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第17章 咕嘟咕嘟小火鍋

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因為氣候變化,饒是在北方,東城也已經幾年沒見雪了。

誰曾想,這還不到十二月,鵝毛大雪不期而至。

起初見到雪,大家皆是興奮不已。高樓當中有人興奮尖叫,路人紛紛掏出手機拍照發送朋友圈。就連陸多喜也是,站在街道上面感受落雪的欣喜。

風夾著雪落下,連綿不止。

雪花落在樓頂上,落在樹梢上,落在街道上,視線所見之處天地都被染成了白色。

皚皚白雪很快將這個世界覆蓋起來,然而卻依舊沒有停止的跡象。

狂風依舊還在呼嘯,氣溫也隨之降低。落在道路上的積雪成冰,即便是有專人清掃也依舊是杯水車薪。不少路段發生了交通事故,大片區域交通堵塞。也就幾個小時的功夫,東城的交通面臨癱瘓。

餐館裏,幾人圍坐在電視前,看著新聞播報降雪對城市造成的影響。

餐桌上面擺著瓜果,老章一邊磕著瓜子一邊感慨:“物反其常,必有其妖。”

“可不是咋地。”腦袋不知從哪裏冒了出來,飄在空中感慨,“在這麽下去怕是要麻煩嘍。”

別人都在發表言論的時候,唯獨夏川那邊沒動靜。陸多喜偏頭就見他在不聲不響啃著蘋果吃橘子,腳邊的垃圾桶堆了一堆瓜果皮。

除了食物,好像沒什麽能吸引夏川的註意力。

陸多喜剝開手裏的橘子,正出神的功夫就探過來一只手摸走了橘子。陸多喜斜了夏川一眼,對方對著陸多喜笑笑,動作熟稔地把橘子送進嘴裏,好像陸多喜這橘子就是為自己剝的一樣。

外面都要世界末日了,自己的員工腦子裏面還都是吃,陸多喜哭笑不得。

墻上的掛鐘響起,夏川回頭看了一眼回頭提醒陸多喜:“院長,六點了。”

“嗯?”陸多喜楞了下,片刻之後才想明白這是到了飯點。面對夏川期待的眼神,陸多喜抿嘴起了身。

夏川見陸多喜去了廚房,當下起身追了上去,語氣親親熱熱:“咱們今晚吃什麽呀?”

外面風聲鶴唳,大雪滿天,看著就帶著寒意。

“這麽冷的天,當然是要吃點熱乎的暖身了。”陸多喜心下有了決定,讓夏川端了電磁爐出去,自己翻箱倒櫃找了一口深鍋。

窗邊墻上有插座,夏川把電鍋安置在了窗邊的座位上,又折回廚房給陸多喜幫忙。

廚房櫃臺上面依此擺了幾個盤子,裏面分別盛著油麥菜、金針菇、娃娃菜以及茼蒿等涮火鍋會用到的食材。

夏川一見這架勢,心裏有些歡喜:“我想吃百葉、牛肚還有油豆皮!”

“放心,都有。”陸多喜說著話就去開了冰箱,這兩天早市沒少買東西,本來想著研究菜品用,沒想到今天就吃著了。

但凡涮火鍋,諸如魚豆腐、千頁豆腐、甜不辣等丸類制品當然是少不了。眼見桌上擺了各種食材,陸多喜卻總還覺得好像少了點什麽。

“哎呀,差點少了最重要的!”陸多喜說著話又開了冰箱,涮火鍋怎麽可以沒有肉!

早上買的牛肉還有不少,已經被凍成型。陸家刀快,陸多喜拿了牛肉出來先是切成四四方方,隨後又將牛肉片成薄片。

“不錯。”陸多喜足足切了五盤牛肉,對於自己的刀工還是蠻有自信。

老章跟夏川在外面忙著布置碗筷,陸多喜拿著調料走上前來。

鍋裏先前加了水,此刻剛剛滾鍋。

火鍋好不好吃,底料至關重要。陸多喜手裏的湯底料剛一開,老章就聞到了味道。那湯底料看著紅油油一片,聞著都覺得香。

老章沒見陸多喜買過底料,不免好奇道:“院長,你這是哪裏買的底料?”

“我一重慶的朋友給遞的,說是好吃。我收到就沒碰到,也是第一次吃。”

原來如此。

作為一只來自海洋的生物,老章還真沒嘗過重慶火鍋是什麽滋味。他看著那塊火鍋底料來了勁,又忍不住問了句:“院長,這個辣嗎?”

“應該是不算太辣吧。”陸多喜當時也曾問過朋友辣不辣,朋友信誓旦旦說只是有一點。

如果只是有點辣,那就應該不會太辣吧。

陸多喜這麽想著,糾結了片刻最後還是把這一包料全給加了進去。

清澈的水加入重慶的料平靜了片刻,沒過多久又再次翻滾了起來。熱騰騰水,紅彤彤的湯,怎麽看怎麽喜人。

陸多喜跟夏川坐在一排,老章坐在他們對面,三個人超起筷子就開動。

吃火鍋講究的就是個熱氣兒,講究的就是新鮮。

不管是菠菜金針菇,還是牛肉牛百葉,但凡是食材,扔進火鍋裏面滾一滾,滋味兒一下子就出來了。

碗裏的蘸料是陸多喜給現調的,兩勺麻醬幾滴醋,加點耗油來點紅椒末,一勺花生碎一勺蔥花加香菜。拿了筷子把蘸料攪攪,再用勺子從鍋裏盛一點火鍋湯底澆上,甭管蘸菜還是肉,都香。

窗外刮著風,飄著雪,屋裏哈著熱氣吃著火鍋。

夏川用筷子夾子百葉下了鍋,上下涮了一小會兒,抄起放在碗裏沾點料,一嘴吃下去全是滿足。

“嘶。”老章一面吃著火鍋一面往嘴裏吸氣,香味混著辣味讓他熱的不能自已,“院長,你同學真的沒有寄錯料嗎,我怎麽感覺這個越吃越辣呢?”

陸多喜也覺得辣,開始吃的時候沒覺得怎麽樣,可是這玩意兒真的是越煮越辣。

“是我的錯,不該相信重慶人對辣的評估標準……”陸多喜只覺得自己嘴巴都有點麻,眼淚都快出來了,但還是不想放下筷子,只是端起杯子“咕嘟咕嘟”往肚子裏灌水,半杯下去之後才覺得稍微有些緩解。

這邊老章跟陸多喜都辣的直吸氣,額頭上都冒了汗。反觀夏川,人家從滾鍋一直吃到現在,嘴巴都沒停過。

“夏川,你都不辣嗎?”陸多喜往夏川那邊推了水,生怕他貪吃忘了反應。

夏川是真的不辣,但還是端起陸多喜給的水喝了兩口,明顯是不想辜負他的好意。

老章在一邊看著忍不住嘀咕了句:“院長你根本就不用擔心他,別人的胃都是肉做的,唯獨夏川的是金剛石做的……”

就夏川那個飯量,換做一般人胃都給撐裂了。可是瞧瞧人家夏川都沒什麽反應,可不就是鐵打一般的胃嗎?

老章嘴裏調侃著,冷不丁察覺有人視線落在自己的腿上。老章擡頭,正對上夏川若有所思的眼,不解問道:“夏川同志,你在看什麽呢?”

“沒有海鮮。”夏川答非所問。

“嗯?” 老章不明所以,一時沒有反應過來。

“我說桌上缺點海鮮,要不,你貢獻一點吧。”夏川擡頭對他笑笑,語氣難得溫柔,“我看你腿那麽長,瞧著就好吃,難道你不想嘗嘗嗎?”

老章活了幾百歲,還是第一次聽到有人蠱惑他吃自己的腿。當著別人的面說要吃人家,夏川這人也是絕了。

老章倏地站起身,聲音急切:“我吃飽了,上面還有檔案沒整理,我先上起了!”

老章說完這話,不等陸多喜跟夏川說話就頭也不回逃去了樓上。

“你啊你,哪有天天想著吃吃同事的。”

夏川聞言只是對著陸多喜笑,深邃的眼睛裏面寫滿了無辜:“我只是提了個建議,老章不願意我也不逼他。”說道這裏,夏川語氣裏面居然透著幾分遺憾,“說到底還是老章對於食物不夠虔誠,我要是有八條腿,指定變著法子拿來吃……”

“餵!”陸多喜出聲打斷了夏川的話,只覺得這哭笑不得——

連自己都想著吃,也是沒誰了。

七點不到,外面已經黑成了一片。

屋內亮著溫柔的燈,火鍋裏面紅湯翻湧,熱氣不斷升騰。胃裏吃了火鍋,連帶整個身體都暖了起來。

“雪好像越來越大了。”

腦袋被骨架抱著,趴在窗臺上面向外看。街上落了厚厚的雪,撒鹽車來過可是無濟於事。

陸多喜手上的動作停了下來,紅著鼻子去看窗外:“總覺得,這雪來的有些蹊蹺。”

夏川還沒回話,兜裏的手機就響了起來。他頓了頓,單手劃了接聽。

“老夏,那家夥是在你轄區吧?”

夏川吃了一口牛肉,漫不經心應了一聲:“嗯。”

辣,香。

“你趕緊出手啊,再讓它這麽作下去早晚得出事兒。”電話那頭的人急的不得了,但還是好聲好氣跟夏川說著話。

“你們的事兒跟我無關,再說我正忙著。”夏川燙了一把茼蒿,鍋裏一滾綠油油的放在碗裏,看著就有食欲。

“哎呀,都什麽時候了,你怎麽還記仇呢。這樣吧,只要你把這事兒解決了,什麽條件都能提……”那邊的人還在說著什麽,夏川沒有掛斷,只把手機扔到桌上專心吃著火鍋。

陸多喜多少聽見了什麽,心裏不免疑惑。剛想開口問他是怎麽回事兒,就聽“吧嗒”一聲,眼前全暗。

街道的路燈連同遠處大樓的燈全滅,餐館裏也是漆黑一片,火鍋很快也沒了熱氣。

“怕是線路出了問題。”

雪下得實在太大,壓斷線路之後供電就有了問題。

夏川放下了筷子,隨後拿起電話問道那邊:“真的什麽條件都能提?”

“當然,不過是在我力所能及的前提下。”剛剛還說不想管,現在卻說要出手,那頭的人說完這句,不禁又問了句,“你不是說跟你無關嗎?”

夏川往後靠在椅子上,心下很是不滿:“開始是沒關系,可是現在它打擾我吃飯了。”

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