這時面差不多餳好了。

寥寥雲撕開保鮮膜，將兩個面團放在手上繼續揉搟上勁。

一般要將面團揉到發硬，那煮出來的面條才夠勁道。

寥寥雲才剛開始上手，教授就在旁邊聒噪地催促：“哎呀，差不多了，可以了可以了。有的人就喜歡吃軟的面。比如我們這些老年人吶，吃不了太正宗的東西。”

再加上一個老太爺，不停敲著拐杖道：“你這人怎麽那麽急躁呢，好吃的東西是急不得的。對，再揉一下就好了，誒，好了好了！”

兩人像和尚念經一樣不停叨叨，圍觀群眾冷漠而視。

你告訴我這叫專家？這明明就是個托啊！還托的一點技術含量都沒有！

寥寥雲嘆了口氣。

這年頭的大齡人士真的都太沒有定性了。

打假記者擡手擦了把冷汗。這節奏，他自己都覺得這節目是個托了。他扯著教授的衣袖，在他耳邊提醒道：“教授，教授您別忘了我們的目的。您看看他們打出來的廣告，這明明就是虛假安利啊。要是有不法商家開始模仿怎麽辦？”

教授看了眼廣告牌，覺得：“這個啊……小朋友，我覺得你應該改一改這個牌子。”

寥寥雲抽空問：“改成什麽？”

教授指導說：“就改成……不知名年限的神秘國寶級野山參泡水和面。然後再標註一下，權威認證國內只有這一支。我們這些做科學的，還是要嚴謹。”

打假記者頭上掛了鬥大的一排問號。

您怕不是在搞笑？

寥寥雲將信將疑道：“這樣的嗎？”

教授擡起衣袖挽起來：“對，我幫你改，你繼續。”

他拿過紅筆，把原句劃掉，重新在下面寫上長長的一行後綴。然後還簽上了自己的大名。

記者一陣暈眩：“您不應該嚴厲斥責虛假廣告嗎？”

“不確定。我沒有看見完整的山參植株，無法判斷它究竟有多少年。而且就算看見，你也不能百分百說出這支山參的年限，反正它確實很老，也確實是野山參。”教授說，“從科學來講，我認為是沒有所謂的千年山參的。但科學是嚴謹的，目前的條件我也無法完全地反駁它不是。所以先讓她改掉。”

記者一時竟無力反駁。

·

那邊寥寥雲已經利落將揉好的面團搟薄，拿起菜刀切條並抓散。然後將兩團面放進不同漏勺同時下鍋。

趁著白色面條在沸水中翻滾，她又開始和新的面團，為之後的販賣做準備。

小山參插著腰，站在凳子上一板一眼地指揮眾人排隊，順便供大家拍照。

面食的香氣開始從空氣中飄散，風一吹，帶至更遠處。觀眾摸了摸肚子，不知道是不是因為等餓了，總覺得那面香特別濃郁。

等了許久，教授跟老太爺幾乎是望眼欲穿，寥寥雲才終於不急不緩地提起漏勺，甩幹水分，倒進一個大盤子裏。

緊跟著忙碌地分裝試吃盤。

小山參雖然動作慢，但也很賣力地幫忙。

前排的人都分到了一個試吃用的小盤子。上面只有單調的兩團白面，除此之外，什麽都沒有。

教授盯著湯鍋問：“那個湯呢？”

寥寥雲說：“試吃不包湯的親。這樣才比得出兩種面的區別啊。”

教授點頭，姑且認可了她的說辭。

試吃的路人領到面先觀察，互相嘀咕道：“呵，就加了一點點水而已，能不一樣到哪裏去。想用心理戰術影響我，絕對不可能。”

“看起來跟普通的面根本沒區別，聞起來也沒什麽區別。”

“就一口啊？能嘗得出什麽鬼？我等了半小時就一團幾毛錢的白面？開什麽玩笑？”

教授跟老太爺做出同款的嘲諷式撇嘴，小心夾起面條。

先是普通的面。

嗯……就真的只是普通的面的味道而已。但是揉得挺筋道。沒有加雞蛋跟牛奶，所以只是普通偏上的好吃。

然後是所謂的山參水和面。

教授將面卷成團，一口吸溜進去，吃得太急，差點被自己嗆道。

緊跟著味蕾反饋到大腦的興奮感，簡直要將他擊暈。

不不不……這是什麽東西？

他驚訝地睜大眼。

嗯？！

坦誠來說，其實他根本不指望山參水和出來的面，在味道上跟普通面能有什麽本質區別，因為那重點根本就不是味道而是功效。他更好奇這種年限的山參，是怎樣的神奇。

可是事實告訴他，這面了不得啊！

怎麽會有……這麽清爽的面條？

教授小心地咬動牙關，讓食物的香氣在口腔裏翻湧。臉上代表蒼老的皺紋不停隨著肌肉變動，最後眼神裏慢慢煥發出了一絲神采。

他已經上了年紀了，對待美食只能依靠年輕時的美好記憶，平時吃那些寡淡的東西，基本嘗不出多大的區別，吃的就是一個“質感”。

但是這碗面不一樣，裏面加的唯一的調味品大概就是鹽，他卻吃出了難以形容的豐富口感。

他已經多久，沒有所謂的“享受”食物了？你說他這樣一個老年人生活裏有什麽樂趣？不就是學習跟美食嗎？！

教授已經很小心地品味咀嚼，可是等回過神的時候，嘴裏開始已經空空。

……沒了。

寥寥雲給的面團只有一口的分量。

這戛然而止的悲痛感。

他左右看了一圈，發現之前一直嚷嚷的路人也在試吃後安靜下來，看表情，他們現在應該正在真香的定律線上掙紮徘徊。

教授連連點頭，緊跟著又想去夾面條。寥寥雲一巴掌拍了下去，說道：“試吃不管飽的親！”

教授意會，掏出錢說：“我要一碗。”

之前還在說她騙錢的路人們此時也默默掏錢，小聲道：“我也要一碗。”

如果是這種品質的面……五十塊錢簡直太便宜了，多吃多賺。

尊嚴算什麽，他們只是屈服於人類的本能而已！

這是什麽轉變？後排觀眾見狀有點急了，好奇心讓他們快要爆炸。

“什麽情況？”

“餵，說說什麽味道啊！”

“我也要試吃，前面試吃過的人快走開啊！”

“這麽快就被折服了嗎？我才不信呢！”

吃過的人意味深長地挑眉，帶著驕傲炫耀道：“吃一碗，你們就什麽都知道了。”

教授看了眼還在發楞的老太爺，推了他一把問：“你在幹什麽？”

老太爺示意他別說話，捕捉唇舌間的餘香。

面裏沒有山參的濃烈藥味兒，但是有股特別的清香。那種清香普通人可能吃不出來，但是老太爺知道。畢竟他是這家店的常客，每天都會來吃一點豬肉。

是豬肉裏的那股神秘香味啊！而現在面裏更加濃烈外放了一點。

老太爺恍悟，隨即有種三觀崩塌的悲憤感：“你的豬！難道天天餵他們山參水喝嗎？”

人不如豬啊！這什麽世道！

寥寥雲說：“沒有的。”

最多餵點小山參種出來的白菜而已嘛。

“我才不信！”老太爺拉著自己的戰友，“那個什麽專家，你來吃吃她這裏的肉。你來說！”

寥寥雲只能聳肩。

其實老太爺真的弄錯了。那股清香不是野山參帶來的，而是她雲山溪水裏的靈氣。不過野山參加劇了它的濃度，所以面食才顯得更加濃郁。

·

點餐的人太多，寥寥雲一時有點忙不過來。還好有小山參在旁邊幫忙收賬，也還好現代科技掃碼就行根本不用找零。

“我不試吃，直接給我來一碗！加肉加肉加肉！”一男生擠進人群，舉著手機高喊。

他笑著露出牙齒道，“我知道你的肉肯定放得特別少。”

寥寥雲還認得他。是自己的早期客戶了，那個帶兄弟一起來吃了兩千塊的富二代，周毅。

寥寥雲對他笑了一下，決定把他的點單提到前面。

這時第一碗紅燒面出鍋了。寥寥雲從小山參的手裏接過碗。

眾人這才發現，一碗面的分量簡直少得可憐。

普通的面店，盛面那都是用大碗裝的，比頭大的都有。雖然可能大多是面湯，還空了半碗。但陣勢上不能輸不是？

而寥寥雲這裏呢，竟然是用家裏盛米飯的中型碗。面沈在底部，上面飄著三片薄如蟬翼似的肉片。

……餵雞呢？這小分量，開什麽玩笑？

教授沈默了片刻，說道：“我一口就能吃完。”

寥寥雲：“是嗎？狼吞虎咽對身體不好的。請慢吃。”

教授：“？？”我是這個意思嗎？

教授拿起筷子：“那我要加肉加面！”

寥寥雲：“好的呢。”

眾人一面感慨於她的刀工，一面又恨得牙癢。

“好少啊……”周毅看了一眼說，“我也再加面。”

寥寥雲：“你加肉可以，加面就不行了。但是你可以加普通的面，兩塊錢一份。”

周毅：“為什麽？不是說加特制面二十嗎？”

寥寥雲說：“因為山參大補啊，你那麽年輕，小心過補。”

·

抓到了！漏洞！

車裏面張瀟瀟緊張地坐正，五指攥在一起。

這年頭的商家手段實在太厲害，竟然連教授都給套路了。

不過，教授是做學問的人，沒有什麽受騙的社會經驗，加上又是個老年人，被帶節奏還算正常。而且這商家的確是肯花錢啊，竟然拿出了連教授都無法明確辨別年限的野山參來打擦邊球。估計教授看重的就是那株珍惜的野山參。

可這並不意味這店主沒有坑人！

用冷水短時間能泡出多少山參的藥效？和面又能用得了多少水？那麽一小碗的東西能有什麽過補的地方？

分明就是為了錢而減少分量的借口而已！

主要是，她根本無法相信，一份面能好吃到哪裏去。不就是面嗎？

教授！朋友！你們的機會來了！

張瀟瀟正是緊張，屏幕裏傳來一陣吸溜面條的聲音。然後是一聲滿足的喟嘆。

她的打假同伴由衷感慨道：“真好吃啊。”

張瀟瀟：“？？”

EXM？

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