第12章 兌銀
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見蘇清這樣直接的說出來,張掌櫃哈哈大笑,稱讚道,“後生可畏!好,我答應你,就一百兩銀子,你說的還有條件是什麽?”
蘇清笑道,“我可以把紅燒魚的菜譜賣給你,也保證不會再賣給其他人,但是之後你賣你的魚,我們賣我們的魚,互不幹涉。”
一直站在張掌櫃身後沒說話的隨從聽了蘇清的話立刻反駁道,“掌櫃的,這可不行,他們只賣十五文錢,如果他們還在鎮子上賣,誰還進咱們酒樓裏吃?”
蘇清道,“這你大可不必擔心,來我這裏買魚的,和進你們酒樓消費的是兩個層次的百姓,不會有沖突!”
來這裏買魚的都是普通百姓,花十幾文錢買個魚吃個新鮮,而進酒樓的都是有錢人,是城裏的貴人,不會自掉身價和普通百姓一樣來攤位上買魚吃。
張掌櫃看著蘇清,不曾想一個鄉下少年會有這般見識,一雙精目愈發的亮,點頭道,“這個我答應,還有其他條件嗎?”
“是!”蘇九繼續道,“這紅燒魚用的事我們村子山上河裏的魚,肉多刺少,肉質緊密,有一種特別的魚香,你們以後在酒樓裏賣開必定少不了用鮮魚,所以我最後一個條件是,你們用的魚必須由我們來提供,每條十文,我保證我們供的鮮魚都是新鮮的,個頭均勻。”
張掌櫃點頭,“這個好說!”
反正也是要買魚,買誰的當然都一樣。
蘇清道,“張掌櫃如果答應,那以後就只能用我們提供的鮮魚,即便有人以更便宜的價格賣給您,您也不能違反我們的約定。”
蘇清明白,賣魚的事,村子裏的人早晚都會知道,紅燒魚他們可能不會做,但給醉鶴樓提供生魚這個誰都可以賣,她就是要壟斷了這個生財的路。
“好,我答應你,就算以後別人一文錢賣我,我都不會買,只用你們提供的生魚!”張掌櫃笑道。
“張掌櫃果真痛快!”蘇清笑了一聲,“我們每天早晨進城,每天按照酒樓的需求供應生魚,希望咱們合作長久!”
說著,她用紙筆寫了一份協議後簽上自己的名字畫押,又遞給張掌櫃。
張掌櫃毫不猶豫的簽了,吩咐身後的人拿一百兩的銀票給蘇清。
蘇清接了銀票,笑道,“明日一早,我們就會把生魚給您酒樓送去,第一次做,我會教給你們酒樓的廚子!”
“好,那明日,我在酒樓恭候小公子!”張掌櫃拱了拱手,“在下告辭!”
“慢走!”
張掌櫃微一頷首,帶著身後的下人,轉身離開。
走的遠了,張掌櫃回頭看了看樹下被其他人圍住的少年,緩緩一笑,“這少年沈穩淡定,做事說話條理清晰,不驕不躁,將來必定不是池中之物!”
身後下人道,“張爺看人向來不會錯!”
張掌櫃又笑了一聲,這才轉身走了。
張掌櫃一走,虎子幾人立刻將蘇清圍住,滿眼欽佩和敬服,恨不得將蘇清舉起來扔幾下來表示他們的激動。
“蘇清,你怎麽這麽牛?”
“蘇清,我服了你了!”
“這真是一百兩銀子?”
幾人圍著蘇清嘰嘰喳喳,興奮異常。
蘇清也不由的跟著笑起來,道,“這是大家共同努力的成果。你們先賣魚,我和虎子去錢莊把銀票兌成散碎銀子,回來給大家分了!”
“好,我們在這裏等著!”
桃妮等人紛紛應聲。
虎子高興的和蘇清去找附近的錢莊。
兩人一邊找一邊打聽,出了這條街穿過兩條巷子到了另外一條街上,才找到一家錢莊。
錢莊有兩個店鋪的門面,門庭寬敞,裏面小廝穿著幹凈利落。
蘇清上前一步,走到櫃臺前,道,“麻煩將這張銀票兌成散碎銀子。”
夥計接過去銀票,看了看蘇清和虎子兩人,怔了一下,笑道,“二位稍等!”
回身將銀子給櫃臺後的掌櫃瞧,壓低聲音道,“掌櫃的,有兩個孩子來兌銀子,小的看兩人穿著不像是富貴人家的,也不像是醉鶴樓的夥計!”
掌櫃接過銀票看了看,一百兩銀子,對於醉鶴樓來說不多,但對於兩個窮苦人家來說的確太多了,而且來的還是兩個孩子。
難不成是偷的?
“派個人去醉鶴樓問問!”掌櫃的對那夥計低聲道。
“是!”夥計招來小廝,低聲囑咐,那小廝快步從後門出去了。
夥計到了櫃臺前,對著蘇清笑道,“咱們櫃臺上的碎銀子不夠了,我派了人去後院取,兩位稍等!”
“好!”蘇清點頭。
虎子偷偷拽了拽蘇清的衣袖,不安的小聲道,“蘇清,他們不會把銀票昧起來不給咱們了吧!”
“不會!等著就好!”蘇清淡淡道。
虎子聽著蘇清聲音沈著淡定,也安下心來。
一炷香後,夥計還不來,虎子漸漸坐不住了,站起身來不斷的向著賬臺後張望,但是見蘇清沒有半分浮躁之氣,便也按捺著。
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蘇清笑道,“我可以把紅燒魚的菜譜賣給你,也保證不會再賣給其他人,但是之後你賣你的魚,我們賣我們的魚,互不幹涉。”
一直站在張掌櫃身後沒說話的隨從聽了蘇清的話立刻反駁道,“掌櫃的,這可不行,他們只賣十五文錢,如果他們還在鎮子上賣,誰還進咱們酒樓裏吃?”
蘇清道,“這你大可不必擔心,來我這裏買魚的,和進你們酒樓消費的是兩個層次的百姓,不會有沖突!”
來這裏買魚的都是普通百姓,花十幾文錢買個魚吃個新鮮,而進酒樓的都是有錢人,是城裏的貴人,不會自掉身價和普通百姓一樣來攤位上買魚吃。
張掌櫃看著蘇清,不曾想一個鄉下少年會有這般見識,一雙精目愈發的亮,點頭道,“這個我答應,還有其他條件嗎?”
“是!”蘇九繼續道,“這紅燒魚用的事我們村子山上河裏的魚,肉多刺少,肉質緊密,有一種特別的魚香,你們以後在酒樓裏賣開必定少不了用鮮魚,所以我最後一個條件是,你們用的魚必須由我們來提供,每條十文,我保證我們供的鮮魚都是新鮮的,個頭均勻。”
張掌櫃點頭,“這個好說!”
反正也是要買魚,買誰的當然都一樣。
蘇清道,“張掌櫃如果答應,那以後就只能用我們提供的鮮魚,即便有人以更便宜的價格賣給您,您也不能違反我們的約定。”
蘇清明白,賣魚的事,村子裏的人早晚都會知道,紅燒魚他們可能不會做,但給醉鶴樓提供生魚這個誰都可以賣,她就是要壟斷了這個生財的路。
“好,我答應你,就算以後別人一文錢賣我,我都不會買,只用你們提供的生魚!”張掌櫃笑道。
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蘇清接了銀票,笑道,“明日一早,我們就會把生魚給您酒樓送去,第一次做,我會教給你們酒樓的廚子!”
“好,那明日,我在酒樓恭候小公子!”張掌櫃拱了拱手,“在下告辭!”
“慢走!”
張掌櫃微一頷首,帶著身後的下人,轉身離開。
走的遠了,張掌櫃回頭看了看樹下被其他人圍住的少年,緩緩一笑,“這少年沈穩淡定,做事說話條理清晰,不驕不躁,將來必定不是池中之物!”
身後下人道,“張爺看人向來不會錯!”
張掌櫃又笑了一聲,這才轉身走了。
張掌櫃一走,虎子幾人立刻將蘇清圍住,滿眼欽佩和敬服,恨不得將蘇清舉起來扔幾下來表示他們的激動。
“蘇清,你怎麽這麽牛?”
“蘇清,我服了你了!”
“這真是一百兩銀子?”
幾人圍著蘇清嘰嘰喳喳,興奮異常。
蘇清也不由的跟著笑起來,道,“這是大家共同努力的成果。你們先賣魚,我和虎子去錢莊把銀票兌成散碎銀子,回來給大家分了!”
“好,我們在這裏等著!”
桃妮等人紛紛應聲。
虎子高興的和蘇清去找附近的錢莊。
兩人一邊找一邊打聽,出了這條街穿過兩條巷子到了另外一條街上,才找到一家錢莊。
錢莊有兩個店鋪的門面,門庭寬敞,裏面小廝穿著幹凈利落。
蘇清上前一步,走到櫃臺前,道,“麻煩將這張銀票兌成散碎銀子。”
夥計接過去銀票,看了看蘇清和虎子兩人,怔了一下,笑道,“二位稍等!”
回身將銀子給櫃臺後的掌櫃瞧,壓低聲音道,“掌櫃的,有兩個孩子來兌銀子,小的看兩人穿著不像是富貴人家的,也不像是醉鶴樓的夥計!”
掌櫃接過銀票看了看,一百兩銀子,對於醉鶴樓來說不多,但對於兩個窮苦人家來說的確太多了,而且來的還是兩個孩子。
難不成是偷的?
“派個人去醉鶴樓問問!”掌櫃的對那夥計低聲道。
“是!”夥計招來小廝,低聲囑咐,那小廝快步從後門出去了。
夥計到了櫃臺前,對著蘇清笑道,“咱們櫃臺上的碎銀子不夠了,我派了人去後院取,兩位稍等!”
“好!”蘇清點頭。
虎子偷偷拽了拽蘇清的衣袖,不安的小聲道,“蘇清,他們不會把銀票昧起來不給咱們了吧!”
“不會!等著就好!”蘇清淡淡道。
虎子聽著蘇清聲音沈著淡定,也安下心來。
一炷香後,夥計還不來,虎子漸漸坐不住了,站起身來不斷的向著賬臺後張望,但是見蘇清沒有半分浮躁之氣,便也按捺著。
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