第三百二十三章 外酥裏嫩
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墨璃沒有明說,而是朝著被吃到只剩下兩塊的炸雞排指了指,笑著說道:
“既然都已經嘗了,阿慶嬸子不如把這道菜也嘗嘗吧。”
剛剛那塊豆腐的濃香還在嘴裏散不掉,不斷地刺激著阿慶嫂的味蕾。
生怕嘗不出味道來,阿慶嫂先是轉身舀了一勺酸梅姜湯,並不似平常喝過的那些粗糙的酸梅湯,有了生姜的滋潤,雖然有些淡淡的辣口,但是喝到肚子裏,確實有暖身的效果,甚至要比烈酒的效果更好一些。
阿慶嫂看了看飄在酸梅姜湯裏的兩片薄荷葉。
“你就是靠這個來調淡生姜辛辣的味道的吧?”
墨璃笑著點了點頭。
“時間再久一些的話,辣口的味道就會徹底的被隱藏掉的。”
阿慶嫂認同的點了點頭。
又去嘗了嘗那個雞排,剛想放在嘴裏,幺嬋又在旁邊咽著口水說道:
“阿慶嬸子,蘸著醬料吃的話,會更美味哦。”
阿慶嫂瞪了她一眼,就又將雞排拿回去蘸了下番茄醬,咬了一口。
外酥裏嫩,再配上酸甜相宜的番茄醬,簡直讓人舌頭打轉,口水直流。
阿慶嫂吃的時候還不覺閉上了眼睛,想要把此刻口中所有的美好都記錄下來。
不知不覺,就把剩下的一塊雞排也給吃了。
周圍看著她吃的人,本來還抱著的一點希望,就這樣沒有了,只得都跟著咽了一下口水。
阿慶嫂再想到盤子裏拿一塊的時候,已經只剩下空盤了。
幺嬋又在一旁說道:
“阿慶嬸子,那個醬料單吃也很好吃哦。”
阿慶嫂又白了幺嬋一眼,向墨璃問道:
“我剛剛看你拿了兩個西面進貢的番茄,難道這個醬料就是那兩個番茄做的?”
墨璃笑著點了點頭。
底下立即引發一陣議論。
“我的天,原來番茄是這麽好吃的東西,平時咱們都是拿來看的!”
墨璃見這些孩子傻傻的模樣,不覺就又想科普了。
“咳咳,番茄又名西紅柿,是既可以生吃又可以熟吃的果蔬。生吃可以美白。熟吃對身體的內臟很好,可以降低生病的幾率。也可以熬成番茄醬,長期儲存,蘸著東西吃。”
墨璃說完,底下的那些小丫鬟都激動的議論了起來。
“我的天,璃廚子原來不是一般人啊,知道的好多啊,真的是太帥了!”
“是啊,看來殿下並不是把他給趕出來了,而是要讓他在適合的地方大幹一場啊。”
聽著這些人的議論,墨璃的心裏既驕傲,又難受。
適合的地方?最適合小爺的地方,明明應該是商鋪才對!
這會兒其實阿慶嫂已經輸的心服口服了,但是她還有很多疑問。
“那剛剛的那個肉,是雞肉吧,裹在外面的那一層是什麽呢?”
墨璃冷笑一聲。
“那是我自制的饅頭糠!”
“饅頭糠?怎麽做的?”
墨璃看著阿慶嫂那迫切的目光,又想到她剛剛的盛氣淩人,不覺壞壞的笑了一下,轉身對喬喬說道:
“喬姐兒,勝負已定,我是不是可以休息了?”
喬喬點了點頭,對身後那兩個掌事間的小丫頭說道:
“送阿慶嫂出府!”
直到被兩個丫頭架著,阿慶嫂都還在問墨璃:
“到底是什麽,你告訴我吧!”
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“既然都已經嘗了,阿慶嬸子不如把這道菜也嘗嘗吧。”
剛剛那塊豆腐的濃香還在嘴裏散不掉,不斷地刺激著阿慶嫂的味蕾。
生怕嘗不出味道來,阿慶嫂先是轉身舀了一勺酸梅姜湯,並不似平常喝過的那些粗糙的酸梅湯,有了生姜的滋潤,雖然有些淡淡的辣口,但是喝到肚子裏,確實有暖身的效果,甚至要比烈酒的效果更好一些。
阿慶嫂看了看飄在酸梅姜湯裏的兩片薄荷葉。
“你就是靠這個來調淡生姜辛辣的味道的吧?”
墨璃笑著點了點頭。
“時間再久一些的話,辣口的味道就會徹底的被隱藏掉的。”
阿慶嫂認同的點了點頭。
又去嘗了嘗那個雞排,剛想放在嘴裏,幺嬋又在旁邊咽著口水說道:
“阿慶嬸子,蘸著醬料吃的話,會更美味哦。”
阿慶嫂瞪了她一眼,就又將雞排拿回去蘸了下番茄醬,咬了一口。
外酥裏嫩,再配上酸甜相宜的番茄醬,簡直讓人舌頭打轉,口水直流。
阿慶嫂吃的時候還不覺閉上了眼睛,想要把此刻口中所有的美好都記錄下來。
不知不覺,就把剩下的一塊雞排也給吃了。
周圍看著她吃的人,本來還抱著的一點希望,就這樣沒有了,只得都跟著咽了一下口水。
阿慶嫂再想到盤子裏拿一塊的時候,已經只剩下空盤了。
幺嬋又在一旁說道:
“阿慶嬸子,那個醬料單吃也很好吃哦。”
阿慶嫂又白了幺嬋一眼,向墨璃問道:
“我剛剛看你拿了兩個西面進貢的番茄,難道這個醬料就是那兩個番茄做的?”
墨璃笑著點了點頭。
底下立即引發一陣議論。
“我的天,原來番茄是這麽好吃的東西,平時咱們都是拿來看的!”
墨璃見這些孩子傻傻的模樣,不覺就又想科普了。
“咳咳,番茄又名西紅柿,是既可以生吃又可以熟吃的果蔬。生吃可以美白。熟吃對身體的內臟很好,可以降低生病的幾率。也可以熬成番茄醬,長期儲存,蘸著東西吃。”
墨璃說完,底下的那些小丫鬟都激動的議論了起來。
“我的天,璃廚子原來不是一般人啊,知道的好多啊,真的是太帥了!”
“是啊,看來殿下並不是把他給趕出來了,而是要讓他在適合的地方大幹一場啊。”
聽著這些人的議論,墨璃的心裏既驕傲,又難受。
適合的地方?最適合小爺的地方,明明應該是商鋪才對!
這會兒其實阿慶嫂已經輸的心服口服了,但是她還有很多疑問。
“那剛剛的那個肉,是雞肉吧,裹在外面的那一層是什麽呢?”
墨璃冷笑一聲。
“那是我自制的饅頭糠!”
“饅頭糠?怎麽做的?”
墨璃看著阿慶嫂那迫切的目光,又想到她剛剛的盛氣淩人,不覺壞壞的笑了一下,轉身對喬喬說道:
“喬姐兒,勝負已定,我是不是可以休息了?”
喬喬點了點頭,對身後那兩個掌事間的小丫頭說道:
“送阿慶嫂出府!”
直到被兩個丫頭架著,阿慶嫂都還在問墨璃:
“到底是什麽,你告訴我吧!”
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