第106章 酸菜魚
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進了六月, 連續下了十來天大暴雨,淶水河的水位明顯上漲,有即將漫上河岸的危險。
顧青山圍著上游下游轉了轉, 決定把魚塘裏的魚徹底打撈一遍。上回打撈是去年年底,因為天氣冷只網上來了一小部分,如今裏面的魚多的快要擠破頭了, 扔一塊高粱餅子下去,就有上百條魚浮出水面。
村裏的男人們對捉魚有著天生的興趣,聽說顧家的魚塘要拉網, 都跑來看熱鬧。正逢中午,沒課的季布也來好奇地瞧著。他們有心想幫忙,可是顧青山手底下的十八羅漢已經足夠用了, 村裏其他男人只能在一旁羨慕的瞧著。
提前預備好了幾十個大木桶,裝在了馬車上,寧江牽著馬在一旁等著。依舊是寧馨爹撒網, 老爺子站在沒種荷花的這一邊, 帶著滿臉豐收的喜悅,大手一揚,就把一張大網撒了下去。顧青山和寧濤各自拽著一邊朝寧馨爹的方向聚攏,剛走了幾步就拽不動了。
“快上人, 魚太多、太沈了。”寧濤雙手緊緊攥著漁網, 生怕被大魚們掙脫了。
一聽這話,早就赤著腳站在一旁的王連喜、傻福來等人一擁而上,七手八腳的拽漁網。顧青山力氣大, 一個人勉強能支撐,但是寧長水、寧三叔等人也都跑了過去,幫他拉網。人多力量大,滿滿的一大網魚被拖上了岸。這次用的漁網比上次的窟窿眼小,顧青山擔心發洪水沖走了自家的魚,還不如把小一些的也賣了錢,大不了初秋雨水小了,在撒些魚苗。
大家齊心合力拖著漁網來到馬車旁,抓起一條條大魚朝桶裏扔。剛從水裏上來的魚,又滑又帶勁,跳起來足有膝蓋那麽高。旁邊看熱鬧的人都覺得特別來勁,有的甚至忍不住上前幫忙,明明人多的已經很擁擠了,卻還要搶著去抓上一把過過癮。
只一網,就裝滿了車上所有的木桶,寧西坡坐在車尾負責盯著大魚們別跑出去,寧江在前邊一掄鞭子:“坐好了叔,走啦!”
棗紅馬四只蹄子擡起,噠噠的跑了起來。寧斌和夏禹早就在鎮上做好了準備,也通知了街坊鄰居今天會有新鮮的大魚送來,賣價比平時都要低,人們早就翹首以待了。秦茱萸這幾天就要生了,早就被送回了寧家莊老家,由寧馨娘天天在家照顧她。寧斌就等著今天幫他們賣了魚,就關上鋪子回老家守著媳婦。
很快,第二網、第三網又補了上來,這回是寧長水趕車,寧三叔押車,兩網魚又湊了一大車,飛快地朝著鎮上跑。
魚塘裏有一半的地方種了藕,受了驚嚇的魚兒紛紛游到荷葉底下躲著。寧浩帶了幾個半大小子,拿著長竹竿拍打著水面,歐歐叫著把魚嚇跑,眼見著波動的漣漪蕩漾過來,寧馨爹抓住機會又撒了一網出去。
寧馨抱著兒子站在魚塘邊瞧著,小聲跟兒子說著悄悄話:“看,姥爺厲害吧,大網撒的圓圓的。團子快長大,讓姥爺教你撒網好不好?”
團子對姥爺不太感興趣,伸著小胖手朝著爹爹使勁夠。往常吃過午飯,爹爹都要抱著他玩一會兒,今日卻不理他了,只在魚塘邊跑來跑去。團子不高興,想讓爹爹抱,伸著小胖手搖了好久,爹爹也沒瞧見。小嘴一咧,哇哇地哭了起來。
顧青山聽到兒子的聲音,馬上回過頭去,就見兒子正拼了吃奶的勁兒朝著這邊撲,寧馨都快抱不住他了。
他粲齒一笑,幾大步就走上塘邊,把兒子接過來抱在懷裏:“兒子也想抓魚嗎?還急眼了,這小臉兒哭的。”
他擡手用袖子幫兒子擦擦淚,發現自己手指上有泥,就使壞給他畫了幾根貓胡子,端詳了一下就被逗得哈哈大笑。團子小,不明所以,眼角還掛著晶亮的淚珠,小嘴委屈的扁著,見爹爹樂得歡暢,卻又不知不覺的受了感染,也跟著咯咯地傻笑起來。
高大的男人光著膀子,挽著褲腿,抱著自己的兒子發自心底的歡笑。寧家莊的人看在眼裏無限感慨,一個白手起家的孤兒,蓋了十二間的大宅子、種了果園、挖了魚塘、建了磚窯,帶著一群老老少少的男人們掙錢養家。每一個少年郎的心中都有一個夢,成為顧青山那樣的男人。
寧馨從他手上把孩子抱過來,吸引了圍觀的幾個女人的目光。做他的媳婦,那是上輩子修來的福分,得有多幸運才能跟他廝守一輩子,被他寵愛一輩子。此刻,她並沒有想那麽多,看看兒子小花貓似的臉蛋,笑道:“你個傻小子,娘抱著你不老實,非得要他抱,被人戲弄了吧,還傻樂呢。”
顧青山擡手就在寧馨臉上抹了一道泥:“咱們一家要臟一塊臟吧。”
“你……”寧馨轉頭嬌嗔地瞪他一眼,不是嫌他給她抹泥,而是這麽多人瞧著呢,幹嘛要做這麽親昵的動作,這不是讓人笑話麽?
顧青山不以為然的走進水裏,繼續忙活。魚塘對岸的王連喜大笑著招呼人們:“都到我這邊來吧,青山有媳婦兒子助威,一個頂八個,不用幫忙的。”
眾人哈哈大笑,季布也跟著歡暢的笑了起來,露出一口白牙,已經把斯文的微笑不露齒這種事情完全忘到腦後了。
顧青山也跟著一起笑,笑夠了回頭朝著寧馨一揮手:“媳婦,去把你那七仙女叫來吧,挑個厲害的專門對付這只四喜丸子,其他人一會兒洗魚貼餅子,晚上讓寧喜叔給咱們燉一大鍋酸菜魚。”
“好。”寧馨甜甜應了,把兒子放進小車,推著他去村裏叫人。
今天這麽多人給自家幫忙撈魚,晚上肯定要燉魚請大家吃飯的。寧馨娘要守著快生孩子的秦茱萸,她肯定來不了,其餘幾個人聽說有新鮮的魚肉吃,都高興的不得了,很快就跟著寧馨來到了魚塘邊。
季布還想再看一會兒,可是上課的時辰到了,他不得不依依不舍的離開魚塘,回到鴻飲書院。這一個下午,講得便是《莊子·秋水》中的故事:莊子與惠子游於濠梁之上。莊子曰:“儵魚出游從容,是魚之樂也?”惠子曰:“子非魚,安知魚之樂?”莊子曰:“子非我,安知我不知魚之樂?”惠子曰:“我非子,固不知子矣;子固非魚也,子之不知魚之樂,全矣。”莊子曰:“請循其本。子曰‘汝安知魚樂’雲者,既已知吾知之而問我。我知之濠上也。”
孩子們搖頭晃腦的念著魚魚魚的時候,一股大鐵鍋燉酸菜魚的香味就從顧家打麥場的方向飄了過來。酸溜溜微辣的味道特別生津開胃,季布喉頭一動,暗暗咽下一口口水,卻湊巧被八歲的寧峰瞧見。他低聲一笑,跟旁邊的寧浩小聲道:“小叔小叔,我瞧見季夫子咽口水了。”
寧浩擡頭看一眼季布,用胳膊肘捅捅寧峰:“老實點,不許瞎說,不然晚上不讓你吃魚。”
魚香味都聞到了,要是吃不上魚還不得惦記的一晚上睡不著覺呀!寧峰趕忙老老實實的閉了嘴,跟著魚魚魚的念叨起來。
好不容易挨到放學,孩子們一窩蜂的跑回家,無一例外的要魚吃。今天顧家的魚不僅賣給鎮上,自然也賣給本村的父老鄉親,而且價格比平時低了一半,可以說是半賣半送。
最熱鬧的還要數顧家的打麥場上,寧喜架起兩口大鍋,一鍋酸菜魚勾人饞蟲,一鍋傳統的大鐵鍋燉魚香味十足,幹完活兒的男人們眼巴巴的瞧著,就等著大快朵頤。
寧浩是個懂事的孩子,知道季夫子想去跟大家一起吃飯,卻又抹不開臉,就十分熱情的拉著他袖子,硬是把他拽了來。
寧馨孩子小,不方便給大夥兒端菜端飯,吳蘭蘭把一碗綠色的米飯放到季布面前的桌子上,驚得他連連擺手:“這位姑娘,著米飯都綠了,這是……長毛了吧,這怎麽能吃呢?”
吳蘭蘭翻個白眼,停住了腳步:“大哥,麻煩你用鼻子聞一聞,這是餿了的味兒嗎?”
季布聽話地探頭一聞:“香!真香啊,清香撲鼻,這是……因為挨著荷塘的緣故嗎?”因為他從中聞到了荷葉的清香。
吳蘭蘭忍不住咯咯地笑:“書呆子,這是荷葉飯,你是不是沒吃過啊。這是我從荷塘裏采了荷葉,蒸米飯的時候用荷葉捂在鍋裏,沸水煮過,飯就變成了綠色,飯裏也留下了荷葉香,你嘗一口就知道了。”
季布吃驚的盯著眼前這碗飯,用筷子挑起幾粒米送進口中,細細咀嚼,連連點頭,忽地站起身來:“寧家莊的姑娘美,荷葉飯更美,此情此景,小生要賦詩一首……”
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顧青山圍著上游下游轉了轉, 決定把魚塘裏的魚徹底打撈一遍。上回打撈是去年年底,因為天氣冷只網上來了一小部分,如今裏面的魚多的快要擠破頭了, 扔一塊高粱餅子下去,就有上百條魚浮出水面。
村裏的男人們對捉魚有著天生的興趣,聽說顧家的魚塘要拉網, 都跑來看熱鬧。正逢中午,沒課的季布也來好奇地瞧著。他們有心想幫忙,可是顧青山手底下的十八羅漢已經足夠用了, 村裏其他男人只能在一旁羨慕的瞧著。
提前預備好了幾十個大木桶,裝在了馬車上,寧江牽著馬在一旁等著。依舊是寧馨爹撒網, 老爺子站在沒種荷花的這一邊, 帶著滿臉豐收的喜悅,大手一揚,就把一張大網撒了下去。顧青山和寧濤各自拽著一邊朝寧馨爹的方向聚攏,剛走了幾步就拽不動了。
“快上人, 魚太多、太沈了。”寧濤雙手緊緊攥著漁網, 生怕被大魚們掙脫了。
一聽這話,早就赤著腳站在一旁的王連喜、傻福來等人一擁而上,七手八腳的拽漁網。顧青山力氣大, 一個人勉強能支撐,但是寧長水、寧三叔等人也都跑了過去,幫他拉網。人多力量大,滿滿的一大網魚被拖上了岸。這次用的漁網比上次的窟窿眼小,顧青山擔心發洪水沖走了自家的魚,還不如把小一些的也賣了錢,大不了初秋雨水小了,在撒些魚苗。
大家齊心合力拖著漁網來到馬車旁,抓起一條條大魚朝桶裏扔。剛從水裏上來的魚,又滑又帶勁,跳起來足有膝蓋那麽高。旁邊看熱鬧的人都覺得特別來勁,有的甚至忍不住上前幫忙,明明人多的已經很擁擠了,卻還要搶著去抓上一把過過癮。
只一網,就裝滿了車上所有的木桶,寧西坡坐在車尾負責盯著大魚們別跑出去,寧江在前邊一掄鞭子:“坐好了叔,走啦!”
棗紅馬四只蹄子擡起,噠噠的跑了起來。寧斌和夏禹早就在鎮上做好了準備,也通知了街坊鄰居今天會有新鮮的大魚送來,賣價比平時都要低,人們早就翹首以待了。秦茱萸這幾天就要生了,早就被送回了寧家莊老家,由寧馨娘天天在家照顧她。寧斌就等著今天幫他們賣了魚,就關上鋪子回老家守著媳婦。
很快,第二網、第三網又補了上來,這回是寧長水趕車,寧三叔押車,兩網魚又湊了一大車,飛快地朝著鎮上跑。
魚塘裏有一半的地方種了藕,受了驚嚇的魚兒紛紛游到荷葉底下躲著。寧浩帶了幾個半大小子,拿著長竹竿拍打著水面,歐歐叫著把魚嚇跑,眼見著波動的漣漪蕩漾過來,寧馨爹抓住機會又撒了一網出去。
寧馨抱著兒子站在魚塘邊瞧著,小聲跟兒子說著悄悄話:“看,姥爺厲害吧,大網撒的圓圓的。團子快長大,讓姥爺教你撒網好不好?”
團子對姥爺不太感興趣,伸著小胖手朝著爹爹使勁夠。往常吃過午飯,爹爹都要抱著他玩一會兒,今日卻不理他了,只在魚塘邊跑來跑去。團子不高興,想讓爹爹抱,伸著小胖手搖了好久,爹爹也沒瞧見。小嘴一咧,哇哇地哭了起來。
顧青山聽到兒子的聲音,馬上回過頭去,就見兒子正拼了吃奶的勁兒朝著這邊撲,寧馨都快抱不住他了。
他粲齒一笑,幾大步就走上塘邊,把兒子接過來抱在懷裏:“兒子也想抓魚嗎?還急眼了,這小臉兒哭的。”
他擡手用袖子幫兒子擦擦淚,發現自己手指上有泥,就使壞給他畫了幾根貓胡子,端詳了一下就被逗得哈哈大笑。團子小,不明所以,眼角還掛著晶亮的淚珠,小嘴委屈的扁著,見爹爹樂得歡暢,卻又不知不覺的受了感染,也跟著咯咯地傻笑起來。
高大的男人光著膀子,挽著褲腿,抱著自己的兒子發自心底的歡笑。寧家莊的人看在眼裏無限感慨,一個白手起家的孤兒,蓋了十二間的大宅子、種了果園、挖了魚塘、建了磚窯,帶著一群老老少少的男人們掙錢養家。每一個少年郎的心中都有一個夢,成為顧青山那樣的男人。
寧馨從他手上把孩子抱過來,吸引了圍觀的幾個女人的目光。做他的媳婦,那是上輩子修來的福分,得有多幸運才能跟他廝守一輩子,被他寵愛一輩子。此刻,她並沒有想那麽多,看看兒子小花貓似的臉蛋,笑道:“你個傻小子,娘抱著你不老實,非得要他抱,被人戲弄了吧,還傻樂呢。”
顧青山擡手就在寧馨臉上抹了一道泥:“咱們一家要臟一塊臟吧。”
“你……”寧馨轉頭嬌嗔地瞪他一眼,不是嫌他給她抹泥,而是這麽多人瞧著呢,幹嘛要做這麽親昵的動作,這不是讓人笑話麽?
顧青山不以為然的走進水裏,繼續忙活。魚塘對岸的王連喜大笑著招呼人們:“都到我這邊來吧,青山有媳婦兒子助威,一個頂八個,不用幫忙的。”
眾人哈哈大笑,季布也跟著歡暢的笑了起來,露出一口白牙,已經把斯文的微笑不露齒這種事情完全忘到腦後了。
顧青山也跟著一起笑,笑夠了回頭朝著寧馨一揮手:“媳婦,去把你那七仙女叫來吧,挑個厲害的專門對付這只四喜丸子,其他人一會兒洗魚貼餅子,晚上讓寧喜叔給咱們燉一大鍋酸菜魚。”
“好。”寧馨甜甜應了,把兒子放進小車,推著他去村裏叫人。
今天這麽多人給自家幫忙撈魚,晚上肯定要燉魚請大家吃飯的。寧馨娘要守著快生孩子的秦茱萸,她肯定來不了,其餘幾個人聽說有新鮮的魚肉吃,都高興的不得了,很快就跟著寧馨來到了魚塘邊。
季布還想再看一會兒,可是上課的時辰到了,他不得不依依不舍的離開魚塘,回到鴻飲書院。這一個下午,講得便是《莊子·秋水》中的故事:莊子與惠子游於濠梁之上。莊子曰:“儵魚出游從容,是魚之樂也?”惠子曰:“子非魚,安知魚之樂?”莊子曰:“子非我,安知我不知魚之樂?”惠子曰:“我非子,固不知子矣;子固非魚也,子之不知魚之樂,全矣。”莊子曰:“請循其本。子曰‘汝安知魚樂’雲者,既已知吾知之而問我。我知之濠上也。”
孩子們搖頭晃腦的念著魚魚魚的時候,一股大鐵鍋燉酸菜魚的香味就從顧家打麥場的方向飄了過來。酸溜溜微辣的味道特別生津開胃,季布喉頭一動,暗暗咽下一口口水,卻湊巧被八歲的寧峰瞧見。他低聲一笑,跟旁邊的寧浩小聲道:“小叔小叔,我瞧見季夫子咽口水了。”
寧浩擡頭看一眼季布,用胳膊肘捅捅寧峰:“老實點,不許瞎說,不然晚上不讓你吃魚。”
魚香味都聞到了,要是吃不上魚還不得惦記的一晚上睡不著覺呀!寧峰趕忙老老實實的閉了嘴,跟著魚魚魚的念叨起來。
好不容易挨到放學,孩子們一窩蜂的跑回家,無一例外的要魚吃。今天顧家的魚不僅賣給鎮上,自然也賣給本村的父老鄉親,而且價格比平時低了一半,可以說是半賣半送。
最熱鬧的還要數顧家的打麥場上,寧喜架起兩口大鍋,一鍋酸菜魚勾人饞蟲,一鍋傳統的大鐵鍋燉魚香味十足,幹完活兒的男人們眼巴巴的瞧著,就等著大快朵頤。
寧浩是個懂事的孩子,知道季夫子想去跟大家一起吃飯,卻又抹不開臉,就十分熱情的拉著他袖子,硬是把他拽了來。
寧馨孩子小,不方便給大夥兒端菜端飯,吳蘭蘭把一碗綠色的米飯放到季布面前的桌子上,驚得他連連擺手:“這位姑娘,著米飯都綠了,這是……長毛了吧,這怎麽能吃呢?”
吳蘭蘭翻個白眼,停住了腳步:“大哥,麻煩你用鼻子聞一聞,這是餿了的味兒嗎?”
季布聽話地探頭一聞:“香!真香啊,清香撲鼻,這是……因為挨著荷塘的緣故嗎?”因為他從中聞到了荷葉的清香。
吳蘭蘭忍不住咯咯地笑:“書呆子,這是荷葉飯,你是不是沒吃過啊。這是我從荷塘裏采了荷葉,蒸米飯的時候用荷葉捂在鍋裏,沸水煮過,飯就變成了綠色,飯裏也留下了荷葉香,你嘗一口就知道了。”
季布吃驚的盯著眼前這碗飯,用筷子挑起幾粒米送進口中,細細咀嚼,連連點頭,忽地站起身來:“寧家莊的姑娘美,荷葉飯更美,此情此景,小生要賦詩一首……”
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