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第1434章 番外二百七十八 萬能的度娘

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“小姐,這些東西該怎麽辦?”聚香這會倒是看著滿地的東西發了愁,連忙拽了拽蘇芊芊的衣袖以做提醒。

“哦,你不說我倒是給忘了。”蘇芊芊回過神來,這才發現有很多東西等著自己要做。

“聚香,你找兩個人,把這些白菜蘿蔔,什麽的都清洗了,白菜從中間一劈兩半,白蘿蔔切塊,大蒜剝皮搗成蒜泥,辣椒幹用白布擦凈不要沾水,用刀剁成細面。然後把粘米放在大鍋裏多放些水煮成粘粥。”蘇芊芊嘴裏像倒豆子一般把活分派了下去,聽得聚香一楞一楞的,不過聚香是個聰明人,很快記住了蘇芊芊要分派給自己的活,有幾個地方不明白的也在問過蘇芊芊之後抓住要點,之後找了兩個丫鬟過來就這樣忙活開了。

吩咐好了聚香,蘇芊芊開始著手研制她的啤酒。

以前她沒事的時候是親自問過度娘的,蘇芊芊覺得度娘真是個好東西,只有你想不到的,沒有你找不到的,度娘裏自制什麽的都有,當然也包括啤酒。當然她還要感謝自己,感謝自己把閑得蛋疼的時間都獻給了怎麽琢磨做好吃的和好用的東西。

蘇芊芊把聚香買來的麥芽洗凈瀝幹,之後搗碎,按照一斤麥芽五斤水的比例調制。水自然是她找來的山泉水,用山泉釀酒才最好喝。

之後憑印象中她按照度娘裏的步驟不停地熬制著麥芽不停的攪拌。之後又經過過濾等步驟,放入啤酒花不停的攪拌。

攪拌的過程是非常累人的,蘇芊芊累得滿頭是汗,有幾滴還不小心滴進熬酒的大鍋裏。

當然在南靖國啤酒花不叫啤酒花。而是叫蛇麻花,蘇芊芊以為聚香會買不到,不過聚香竟然在跑了幾家中藥店之後終於找到了這個東西。

至於酵母嗎南靖國竟然也是有的。聚香跑了一個酒廠就搞到了人家釀酒師傅用的酒曲。

雖然蘇芊芊不知道釀造啤酒的酵母和這個釀造白酒的酒曲是否有異曲同工的功效,不過她想著反正陳正宇也沒喝過啤酒,他怎麽就知道她釀制的這個不如青島或者哈啤。

大功告成,蘇芊芊把熬制好啤酒存壇密封,弄了整整兩大壇,蘇芊芊命人擡著放在她院子後面陰涼處發酵。

拍著手祈禱著一月之後能夠和她的傲嬌小王爺喝上純正的啤酒。

這邊蘇芊芊剛忙活完。那邊聚香來報蘇芊芊吩咐的一切她們已然做好。

蘇芊芊隨了聚香過去,逐一檢查了她們做過的東西,還算不錯,蘇芊芊一邊點頭誇獎一邊給了幫忙幹活的丫頭不少賞錢。

“吃過晚膳你們再過來,這邊幫我塗抹好調料便大功告成了。”幾個小丫鬟領了賞錢都滿口答應下來吃過晚膳馬上就過來,之後都高高興興的去了。

“今天做的不錯,這是賞你的。”蘇芊芊說著把今天找繡球花時看到的一對翡翠鐲子給了聚香。鐲子通體通透,一看就是好東西。

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