金栗快步走到食材墻前, 沒有絲毫猶豫, 只取了一份新鮮大蝦臺。

“什麽？她拿了大蝦？”時盼驚訝地道，“她這是要做什麽菜？”

要知道，目前已經有雞肉和鱈魚這兩份可以充當主菜的食材。金栗取蝦, 定然不會拿它做主菜, 但是她取蝦又是為何呢？

隨後金栗又從配料墻上取了香茅, 辣椒，魚露等一系列調味料。

方伊了然地道：“金栗取了泰國檸檬，她這是……”

“冬陰功味的魚？配入番茄的味道應該也不錯。”錢朗微微點了點頭，“但是雞肉土豆又該怎麽處理呢？”

當金栗取完所有食材後, 回到料理臺前時, 其他人也陸陸續續地走到食材墻前，挑選食材。

也許是為了緩解主菜的油膩，阿裏木從食材墻上拿了彩椒作為主要食材之一, 張潮拿了一根胡蘿蔔, 孔修然拿了一根黃瓜。

而另一邊，也有不少人選擇了加入主食。賈彬拿了一袋米，申芯拿了一份寬面，而易丁則拿了一袋面粉。

雖然只拿了這些東西，但是各自的菜已有了很大區分, 也融入了各自不同的風格。

X省的燒烤, 在全國是極為著名的。所以來自X省的阿裏木選擇了將鱈魚，雞肉，土豆片和青椒串在一起, 放在火上進行恰當的烘烤後，配上番茄熬制的汁，嘗起來極為酸甜可口，但是搭配不夠平衡，菜也更偏葷油。

而申芯所做的是酸辣鱈魚雞絲燴面，取番茄之酸，鱈魚鮮嫩，雞肉柔嫩和切成大塊，大火燉煮的軟糯土豆做成澆頭，往寬面上一澆，色香味俱全。寬面煮的恰當好處，彈韌十足，燴面口味也不錯，是道很好的家常菜。

張潮對魚類更加熟悉，也能較好掌握魚肉的去腥過程。所以他這次進行了大膽嘗試。將鱈魚清蒸，澆上番茄汁，配涼拌三絲。涼拌三絲則由雞絲土豆絲和胡蘿蔔絲組成。看上去美觀，卻有一點美中不足，因為三絲和鱈魚幾乎沒有任何的聯系。

賈彬這次比賽依舊遜色得多，他將鱈魚丁，雞肉丁，土豆丁和番茄丁做成炒飯，魚肉松散，雞肉不入味，也不美觀。

至於易丁和孔修然，他們兩人這次依舊發揮穩定。

易丁將鱈魚和番茄相融，做成番茄鱈魚丸。一開始眾人以為他要做雞湯魚丸撈面，結果易丁的下一秒動作卻讓人大跌眼鏡。他開始揉面團，漸漸面團出現了餅狀的雛形，眾人才知道，他這次要做的，竟然是魚丸雞肉土豆披薩。披薩烘烤酥脆，魚丸雞肉土豆，吃起來有趣，但是味道卻差了點。

孔修然選擇的食材很簡單，而手法卻並不簡單。他參考了壽司的做法，以雞肉片為底，依次放上鮮嫩的鱈魚肉，黃瓜絲，番茄片，土豆泥，隨後用壽司竹簾一卷，手微微用力，一份完美的雞肉卷便完成了。評委嘗過後，只是微微點頭，並沒有多說什麽。

金栗雖然拿到的食材最早，但是做得卻是最慢的。香味不斷地從她熬制醬汁的鍋裏傳出，霸道濃郁的風味卷席全場。

“這味道好香。”早已做完的申芯忍不住轉過頭看向了金栗的方向，輕輕一嗅，微酸微辣的香氣，引得人口水不斷分泌。

金栗這次準備做一道融合菜。她將鱈魚經過微微油煎過後，擺在雞肉土豆泥下，用熬制的冬陰功味醬汁，在鱈魚上一澆，大蝦的香鮮，番茄的甜，檸檬的酸，皆被鱈魚和雞肉土豆泥吸收。而且也恰到好處地以雞肉土豆泥烘托作為主菜的鱈魚。

這道菜做起來並不困難，不過是金栗仿照松鼠鱖魚，制作的翻版而已。

錢朗用手中的刀叉輕輕切下一塊魚肉，經過油煎的魚肉外圈泛著金黃，但是內裏卻是一片雪白，配上酸甜的醬汁和雞肉土豆泥，味道十分完美。

“這道菜你是怎麽想出來的？”錢朗不由得好奇地問道。

金栗微微一笑道：“這道菜，不過就是一道翻版的松鼠鱖魚。”

她將油炸換成油煎，將傳統番茄醬，換成口味更加豐富的冬陰功味，極好地襯托了鱈魚的鮮甜。至於雞肉土豆泥，還真將配菜的地位發揮得清清楚楚。

誰又能想到，T國的口味，西式的擺盤，卻是以一道華夏菜演變而來呢？

錢朗忍不住感嘆道：“你的腦子，想法可真多。”

評委的分數很快給了出來，金栗獲得了9分，孔修然獲得了8.5分，申芯獲得了8分，張潮和阿裏木則得了7.5分，賈彬仍然處於最後，只獲得了7分。

“相比較而言，金栗的這道菜，能將五種食材的主次分清，而且各自味道各自烘托。”盛德維總結道，“相比之下，雞肉卷要差了幾分。因為雞肉卷外包裹的雞肉，考慮到不能讓卷松散，所以你把雞肉煮的老了些。對吧，孔修然？”

孔修然點點頭道：“的確如此，我將雞肉處理得並不得當。但是，我對金栗的菜品有異議。”

“你有什麽異議？”

孔修然道：“節目的標準是，要將五道菜作為主要食材。但是金栗選擇的大蝦，卻沒有在最後的菜品中體現……”

錢朗一笑，對金栗道：“對於孔修然的異議，你有什麽想法？”

“那就請孔選手嘗嘗我做得菜吧。”金栗道，“現在菜還微熱，您請。”

孔修然略微驚訝地看了金栗一眼，他並沒有猶豫，直接走上前，接過金栗遞來的筷子。他將沾滿醬汁的鱈魚肉切下，順帶沾了點雞肉土豆泥。

他將鱈魚放入口中的一瞬間，猛地睜大雙眼。

這……這怎麽可能……

“這份醬汁，並不是單純由大蝦熬煮的醬汁。”錢朗解釋的聲音在耳邊響起，“金栗將大蝦切碎，融入到了這份菜中。所以蘸有醬汁的鱈魚中，可以嘗到蝦肉的彈潤。”

“是我輸了。”孔修然回答得倒是十分幹脆，隨後回到料理臺前，恢覆了以往的沈默。

金栗的這道菜，巧妙地將醬汁化作鏈子，將鱈魚和雞肉土豆泥串在一起。所以整道菜最為驚艷的，並不是雞肉土豆泥，也不是鱈魚，而是最後的醬汁。

比賽結束後，金栗敲開了評委休息室的門。

“咦？金栗？你怎麽來了？”

“正巧評委們都沒走，我的店新推出了新酒，想請各位品嘗一下，提提意見。”

這是她第一次做酒，心中總有些對自己實力的不確定。

而她帶酒給評委的另一個原因，是因為不好勞煩微信裏的那人。

人家畢竟是大總裁，又怎能為她一間小小的店而浪費時間呢？更何況，他胃不好，也不能多喝酒。

方伊接過金栗遞來的酒水，順口道：“我哥舌頭也很尖，你怎麽沒讓他幫你嘗嘗。”

“方總向來忙碌，嘗我的酒，怕是不太合適。”

“有什麽不合適的？”方伊吐了吐舌頭，“毒舌又傲嬌，每天就知道刷微信……”

金栗輕輕眨了眨眼睛：“你說什麽……”

“我什麽都沒說。”方伊笑道，“你釀得這是什麽酒？”

一旁的時盼早已迫不及待地將酒塞打開，頓時，芳香四溢。

盛德維深深地吸了一口飄散在空中的酒香，微微咽了咽口水：“這是梅子酒吧？”

金栗點點頭道：“現在是春季，正是梅子成熟的季節。所以我就用新鮮采摘的梅子做成了新酒，釀造時間不久，不過看上去味道還不錯。”

“從這個香氣來看，味道肯定不錯。”錢朗道，“小時，你給我們大家嘗嘗，這酒的味道如何吧！”

時盼一聽這話，立馬將酒塞子蓋了回去，一副母雞護崽的模樣道：“這是金栗送給我的。而且你們每人都有一瓶，憑什麽讓我開。真想得美！”

盛德維一笑，隨後看向金栗道：“金栗，我聽小方說，你認識方未？”

“是的。”

盛德維道：“方未的舌頭，可要比我們在場所有人的舌頭要靈敏多了。而且他喝過的好酒倒是不少，尤其是他家裏的那瓶……”說到這兒，他咽了咽口水。

方伊清了清嗓子：“盛老……”

當著她這個方家人的面，惦記方家的東西，是不是有點不太好？

盛德維立馬改口道：“你這酒，他給出的提議會更加準確。”

金栗看向了方伊的方向，方伊對她點了點頭。

“好吧。”金栗知道，就算她再問下去，盛德維也不會給出個準確答案。

“方伊，這是我送給齊卉的。”金栗將手中的另一個袋子遞給了方伊，“請你轉交給她。”

待金栗離開後，房間內所有人的目光都轉移到了方伊拎著兩瓶梅子酒的袋子，露出如狼似虎的模樣。

一瞬間，方伊有一種自己很富有的錯覺。

S市機場，飛機剛落地，方未手機響起了一聲“叮咚”。

【金栗】：明天晚上有空見一面嗎？

方未：……！

這麽久都不找我，這次她終於想起我了！

熊毅在旁邊碎碎念：“總裁，遇到什麽事兒了？克制一下表情，一會兒還要見……”

“我明天晚上有行程嗎？”

“明天啊！你是說五點到七點的酒宴，還是七點到九點的商宴……”

“都給我推了。”

“嗯？”熊毅懷疑自己耳朵聽岔了，自己這工作狂總裁怎麽可能……

“我說，都給我推掉。”方未皺著眉道，“從中午後所有的行程，全都推掉。”

“還有。”方未轉過身道，“給我預約Tony，我明天下午一點去他的店裏。”

“去他店裏幹嘛？”熊毅疑惑地問道，在他印象中，一般只有重要場合，總裁才會去Tony的造型店裏。

而且，總裁向來討厭做造型，畢竟做一次造型要好幾個小時，很浪費時間。

“去他店裏還能幹嘛？當然是做，造，型。”

熊毅：？？？

媽耶！總裁該不會被什麽奇奇怪怪的生物附體了吧！竟然主動要去做造型！沒搞錯吧！

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