第50章
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廚師, 是個辛苦活。
對女性來說, 更是辛苦。
至少大家的觀念裏面, 到現在也還是這麽覺得的。
易溪在駱家菜館的這些日子,養得越發白白嫩嫩, 看著嬌俏可人,怎麽看都和廚師兩個字不搭調。
嚴格意義上來說,易溪的師傅是系統, 再追究一下, 就是系統背後承載的所有知識的來源, 那就數不勝數了。
古今中外大概都是有的。
“我師傅是駱運鴻駱爺爺, 我從小就喜歡廚師,所以就做了廚師啊。”
易溪乖巧地回答著, 然後就看見問話的人眼中有些鄙夷。
“駱運鴻是誰啊?根本就沒聽說過。”
“不是咱們縣城裏面的人吧?難道是省上面或者國家級別的?”
“怎麽可能, 看她剛才進來的時候那個樣子, 分明就是個沒見過世面的鄉巴佬,怎麽可能認識那麽厲害的人?我看她估計就是哪個鎮上蒼蠅館子裏打雜的!”
“打雜的也敢來這裏考試?真以為初級廚師證就那麽好拿啊?”
初級考試也就只有理論簡單一些, 只要背了就能答對。
但是實際操作卻是一舉一動都被評委看著,只是看點書,沒有真才實學的話, 一拿刀就直接被淘汰了。
他們議論的聲音並不小, 好像並不在意會讓易溪聽到, 反而個個樂得看她的笑話。
遠處送吳奇去了李文方大廚那裏, 自己一個人無聊想來找青梅竹馬玩的宋恒將這一幕全都看在眼裏。
呵,總算是有幾個明理的, 這種玩票的人壓根兒就應該取消考試資格!
宋恒家庭條件在蕪城算非常好的,家裏開著大飯店,年收入妥妥的屬於經常被各種地方媒體提起的那種。
在那樣的環境下養出來,他的氣質和談吐都與長在市井的其他人不同,一身一看就知道價格感人的衣服,更是讓人在他進大廳的一瞬間,就註意到了。
“誒誒誒,那個不是宋恒嗎?他怎麽來這裏了?難道是宋家那個大酒樓要招新的廚師了嗎!?”
易溪身邊的人臉上的不屑瞬間變成了羨慕,一個個躁動不安。
“就算是要招也輪不到我們啊,宋家那酒樓可是在省裏面都能排上號的,要招肯定也是招我們師傅那個級別的了……”
一個瘦高個嘀咕著,眼睛一直盯著朝這邊走過來的宋恒,語氣裏全是不甘心和嫉妒。
“那不一定啊,萬一要招個打荷的,我們師傅那些不是浪費嗎?那肯定就是找我們了啊!宋家那工資是開的真高,我想去!”
打荷,負責將砧板切好配好的原料腌好調味,上粉上漿,用爐子烹制、協助出事制作造型。
一般來說,就是廚房裏全能的打雜工。
易溪最開始去駱家菜館應聘的時候,就是準備應聘這個職位。
“就是一輩子幹水臺的工作我也願意啊,只要讓我進去就成!”
水臺,幾乎是廚師所有線裏面最低級的一條,很苦很累,平均工資也最低。
主要負責宰殺各種動物、對水產品進行打鱗等初步加工。
“就你還幹水臺?一天到晚都在和水接觸,還一直都在同一個地方,手指腳趾都會爛了!”
這一個工作,很多人都沒辦法堅持下去,轉行從此不再進廚房。
“那又怎麽樣,宋家那種大酒樓我們這裏誰不是一開始就只能做水臺?甚至我們連做水臺的機會都沒有呢!
這要是挺住堅持下來了,刀工一好,時機一到,就可以調到砧板線去!後面當大廚還不是早晚的事兒?”
因為宋恒離得近,所以大家議論的聲音小了許多。
易溪聽著他們議論宋家酒樓時候的神氣勁兒,就不由地多看了之前剛遇到過的男生一眼。
他家裏面竟然是開酒樓的嗎?
今天聽他說話的時候,還真的一點都沒有看出來啊。
易溪還以為他是看不上廚師這個行業,所以說話才那麽夾槍帶棒的呢。
“看什麽看?就算全天下就一個廚子了,我們宋家也絕對不會要你這種人!”
易溪:???
這話,是在對她說嗎?
她轉頭看了看四周,發現其他人也在看著自己,眼神同情還帶著幾分幸災樂禍。
好吧,看來真的是在說她……
“我也沒說要去你家酒樓啊……”
明知道人家酒樓的少東家這麽不喜歡自己,她怎麽可能還自己跑過去千裏送人頭?
她又不傻!
“你——好,很好!你以為故意這個樣子就能引起我的註意嗎?哼,這種低劣的手段我看多了,有我在一天,你易溪就別想和宋家酒樓有半點關系!”
宋恒說完就氣呼呼地走了,那方向是朝著評委們的方向。
“天吶,你怎麽得罪宋家酒樓這個未來東家了?”
“對啊,他一句話就能讓你連參加考試的資格都沒有,你這輩子就別想做個正正經經的廚師,只能在蒼蠅館子裏面一輩子打雜了!”
“你快去給他說兩句軟話吧,你長得這麽好看,宋恒也不是小肚雞腸的人,一定會放過你的。”
雖然開始還有些幸災樂禍,但是到底大家是一起參加考試的,還是有幾個心軟的人看不下去了,開口提醒易溪。
易溪咬了咬下嘴唇。
她的嘴本就是偏厚的,小小的,就像是熟了的櫻桃一樣惹人憐愛。
現在這個動作頓時叫一起的幾個年輕小夥子咳嗽了兩聲,不自在地移開了視線,用手微微擋了一下某個地方,免得待會兒被人看出來了尷尬。
來這裏參加考試的,年紀小的大概二十一二,年紀大的就是在二十五六的樣子。
這個畢竟只是初級考試,一般年紀大一些的都已經考過了,或者一開始就沒打算考這個證書。
他們很多人是很小就跟著師傅學習各種手法了,如果不是有需要,根本沒必要來考這些證。
易溪年紀小,雖然無論在哪個行業裏都存在鄙視鏈。
在這裏,就是大飯店的看不起蒼蠅館子,有師傅的看不起沒師傅的,師傅有名氣的看不起師傅沒名氣的。
剛才易溪就被這裏一群人鄙視了一波,但是現在見小姑娘得罪了人,心裏倒也生出了幾分保護小妹妹的心思。
年紀小不懂事是正常的,他們當年這麽大的時候也和師傅頂過嘴呢。
“可是,我不認識他啊,也沒有和他說過話,不知道自己做錯了什麽……”
開始考試之前,雖然在和吳奇打招呼的時候看到宋恒了,他也和自己說了話。
但是嚴格意義上來說,自己沒有回話,兩個人之間一直是他在挖苦自己,根本算不得交流。
就連他的名字都是吳奇說話的時候她聽來的,是什麽大酒樓少東家的事情也是上一秒才知道。
所以——
她完全不知道自己到底哪裏得罪了這個和自己一毛錢關系都沒有的富家公子哥啊!
QAQ
評委席那邊,宋恒一過去就有一眾人上來打招呼。
如果易溪仔細看就會發現,這裏有一個一面之緣的熟人——張千萬,也就是樂盛酒樓的老板。
“這不是宋大公子嗎,您今天過來也是要看這群小娃娃考試嗎?”
說話的是圓盛飯店的溫啟民。
圓盛飯店是不可能為了一個小考試就關門停業的,畢竟一天的損失實在是太大。
而大廚們現在都正是忙的時候,所以溫啟民這個在後面幫廚的人,就被拉出來做了代表。
雖然他現在還沒有掌勺,但是以他的經驗水平已經完全可以作為初級廚師考試的評委了。
宋恒微微點了點頭。
“正好剛才在外面遇到一個人,我就好奇現在考試資格難道是變了嗎,為什麽易溪那種未成年竟然都能參加這個考試了?”
“易溪?”
溫啟民一下子沒反應過來,因為這個名字實在是太普通了,平時也沒有聽過。
反而是旁邊的張千萬臉瞬間抖了抖。
“駱家菜館的那個易溪?”
宋恒回頭,“張總認識她?”
張千萬咬牙。
“豈止是認識,當時我店裏搞活動,就是這個丫頭給我搞破壞,害得我店裏生意到現在都沒好起來!”
宋恒一樂,沒想到自己只是想過來打招呼叫待會兒別讓那人過,卻沒想到竟然碰上了那人得罪過的人。
呵,果然不是安安心心要做廚師的,竟然這麽喜歡搞事情!
小地方還真是烏煙瘴氣!
張千萬是在生意場上混了許多年的油條子,哪裏看不出來宋恒也很不喜歡那個易溪,當下心裏也跟著一陣舒爽。
哼,既然叫自己撞上了,那就是天意。
易溪,你當初把我的活動搞砸,那這次你也別想通過考試!
“阿嚏!”
易溪本來正在聽一起考試的人分析,自己到底是什麽地方“不小心”惹那個宋恒不高興了,好對癥下藥,結果突然鼻子一癢。
下意識覺得是宋恒在說自己壞話,就朝評委席那邊看了過去,結果——
我的天!
那個、那個不是樂盛酒樓的老板嗎!?
就是那個海參不新鮮的那家!
他為什麽也坐在評委席上啊!?
噴血.jpg
卒!
作者有話要說:
補2月25日更√
今日兩更√
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對女性來說, 更是辛苦。
至少大家的觀念裏面, 到現在也還是這麽覺得的。
易溪在駱家菜館的這些日子,養得越發白白嫩嫩, 看著嬌俏可人,怎麽看都和廚師兩個字不搭調。
嚴格意義上來說,易溪的師傅是系統, 再追究一下, 就是系統背後承載的所有知識的來源, 那就數不勝數了。
古今中外大概都是有的。
“我師傅是駱運鴻駱爺爺, 我從小就喜歡廚師,所以就做了廚師啊。”
易溪乖巧地回答著, 然後就看見問話的人眼中有些鄙夷。
“駱運鴻是誰啊?根本就沒聽說過。”
“不是咱們縣城裏面的人吧?難道是省上面或者國家級別的?”
“怎麽可能, 看她剛才進來的時候那個樣子, 分明就是個沒見過世面的鄉巴佬,怎麽可能認識那麽厲害的人?我看她估計就是哪個鎮上蒼蠅館子裏打雜的!”
“打雜的也敢來這裏考試?真以為初級廚師證就那麽好拿啊?”
初級考試也就只有理論簡單一些, 只要背了就能答對。
但是實際操作卻是一舉一動都被評委看著,只是看點書,沒有真才實學的話, 一拿刀就直接被淘汰了。
他們議論的聲音並不小, 好像並不在意會讓易溪聽到, 反而個個樂得看她的笑話。
遠處送吳奇去了李文方大廚那裏, 自己一個人無聊想來找青梅竹馬玩的宋恒將這一幕全都看在眼裏。
呵,總算是有幾個明理的, 這種玩票的人壓根兒就應該取消考試資格!
宋恒家庭條件在蕪城算非常好的,家裏開著大飯店,年收入妥妥的屬於經常被各種地方媒體提起的那種。
在那樣的環境下養出來,他的氣質和談吐都與長在市井的其他人不同,一身一看就知道價格感人的衣服,更是讓人在他進大廳的一瞬間,就註意到了。
“誒誒誒,那個不是宋恒嗎?他怎麽來這裏了?難道是宋家那個大酒樓要招新的廚師了嗎!?”
易溪身邊的人臉上的不屑瞬間變成了羨慕,一個個躁動不安。
“就算是要招也輪不到我們啊,宋家那酒樓可是在省裏面都能排上號的,要招肯定也是招我們師傅那個級別的了……”
一個瘦高個嘀咕著,眼睛一直盯著朝這邊走過來的宋恒,語氣裏全是不甘心和嫉妒。
“那不一定啊,萬一要招個打荷的,我們師傅那些不是浪費嗎?那肯定就是找我們了啊!宋家那工資是開的真高,我想去!”
打荷,負責將砧板切好配好的原料腌好調味,上粉上漿,用爐子烹制、協助出事制作造型。
一般來說,就是廚房裏全能的打雜工。
易溪最開始去駱家菜館應聘的時候,就是準備應聘這個職位。
“就是一輩子幹水臺的工作我也願意啊,只要讓我進去就成!”
水臺,幾乎是廚師所有線裏面最低級的一條,很苦很累,平均工資也最低。
主要負責宰殺各種動物、對水產品進行打鱗等初步加工。
“就你還幹水臺?一天到晚都在和水接觸,還一直都在同一個地方,手指腳趾都會爛了!”
這一個工作,很多人都沒辦法堅持下去,轉行從此不再進廚房。
“那又怎麽樣,宋家那種大酒樓我們這裏誰不是一開始就只能做水臺?甚至我們連做水臺的機會都沒有呢!
這要是挺住堅持下來了,刀工一好,時機一到,就可以調到砧板線去!後面當大廚還不是早晚的事兒?”
因為宋恒離得近,所以大家議論的聲音小了許多。
易溪聽著他們議論宋家酒樓時候的神氣勁兒,就不由地多看了之前剛遇到過的男生一眼。
他家裏面竟然是開酒樓的嗎?
今天聽他說話的時候,還真的一點都沒有看出來啊。
易溪還以為他是看不上廚師這個行業,所以說話才那麽夾槍帶棒的呢。
“看什麽看?就算全天下就一個廚子了,我們宋家也絕對不會要你這種人!”
易溪:???
這話,是在對她說嗎?
她轉頭看了看四周,發現其他人也在看著自己,眼神同情還帶著幾分幸災樂禍。
好吧,看來真的是在說她……
“我也沒說要去你家酒樓啊……”
明知道人家酒樓的少東家這麽不喜歡自己,她怎麽可能還自己跑過去千裏送人頭?
她又不傻!
“你——好,很好!你以為故意這個樣子就能引起我的註意嗎?哼,這種低劣的手段我看多了,有我在一天,你易溪就別想和宋家酒樓有半點關系!”
宋恒說完就氣呼呼地走了,那方向是朝著評委們的方向。
“天吶,你怎麽得罪宋家酒樓這個未來東家了?”
“對啊,他一句話就能讓你連參加考試的資格都沒有,你這輩子就別想做個正正經經的廚師,只能在蒼蠅館子裏面一輩子打雜了!”
“你快去給他說兩句軟話吧,你長得這麽好看,宋恒也不是小肚雞腸的人,一定會放過你的。”
雖然開始還有些幸災樂禍,但是到底大家是一起參加考試的,還是有幾個心軟的人看不下去了,開口提醒易溪。
易溪咬了咬下嘴唇。
她的嘴本就是偏厚的,小小的,就像是熟了的櫻桃一樣惹人憐愛。
現在這個動作頓時叫一起的幾個年輕小夥子咳嗽了兩聲,不自在地移開了視線,用手微微擋了一下某個地方,免得待會兒被人看出來了尷尬。
來這裏參加考試的,年紀小的大概二十一二,年紀大的就是在二十五六的樣子。
這個畢竟只是初級考試,一般年紀大一些的都已經考過了,或者一開始就沒打算考這個證書。
他們很多人是很小就跟著師傅學習各種手法了,如果不是有需要,根本沒必要來考這些證。
易溪年紀小,雖然無論在哪個行業裏都存在鄙視鏈。
在這裏,就是大飯店的看不起蒼蠅館子,有師傅的看不起沒師傅的,師傅有名氣的看不起師傅沒名氣的。
剛才易溪就被這裏一群人鄙視了一波,但是現在見小姑娘得罪了人,心裏倒也生出了幾分保護小妹妹的心思。
年紀小不懂事是正常的,他們當年這麽大的時候也和師傅頂過嘴呢。
“可是,我不認識他啊,也沒有和他說過話,不知道自己做錯了什麽……”
開始考試之前,雖然在和吳奇打招呼的時候看到宋恒了,他也和自己說了話。
但是嚴格意義上來說,自己沒有回話,兩個人之間一直是他在挖苦自己,根本算不得交流。
就連他的名字都是吳奇說話的時候她聽來的,是什麽大酒樓少東家的事情也是上一秒才知道。
所以——
她完全不知道自己到底哪裏得罪了這個和自己一毛錢關系都沒有的富家公子哥啊!
QAQ
評委席那邊,宋恒一過去就有一眾人上來打招呼。
如果易溪仔細看就會發現,這裏有一個一面之緣的熟人——張千萬,也就是樂盛酒樓的老板。
“這不是宋大公子嗎,您今天過來也是要看這群小娃娃考試嗎?”
說話的是圓盛飯店的溫啟民。
圓盛飯店是不可能為了一個小考試就關門停業的,畢竟一天的損失實在是太大。
而大廚們現在都正是忙的時候,所以溫啟民這個在後面幫廚的人,就被拉出來做了代表。
雖然他現在還沒有掌勺,但是以他的經驗水平已經完全可以作為初級廚師考試的評委了。
宋恒微微點了點頭。
“正好剛才在外面遇到一個人,我就好奇現在考試資格難道是變了嗎,為什麽易溪那種未成年竟然都能參加這個考試了?”
“易溪?”
溫啟民一下子沒反應過來,因為這個名字實在是太普通了,平時也沒有聽過。
反而是旁邊的張千萬臉瞬間抖了抖。
“駱家菜館的那個易溪?”
宋恒回頭,“張總認識她?”
張千萬咬牙。
“豈止是認識,當時我店裏搞活動,就是這個丫頭給我搞破壞,害得我店裏生意到現在都沒好起來!”
宋恒一樂,沒想到自己只是想過來打招呼叫待會兒別讓那人過,卻沒想到竟然碰上了那人得罪過的人。
呵,果然不是安安心心要做廚師的,竟然這麽喜歡搞事情!
小地方還真是烏煙瘴氣!
張千萬是在生意場上混了許多年的油條子,哪裏看不出來宋恒也很不喜歡那個易溪,當下心裏也跟著一陣舒爽。
哼,既然叫自己撞上了,那就是天意。
易溪,你當初把我的活動搞砸,那這次你也別想通過考試!
“阿嚏!”
易溪本來正在聽一起考試的人分析,自己到底是什麽地方“不小心”惹那個宋恒不高興了,好對癥下藥,結果突然鼻子一癢。
下意識覺得是宋恒在說自己壞話,就朝評委席那邊看了過去,結果——
我的天!
那個、那個不是樂盛酒樓的老板嗎!?
就是那個海參不新鮮的那家!
他為什麽也坐在評委席上啊!?
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