一連三天趙雲兒和趙德喜都去監工，該定的材料也都定了，還有玻璃，趙雲兒也親自看過了，因為酒樓要的是那種大的落地窗，做好了搬運過來和裝上的難度都有些大，價格自然也比較高。

趙雲兒趙德喜和劉石頭正在商量一處細節的時候，平安搬著一大箱子鐵釘進來了。劉石頭道“怎麽現在才回來，是不是偷懶了？”

平安神神秘秘的道“你們不知道，我剛才出去的時候遇到幾個人，他們跟我打聽德濟堂的章郎中，我看那幾個人雖然穿著跟咱們一樣，但是看著面生的很，一看就是外地人，好像是京城那邊的口音眼神裏透著邪氣，我想著章郎中平時為人很好，也怕他們是來找茬的，就沒跟他們說德濟堂，說咱們鎮上沒有這個人，我買好釘子之後聽說有人在德濟堂鬧事，我就轉過去看了看，結果還真是那幾個人嚷嚷著非讓章郎中出來看病，掌櫃的都說章郎中沒在了，他們還不信，砸了一個藥罐。”

“那有沒有傷人？”趙雲兒道。

平安搖搖頭道“沒有，後來那幾個人就走了。”

劉石頭道“你小子一天到晚的管閑事，趕緊的去幹正事。”

平安瞪著牛眼道“這咋能是閑事，章郎中可是給我娘看過病，還沒要銀子，可是咱們家的恩人，要是有啥事我肯定是要上去幫忙的。”

趙雲兒笑道“你說得對，現在不是沒事麽，快去幹活吧。”，心想著平安還是個耿直的男，不過她猜的也沒錯，章郎中確實是遇著麻煩了。

下午趙德喜趕著牛車跟趙雲兒回去了，趙德喜道“雲兒，今天你聽平安這麽說，我心裏有些犯嘀咕，你說找來的那些人，會不會是章郎中的仇家？”

趙雲兒道“有可能。”

趙德喜道“要是那樣的話，我們更不能跟外人說章郎中在咱們家了，他可是咱家的大恩人，回去叮囑一下，不要讓他隨意出門去。”

趙雲兒道“章郎中心裏有數，你沒看來咱家的這些天，他就沒出過大門？咱們只當是不知道就行了。”

趙德喜點點頭，到家之後才發現劉姥爺和譚姥姥和劉小舅都在，劉小舅見趙雲兒回來開口道“你可算是回來了雲兒？我們在這等了你半天了。”

趙雲兒見劉文強著急的模樣，就問道“怎麽了小舅舅出啥事了？”劉文強道“這不這幾天早熟的梨子就摘了，堆在家裏，足足有幾千斤，上次你說你想辦法之後，梨子就沒賣過了，那些小販也是在可恨，看著今年梨子多，價格壓的很低，

你姥爺看著那些梨子，心裏著急，這不嘴裏都起了好幾個水泡，今天早上實在坐不住就過來問你想到辦法了沒？”

劉姥爺不好意思的道“每年怕的就是賣梨子，不是怕沒人收就是怕價錢低。”

趙雲兒拍了拍自己的頭道“這幾天都忙忘了，我還做了梨子罐頭的，想著兩天就好了，這都三四天了，應該更好吃了，我這就拿去。”

譚姥姥道“不著急，來都來了，先喝口水，緩一下。”

趙雲兒道“我坐牛車回來的，不累，你們在這等著，我這就拿去。”

趙德喜後邊跟進來，喊了人。劉姥爺粗粗的問了幾句酒樓的裝修，心思完全放在了，趙雲兒說的罐頭上。

趙雲兒不大會功夫就過來了，手裏拿著一個黑色的陶瓷罐子還有幾個碗勺，小心翼翼的拆開油紙，聞了一下，確實是前世吃過的梨罐頭的清香，先舀了一塊梨子，又舀了一些糖水放在小碗裏，讓劉姥爺先嘗。

劉姥爺吃了口梨子，清脆，香甜，又喝了一口湯汁甜絲絲的帶著一股清涼，很是爽口，開口道“這是咱家梨子做的？”

趙雲兒點點頭，接著又給在座的一人盛了一塊梨罐頭吃，不是她小氣，是因為上次做的實在太少了。

趙冰兒先吃完了，遞過來空碗道“姐姐，還要。”

趙雲兒道“貪吃猴，沒有了，等下次做好了吃。”

譚姥姥道“這個味道怪好的，我這個梨子吃膩了的都想多吃兩碗，何況冰兒呢。”

劉姥爺思忖了一會道“雲兒，這個能存放多久？”

趙雲兒道“放在陰涼的屋子裏放半年沒問題，就是能放到明年的五月端午沒問題，能跟新鮮水果接上茬。”

劉姥爺和譚姥姥對視了一眼，都在彼此眼中看到了亮光，劉姥爺激動的道“好好好，這個法子好，咱家梨子要是能都做成罐頭，等冬天沒啥鮮果再拿出來賣，豈不是能賣個好價錢。”

趙雲兒道“就是這個意思，今年咱家的梨子都不賣，甚至可以低價收一些，都做成罐頭，等到冬天樹葉都落盡了再拿出來賣，保證賺的盆滿缽滿的。”

“真是好主意，我現在就回去做。”劉姥爺激動的站起來就要往外走。

趙雲兒甚少看見劉姥爺這麽激動，看來這些梨園還真是姥爺的命根子。

譚姥姥一把拽住劉姥爺道“死老頭子，都多大歲數了，幹事還這麽毛躁，讓孩子笑話，你這就回去？你知道這罐頭咋做？”

劉姥爺有些囧，是啊，剛才毛楞楞的像個毛頭小子，只顧著激動，啥都沒問，就是回去也不會做。

劉氏把劉姥爺拽回來坐下道“爹，既然想出來法子了也不在乎這一時半會的，下午讓雲兒做給你們看，晚上就別回去了，在這踏踏實實的睡一晚上，明天早上再回去。”

劉文強也道“姐姐說的在理，爹，咱今天下午還得學藝呢，明天再一起回去。”

譚姥姥看了劉文強一眼道“要不你就子啊你姐家別回去了，免得又被麻纏。”

劉氏道“是王大花？她還不死心？”

譚姥姥道“可不是，我還沒見過哪家姑娘臉皮那麽厚，天天的來大門口堵你弟弟，不理她她還是跟著，沒辦法。”

劉文強道“那是我家我幹嘛不回去，再說了，要做罐頭了，這一大堆事呢，我得回去幫忙。我不理她就是了。”

譚姥姥無奈的搖搖頭，劉姥爺在旁邊坐不住，迫不及待的催趙雲兒去做梨罐頭了。

趙雲兒打算這次多做點，至少總得讓冰兒吃夠不是，趙雲兒拿了十幾二十個梨子就往廚房走，後邊劉姥爺譚姥姥和劉氏他們都跟著過來了，只是好奇她這個是怎麽做的。

趙雲兒先讓黃婆婆燒了一大鍋開水，放著涼涼，然後就開始去皮挖核切塊，剩下的就跟之前一樣的做了，做了五陶罐的罐頭，上鍋蒸好了，密封放著了。

趙雲兒道“咱這做的少，可以用油紙密封，要是做的多了往外運，油紙就不合適了，容易破損，最好得有個蓋子擰住，不會灑出來。”

劉姥爺道“這不是啥大問題，到時候肯定要定制陶罐，讓他加上能卡住口的蓋子就行。”

趙雲兒道“罐子也不宜過大，就現在這樣就行了，不過要是能用琉璃罐子裝的話就更好看了。”

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