但回答她的，只有春兒和竹英兩個的面面相覷，完全不知道自家姑娘在說些什麽。

喬晚無奈失笑，她也是忘了要問，一晚上盡在扯些無聊的話，竟然還聊得挺愉快，都忘了要問正事。

不過也算是另有收獲——跟蕭雲擎這種看似冷清嚴肅的人，竟然也能話家常閑聊。

搖了搖頭，舒展了一下身體，尤其是脖子，一天過得充實的代價，就是全身都是有些酸痛，喬晚按下別的念頭想法，想著下次總有機會再問，便去後堂泡澡了。

而雖然有些不大習慣睡前不能同崔氏閑聊，但是有兩個丫環在，沒有崔氏這個大主子在，面對她這個小主子，兩人便輕松多了，都能同她一起說笑了。

之後回房去睡時，喬晚還是沒讓春兒陪著自己一同睡，去花房待了一會後出來，就如同往常一般的躺下。只是臨睡前，迷迷糊糊的還是會想起崔氏和喬湛，想著他們到哪了，在船上吃睡得可還習慣，希望一路平安之類的，然後就不知不覺的睡去。

適應了幾日，喬晚倒也算是習慣了一個人在家的日子，烘焙坊去了幾趟後，見生意一直平平穩穩，不紅火但也不冷清，就放心的懶得再去，想著等到下月再來推新品也不遲的，開始往作坊跑了。

自上次研究香油很是成功，又取了花房中別的花來提取都是順利後，喬晚又開始打起了別的主意。也不是別的，就是不知是否齊姑姑私自做主，還是告知了蕭雲擎，前段時間，松田山莊又送了兩車水果來。

說是他們留著也是浪費，不如送來給她，或許可以另外找到法子用上。

而柿子太多的話，是經不起顛簸，所以送來的都是曬幹了的，或者是做成了柿餅。

草莓也是沒有了，有的都是香橙和柑橘，這些就算儲存在地窖之中，也存放不了多久。喬晚就幹脆送了一大半到作坊，說了果醬的大概制作方法，讓作坊裏的師傅們自己看著將兩種水果都制成果醬。

方法並不難，就是要把握好放糖的量，還要保證甜味正常，所以需要再三試驗。

這樣一來，雖然依舊是有些浪費了，但是是為了以後能物以致用，就也不得不這樣做了。

喬晚到的時候，作坊裏正好又倒了兩桶失敗的成品，無一不是太甜或者是根本不甜。

她無奈的搖了搖頭，徑自去了後院的大廚房，預備親自動手試試。

果醬這東西在後世太尋常，基本都是買來，很少有想過要自己試著做，不過她曾好奇過做法，去網上搜過，也去問過烘焙方面的老師，所以倒也略知一二。

不過在試著做果醬之前，她打算先做另一種東西——麥芽糖。

只是放砂糖的話，多了太甜，少了不甜，倒是可以聽老師所說的，試著和麥芽糖一起放，那麽就可以減少砂糖的量，又不會不甜。

好在雖然她不太知曉要怎麽做，但是作坊裏的老師傅卻是對這種民間小吃很了解。所以她一提，就先擱置下果醬，轉而去做麥芽糖。

新鮮的小麥倒是不難買到，就是需要將其泡在水中，等到發了芽才行。要做麥芽糖，自然是得用麥芽。再是糯米和紅薯，也都是現成的，備齊了就開始做準備工作。

等過了四五日後，一切就緒，將三者融合一起擠出來的汁液去細細煮了幾個時辰，盛出來冷卻完畢後，便是琥珀狀的糖塊——麥芽糖了！

有了麥芽糖，再重新調了砂糖和麥芽糖的比例，重新煮了一鍋果肉和果汁，經由調配後，就驚喜的發現味道好多了，只是還是稍甜了些，需得減少一些比例。

之後，喬晚還試著用有些微酸的橘子汁代替檸檬汁，擠了些進去，果醬出鍋後，除了甜香就還帶了絲隱約的酸，吃著很是有滋味。

而盡管之前浪費不少，可好在她之前有先見之明，並沒有將家中地窖的香橙和柑橘都拿來，這會既然成功了，便就幹脆都送了過來，全都制成更好保存的果醬。隨後再將果醬封存好，送到烘焙坊的冰窖之中。

果醬用處不多，基本就是用來塗在面包或是吐司上食用，所以喬晚這回沒再藏著掖著，等到了春分之日，就煞有其事的當成新品推出。推出後，喬晚讓在大堂的公開廚房中的廚子示範了一番吃法，樓上雅間，則是交給了春兒領著夥計去示範。

順便宣揚了一番，早飯吃這種純小麥面包和吐司，並不比吃什麽粉面包子饅頭之類的差，加上這種含有豐富營養的果醬後，更是美味又好處多。

然後一時間，烘焙坊就開始做起了紅紅火火的早飯生意，不過多是窗口和大堂裏的客人，雅間裏的客人少。

倒不是客人們自覺的不上去，只是多半都不閑，在下面反而省事方便。

有了這樣的反響後，喬晚便又琢磨了幾樣新式面包，以及可以在窗口售賣的三明治，準備著等往後真正生意紅火了，再慢慢推出。

不過這還早，照春兒的話來說，姑娘一定是太閑了，才會連往後的新品都一並想明白了。

這怪不得她，如若烘焙坊能在青山縣反響不錯，她一定會像在錦銹酒樓時那般，一個月推兩次新品的。

一邊這樣想著，喬晚一邊還是不時去作坊待著。

上次拜托的魚膠粉有點困難，就暫時拖後了，果醬也研制成功了，這會，喬晚就幹脆琢磨起了要怎麽才能做個比較方便的榨汁機。其實要榨汁也不難，就是將新鮮水果徹底搗碎，再將純果汁經過過濾網，去掉內皮和內核就好。跟磨黃豆算是同理，就是需要更直接方便一些。

不過真要做，還得再好好琢磨琢磨，著急不得。

這日待得晚了，又恰好大廚房裏新送了批食材過來，喬晚就幹脆讓春兒去家中把竹英崔旺叫來，讓劉山也關了鋪子鎖了門一並來這邊吃晚飯。

人多，天冷，當然吃火鍋最舒坦。

只是喬晚沒想到，早前說以後可能還會來蹭飯的蕭雲擎，好巧不巧的趕在今天來了。他先是直接去了烘焙坊，見人沒在後，才想起她說過的可以去家裏或者是作坊。

後者他沒怎麽放在心上，就幹脆去了家裏，見人去樓空，門上橫著一把大鎖，眉頭就不由皺了起來。

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