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第153章 學子們被拉壯丁

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黎叔是桃塢村人,原本只是一個沒讀過書的莊稼漢,家裏經常飽一頓餓一頓的,他和李明良的父親是多年好友,好幾次過不下去了,李老爺子都會主動拉他一把。

因此,李明良對黎叔相當看不上。

這會兒看見平時困頓得像乞丐一樣的中年莊稼漢,居然搖身一變成了沈曈店裏的糕點師,瞧這架勢,似乎地位還不低,說話派頭很足,李明良不由有些不是滋味。

他將黎叔從上到下打量了一眼,“黎叔,你怎麽變成糕點師了,家裏的地不種了?難怪有好些日子沒見你上我家去了,看來如今混得不錯。”

黎叔這時候才發現李明良竟然也在,聽見他意味不明的嘲諷,臉色青了青,但到底念在李老爺子的份上,沒和他計較。

沈曈卻沒那麽好的脾氣,她不客氣地道:“李明良,今兒我帶你們進來,不是讓你來挖苦我的員工的,你作為景溪書院的代表,可以就我店裏所有糕點以及工作流程提問,只要不涉及商業機密,我們都會知無不答,言無不盡,但若是來找茬的話,那就恕不奉陪了。我很忙,沒工夫應付無理取鬧的閑雜人等。”

沈曈先前面對其他學子的時候,都是客氣有禮的,眾人還以為她沒脾氣,這會兒陡然見到她對李明良發作,立即安靜了下來。

不過李明良確實做得不對,因此也沒人覺得沈曈是借機發作。

幾個學子充當和事佬,勸李明良不要搞事,畢竟他們今兒是來做客的,人家不怕洩露機密,好心帶他們來參觀,他們不能不懂禮數。

李明良原本還想說什麽,但是看見沈曈招來了幾個人高馬大的員工,似乎是打算只要他一開口就將他扔出去。

他想了想,還是老老實實地閉嘴了。

他才進來沒多久,還沒達到自己的目的,可不能就這麽被扔出去了。

眾人見狀,紛紛松了口氣,繼續四處參觀著糕點師們的工作,以及一些設備和工具。

李明良也看似很認真地四處觀察。

然而沈曈卻不會認為他真的就安分下來了,她吩咐那幾個員工繼續留在後廚,盯著李明良,只要他有任何異動,絕不手軟,直接抓起來。

吩咐完這些,她見學子們似乎沒什麽問題要問她,自己閑著無事,便問了一下店裏今兒賣出了多少糕點。

得到的答案嚇她一跳。

“回小姐,今兒上午咱們開張不到半個時辰,店裏所有現有的糕點都已經銷售一空了,要不是糕點師們馬不停蹄地繼續做,只怕如今外頭的隊伍還會更長。”那員工與有榮焉地感嘆了一句,又拿出一撂厚厚的訂單,“這些都是客人們的預定單,我算了一下,至少能有好幾十萬兩銀子的進項呢。”

沈曈驚訝:“這麽多?”

她能預料到這些糕點會受到大盛朝百姓們的歡迎,但沒想到會這麽瘋狂,秦掌櫃他們不是偷了配方,提早一個多月推出一些普通蛋糕了嗎,就算自己店裏的糕點比秦掌櫃那些還要精致美味,但對於普通百姓來說,他們會更喜歡便宜的,至於味道和裝飾上的一點點詫異,他們不會太在乎。

員工笑道:“小姐,您忘了?秦掌櫃和那些支持他的掌櫃們已經被抓進牢了,如今他們店都封了,而咱們今兒是第一天開業,又有折扣優惠……”

沈曈拍了拍額頭,“對,我險些忘了……”

她看了看後廚內糕點師們忙碌的身影,“好在不少糕點都是限量供應的,賣完即止,否則,這些糕點師們只怕還要更忙。看來只有這幾個糕點師還不夠,還要再多培養一些,不然這些訂單只怕無法完成。”

她想了想,吩咐員工去找陳齊燁,讓對方幫忙找一批信得過的人,自己還要再培養一批糕點師。

之後,沈曈挽起衣袖,也加入了糕點師們的工作。

學子們見她和其他糕點師一樣,戴上幹凈的廚師帽,披上雪白的廚師服,立即意識到了什麽,連忙都圍了過來。

“蘇小姐,”一名學子問道,“你這是打算親自做糕點嗎?”

沈曈將手放進水盆裏,仔仔細細地洗幹凈,點頭道:“訂單太多,人手不夠,糕點師們忙不過來,我來幫幫他們。順便,讓你們看看,我們的整套糕點制作流程是怎樣的。”

“太好了,那我們可有眼福了!”

“對啊,聽說蘇小姐可是咱們景和縣第一廚呢,廚藝一絕,糕點也是一絕,今兒能有幸見到她露一手,也算不枉此行了!”

學子們立即興奮起來,說實話,方才他們進來看到糕點師們認真工作的模樣,確實很震撼,畢竟他們有些人也曾經見過大酒樓的後廚是如何工作的,但從來沒見過這樣幹凈整潔的後廚,也沒見過連工作服都要配套,並且雪白得發亮的,見到這樣的後廚和糕點師,他們就算想懷疑甜心美食的糕點有問題的心思都沒有。

畢竟今日所見到的每一個細節都告訴了他們,甜心美食絕對幹凈又衛生,原材料也無比新鮮。

擁有著這樣一個後廚的糕點鋪,可見糕點師們都是有責任心的人,怎麽可能會做出有問題的糕點?

所有人都已經相信郭氏族學的學子中毒事件與甜心美食無關了。

沈曈系好幹凈的圍裙,說道:“我現在要做的是蜜桃海綿蛋糕,新鮮的蜜桃已經準備好,咱們如今要做的是海綿蛋糕。”

說著,她將破殼的雞蛋液倒入碗中,加白砂糖,然後用自制的手動打蛋器攪拌。

學子們緊盯著沈曈的動作,沒有放過任何一個步驟,見她動作越來越快,最後都快看不清手的影子了,只覺得眼暈。

眼看著隨著她動作加快,碗裏的雞蛋液一開始出現少量氣泡,然後氣泡越來越多,那一碗雞蛋液漸漸變白,最後,變成了奶白色的濃稠液體。

眾人驚了,平平常常的雞蛋液,竟然什麽都不用加,就變成了這奶白奶白的粘稠液體!

這究竟是什麽原因?

哪怕這些學子沒下過廚,也知道,能做成這個程度是不簡單的。

只怕在此之前,整個大盛朝壓根就沒幾個人會知道雞蛋液經過充分攪拌後,會變成這樣。

“諸位可以看看,”沈曈暗嘆手動打蛋器就是累,還是現代的電動打蛋器方便,她把打蛋器輕輕拿起來,淩空畫了幾個弧線,從打蛋器上流下來的蛋液在碗中可以保持住她隨意畫出的花紋,她滿意地道,“蛋液要打發到這種程度,才算成功。”

說完,她笑著看向目光驚奇的眾人,說出了一句讓他們興奮莫名的話。

“你們想不想也動手試一下?”

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