小說王耽美小說網

第117章 程袖得分

關燈
“湯汁帶著南瓜的甘甜和牛奶香甜, 味道醇厚凝實,把碧螺春的氣息完美的融合,讓大明蝦的鮮味提升了一個等次。”這位來自意大利的評審喟嘆一聲, 眼睛微瞇起來,露出了十分享受的表情:“味道雖然非常豐富, 食材種類比較多,且難度很大, 但是廚師能將這些食材的香味具有層次的融合,由多種味道化為一個菜品。”

這位意大利的評審本身就是個資深名廚,只不過前幾年遇到了一些意外, 大拇指斷裂,導致他不得不離開廚師這個行業,轉成專業的評審。

老廚師的這番點評非常的全面,其他的評審們自認為無法再說出更好, 於是大家決定開始品嘗這道菜品。

評審們依次的拿起桌前的餐具,最先平常的是盤中的白色湯汁。

勺子舀起一口濃汁甜湯, 熱氣活潑的竄跳, 那股南瓜與牛奶的香氣在鼻尖縈繞,躺在勺盅的白湯, 能讓人不由自主的想起類似精致、細膩這樣的詞語。

食欲被引誘, 評委們專業的素質讓他們抵抗這種力量,清醒的頭腦讓他們更能判斷這道菜品的優劣。

此時程袖正站在高臺前,雖然評審們的餐桌離她並不遠,但是中間相隔的卻是非常深的過道。

她是可以看到阿莫爾品嘗食物時的動作的。

除了比賽時她比較專註, 在這個時候其實還是很緊張,只不過這種緊張從來不表現出來,不為人所知。

程袖眼前仿佛是個慢鏡頭,阿莫爾一口吞進了勺子裏的奶白湯,棕色濃密的眉毛抖了一下,然後就看到他的面頰正在顫動。

阿莫爾吞下濃湯的那一刻,差點把舌頭咽下去。

太美味了。

南瓜和奶香味只不過是打前陣,把湯液含在嘴裏,濃稠的蜂蜜包住芝麻香味,舌尖翻動,粘稠的蜂蜜液體卷起股至純的奶香,甘甜幽香的南瓜在唇頰間縈繞四散……

喉嚨送走湯液最後一乘,都舍不得似的抖動了好幾下。

阿莫爾感覺自己的心臟好像被暖空氣封閉住了,連身體都跟著都很暖和,手腕已經不聽理智的命令,彎著舀了大勺的湯汁然後放進嘴中。

“阿莫爾,這個湯太好喝了!”性情最火熱的西班牙評審員拍著阿莫爾的肩膀。

阿莫爾完全的沈溺在湯汁的味道中,根本不想理會對方,不過西班牙評審員也只是激動地無處發洩,只是隨口一說,說完之後就繼續拿著勺子繼續品嘗濃湯。

程袖看到評審們的反應,笑容加深了一層,她的目光掃過記者後面的那些選手。

路華寶和吳渺都在其中,正對著她舉起大拇指。

程袖也舉起拇指,並附贈一個代表勝利喜悅的笑容。

評審們還沒有品嘗主菜,就已經被濃湯征服了胃口,大多數的評委都沒有忍住饞欲,把濃湯喝光,少部分的評審意志力要高出一等,只是多品嘗了兩口。

濃湯喝完,評審們開始品嘗主菜——牡丹花·大明蝦。

大明蝦經過了多種工序,肉皮滑亮,粉白誘人,透徹可人。

尤其是由牡丹花的外貌呈現,那就是更為好看,那種高貴之姿讓它表現得淋漓盡致,評審們此刻的心情就是非常不舍食用。

這樣的主菜,卻只有這麽點大小。

他們已經下意識的認為,大明蝦的味道不會差。向來理智的評審員們竟然天真理想的認為,能做出那麽好喝濃湯的廚師會把主菜做差麽?

濃湯帶給評審們不只是舒適的體驗,還有一種奇特而堅定的信念。

程袖站在高臺,面頰含笑從未收斂,猶如綻放起的盛艷嬌花。

阿莫爾先將大明蝦放進嘴中,蝦肉的熱度其實不如濃湯,不過口溫適宜,鮮味卻非常的濃郁,湧入進嘴中散開、融化。

舌尖舔舐到了醬汁。

之前以為粉色醬汁單純是為了配合大明蝦而調制,卻想不到舌尖舔到的是股花香,真實的花香,沒有味道沒有糖分,就是純粹的花香,只是口感濃稠。

評審們點頭——即便是為了配合大明蝦而調制,那也是配合的天衣無縫,無限可擊。

咬住明蝦肉身,肉皮松嫩極了,只不過是輕軟的力道,就將明蝦肉身咬斷,蝦汁溢出,蝦肉裏面的溫度更高,連帶著蝦汁的溫度都很高,但是味道更鮮更美,在瞬間甚至沖昏了他們的大腦。

只是幾口明蝦就已經咽下去了,品嘗這幾口的時候,所有評委都是用非常緩慢地速度進行品嘗,想讓咀嚼蝦肉的感覺多停留片刻,想讓蝦肉流出的汁液能再多回味一回。

高臺上完成菜品,正在等待評審品嘗的選手們正覺得有些奇怪。

“評審的速度好像有點慢。”

“好像是的,他們為什麽吃的這麽慢?難道這位這次的菜量比較多?”

“有可能喔,或許這位選手並不熟悉博古斯賽。”

大家抱有疑惑的同時開著玩笑。

有人笑著道:“或許是這位選手做得菜品實在太好吃了,所以讓評審們有些舍不得。”

這句話幾乎被所有人都認為是個非常好玩的笑話,比起之前說得更好笑,這時評審們停止了動作,限定的時間已經到了,無論品嘗完沒完,都要開始進行打分。

評審們卻陷入了難題,尤其是阿莫爾,這次的評審與預選賽是不同的,比如在預選賽能達到及格的菜品,在決賽中可能就是不及格。

在預選賽,阿莫爾可以把票數投給程袖,但現在要考慮投給程袖多少分數。

裁判把卡片發給了所有的評審,阿莫爾接過記號筆,在卡片的白底中停頓了很久的時間,最後寫出了一個數字,交給了裁判。

其他評委一並把卡片交給裁判。

幾乎差了不到一分鐘,裁判拿到所有的卡片之後就立即宣布成績。

12、11、11、11、10、10、10、10、10、9、9。

念完所有的數字,裁判又念了兩遍,最後統計出總分是:113分。

瞬間,程袖就聽到高臺上的選手們嘴裏吐出類似fack單詞。

這樣的成績雖然不是最滿完美,但也達到了讓大部分選手瘋掉的程度。

他們無法觸及,只能仰望這樣的高度,但這個高度未免太高了吧!

博古斯決賽定輸贏的唯一辦法是,分數不能低於本場最高分的半數,113的半數是56.5!要比前兩場的半數高出20分!

20分的差距,恐怕多半的選手要接受觀眾們的‘審判’,也不怪那麽多人開始爆臟話。

“每個評委不是只能打10分嗎?為什麽會出現12?”

“太不公正了。”

裁判輕笑道:“孩子們,因為有評委用了獎勵分,這是符合博古斯賽評分標準的。”

每個評審在博古斯決賽只有兩個獎勵分,用完就沒有了,獎勵分的機會難得,但是能得到機會非常小,很多人已經忘記了還有這樣的操作。

“傳說中的獎勵分……”選手們大多數都羨慕的心燥起來,不知道他們有沒有機會獲得?目前只有一個評審員的獎勵分完全使用,還有三位評審獎勵分剩下1分,還有7位評審沒有用到獎勵分。

其實他們都應該有機會獲得的……

選手們非常垂涎。

在程袖之後,列為第二的選手是位意大利廚師,他的手卡應該和程袖非常接近,他用魚肉片做主菜,有湯,也有醬汁。

最後評分低於程袖很多,總計為86分,不過比起上午場和中午場最高分要高很多。

列為第三的是那位來自日本的新壽司之王,白川豐雄。

他的分數總計為83分,只低第二3分,誰都可以看出白川豐雄對這個結果並不滿意,只差三分並不多,白川豐雄也證實自己實力不低於意大利的主力選手,如果沒有程袖,他或許還能夠跟意大利、法國等奪冠熱門切磋。

113分……

白川豐雄看著屏幕,所有場次的分數都在上面,排名也被拉長很多,那個113分非常的耀眼。

第三場的比賽結束,選手們退場,第四場的比賽應該在晚上八點鐘,至於出戰人是誰要由每個隊伍的領隊安排,程袖他們直接去找白舟。

白舟躲在休息室裏,能躺在沙發,室內還有咖啡機,榨汁機,整個人都非常的悠閑。

白舟對他們道:“晚上這場比賽,我需要非常有自信能夠贏取比賽的人。”

路華寶搖頭,笑道:“我現在對勝利沒有那麽自信了,我要找出自己身上的問題。”

吳渺道:“我更不行,這個比賽讓人感覺壓力很大……剛才的比賽足夠我需要消化一陣,如果再繼續跟一場,會把我的節奏完全打亂。”

路華寶和吳渺此時面臨的狀況是很多選手都正在面臨的,其他國家也是這樣的情況,必須有個年輕體力比較好,靈感充盈,承壓力極強的選手,在最後時刻最重要的時候去跟其他國家選手們進行激烈的廝殺。

一決高下。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)