第111章
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其實根本不用江遠辰叮囑劉青,林媽自己就不敢真的使喚劉青。
林媽雖然是老侯夫人身邊的紅人,在府裏上下都很有些臉面,但他們侯府的規矩也很嚴,主子就是主子,奴才就是奴才,再體面的奴才也不可能跟主子平起平坐。
劉家姑娘雖然跟他們侯府非親非故,又是個鄉野丫頭,但是劉秀才身份不一樣,且不提劉秀才跟二少是莫逆之交,就他們三爺膝下沒有嫡子,對府上兩位姨娘所出的庶公子,又不怎麽待見,劉秀才在三爺跟前,那也是頭一份了。
況且她觀察著三爺對劉姑娘的態度,竟是比自家姑娘還和藹些,至少三爺在自家姑娘面前,不像在劉姑娘跟前一般笑盈盈的,三爺對劉姑娘的這份特殊,未必只是看在劉秀才的份上。
林媽思忖半響,打定主意把這兩兄妹,當半個主子供起來,現在見劉青進來,還拎著籃子,便驚了一下,連忙惶恐的上前接過東西:“怎麽能勞姑娘親自動手,有事吩咐老奴就是了。”
“林媽客氣了,我在家也常幹這活,不打緊的。”劉青還沒被長輩這樣伺候過,心裏有點兒不適應,面上倒是不露分毫,笑道,“順便進來給林媽打個下手,也做兩道菜孝順師傅。”
林媽倒是知道劉家姑娘手藝好,二少和曹少爺提起過,見劉青這麽說,便笑道:“使不得,姑娘在旁邊指揮即可。”
劉青看過幾本穿越小說,心想著這林媽說的,跟江先生吩咐的一樣,大概是他們家的規矩罷,也不堅持了,笑道:“那我就偷個懶了。”
其實劉青也沒偷懶,她一邊指揮林媽先把食材按她的要求處理了,一邊問林媽:“家裏有冰糖嗎?”
林媽回了個有,劉青又問:“有多少?”
“前兒剛稱了兩斤,還沒怎麽動。”林媽也有些好奇,“劉姑娘問這個是何意?”
“沒什麽,想做個甜點孝敬師傅。”劉青這麽回答,心裏卻在咂舌,果然是有錢人吶,稱冰糖都是兩斤兩斤稱回家的。這可是糖不輸於鹽貴的時代。
林媽知道這位劉姑娘總有些奇思妙想,對吃食很是拿手,也就沒多想,只委婉的提點了一句:“那三爺今兒可有福了,不過三爺向來不愛吃太甜的。”
劉青聞言便點頭:“那我少放點糖,酸酸甜甜的正好入口。”
林媽笑道:“劉姑娘果然心靈手巧。”見劉青明白,也不再多說,安心坐著手上的活計。
劉青也搬了個凳子坐在旁邊剝葡萄。
林媽偶然一回頭,見她這樣,趕緊道:“哪就要姑娘親自動手了?先放一邊,老奴忙完就來剝這些葡萄。”
其實除了林媽,竈房裏還有一個燒火丫頭,現在正顧著小爐子上的湯,因為劉青說小火慢熬才更鮮香,小姑娘就聽話的守著爐子不敢動。
林媽趕緊吩咐丫頭:“銀柳,還不過來幫劉姑娘幹活?”
劉青知道她們都有事要忙,便笑道:“林媽也給我一個孝敬師傅的機會嘛,別的插不上手,剝葡萄皮我總能做的。”
見劉青堅持,又想著她坐在旁邊,也的確還輕省,林媽也就沒再說什麽了,笑道:“姑娘對三爺真真是孝心可嘉。”
別看這兒的竈房不大,卻備了兩個爐子,一個專門炒菜煮飯,一個熬湯或者弄點小玩意兒。
湯很早就開始熬著了,在午飯做好之前,雞湯先出了鍋,放了香菇和土豆的雞湯,剛掀開蓋子,香味便溢滿整個竈房。
小爐子空出來了,劉青征用過來熬葡萄果醬和葡萄罐頭,等林媽那兒幾個大菜全出鍋的時候,劉青小爐子上的東西也做好了,罐頭要密封起來存放,果醬就放在剛打上來的井水裏過涼,爭取等吃完飯,就可以端上去顯擺了。
不知道她新鮮出爐的師傅喜不喜歡,反正她自己嘗了一下,果醬的口感酸甜適中,非常美味,第一次制作能夠這麽成功,劉青為自己點讚。
劉青是跟端菜的銀柳一起出竈房的,林媽和銀柳都不敢讓她動手幫忙,劉青也不好強行插手,就兩手空空的出來了,很意外看到院子裏出現這麽多人。
“青青。”劉延寧無奈的看著劉青,“叫你來師傅家學習,你倒好,蹭起飯來了。”
劉延寧其實不知道她今天上門了,上趕著這樣說,是怕師傅覺得他妹妹一個小姑娘太膽大,把事情推到他身上,到底穩妥些。
劉青還沒說話,旁邊的江遠辰先笑道:“行了,你也別給她兜著,這丫頭什麽性子,我能不清楚,滑不留手,攆都攆不走。”
江遠辰說著自己又笑了起來,“罷了,我招惹來的小弟子,也只能認了。”
劉延寧沒想到只這一上午,師傅就改變了主意,竟然願意收下妹妹了?當下有些意外,還沒反應過來,江景行也笑了:“三叔這院子清靜過頭,難免寂寞,青青往後常來,也算是給三叔做個伴了。”
聽到江景行的話,劉延寧反應過來,趕緊拉著妹妹去向師傅行禮,卻被江遠辰攔住了,“先別著急,這丫頭還沒過關,以後再說。”
劉延寧倒也不失望,不管妹妹往後能不能正式拜師,有師傅剛剛那番話,必然會認真指教妹妹。
那也夠了。
劉延寧笑道:“就算不磕頭,也要叫青青給師傅鞠個躬,她性子狹促,就勞師傅往後費心了。”
劉青偷偷打量了江遠辰一眼,見他臉上沒有不悅,才聽話的鞠了躬。心想她哥膽子真大,都算到師傅頭上了,她現在行了禮,江先生往後就算不想教她了,也不能隨意打發掉她。
既然這樣,有沒有名分也沒差別,總之受益無窮。
按照這兒的規矩,她哥哥算計師傅,較真一點的就算是欺師滅祖了。
好在江先生不在意這個,端坐著受了劉青的禮,還從懷中摸出玉環遞給劉青,“你哥當時拜師,也給了見面禮,今日你雖然不是正式拜師,為師也不能小氣了,拿去把玩罷。”
劉青沒想到還有禮物拿,看來她師傅嘴上說著現在不收弟子,心裏其實對她很滿意的嘛。
作者有話要說: 不好意思跟基友聊天聊嗨了,明天爭取多更點補償你們
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林媽雖然是老侯夫人身邊的紅人,在府裏上下都很有些臉面,但他們侯府的規矩也很嚴,主子就是主子,奴才就是奴才,再體面的奴才也不可能跟主子平起平坐。
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況且她觀察著三爺對劉姑娘的態度,竟是比自家姑娘還和藹些,至少三爺在自家姑娘面前,不像在劉姑娘跟前一般笑盈盈的,三爺對劉姑娘的這份特殊,未必只是看在劉秀才的份上。
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“沒什麽,想做個甜點孝敬師傅。”劉青這麽回答,心裏卻在咂舌,果然是有錢人吶,稱冰糖都是兩斤兩斤稱回家的。這可是糖不輸於鹽貴的時代。
林媽知道這位劉姑娘總有些奇思妙想,對吃食很是拿手,也就沒多想,只委婉的提點了一句:“那三爺今兒可有福了,不過三爺向來不愛吃太甜的。”
劉青聞言便點頭:“那我少放點糖,酸酸甜甜的正好入口。”
林媽笑道:“劉姑娘果然心靈手巧。”見劉青明白,也不再多說,安心坐著手上的活計。
劉青也搬了個凳子坐在旁邊剝葡萄。
林媽偶然一回頭,見她這樣,趕緊道:“哪就要姑娘親自動手了?先放一邊,老奴忙完就來剝這些葡萄。”
其實除了林媽,竈房裏還有一個燒火丫頭,現在正顧著小爐子上的湯,因為劉青說小火慢熬才更鮮香,小姑娘就聽話的守著爐子不敢動。
林媽趕緊吩咐丫頭:“銀柳,還不過來幫劉姑娘幹活?”
劉青知道她們都有事要忙,便笑道:“林媽也給我一個孝敬師傅的機會嘛,別的插不上手,剝葡萄皮我總能做的。”
見劉青堅持,又想著她坐在旁邊,也的確還輕省,林媽也就沒再說什麽了,笑道:“姑娘對三爺真真是孝心可嘉。”
別看這兒的竈房不大,卻備了兩個爐子,一個專門炒菜煮飯,一個熬湯或者弄點小玩意兒。
湯很早就開始熬著了,在午飯做好之前,雞湯先出了鍋,放了香菇和土豆的雞湯,剛掀開蓋子,香味便溢滿整個竈房。
小爐子空出來了,劉青征用過來熬葡萄果醬和葡萄罐頭,等林媽那兒幾個大菜全出鍋的時候,劉青小爐子上的東西也做好了,罐頭要密封起來存放,果醬就放在剛打上來的井水裏過涼,爭取等吃完飯,就可以端上去顯擺了。
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劉青是跟端菜的銀柳一起出竈房的,林媽和銀柳都不敢讓她動手幫忙,劉青也不好強行插手,就兩手空空的出來了,很意外看到院子裏出現這麽多人。
“青青。”劉延寧無奈的看著劉青,“叫你來師傅家學習,你倒好,蹭起飯來了。”
劉延寧其實不知道她今天上門了,上趕著這樣說,是怕師傅覺得他妹妹一個小姑娘太膽大,把事情推到他身上,到底穩妥些。
劉青還沒說話,旁邊的江遠辰先笑道:“行了,你也別給她兜著,這丫頭什麽性子,我能不清楚,滑不留手,攆都攆不走。”
江遠辰說著自己又笑了起來,“罷了,我招惹來的小弟子,也只能認了。”
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聽到江景行的話,劉延寧反應過來,趕緊拉著妹妹去向師傅行禮,卻被江遠辰攔住了,“先別著急,這丫頭還沒過關,以後再說。”
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劉延寧笑道:“就算不磕頭,也要叫青青給師傅鞠個躬,她性子狹促,就勞師傅往後費心了。”
劉青偷偷打量了江遠辰一眼,見他臉上沒有不悅,才聽話的鞠了躬。心想她哥膽子真大,都算到師傅頭上了,她現在行了禮,江先生往後就算不想教她了,也不能隨意打發掉她。
既然這樣,有沒有名分也沒差別,總之受益無窮。
按照這兒的規矩,她哥哥算計師傅,較真一點的就算是欺師滅祖了。
好在江先生不在意這個,端坐著受了劉青的禮,還從懷中摸出玉環遞給劉青,“你哥當時拜師,也給了見面禮,今日你雖然不是正式拜師,為師也不能小氣了,拿去把玩罷。”
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