第013章 艾草青團
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淮宋的力氣自然抵不過王小八,這小子只要手臂稍微使點力氣,就能跟拎小雞似的將淮宋整個拎起然後任由其張牙舞爪。
“哎那是什麽啊。”完全忽視身旁淮宋的抗議,王小八拎著她來到街頭的小商販面前。
老爺爺正用一把剪刀剪紙,小桌子上還擺滿了各種各樣的剪紙圖形。
王小八發現這些都十分好辨認,不是雞,兔子之類的動物圖案,便是栩栩如生的人物。
“剪紙,沒見過啊。”淮宋也跟著他彎腰看著小桌上的圖案,隨手將一張撿起,攤在了手心。
“哎,王八,你看,這就是你。”
那是只烏龜,極其簡單的造型,相比其它高難度的剪紙,這只小烏龜顯得十分粗糙和突兀。
“哈哈,那是我孫子剪的,我看著喜歡也放上來了,”老爺爺放下剪刀,擡頭看著淮宋手裏的小烏龜。
王小八挑眉,自動將身子遠離淮宋。
“小爺我玉樹臨風英俊瀟灑的,區區一只烏龜,恐怕不能形容我的英姿吧。”
話畢,淮宋就做了個嘔吐的表情。
“你夢沒做醒呢吧。”
將小烏龜放回原位,淮宋連一眼都沒舍得給身後人,自顧踏著步伐走在了熱鬧的街市上。
王小八急忙從口袋裏掏出銀子塞給了老爺爺,將那張極其簡單的小烏龜給裝進了口袋,跟著淮宋後頭也走了過去。
路邊上賣甘蔗的小販,正跟著收稅人吵著價格的酒商,步履匆匆的行腳僧,玩耍嬉鬧的孩童,淮宋就這麽負手走在前頭,而他,始終跟在她身後一段距離,就這麽靜靜地看著那個身影。
身側的喧囂,眼前的雲煙,他心裏頭清楚,都不是他的。
而他唯一想要的,是淮宋一個轉身,站在人群裏,將頭歪向一邊,微微嘟起嘴,滿是不在乎地看向他。
“發什麽楞啊,趕快跟上來啊。”
“都走這麽半天路了,肚子好餓。”
淮宋就知道這小子肯定不願意走遠路,市井裏的美食不在少數,但很多時候需要一雙慧眼去發掘,也就要多費些功夫,淮宋想了想,決定去帶王小八吃一種食物,蒲包肉。
江南地區炎熱,加之水鄉,當地人便十分愛去浴堂,然而泡完澡出來饑腸轆轆,往往會坐在攤子前吃上一碗小吃填飽肚子。
餛飩面條不在話下,而這用蒲葉包制成的蒲包肉,一層薄薄的豆腐皮裏頭包著的剁碎的豬肉餡,有點類似灌香腸的做法,不過蒲包肉的體積相較之更大,用刀切成片後,口感也會更家溫潤爽口些。
將蒲包肉和豆腐幹子一塊倒進鍋裏煮,片刻過後用勺子舀在事先盛好湯汁的碗裏,最後撒上曬幹的小蝦米和蔥花,一碗色香味俱全的蒲包肉便完成了。
淮宋示意王小八先吃。
湯勺舀了口汁水,冒著熱騰騰白氣的碗裏,蒲包肉的肉香彌足,搭配少許辣醬,那是越嚼越香。
咬一口豆腐幹,裏頭的湯汁擠出來險些燙嘴,王小八又在碗裏舀出田蚌肉,不光提鮮,嚼在嘴裏還有種類似於蟹肉的味道,著實為這碗蒲包肉增色不少。
“想不到這等制作簡單的食物,入口盡是如此美味。回頭一定讓範師傅……”到嘴的話拐了個彎,王小八還是老老實實地吃東西去了。
“哪位範師傅?”先前一直看著王小八吃的淮宋來了興趣。
這不過就是一碗普通的蒲包肉,卻被小子吃的像是七天七夜沒吃上飯的乞丐,就差連碗底也給舔幹凈。
“我家以前雇的廚子。”王小八想糊弄過去。
“你知道醉仙樓的廚子也姓範麽,你這麽一說我忽然想起來了,上回他老人家還纏著問我那小蔥拌豆腐怎麽做的呢。”說著,淮宋那張臉上熠熠生輝。
王小八沒吭聲,心裏想的是,明明就是他派範師傅去找她的。
“你說,範師傅是不是特別慧眼識英才啊,我那豆腐他居然就真給嘗出來了,果真是京城第一名廚,就是不一樣。”
筷子被王小八戳在碗底,看著身旁淮宋端著碗,一臉崇拜的模樣,心裏頭很不是滋味。
慧眼識英才的什麽時候輪到範師傅了?
“一口一個範師傅的,怕別是喜歡他老人家吧。”不過是句酸話,沒料引得她更是激動。
“對啊,我真的好崇拜他的,也聽說過他的不少事跡,據說他以前是在京城軍隊燒菜的,後來皇上登基,他居然主動請辭,放著尚食局總管的位子不做,偏偏來到了民間,你想想看,這等不為名不為利的大人物,該是多瀟灑豪邁啊。”
除卻一身廚藝傍身,能名揚天下的人物不都有那麽幾個千古流芳的故事麽。
尚食局總管不肯做那是另有隱情,再說了,範師傅那一身廚藝也不是憑空得來的,若不是日後在京城遇見了他王璟,現在哪兒還有範師傅的名號。
王小八朝天翻了個大白眼,將左手的筷子放下。
“等我回頭就把他給開了,看你還崇拜誰去。”
整理衣襟,給了淮宋一個好自為之的眼神,從牙裏擠出來的話,聽得淮宋也不大真,只是狐疑地將這個說變臉就變臉的人看著。
“你剛才說什麽?”
“沒什麽,你聽錯了。”
淮宋付了錢,跟上了王小八的腳步,依舊不依不饒道:
“醉仙樓就在前頭,要不咱們過去看看?”
她雙手微微拎起裙子,那顆腦袋就這麽從後頭探了出來,紅撲撲的臉蛋上寫滿了興奮。
頭一回,王璟對自家酒樓產生了無比的厭惡。
從淮宋那撲閃的眼眸裏,那裏頭的自己仿佛也變得同她一樣活潑朝氣。
他伸手,拉住了淮宋的手腕,然後一個輕扯,帶著她移步到了虹橋邊,躲過了一輛馬車的疾馳。
淮宋也訝異,在短暫地貼近他的胸膛時,他摟住她腰際的手不覺加重,緊得讓淮宋不知所措起來。
很顯然,他沒有松手的意思。
“想出去學廚藝?為什麽不好好待在家裏,有哪個女兒家像你這般放縱的?”
女子無才便是德,這句話她不可能沒聽過吧。
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“哎那是什麽啊。”完全忽視身旁淮宋的抗議,王小八拎著她來到街頭的小商販面前。
老爺爺正用一把剪刀剪紙,小桌子上還擺滿了各種各樣的剪紙圖形。
王小八發現這些都十分好辨認,不是雞,兔子之類的動物圖案,便是栩栩如生的人物。
“剪紙,沒見過啊。”淮宋也跟著他彎腰看著小桌上的圖案,隨手將一張撿起,攤在了手心。
“哎,王八,你看,這就是你。”
那是只烏龜,極其簡單的造型,相比其它高難度的剪紙,這只小烏龜顯得十分粗糙和突兀。
“哈哈,那是我孫子剪的,我看著喜歡也放上來了,”老爺爺放下剪刀,擡頭看著淮宋手裏的小烏龜。
王小八挑眉,自動將身子遠離淮宋。
“小爺我玉樹臨風英俊瀟灑的,區區一只烏龜,恐怕不能形容我的英姿吧。”
話畢,淮宋就做了個嘔吐的表情。
“你夢沒做醒呢吧。”
將小烏龜放回原位,淮宋連一眼都沒舍得給身後人,自顧踏著步伐走在了熱鬧的街市上。
王小八急忙從口袋裏掏出銀子塞給了老爺爺,將那張極其簡單的小烏龜給裝進了口袋,跟著淮宋後頭也走了過去。
路邊上賣甘蔗的小販,正跟著收稅人吵著價格的酒商,步履匆匆的行腳僧,玩耍嬉鬧的孩童,淮宋就這麽負手走在前頭,而他,始終跟在她身後一段距離,就這麽靜靜地看著那個身影。
身側的喧囂,眼前的雲煙,他心裏頭清楚,都不是他的。
而他唯一想要的,是淮宋一個轉身,站在人群裏,將頭歪向一邊,微微嘟起嘴,滿是不在乎地看向他。
“發什麽楞啊,趕快跟上來啊。”
“都走這麽半天路了,肚子好餓。”
淮宋就知道這小子肯定不願意走遠路,市井裏的美食不在少數,但很多時候需要一雙慧眼去發掘,也就要多費些功夫,淮宋想了想,決定去帶王小八吃一種食物,蒲包肉。
江南地區炎熱,加之水鄉,當地人便十分愛去浴堂,然而泡完澡出來饑腸轆轆,往往會坐在攤子前吃上一碗小吃填飽肚子。
餛飩面條不在話下,而這用蒲葉包制成的蒲包肉,一層薄薄的豆腐皮裏頭包著的剁碎的豬肉餡,有點類似灌香腸的做法,不過蒲包肉的體積相較之更大,用刀切成片後,口感也會更家溫潤爽口些。
將蒲包肉和豆腐幹子一塊倒進鍋裏煮,片刻過後用勺子舀在事先盛好湯汁的碗裏,最後撒上曬幹的小蝦米和蔥花,一碗色香味俱全的蒲包肉便完成了。
淮宋示意王小八先吃。
湯勺舀了口汁水,冒著熱騰騰白氣的碗裏,蒲包肉的肉香彌足,搭配少許辣醬,那是越嚼越香。
咬一口豆腐幹,裏頭的湯汁擠出來險些燙嘴,王小八又在碗裏舀出田蚌肉,不光提鮮,嚼在嘴裏還有種類似於蟹肉的味道,著實為這碗蒲包肉增色不少。
“想不到這等制作簡單的食物,入口盡是如此美味。回頭一定讓範師傅……”到嘴的話拐了個彎,王小八還是老老實實地吃東西去了。
“哪位範師傅?”先前一直看著王小八吃的淮宋來了興趣。
這不過就是一碗普通的蒲包肉,卻被小子吃的像是七天七夜沒吃上飯的乞丐,就差連碗底也給舔幹凈。
“我家以前雇的廚子。”王小八想糊弄過去。
“你知道醉仙樓的廚子也姓範麽,你這麽一說我忽然想起來了,上回他老人家還纏著問我那小蔥拌豆腐怎麽做的呢。”說著,淮宋那張臉上熠熠生輝。
王小八沒吭聲,心裏想的是,明明就是他派範師傅去找她的。
“你說,範師傅是不是特別慧眼識英才啊,我那豆腐他居然就真給嘗出來了,果真是京城第一名廚,就是不一樣。”
筷子被王小八戳在碗底,看著身旁淮宋端著碗,一臉崇拜的模樣,心裏頭很不是滋味。
慧眼識英才的什麽時候輪到範師傅了?
“一口一個範師傅的,怕別是喜歡他老人家吧。”不過是句酸話,沒料引得她更是激動。
“對啊,我真的好崇拜他的,也聽說過他的不少事跡,據說他以前是在京城軍隊燒菜的,後來皇上登基,他居然主動請辭,放著尚食局總管的位子不做,偏偏來到了民間,你想想看,這等不為名不為利的大人物,該是多瀟灑豪邁啊。”
除卻一身廚藝傍身,能名揚天下的人物不都有那麽幾個千古流芳的故事麽。
尚食局總管不肯做那是另有隱情,再說了,範師傅那一身廚藝也不是憑空得來的,若不是日後在京城遇見了他王璟,現在哪兒還有範師傅的名號。
王小八朝天翻了個大白眼,將左手的筷子放下。
“等我回頭就把他給開了,看你還崇拜誰去。”
整理衣襟,給了淮宋一個好自為之的眼神,從牙裏擠出來的話,聽得淮宋也不大真,只是狐疑地將這個說變臉就變臉的人看著。
“你剛才說什麽?”
“沒什麽,你聽錯了。”
淮宋付了錢,跟上了王小八的腳步,依舊不依不饒道:
“醉仙樓就在前頭,要不咱們過去看看?”
她雙手微微拎起裙子,那顆腦袋就這麽從後頭探了出來,紅撲撲的臉蛋上寫滿了興奮。
頭一回,王璟對自家酒樓產生了無比的厭惡。
從淮宋那撲閃的眼眸裏,那裏頭的自己仿佛也變得同她一樣活潑朝氣。
他伸手,拉住了淮宋的手腕,然後一個輕扯,帶著她移步到了虹橋邊,躲過了一輛馬車的疾馳。
淮宋也訝異,在短暫地貼近他的胸膛時,他摟住她腰際的手不覺加重,緊得讓淮宋不知所措起來。
很顯然,他沒有松手的意思。
“想出去學廚藝?為什麽不好好待在家裏,有哪個女兒家像你這般放縱的?”
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