第69章
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一場比賽可以看到各種各樣的人,特別是在出了事情之後,有人在笑,有人觀望。有人焦慮,有人只想催著快點結束。朱黎嬌認為這叫風水輪流轉,也會有自己出一口氣的時候。手機被扔的事情,可沒那麽那解決。
“這樣吧,加賽一場定勝負怎麽樣。”其中一個年紀最大的評委站了起來,鏡頭又對準了他。他的話讓其他人一片嘩然。
坐在觀眾席的程宇放手手機,靜觀其變。沈霄然明白了,這是程宇在動用他的關系,這個社會如此覆雜,對小人不必需要太多仁慈。想必是程遠山又在搖控指揮了吧,哎——這世個哪有什麽公平可言。這場比賽也只是他人的游戲罷了。
“別告訴安寧。她不需要知道。”程宇淡定地說,“接下來,要看她自己的了。”
評委突如其來的話讓所有選手都議論紛紛,朱黎嬌當然不會放過:“這是對其他選手的不公平。規則也不允許——”
“規則是人定的,規則要為人服務。”老評委說,“食物也是,你知道我為什麽要給他們一次機會嗎,你看看每個選手做菜用的邊角料,只有他們是最少的。雖然美食呈現到我們眼前,可那些沒有被用到的邊角料呢,就那麽浪費掉了嗎。不是很可惜嗎。”
“您的意思是?”另一個評委問。
“我希望你們用食物的邊角料制作一道菜肴,不限時間,但不能再有新的邊角料產生。”老評委推了一下眼鏡,他的話容不得其他人反駁。
“真不虧是老先生想出來的主意,對每個選手來說更有挑戰性,不是嗎。”主持人很激動,這樣比賽會更有意思。雖然錄制時間會超長,可節目會更加精彩。
一開始有人還會想法,但當其中一個組人開始行動時,其他幾組的人也按耐不住。什麽是對廚師的最終考驗,就是像現在這樣,用最有限的材料做出最美味的食物。徐永釗憤憤地看著老評委,再把目光落在到朱黎嬌身上。他也明白現在可不是考慮計劃失敗的時候,像老評委說的,畢竟他是一個廚子,知道現在什麽才是最重要。
“為了公平起見,我決定,所有評委先退到後臺。等到菜肴制作完成之後再進行判斷,只以菜品決定勝負。”老評委的話很有權威,其他幾個人在商量之後同意了老評委的說法。朱黎嬌雖然心有不甘,但她沒辦法在這個時候破罐子破摔,只好跟著一起回到後臺。臨時走時,她看了某人,使了一個眼色。
“交給我,好吧。”安寧對黃逸翔說,“交給我吧。”安寧能用剩下的邊角料並不多,除了碎牛肉只有碎牛肉。
安寧要做一道菜,她認為值得一試。世界上只有一個人,比她更了解這道菜。雞蛋,蔥花,碎牛肉,面粉糊,沒有一點浪費。黃逸翔什麽也沒有做,只是看著安寧。
程宇同樣看著安寧,他很喜歡看安寧做菜的樣子,第一次在家裏做菜便是如此,看她做菜是種享受,動作嫻熟流暢,沒有一個多餘的點。特別是她的表情,認真專註。這程宇想到安寧給自己系領帶時的情神,能吸引人的目光。
很漂亮啊,黃逸翔剛剛是和安寧一起操作沒有多註意,現在站在她身邊看著她,確實是種享受。光是看著她做菜,就是一種很美妙的感受。可她做的是什麽?這樣的菜也可以嗎?可以嗎?
程宇站了起來,沈霄然問他要去哪裏。程宇想了一下說:“你跟我來。”兩個人離開觀眾席走向後臺。沒有來多問一句他們是誰,可能以為只是上個洗手間的觀眾。程宇走到演播室,東張西望像是在找什麽。
“你在找什麽。”沈霄然還是不解,他看程宇的心情不是很好,因為他的表情很凝重。
程宇當然不高興,他寧願坐在觀眾席上看著安寧,走到後臺來算什麽事。當然,不會無緣無故。程宇加快腳步,他看到了某個站在墻角邊低頭發著信息的人。就在沈霄然剛要說話時,程宇暗示他不要出聲。
主持人宣布所有的菜品都已完成,並請工作人員把評委請了回來。“現在,所有的菜品都已經完成,請評委在品嘗之後評分。”
這次比上次更加的讓參賽選手揪心,制作菜肴的原料都是邊角料不說,時間也少了很多。可大廚畢竟都是見過大場面的人,即便用有限的邊角料也能做出別具一格的菜肴。
評委顧自品嘗之回到座位上開始評分。“好了,現在我拿到了最新的評分,請看顯示屏。”主持人一揮手,顯示屏上出現了每組參賽選手的評分,最高分是安寧和黃逸翔。在看到分數時,安寧和黃逸翔互相看了眼,兩人臉上沒有任何吃驚的成分,而是互相擊掌。好像一切都是那麽順其自然,是在情理之中的事情。
“我很佩服你,你是個天才。”黃逸翔認真地說著。
“謝謝。我不是天才,只是熱愛廚房。”安寧笑著說。這個結果,也可以說是眾望所歸,就在這前一次的牛肉菜肴中,其他四位評委給的分數都很高,足以說明安寧是有這個實力。這次她利用了剩餘的碎牛肉,做了一個牛肉卷餅。沒有一點浪費的材料,所有的食材都得到了合理的利用,那麽的完美。
更重要的是牛肉卷餅的品味,讓幾個評委讚不絕口,哪怕在分數出來之後仍在回味牛肉卷餅的味道。除了一個人,朱黎嬌的臉色可謂非常難看。
觀眾席上的程宇掩嘴偷笑,而沈霄然則是一臉無奈的嘆笑。這個程宇啊,這個程宇就剛剛在後臺逮了一個準備幹壞事的小廚子。那個小廚子準備把剛才看到安寧做的菜品發送給某個人。程宇讓沈霄然拿著包包,他則搶過小廚子的手機。
小廚子還想依,但被那兩個惡狠狠的氣勢給嚇到了。程宇是軟硬嫌施,對小廚子許了個承諾,如果那邊不要讓他做了,只管到豪生來上班。他把原本小廚子要發送的內容做了改動,發了出去。
“餵餵餵,不要笑得那麽開心好不好。”沈霄然托著下巴,這次的比賽早就亂了套。他瞄到沈霄然的公文包,剛才他就想問,怎麽今天沈霄然會想到帶個公文包。平時都沒有帶包的習慣。
“亂套嗎?我不覺得。”程宇不以為然地聳了一下肩,“這樣才有趣。哈哈哈。”沈霄然沒見程宇笑得那麽開心,好像變了個人似的。“不過呢,我想事情還沒完。也不想想我們的對手是個什麽樣的人,哪會那麽容易死心。噢,朱黎嬌,我期待你的表演——”
程宇的眼裏閃過冷默地表情。沈霄然看著他,這個程宇——
根據評分,這次的廚藝大賽的冠軍是安寧和黃逸翔組合,接近滿分的499分。就在主持人宣布比賽結果時,有人站了出來:“我不同意。”說話的人,是劉永釗,他在這次比賽得到了第二的成績,“她是豪生集團的兒媳。是這次比賽最大讚助商的人。”
他的話頓時讓所有人都吃驚到交頭接耳議論紛紛。最大讚助商的人,那麽她得到冠軍豈不是內定的事。確實,這是肯定的事情。朱黎嬌冷笑著看了眼安寧,得意洋洋的表情似乎在說,看你怎麽辦。
“我不否認我和豪生集團的關系。可豪生酒店也是參賽,照理說,應該是他們得到冠軍。”安寧早就料到這種關系,所以她一點也不慌張。“還有徐大廚,他可你的徒弟,這一點,你不否認吧。”
越來越有趣了,主持人嗅到了苗頭,通過耳麥讓攝影註意這邊的情況。這可是賣點啊。
“如果說有偏袒的話,怎麽可能讓他得到冠軍。”安寧知道,徐永釗和程遠山是死對頭,他肯定會提這層關系,“讓死對頭的愛徒得到第一,你覺得呢。徐大廚。”
攝影機對著這邊,沒有停止拍攝的意思。現在的發展已經超過了廚藝大賽本身的範圍,可這種情況才更上觀眾更加感興趣。那些莫名興奮的人,就像是街上的看客,都是如此。
安寧的話,讓徐永釗答不上來,他和黃逸翔並沒有鬧得不合,誰都知道黃逸翔是他的愛徒。
“我能有今天的成就,都是師傅的功勞,我不會忘記師傅的教導。”黃逸翔說起了些冠冕堂皇的客套好話,給徐永釗戴了高帽,讓他無法摘掉。
就在徐永釗說不上話時,朱黎嬌站了起來:“我認為徐大廚說得有道理。就算你說的,你們組裏還一位是徐大廚的愛徒,那麽怎麽解釋你們的參賽資格。”她的話是火上澆油,讓現場一片嘩然。
這次的廚藝大賽並沒有向個人開放,都是以單位以代表參賽。每個組都代表了一家酒店或是餐廳,而安寧和黃逸翔則沒有。黃逸翔握緊了拳頭,如果黃家小廚還是他的,那麽他就可以用黃家小廚的名義參加。確實,沒有考慮到參賽資格問題。
正像徐永釗說的,豪生集團是最大的讚助商,他說可以參加,他們便組合參加了比賽。卻忘了最重要的一點。這次的比賽並不對個人開放,這是專業級別的比賽,不是業餘愛好者想參加就參加的比賽。
安寧遇到了最大的問題,無形就是在說她是走了後門的人。
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“這樣吧,加賽一場定勝負怎麽樣。”其中一個年紀最大的評委站了起來,鏡頭又對準了他。他的話讓其他人一片嘩然。
坐在觀眾席的程宇放手手機,靜觀其變。沈霄然明白了,這是程宇在動用他的關系,這個社會如此覆雜,對小人不必需要太多仁慈。想必是程遠山又在搖控指揮了吧,哎——這世個哪有什麽公平可言。這場比賽也只是他人的游戲罷了。
“別告訴安寧。她不需要知道。”程宇淡定地說,“接下來,要看她自己的了。”
評委突如其來的話讓所有選手都議論紛紛,朱黎嬌當然不會放過:“這是對其他選手的不公平。規則也不允許——”
“規則是人定的,規則要為人服務。”老評委說,“食物也是,你知道我為什麽要給他們一次機會嗎,你看看每個選手做菜用的邊角料,只有他們是最少的。雖然美食呈現到我們眼前,可那些沒有被用到的邊角料呢,就那麽浪費掉了嗎。不是很可惜嗎。”
“您的意思是?”另一個評委問。
“我希望你們用食物的邊角料制作一道菜肴,不限時間,但不能再有新的邊角料產生。”老評委推了一下眼鏡,他的話容不得其他人反駁。
“真不虧是老先生想出來的主意,對每個選手來說更有挑戰性,不是嗎。”主持人很激動,這樣比賽會更有意思。雖然錄制時間會超長,可節目會更加精彩。
一開始有人還會想法,但當其中一個組人開始行動時,其他幾組的人也按耐不住。什麽是對廚師的最終考驗,就是像現在這樣,用最有限的材料做出最美味的食物。徐永釗憤憤地看著老評委,再把目光落在到朱黎嬌身上。他也明白現在可不是考慮計劃失敗的時候,像老評委說的,畢竟他是一個廚子,知道現在什麽才是最重要。
“為了公平起見,我決定,所有評委先退到後臺。等到菜肴制作完成之後再進行判斷,只以菜品決定勝負。”老評委的話很有權威,其他幾個人在商量之後同意了老評委的說法。朱黎嬌雖然心有不甘,但她沒辦法在這個時候破罐子破摔,只好跟著一起回到後臺。臨時走時,她看了某人,使了一個眼色。
“交給我,好吧。”安寧對黃逸翔說,“交給我吧。”安寧能用剩下的邊角料並不多,除了碎牛肉只有碎牛肉。
安寧要做一道菜,她認為值得一試。世界上只有一個人,比她更了解這道菜。雞蛋,蔥花,碎牛肉,面粉糊,沒有一點浪費。黃逸翔什麽也沒有做,只是看著安寧。
程宇同樣看著安寧,他很喜歡看安寧做菜的樣子,第一次在家裏做菜便是如此,看她做菜是種享受,動作嫻熟流暢,沒有一個多餘的點。特別是她的表情,認真專註。這程宇想到安寧給自己系領帶時的情神,能吸引人的目光。
很漂亮啊,黃逸翔剛剛是和安寧一起操作沒有多註意,現在站在她身邊看著她,確實是種享受。光是看著她做菜,就是一種很美妙的感受。可她做的是什麽?這樣的菜也可以嗎?可以嗎?
程宇站了起來,沈霄然問他要去哪裏。程宇想了一下說:“你跟我來。”兩個人離開觀眾席走向後臺。沒有來多問一句他們是誰,可能以為只是上個洗手間的觀眾。程宇走到演播室,東張西望像是在找什麽。
“你在找什麽。”沈霄然還是不解,他看程宇的心情不是很好,因為他的表情很凝重。
程宇當然不高興,他寧願坐在觀眾席上看著安寧,走到後臺來算什麽事。當然,不會無緣無故。程宇加快腳步,他看到了某個站在墻角邊低頭發著信息的人。就在沈霄然剛要說話時,程宇暗示他不要出聲。
主持人宣布所有的菜品都已完成,並請工作人員把評委請了回來。“現在,所有的菜品都已經完成,請評委在品嘗之後評分。”
這次比上次更加的讓參賽選手揪心,制作菜肴的原料都是邊角料不說,時間也少了很多。可大廚畢竟都是見過大場面的人,即便用有限的邊角料也能做出別具一格的菜肴。
評委顧自品嘗之回到座位上開始評分。“好了,現在我拿到了最新的評分,請看顯示屏。”主持人一揮手,顯示屏上出現了每組參賽選手的評分,最高分是安寧和黃逸翔。在看到分數時,安寧和黃逸翔互相看了眼,兩人臉上沒有任何吃驚的成分,而是互相擊掌。好像一切都是那麽順其自然,是在情理之中的事情。
“我很佩服你,你是個天才。”黃逸翔認真地說著。
“謝謝。我不是天才,只是熱愛廚房。”安寧笑著說。這個結果,也可以說是眾望所歸,就在這前一次的牛肉菜肴中,其他四位評委給的分數都很高,足以說明安寧是有這個實力。這次她利用了剩餘的碎牛肉,做了一個牛肉卷餅。沒有一點浪費的材料,所有的食材都得到了合理的利用,那麽的完美。
更重要的是牛肉卷餅的品味,讓幾個評委讚不絕口,哪怕在分數出來之後仍在回味牛肉卷餅的味道。除了一個人,朱黎嬌的臉色可謂非常難看。
觀眾席上的程宇掩嘴偷笑,而沈霄然則是一臉無奈的嘆笑。這個程宇啊,這個程宇就剛剛在後臺逮了一個準備幹壞事的小廚子。那個小廚子準備把剛才看到安寧做的菜品發送給某個人。程宇讓沈霄然拿著包包,他則搶過小廚子的手機。
小廚子還想依,但被那兩個惡狠狠的氣勢給嚇到了。程宇是軟硬嫌施,對小廚子許了個承諾,如果那邊不要讓他做了,只管到豪生來上班。他把原本小廚子要發送的內容做了改動,發了出去。
“餵餵餵,不要笑得那麽開心好不好。”沈霄然托著下巴,這次的比賽早就亂了套。他瞄到沈霄然的公文包,剛才他就想問,怎麽今天沈霄然會想到帶個公文包。平時都沒有帶包的習慣。
“亂套嗎?我不覺得。”程宇不以為然地聳了一下肩,“這樣才有趣。哈哈哈。”沈霄然沒見程宇笑得那麽開心,好像變了個人似的。“不過呢,我想事情還沒完。也不想想我們的對手是個什麽樣的人,哪會那麽容易死心。噢,朱黎嬌,我期待你的表演——”
程宇的眼裏閃過冷默地表情。沈霄然看著他,這個程宇——
根據評分,這次的廚藝大賽的冠軍是安寧和黃逸翔組合,接近滿分的499分。就在主持人宣布比賽結果時,有人站了出來:“我不同意。”說話的人,是劉永釗,他在這次比賽得到了第二的成績,“她是豪生集團的兒媳。是這次比賽最大讚助商的人。”
他的話頓時讓所有人都吃驚到交頭接耳議論紛紛。最大讚助商的人,那麽她得到冠軍豈不是內定的事。確實,這是肯定的事情。朱黎嬌冷笑著看了眼安寧,得意洋洋的表情似乎在說,看你怎麽辦。
“我不否認我和豪生集團的關系。可豪生酒店也是參賽,照理說,應該是他們得到冠軍。”安寧早就料到這種關系,所以她一點也不慌張。“還有徐大廚,他可你的徒弟,這一點,你不否認吧。”
越來越有趣了,主持人嗅到了苗頭,通過耳麥讓攝影註意這邊的情況。這可是賣點啊。
“如果說有偏袒的話,怎麽可能讓他得到冠軍。”安寧知道,徐永釗和程遠山是死對頭,他肯定會提這層關系,“讓死對頭的愛徒得到第一,你覺得呢。徐大廚。”
攝影機對著這邊,沒有停止拍攝的意思。現在的發展已經超過了廚藝大賽本身的範圍,可這種情況才更上觀眾更加感興趣。那些莫名興奮的人,就像是街上的看客,都是如此。
安寧的話,讓徐永釗答不上來,他和黃逸翔並沒有鬧得不合,誰都知道黃逸翔是他的愛徒。
“我能有今天的成就,都是師傅的功勞,我不會忘記師傅的教導。”黃逸翔說起了些冠冕堂皇的客套好話,給徐永釗戴了高帽,讓他無法摘掉。
就在徐永釗說不上話時,朱黎嬌站了起來:“我認為徐大廚說得有道理。就算你說的,你們組裏還一位是徐大廚的愛徒,那麽怎麽解釋你們的參賽資格。”她的話是火上澆油,讓現場一片嘩然。
這次的廚藝大賽並沒有向個人開放,都是以單位以代表參賽。每個組都代表了一家酒店或是餐廳,而安寧和黃逸翔則沒有。黃逸翔握緊了拳頭,如果黃家小廚還是他的,那麽他就可以用黃家小廚的名義參加。確實,沒有考慮到參賽資格問題。
正像徐永釗說的,豪生集團是最大的讚助商,他說可以參加,他們便組合參加了比賽。卻忘了最重要的一點。這次的比賽並不對個人開放,這是專業級別的比賽,不是業餘愛好者想參加就參加的比賽。
安寧遇到了最大的問題,無形就是在說她是走了後門的人。
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