第五章
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從市裏回來之後,張招娣就開始埋頭鉆研怎麽做出好吃的煎餅來。暖暖負責幫忙做餡料,有白蘿蔔的,有香菇白菜的,有鹹菜肉絲的,有梅幹菜肉的,還有牛肉粉絲跟香菇雞肉的,主要是素餡為主,肉餡比較少,特別是牛肉跟雞肉的極少。
為了調制出最好味道的煎餅,方家一家子吃了一個多星期的煎餅,連一向以好吃出名的南南也嚷嚷著不要吃煎餅了,至於方文是不敢違抗母親大人的意願,而趙香只敢在私下裏嘀咕,暖暖為了支持媽媽的事業也是只能咬牙堅持著。後來張招娣終於調制出最好吃的餡料,知道煎餅怎麽煎才最好吃省油,大家終於松了一口氣。
因為怕煎餅太上火,所以又做了蒸蒸的餅,餡料是一樣的,只是煎餅比較松脆一點,蒸餅比較軟一點而已。
之後,張招娣叫方文早上送她去鎮上去賣早點,暖暖跟南南也跟著一起去。暖暖是過去幫忙,南南純屬湊熱鬧。
等到了鎮上,方文幫張招娣把攤位擺好,準備在旁邊照顧,結果張招娣卻讓他回去好了,她一個人忙得過來。方文只好無奈地走了,只留下張招娣跟暖暖以及南南三個人。
剛開始張招娣負責煎餅,南南負責叫賣,暖暖負責收錢。剛開始南南有些害怕被他認識的人看到,結果被暖暖一番威脅利誘,就答應叫賣了。
南南叫賣效果不錯,大家看到一個小胖子在叫賣,不禁有些好奇,而且從他那邊傳來的香味,不禁就吸引過來了。
“小朋友,這個餅怎麽賣的啊?”有人走過來問道,“素餡的一塊五,肉餡的兩塊五。”暖暖便笑著說道。“怎麽肉餡的這麽貴啊?”那人便皺眉問道,“肉餡的好吃啊。”南南便說道,雖然他之前吃厭了煎餅,可是聞到煎餅的香味,他不禁流口水了。
那人見到南南饞嘴的模樣,不禁笑著買了一個蘿蔔餡的。周圍圍著的人見那人買了,也開始買了。
“我要香菇雞肉的兩個……”“我要牛肉粉絲的三個”……,大家拿著錢伸手要買煎餅,暖暖忙著收錢找錢,“左邊那個漂亮阿姨是兩個香菇雞肉的,”“中間那個大叔要的是三個牛肉粉絲的”……南南負責看著那些人要買什麽餡有沒有交錢的,張招娣負責遞吃的。
等忙完之後,發現煎餅賣了一大半,蒸餅也賣了一小部分,張招娣暖暖南南都很高興。
“暖暖,南南吃個煎餅吧。”張招娣便笑著招呼道,“奶奶,你還不如給我錢我自己去買。”南南便說道。“我們就賣吃的,幹嘛還要花錢去買。”張招娣連忙反駁說,“煎餅我吃了好多了,吃多了味道就那樣,不如換換口味。”南南便說道。
“既然你不願意吃,那我跟暖暖吃,你就別吃了。”張招娣沒好氣地說道,“奶奶,你總不能讓我看著你們吃吧。”南南不禁說道。“那你吃少一點吧。”張招娣便說道,“我幹嘛要少吃一點。”南南不解地問道。
“我怕你到時候會浪費。”張招娣便解釋說,“我不會浪費的,奶奶你放心好了。”南南連忙拍拍胸口說道。“那給你兩個好了。”張招娣便說道,“兩個哪夠啊?”南南有些不樂意地說道。“兩個不夠,那你就不要吃了。”張招娣黑著臉說道,“我吃還不行。”南南搶過張招娣手上的餅說道,說著就大口地吃了起來。
“暖暖,你也吃。”張招娣遞給暖暖一便個雞肉味跟一個牛肉味的,“媽,你也吃。”暖暖接過之後說道。“我會吃的。”張招娣欣慰地笑著說道,暖暖點點頭,然後就開始吃了起來。之前試吃的時候,暖暖他們吃素的多,畢竟肉價貴做的少,不會吃很多,所以吃起來還是比較新鮮。
他們正吃著,突然有人來買煎餅了,張招娣便準備招呼客人。
“媽,我來吧。”暖暖連忙說道,“也好。”張招娣便笑著說道,然後從攤位後走出來。
“你好,你吃什麽餡的煎餅啊?”暖暖走到攤位後面,然後問長相平凡的中年男人,“有蘿蔔的,香菇白菜,香菇雞肉……”暖暖便一一介紹道。“多少錢一個?”那個中年男人問道,“素餡的一塊五,肉餡的兩塊五。”暖暖便說道,“你們肉餡的賣的這麽貴。”中年男人不禁問道。
“肉好吃啊,而且我們貨真價實,你吃吃看就知道了。”暖暖便說道,“那你給我兩個牛肉粉絲的吧。”中年男人猶豫了一會,然後便說道,然後把錢遞給暖暖,暖暖示意他把錢放在錢盒裏,然後說:“好,你等一下。”之後便用夾子夾了兩個包子用塑料袋裝了遞給那中年男人。
等中年男人走了,暖暖剛拿起包子想吃,結果又有一個人走過來。
“你這個煎餅多少一個的啊?”一個中年婦女走過來問道,“素餡一塊五,肉餡兩塊五。”剛剛吃好的南南便說道。“怎麽這麽貴啊,別人只要一塊就夠了。”中年婦女不禁皺眉說道,“我們這絕對貨真價實,讓你吃了還想吃。”南南一臉認真地說道。
“那給我一個蘿蔔,一個香菇白菜的好了。”那中年婦女便說道,“好的,阿姨。”南南便說道。“我有那麽老嗎?”中年婦女有些不高興了,“是我說錯了,大姐。”南南連忙改口說道。“錢給你。”中年婦女滿意地笑了,然後把錢給了南南,南南給了她兩個煎餅,之後她就興沖沖地走了。
“都一把年紀了還讓你們叫大姐好意思呢?”等那人走了,張招娣不禁說道,“媽,女人總喜歡自己年輕點的,只是個稱呼而已,不用計較那麽多。”暖暖連忙安慰她道。“我只是這麽一說,年齡就擺在那裏,不可能因為叫大姐就變成姐姐了,都滿臉褶子了叫阿姨都叫年輕了。”張招娣不以為然地說道,“媽,你最英明了!”暖暖笑著誇讚道。
“還是女兒貼心。”張招娣開心地說道,“奶奶,小姑姑你們就別吹捧了,我耳朵都生繭子了。”南南無奈地說道。“你耳朵哪裏生繭子了,讓我看看,真夠新鮮的。”張招娣聽了,連忙走過去想看南南的耳朵,“奶奶,我說錯了還不行嗎?”南南無奈地說道。
“南南,以後可不能這麽說話了,若是再說看我不用耳刮子扇你才怪呢。”張招娣黑著臉說道,“奶奶,不過是說句話的事,有那麽嚴重嗎?”南南有些不解地問道,而暖暖也是一臉的疑惑。
“前些年,有一個人騎著摩托車結果把一個人碰了,結果那人臭罵了他一頓,那開摩托車的就把那人給殺了,後來被發現判了死刑,只可憐家裏的妻兒老小了。所以,出門在外說話一定要註意,免得哪天得罪人都不知道。”張招娣語重心長地說道,“我是小孩子啊,他們應該不會下手吧。”南南不禁說道。
“把有些人惹急了,不管男女老少都殺了,你沒看新聞裏有一個全家都被滅門了,不管老人跟小孩都一樣。”張招娣連忙解釋說,“奶奶,那只是新聞啊,平日裏哪有那樣的人哪?”南南有些不以為然。
“你怎麽知道別人一定是好人,你沒看新聞不是有些人看起來挺老實的,沒想到他會殺人,而且一殺就殺好幾個呢。”張招娣便說道,“媽,你別說這個怪嚇人的。”暖暖不禁說道。“不就是我怕你們在外面不禁得罪人,到時候就麻煩了。”張招娣嘆道,“奶奶,我們是去讀書,又不是幹架,怎麽會得罪人呢。”南南疑惑地問道。
“暖暖我不擔心,就怕她性子太好,被人欺負了。我就擔心你,你做事沖動,嘴巴不饒人,還會打人,萬一碰到一個厲害點的,那你就有苦頭吃了。”張招娣看著南南不禁嘆道,“我又不是那種胡攪蠻纏喜歡欺負別人的人。若不是太過分了,我不會跟別人打架的。”南南連忙說道。
“我可記得你小時候就愛欺負暖暖的。”張招娣故意說道,“那不是小時候嘛,還小不懂事啊!”南南連忙辯解道。“暖暖也不是那種會告狀的,不然你不知道要被打幾次了。”張招娣便說道,“奶奶,別說小時候的事了,我現在大了懂事多了,不會隨便欺負別人了,除非別人欺負我。”南南便說道。
“既然大了懂事了,幹嘛不好好念書,你看暖暖跟北北都考上市重點初中了,就你還在鎮上讀。”張招娣恨鐵不成鋼地說道,“奶奶,你又不是不知道我不是讀書的料,我能夠考上初中就不錯了,等初中畢業我就去打工賺錢養你了。”南南便笑著討好道。
“我自己會賺錢,才不要你賺錢養我呢,再說我還有你爸你叔他們養我。你要好好讀書,看你爸你叔,一個初中畢業,一個高中畢業,你爸娶了村裏的姑娘,你叔就娶了鎮上的姑娘,而且還有工作,你嬸嬸也比你媽漂亮。”張招娣便說道,“現在我爸跟我叔不是照樣都是開店賺錢了嗎?”南南連忙反駁道。
“你爸只不過開了個雜貨店,你叔可是開了服裝店,還說要再開個飯店。”張招娣連忙說道,“奶奶,我比我爸聰明,肯定比他會賺錢。”南南連忙說道。“那我等著了,若是你賺的錢沒你爸多,我就叫你爸揍你,省得你說他不賺錢。”張招娣便說道,“奶奶你怎麽能這樣坑自己的孫子呢。”南南有些哀怨地說道。
“就憑我是你奶奶。”張招娣理直氣壯地說道,南南不想說話了,暖暖大笑起來,南南白了她一眼,然後不想理他們了。
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為了調制出最好味道的煎餅,方家一家子吃了一個多星期的煎餅,連一向以好吃出名的南南也嚷嚷著不要吃煎餅了,至於方文是不敢違抗母親大人的意願,而趙香只敢在私下裏嘀咕,暖暖為了支持媽媽的事業也是只能咬牙堅持著。後來張招娣終於調制出最好吃的餡料,知道煎餅怎麽煎才最好吃省油,大家終於松了一口氣。
因為怕煎餅太上火,所以又做了蒸蒸的餅,餡料是一樣的,只是煎餅比較松脆一點,蒸餅比較軟一點而已。
之後,張招娣叫方文早上送她去鎮上去賣早點,暖暖跟南南也跟著一起去。暖暖是過去幫忙,南南純屬湊熱鬧。
等到了鎮上,方文幫張招娣把攤位擺好,準備在旁邊照顧,結果張招娣卻讓他回去好了,她一個人忙得過來。方文只好無奈地走了,只留下張招娣跟暖暖以及南南三個人。
剛開始張招娣負責煎餅,南南負責叫賣,暖暖負責收錢。剛開始南南有些害怕被他認識的人看到,結果被暖暖一番威脅利誘,就答應叫賣了。
南南叫賣效果不錯,大家看到一個小胖子在叫賣,不禁有些好奇,而且從他那邊傳來的香味,不禁就吸引過來了。
“小朋友,這個餅怎麽賣的啊?”有人走過來問道,“素餡的一塊五,肉餡的兩塊五。”暖暖便笑著說道。“怎麽肉餡的這麽貴啊?”那人便皺眉問道,“肉餡的好吃啊。”南南便說道,雖然他之前吃厭了煎餅,可是聞到煎餅的香味,他不禁流口水了。
那人見到南南饞嘴的模樣,不禁笑著買了一個蘿蔔餡的。周圍圍著的人見那人買了,也開始買了。
“我要香菇雞肉的兩個……”“我要牛肉粉絲的三個”……,大家拿著錢伸手要買煎餅,暖暖忙著收錢找錢,“左邊那個漂亮阿姨是兩個香菇雞肉的,”“中間那個大叔要的是三個牛肉粉絲的”……南南負責看著那些人要買什麽餡有沒有交錢的,張招娣負責遞吃的。
等忙完之後,發現煎餅賣了一大半,蒸餅也賣了一小部分,張招娣暖暖南南都很高興。
“暖暖,南南吃個煎餅吧。”張招娣便笑著招呼道,“奶奶,你還不如給我錢我自己去買。”南南便說道。“我們就賣吃的,幹嘛還要花錢去買。”張招娣連忙反駁說,“煎餅我吃了好多了,吃多了味道就那樣,不如換換口味。”南南便說道。
“既然你不願意吃,那我跟暖暖吃,你就別吃了。”張招娣沒好氣地說道,“奶奶,你總不能讓我看著你們吃吧。”南南不禁說道。“那你吃少一點吧。”張招娣便說道,“我幹嘛要少吃一點。”南南不解地問道。
“我怕你到時候會浪費。”張招娣便解釋說,“我不會浪費的,奶奶你放心好了。”南南連忙拍拍胸口說道。“那給你兩個好了。”張招娣便說道,“兩個哪夠啊?”南南有些不樂意地說道。“兩個不夠,那你就不要吃了。”張招娣黑著臉說道,“我吃還不行。”南南搶過張招娣手上的餅說道,說著就大口地吃了起來。
“暖暖,你也吃。”張招娣遞給暖暖一便個雞肉味跟一個牛肉味的,“媽,你也吃。”暖暖接過之後說道。“我會吃的。”張招娣欣慰地笑著說道,暖暖點點頭,然後就開始吃了起來。之前試吃的時候,暖暖他們吃素的多,畢竟肉價貴做的少,不會吃很多,所以吃起來還是比較新鮮。
他們正吃著,突然有人來買煎餅了,張招娣便準備招呼客人。
“媽,我來吧。”暖暖連忙說道,“也好。”張招娣便笑著說道,然後從攤位後走出來。
“你好,你吃什麽餡的煎餅啊?”暖暖走到攤位後面,然後問長相平凡的中年男人,“有蘿蔔的,香菇白菜,香菇雞肉……”暖暖便一一介紹道。“多少錢一個?”那個中年男人問道,“素餡的一塊五,肉餡的兩塊五。”暖暖便說道,“你們肉餡的賣的這麽貴。”中年男人不禁問道。
“肉好吃啊,而且我們貨真價實,你吃吃看就知道了。”暖暖便說道,“那你給我兩個牛肉粉絲的吧。”中年男人猶豫了一會,然後便說道,然後把錢遞給暖暖,暖暖示意他把錢放在錢盒裏,然後說:“好,你等一下。”之後便用夾子夾了兩個包子用塑料袋裝了遞給那中年男人。
等中年男人走了,暖暖剛拿起包子想吃,結果又有一個人走過來。
“你這個煎餅多少一個的啊?”一個中年婦女走過來問道,“素餡一塊五,肉餡兩塊五。”剛剛吃好的南南便說道。“怎麽這麽貴啊,別人只要一塊就夠了。”中年婦女不禁皺眉說道,“我們這絕對貨真價實,讓你吃了還想吃。”南南一臉認真地說道。
“那給我一個蘿蔔,一個香菇白菜的好了。”那中年婦女便說道,“好的,阿姨。”南南便說道。“我有那麽老嗎?”中年婦女有些不高興了,“是我說錯了,大姐。”南南連忙改口說道。“錢給你。”中年婦女滿意地笑了,然後把錢給了南南,南南給了她兩個煎餅,之後她就興沖沖地走了。
“都一把年紀了還讓你們叫大姐好意思呢?”等那人走了,張招娣不禁說道,“媽,女人總喜歡自己年輕點的,只是個稱呼而已,不用計較那麽多。”暖暖連忙安慰她道。“我只是這麽一說,年齡就擺在那裏,不可能因為叫大姐就變成姐姐了,都滿臉褶子了叫阿姨都叫年輕了。”張招娣不以為然地說道,“媽,你最英明了!”暖暖笑著誇讚道。
“還是女兒貼心。”張招娣開心地說道,“奶奶,小姑姑你們就別吹捧了,我耳朵都生繭子了。”南南無奈地說道。“你耳朵哪裏生繭子了,讓我看看,真夠新鮮的。”張招娣聽了,連忙走過去想看南南的耳朵,“奶奶,我說錯了還不行嗎?”南南無奈地說道。
“南南,以後可不能這麽說話了,若是再說看我不用耳刮子扇你才怪呢。”張招娣黑著臉說道,“奶奶,不過是說句話的事,有那麽嚴重嗎?”南南有些不解地問道,而暖暖也是一臉的疑惑。
“前些年,有一個人騎著摩托車結果把一個人碰了,結果那人臭罵了他一頓,那開摩托車的就把那人給殺了,後來被發現判了死刑,只可憐家裏的妻兒老小了。所以,出門在外說話一定要註意,免得哪天得罪人都不知道。”張招娣語重心長地說道,“我是小孩子啊,他們應該不會下手吧。”南南不禁說道。
“把有些人惹急了,不管男女老少都殺了,你沒看新聞裏有一個全家都被滅門了,不管老人跟小孩都一樣。”張招娣連忙解釋說,“奶奶,那只是新聞啊,平日裏哪有那樣的人哪?”南南有些不以為然。
“你怎麽知道別人一定是好人,你沒看新聞不是有些人看起來挺老實的,沒想到他會殺人,而且一殺就殺好幾個呢。”張招娣便說道,“媽,你別說這個怪嚇人的。”暖暖不禁說道。“不就是我怕你們在外面不禁得罪人,到時候就麻煩了。”張招娣嘆道,“奶奶,我們是去讀書,又不是幹架,怎麽會得罪人呢。”南南疑惑地問道。
“暖暖我不擔心,就怕她性子太好,被人欺負了。我就擔心你,你做事沖動,嘴巴不饒人,還會打人,萬一碰到一個厲害點的,那你就有苦頭吃了。”張招娣看著南南不禁嘆道,“我又不是那種胡攪蠻纏喜歡欺負別人的人。若不是太過分了,我不會跟別人打架的。”南南連忙說道。
“我可記得你小時候就愛欺負暖暖的。”張招娣故意說道,“那不是小時候嘛,還小不懂事啊!”南南連忙辯解道。“暖暖也不是那種會告狀的,不然你不知道要被打幾次了。”張招娣便說道,“奶奶,別說小時候的事了,我現在大了懂事多了,不會隨便欺負別人了,除非別人欺負我。”南南便說道。
“既然大了懂事了,幹嘛不好好念書,你看暖暖跟北北都考上市重點初中了,就你還在鎮上讀。”張招娣恨鐵不成鋼地說道,“奶奶,你又不是不知道我不是讀書的料,我能夠考上初中就不錯了,等初中畢業我就去打工賺錢養你了。”南南便笑著討好道。
“我自己會賺錢,才不要你賺錢養我呢,再說我還有你爸你叔他們養我。你要好好讀書,看你爸你叔,一個初中畢業,一個高中畢業,你爸娶了村裏的姑娘,你叔就娶了鎮上的姑娘,而且還有工作,你嬸嬸也比你媽漂亮。”張招娣便說道,“現在我爸跟我叔不是照樣都是開店賺錢了嗎?”南南連忙反駁道。
“你爸只不過開了個雜貨店,你叔可是開了服裝店,還說要再開個飯店。”張招娣連忙說道,“奶奶,我比我爸聰明,肯定比他會賺錢。”南南連忙說道。“那我等著了,若是你賺的錢沒你爸多,我就叫你爸揍你,省得你說他不賺錢。”張招娣便說道,“奶奶你怎麽能這樣坑自己的孫子呢。”南南有些哀怨地說道。
“就憑我是你奶奶。”張招娣理直氣壯地說道,南南不想說話了,暖暖大笑起來,南南白了她一眼,然後不想理他們了。
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