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第2章 開店

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A市人群來來往往,臨近開學,大學城附近更是人潮湧動。

軍訓的新生提前到校,一群群穿著深綠色的軍裝,在教官們的指揮下死去活來。踢腿踏步喊口號,灑淚灑汗灑青春。

原本天氣預報說了這兩天陰雲,有概率下雨。眾人仰頭望雲望了老久,哪想一股妖風忽然將頭頂的雲層都給吹走了,A市繼續陷入高溫的炙烤。

學生們一夜醒來,推開窗戶,發現A市又是萬裏無雲,晴空朗朗,信仰破碎,幾乎都要崩潰。

史上最慘一屆,沒有之一。

·

早上訓練結束之後,眾人無精打采地從教學區走出來。拖拉著沈重的步伐,湧進各大食堂。

食堂裏空調開得不低,門窗緊閉,加上人多,空氣難以流通。呼吸間都是一股悶人的味道,各種混雜的食物,加上汗味以及清潔劑,已經說不清是香還是臭了,反正令人反胃。

因為今天食堂開得早,一些菜還已經涼了。

原本就有些食欲不振的學生們,更加無心食堂,一推開大門,被氣味轟了下,又看見排著長隊的人流,立馬後悔,紛紛打著遮陽傘去就近的商業街覓食。

“熱得沒有食欲。”

兩個女生坐在一家開了空調的小店裏,看著面前的菜單陷入迷茫。

“我也是,好難受啊,想吐。訓練都要結束了教官還讓我們去跑步,現在怎麽吃啊?”叫張婷婷的短發女生說,“我只想回去休息。”

旁邊紮著馬尾的梁飛說:“我又餓又想吐。”

張婷婷:“但是沒什麽好吃的啊。吃涼面嗎?”

兩人無聊翻動著菜單,各自點了餐。

張婷婷忽然朝前一指,說道:“那家店開門了?”

那是一家新開的小店,就在他們所在店鋪的對面。前兩天還在關門裝修,可根本沒看見人進出。本來大家還調侃學校附近這樣的黃金地段,竟然占著空位白交租金,老板實在是太有錢了。沒想到無聲無息地就開張了?

隔著玻璃門,可以清楚看見對方的粉色招牌。上面只寫了碩大一個字——豬。其餘一點提示都沒有。倒是很醒目。

此時一直掛著的卷門已經被一個女生往上拉上去。

張婷婷羨慕說:“她好白啊。”

膚色在強光下白得近乎透明。四肢纖長,腰間紮著一條黑色的廚師圍裙,顯得腰身特別窄細。

緊跟著那女生又從店裏徒手搬出幾塊石磚,似乎是在搭臺子。

梁飛困惑說:“她在幹嘛呢?”

“不知道。”張婷婷說,“名字叫豬,不會只賣豬肉吧?我估計那家店的生意不會太好。”

梁飛皺鼻子:“豬肉有什麽好吃的?豬肉一點都不好吃啊。”

“對,都沒什麽味道,幹巴巴還柴柴的,一點都不香。”

“沒味道都還好,主要是會有股不知道是騷味還是飼料味,吃得我都有陰影了!”

旁邊的客人跟著搭腔道:“主要是註水肉啊,瘟肉啊,現在一些肉健不健康你都不能保證。就算吃不死人,也都不大新鮮。小店都是收的便宜肉做的,當然不好吃。”

“現在的豬養的,一兩年就能長到四五百斤,都不知道吃的什麽,一抖全是肥肉。”

“可不是!豬都擠在圈裏,每天不是吃就是坐,肉能好吃嗎?換成人也廢了啊。”

“早些年我們的豬是真好吃啊,那個肉質鮮美,嘖嘖,就是白水煮豬肉,也能把人舌頭饞掉下來。”

“那是你小時候沒吃不到肉饞得吧!”

眾人笑了下。

這時候她們的涼面到了。二人拿過筷子,開始吃自己的午飯。

只是吃幾口的功夫,張婷婷再擡頭的時候,發現那家“豬”店的門前,竟然圍滿了人。

人群遮擋住了視線,看不見店主在做什麽。

張婷婷伸長了脖子說:“不會吧?難道都是托?”

梁飛跟著看去,也是一驚道:“有的是穿軍訓服的啊,應該不是托吧?”

“可是我看他們吃得很高興……”

“要不,待會兒我們也看看?”

·

兩人推開小店大門,隨著熱氣一起撲過來的,還有一股誘人的肉香。她們鼻頭一致地微微聳動,然後望向那家小店。

香味並不特別,就是最純粹最符合想象的烤肉味,瞬間激活人的味蕾,讓人條件反射似地分泌唾液。

沒有其餘任何調料味的影響,只是簡單粗暴而原始的肉,讓人光是用聞,就可以想象出它的美味。

張婷婷:“是我聞錯了嗎?”

“沒有我也聞到了。是肉的味道!”

“這是豬肉嗎?不會吧?”

香味又是一陣陣地飄來,簡直在引人犯罪。兩人快要受不了,在理智反應過來之前,身體已經邁開步伐朝那邊過去,也加入排隊的潮流。

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隊伍越排越短,慢慢能聽見“滋滋”的聲音,是油星在肉的表皮跳動。

張婷婷明明剛吃過午飯,配著味道和聲音,消化器官卻好像在成倍運作,已經騰出新的空位了。香味越濃郁,胃部就越空虛。她不好意思的捂住肚子,踮起腳尖朝前看去。

這個位置已經能看見前面的擺設。

正門口前擺著三塊青色的大石頭,下面是明火加熱,上面鋪著厚切的肉片。

說來也奇怪,看烤肉的顏色,應該是什麽辛香料也沒放,只是在烤熟之後,往上面撒一點點鹽,然後直接裝盤。

可偏偏就是香得讓人垂涎三尺。仔細聞的話,除卻普通的肉味,還有一股清新的,說不出來的清爽夾在裏面。

……哦,是清泉的味道!

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梁飛原本以為越靠近烹飪的位置,就應該越熱才對,畢竟“豬”是明火烘烤,火焰的溫度再搭上正午的日光,簡直是死亡組合。

結果隊伍縮短後,她反而覺得渾身沁涼。明明是在室外,卻好像被什麽陰涼的東西擋住了太陽,甚至連那逼人的熱氣也給擋出去了。

梁飛好奇地收起陽傘,看著陽光再次打在她裸露的皮膚上。不燙,沒感覺。

她聽張婷婷也同樣嘀咕了聲:“我熱糊塗了嗎?我怎麽覺得不熱呢?”

梁飛看著大開的店門,裏面空調的綠燈正亮著,只能猜測說難道是空調風吹的?

他們家的空調質量可真好。

“加不加辣?”

梁飛被一聲提醒,才發現已經輪到自己了。

旁邊張婷婷上癮似得大口呼吸,問道:“這是豬肉嗎?”

寥寥雲擡起頭。她戴著口罩,只露出一雙明亮有神的眼睛。那眼睛帶著笑意道:“是的呢!”

張婷婷被她閃了下,聲音都溫柔起來,問道:“這個怎麽賣啊?你們家什麽價格?只有石板烤肉嗎?”

梁飛已經在找價目表,隨即被店鋪旁邊那碩大的寫著“300”的牌子閃瞎了眼。

“三百?!”她一聲驚呼,被味道迷惑住的大腦也陡然清醒了過來。

貧窮能讓人保持理智。是世界上最有效的鎮定劑。

寥寥雲說:“這是一斤的價格哦親。不算人工費的。”

梁飛轉身就想走了,她只是一個學生,哪裏來的那麽多錢?三百塊錢……吃食堂的話足夠她支撐半個月了。

“我的店現在是在試營業做活動,免費贈送,一人一份。”寥寥雲拉過旁邊的一張紙牌說,“請關註我的賬號,並幫我的店做一下宣傳。我會在兩天後正式開業。謝謝大家哦~”

梁飛松了口氣,拿出手機掃上面的二維碼。

寥寥雲從旁邊的盤子裏夾出兩片肉,放到石塊上。肉片邊緣在高溫下開始迅速卷邊、變色,散發出濃郁的香味。

寥寥雲試探著問:“我的肉不貴吧?”

這肉顏色淺紅,紋理分明,油脂跟瘦肉的比例恰到好處,片片排在冰塊上面。

它長了一張票票臉,漂亮得甚至像假貨。

高級肉的價格當然貴,成千上萬的都有。梁飛不明白這家老板怎麽會在學校附近開這種高檔餐廳,還特麽是規模如此小的小店。

“不貴。”梁飛含淚說,“是我們太窮。”

張婷婷握住她的手,兩人對視一眼,都是心酸。

寥寥雲再次跟她們確認:“真的不貴吧?”

兩人搖頭說:“不貴。”

就是她們買不起……

寥寥雲卻是松了口氣,開心地笑了起來,將口罩往上提了一點,手腳愈加輕快。

她可是悄悄把成本提高了五十塊錢!雖然這價錢裏面還不包含她雲山的場地費跟她照養的人工費,以及從小山參那裏偷來的大白菜,可300已經是普通豬肉價格的幾十倍了,大家竟然沒有發現也沒有異議。

啊~大學生就是大學生,他們實在是太善良了!

……還巨有錢!

寥寥雲已經預想好開業後的火爆場景,她決定在店鋪開始盈利後,把可憐待在山上的小山參也叫過來幫忙,這樣大家就能一起賺錢。

狐貍說得果然沒錯,她的信息已經過時了,這個年代開店才是時尚啊!

梁飛跟張婷婷拿著烤好的小餐盤到旁邊,將位置讓出來。

這時一個衣著講究的老人靠近。他直接走到寥寥雲側面,戴上眼鏡,細心打量她的青石板和豬肉。順著豬肉上的紋理一條條看過去,那模樣簡直比做研究還要認真。嘴裏還在不斷喃喃自語。

“你這是羊毛豬的豬肉嗎?”他問完又自己搖頭說,“不對,羊毛豬的肉要更紅一點,顏色要更深。還是黑豬的豬肉?可這兒是哪養的黑豬?什麽品種?吃什麽長大的呀?它的味道,非常獨特。餵養牧草跟橡果也沒有這麽濃郁。啊……怎麽能那麽香呢?”

老人擡起頭激動道:“你這香得分明不正常啊!”

寥寥雲茫然看著他,沒有作答。思考他是來幹什麽的。

後面的隊伍卻是一陣騷動。

這年頭,有兩種東西,一直備受人們關註。

一是免費,二是安全。兩者之間其實隱隱有點沖突矛盾的地方,在平時不一定關聯,但只要有人觸動,就會大範圍爆發。

後面一人腦補著問道:“不是吧?難道你的肉有問題?”

“我靠我就說怎麽那麽香?現在的店家也太無良了吧?賺黑心錢虧不虧心啊?”

“怎麽了?說什麽?”

“那老太爺說肉有問題!”

“我靠學校附近也敢這麽幹嗎?”

“怎麽有問題了?確定嗎?有問題看一眼就能知道了?”

梁飛跟張婷婷還沒吃,端著一個小盤茫然對視。

現在這是怎麽辦?

寥寥雲望向老太爺,心中警鈴大作。

確認過眼神,這一定是來找茬的人!

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