第88章 宋園的挑戰
關燈
小
中
大
這屆博古斯開賽以來首次集體活動。
多大兩三百位選手, 現在已經只剩下15位, 每個人都是當之無愧國內最頂尖的廚師。
程袖很期待這場宴席，不過一群廚師去大飯店吃飯，要說純吃飯那也說不過去，她猜測賽方的目的肯定不只是吃吃喝喝, 真有踢館什麽……
那她還是很期待。
賽方給大家租了幾輛高檔的轎車，每輛車上只坐三到四個人，跟程袖坐在一起的有耿大董, 另一位廚師是路華寶。
這是程袖頭一次接觸路華寶, 五王中的‘至尊王’是五王裏最年輕的高級技師, 也是公認在五王中最有機會拿到冠軍的選手。
程袖坐上車，要跟兩位前輩打招呼的時候，路華寶先道：“哎，有沒有微博，先互粉一個。”
程袖一楞：“……沒有。”
路華寶搖頭，失望道：“年輕人怎麽連微博都沒有。”
程袖最近還在學習微信的用法, 現在又決定把微信學會了再學微博怎麽用。
看來回去要再做點好吃的賄賂一下室友三只了。
車內很快變得安靜起來。
路華寶在刷微博，耿大董閉目沈思。
程袖臉沖著窗戶, 欣賞著京都的夜景。
過了有一會兒, 耿大董睜開眼睛, 問道：“華寶，你最近聯系你師父了嗎？”
路華寶按手機的食指微頓了一下，臉上笑容淡去很多：“哦，最近沒有。”
耿大董又問道：“那他知道你今天要回宋園嗎？”
路華寶淡淡道：“怎麽會不知道呢, 我可是博古斯得冠的大熱門，這麽光宗耀祖的事情，師父肯定很關註。”
耿大董道：“我聽說這次是宋園主動爭取讓我們去它那？不知道是不是你師父的意思。”
路華寶直起身體，呼吸加速。
當初年紀小，被迫離開宋園。
師父沒有阻攔也沒有勸解，導致他心灰意冷，這麽多年師徒關系都沒有和解。
如果這次真的是師父主動爭取來的機會，那是不是說明師父還是惦記他的？
路華寶心中生出一點期待來。
車抵達宋園，路華寶終於再看到很多年未見的師父，程袖也看到那是一位看起來非常普通的老者，滿頭白發，佝僂著身子。
因為他們這裏光線昏暗，老者沒有看到他們，正跟張忠德說話。
“中德，幫我個忙吧，安排一次公正的比賽。”老者說話前，程袖感覺路華寶本來是要過去的，但等老者說的時候，路華寶雙腳沈了沈，留在了原地。
他們聽到，老者聲音充滿疲憊感：“我已經為宋園付出了幾十年，廚師們年輕、有想法、有創意，比起我們那個年代要強很多，但是他們太依賴我。”
張忠德道：“有的時候，需要撒手，就撒手吧。”
老者道：“我很羨慕你啊，中德，你以前有老雲，現在又有了丁龍。”
他繼續道：“我需要一群強勁的對手，一場能讓他們清醒過來的比賽，讓他們知道宋園終究會離開我，讓他們懂得怎麽成長。”
張忠德搖頭道：“原來這就是您爭取博古斯賽選手來宋園的原因？要知道現在剩下15位選手，都是中國烹飪界最有實力的廚師，隨便一個人，都可能把你的班底掀翻。”
老者反而求之不得，笑道：“最好再來個人把我也打敗。”
程袖、耿大董還有路華寶隨著服務員穿過亭廊，這一路大家都沒有說話，程袖看到路華寶的手緊攥著拳頭，正發抖。
臨近包廂時，有人迎了出來，程袖認出對方是五王中‘小刀王’吳渺。
吳渺看到路華寶臉色有些不對，有點奇怪，拉著耿大董問道：“這是怎麽了？”
耿大董有些無奈搖頭道：“我說錯話了。”
吳渺嘿了一聲。
你哪回沒說過錯話？
他目光轉向兩人中間，那個最嬌小又漂亮的女孩：“你是19號選手程袖吧，你和大董、範朝良的那戰我看了，非常精彩，我喜歡你的表現，祝賀你晉級。”
吳渺是那種性格比較圓滑的人，表現出對程袖的態度不錯。
跟著幾位一起走進包廂入座。
在場共十五位，範朝良因為主動退賽，分數僅次於他的一位高級技師便晉級了。這裏年紀最大的就是得分賽中丁龍那組的廚師長。
此時丁龍就坐在他的身邊，雖然這位年長的廚師長贏了丁龍，不過兩人之間沒有鬧僵，甚至關系緊密了一些。
這時張忠德還有幾位賽方的負責人走進包廂，其中有一位法國人，額頭寬大，棕發銅眸，肩膀寬大，肌肉很發達。
張忠德向大家介紹道：“這位就是世界級烹飪大賽，博古斯賽的負責人博諾，大家稱呼他先生就可以。”
大家向他禮貌的點了點頭，博諾笑著道：“我非常期待能品嘗到傳說中中餐裏的宮廷菜，所以央求張主席來參加這次宴席，希望我的出現沒有給各位造成困擾。”
博諾說得是法語，旁邊有翻譯幫他翻譯，大家客氣幾句，之後服務員敲了敲門，在經過同意後開始上菜。
等待菜上齊，博諾嗅到菜品的香味，忍不住對張忠德道：“我們快點來吃吧。”
張忠德一笑道：“各位請先等一等，這家飯店的總廚有個請求，讓我轉述給各位廚師。”
博諾點頭：“他有什麽請求？”
張忠德道：“宋園總廚希望在座各位廚師能施展出一家之長，與宋園的廚師打場擂臺賽。”
十五位廚師們若有所思，盯著桌上的美味珍饌，大多數的廚師都在考慮要不要應下這場比賽。
應下了，要贏就要贏得漂亮……不然傳出去就是砸了自己的名聲。
最近丁龍還有範朝良遭受媒體攻擊，帶給大家不少陰影，尤其丁龍本人，真的不敢有什麽動作，不管他能不能贏媒體要是想抹黑他都很容易。
此時包廂內的氣氛忽然冷了下來，無人答話，張忠德看了看他們道：“擂臺賽的規則是這樣的：做任何一道宴席中包含的菜品，包廂裏所有人，都有一張的投票權，宋園的廚師也有一張投票權。兩道菜品票數多的，就獲得勝利，可以繼續下挑戰一道菜。”
博諾非常感興趣：“看來我不能吃得太飽，不然沒有機會品嘗到各位大廚的手藝了。”
張忠德問道：“不知道有哪位大廚願意先小試身手？”
大家感受到張忠德目光，下意識低下頭，錯開視線。
吳渺還有耿大董交換了眼神。
你不參加？
你又不參加。
丁龍已經放棄了這次比賽，正品著茶水，欣賞大家糾結的表情。
他身邊那位年紀最大的高級技師搖頭道：“不行啊，年紀大了，這樣的比賽很消耗體力的。”
很多人聽到這句話，目光微暗，是啊，這種比賽要做的菜品一個接一個。
一道菜要做二十人的份，付出的精力巨大，他們還需要為博古斯一戰養精蓄銳。
大部分人只能遺憾的放棄這次擂臺賽，程袖卻很想挑戰一下，這種賽制的比賽很挑戰廚師的耐力，往往廚師先做得菜最好吃，因為耐力不夠，廚師精神疲累，很可能在某些工序上出現一些紕漏。
鍛煉耐力其實也是促進廚師成長的方式，程袖這時擡起頭道：“我參加。”
隨後就有個聲音跟著道：“我參加。”
程袖回頭。
竟然是路華寶？
……
最後參加這次擂臺賽的廚師只有程袖和路華寶，他們吃完飯之後來到廚房。
路華寶正套著廚師服，道：“我們分配一下工作，兩個人就想打敗他們其實難度挺大，你都擅長做什麽菜？”
程袖戴好廚師帽，把頭發都掖進帽子裏，露出了光滑的額頭，眉目清晰。
她對路華寶彎了彎明眸，道：“我都可以。”
都可以是什麽意思？
路華寶的動作一頓，看到程袖去整理菜單，整理好後拿過來給他看。
上面有桂花魚、話梅小排、佛跳墻、京味龍蝦還有幾樣精致的點心，和各種各樣的前菜。
都是主流菜品，很難做好，非常考驗廚師的功底，其實在路華寶印象中越年輕越喜歡挑選創意菜品，年輕人想法豐富，容易在這樣的比賽中得分。
但是程袖選得這幾樣做得都是傳統宮廷菜，並且標準很明確，好吃、正宗、純粹，三個特點中正宗是最難的，尤其前面還有宋園的大廚精心烹制的菜品，想要贏，更難。
路華寶看著程袖笑了笑：“行，剩下菜品我來，我到要看看跟我並稱得冠熱門的19號選手實力到底有多厲害。
程袖笑著揮手道：“不會讓你失望的。”
轉身去挑選食材。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
多大兩三百位選手, 現在已經只剩下15位, 每個人都是當之無愧國內最頂尖的廚師。
程袖很期待這場宴席，不過一群廚師去大飯店吃飯，要說純吃飯那也說不過去，她猜測賽方的目的肯定不只是吃吃喝喝, 真有踢館什麽……
那她還是很期待。
賽方給大家租了幾輛高檔的轎車，每輛車上只坐三到四個人，跟程袖坐在一起的有耿大董, 另一位廚師是路華寶。
這是程袖頭一次接觸路華寶, 五王中的‘至尊王’是五王裏最年輕的高級技師, 也是公認在五王中最有機會拿到冠軍的選手。
程袖坐上車，要跟兩位前輩打招呼的時候，路華寶先道：“哎，有沒有微博，先互粉一個。”
程袖一楞：“……沒有。”
路華寶搖頭，失望道：“年輕人怎麽連微博都沒有。”
程袖最近還在學習微信的用法, 現在又決定把微信學會了再學微博怎麽用。
看來回去要再做點好吃的賄賂一下室友三只了。
車內很快變得安靜起來。
路華寶在刷微博，耿大董閉目沈思。
程袖臉沖著窗戶, 欣賞著京都的夜景。
過了有一會兒, 耿大董睜開眼睛, 問道：“華寶，你最近聯系你師父了嗎？”
路華寶按手機的食指微頓了一下，臉上笑容淡去很多：“哦，最近沒有。”
耿大董又問道：“那他知道你今天要回宋園嗎？”
路華寶淡淡道：“怎麽會不知道呢, 我可是博古斯得冠的大熱門，這麽光宗耀祖的事情，師父肯定很關註。”
耿大董道：“我聽說這次是宋園主動爭取讓我們去它那？不知道是不是你師父的意思。”
路華寶直起身體，呼吸加速。
當初年紀小，被迫離開宋園。
師父沒有阻攔也沒有勸解，導致他心灰意冷，這麽多年師徒關系都沒有和解。
如果這次真的是師父主動爭取來的機會，那是不是說明師父還是惦記他的？
路華寶心中生出一點期待來。
車抵達宋園，路華寶終於再看到很多年未見的師父，程袖也看到那是一位看起來非常普通的老者，滿頭白發，佝僂著身子。
因為他們這裏光線昏暗，老者沒有看到他們，正跟張忠德說話。
“中德，幫我個忙吧，安排一次公正的比賽。”老者說話前，程袖感覺路華寶本來是要過去的，但等老者說的時候，路華寶雙腳沈了沈，留在了原地。
他們聽到，老者聲音充滿疲憊感：“我已經為宋園付出了幾十年，廚師們年輕、有想法、有創意，比起我們那個年代要強很多，但是他們太依賴我。”
張忠德道：“有的時候，需要撒手，就撒手吧。”
老者道：“我很羨慕你啊，中德，你以前有老雲，現在又有了丁龍。”
他繼續道：“我需要一群強勁的對手，一場能讓他們清醒過來的比賽，讓他們知道宋園終究會離開我，讓他們懂得怎麽成長。”
張忠德搖頭道：“原來這就是您爭取博古斯賽選手來宋園的原因？要知道現在剩下15位選手，都是中國烹飪界最有實力的廚師，隨便一個人，都可能把你的班底掀翻。”
老者反而求之不得，笑道：“最好再來個人把我也打敗。”
程袖、耿大董還有路華寶隨著服務員穿過亭廊，這一路大家都沒有說話，程袖看到路華寶的手緊攥著拳頭，正發抖。
臨近包廂時，有人迎了出來，程袖認出對方是五王中‘小刀王’吳渺。
吳渺看到路華寶臉色有些不對，有點奇怪，拉著耿大董問道：“這是怎麽了？”
耿大董有些無奈搖頭道：“我說錯話了。”
吳渺嘿了一聲。
你哪回沒說過錯話？
他目光轉向兩人中間，那個最嬌小又漂亮的女孩：“你是19號選手程袖吧，你和大董、範朝良的那戰我看了，非常精彩，我喜歡你的表現，祝賀你晉級。”
吳渺是那種性格比較圓滑的人，表現出對程袖的態度不錯。
跟著幾位一起走進包廂入座。
在場共十五位，範朝良因為主動退賽，分數僅次於他的一位高級技師便晉級了。這裏年紀最大的就是得分賽中丁龍那組的廚師長。
此時丁龍就坐在他的身邊，雖然這位年長的廚師長贏了丁龍，不過兩人之間沒有鬧僵，甚至關系緊密了一些。
這時張忠德還有幾位賽方的負責人走進包廂，其中有一位法國人，額頭寬大，棕發銅眸，肩膀寬大，肌肉很發達。
張忠德向大家介紹道：“這位就是世界級烹飪大賽，博古斯賽的負責人博諾，大家稱呼他先生就可以。”
大家向他禮貌的點了點頭，博諾笑著道：“我非常期待能品嘗到傳說中中餐裏的宮廷菜，所以央求張主席來參加這次宴席，希望我的出現沒有給各位造成困擾。”
博諾說得是法語，旁邊有翻譯幫他翻譯，大家客氣幾句，之後服務員敲了敲門，在經過同意後開始上菜。
等待菜上齊，博諾嗅到菜品的香味，忍不住對張忠德道：“我們快點來吃吧。”
張忠德一笑道：“各位請先等一等，這家飯店的總廚有個請求，讓我轉述給各位廚師。”
博諾點頭：“他有什麽請求？”
張忠德道：“宋園總廚希望在座各位廚師能施展出一家之長，與宋園的廚師打場擂臺賽。”
十五位廚師們若有所思，盯著桌上的美味珍饌，大多數的廚師都在考慮要不要應下這場比賽。
應下了，要贏就要贏得漂亮……不然傳出去就是砸了自己的名聲。
最近丁龍還有範朝良遭受媒體攻擊，帶給大家不少陰影，尤其丁龍本人，真的不敢有什麽動作，不管他能不能贏媒體要是想抹黑他都很容易。
此時包廂內的氣氛忽然冷了下來，無人答話，張忠德看了看他們道：“擂臺賽的規則是這樣的：做任何一道宴席中包含的菜品，包廂裏所有人，都有一張的投票權，宋園的廚師也有一張投票權。兩道菜品票數多的，就獲得勝利，可以繼續下挑戰一道菜。”
博諾非常感興趣：“看來我不能吃得太飽，不然沒有機會品嘗到各位大廚的手藝了。”
張忠德問道：“不知道有哪位大廚願意先小試身手？”
大家感受到張忠德目光，下意識低下頭，錯開視線。
吳渺還有耿大董交換了眼神。
你不參加？
你又不參加。
丁龍已經放棄了這次比賽，正品著茶水，欣賞大家糾結的表情。
他身邊那位年紀最大的高級技師搖頭道：“不行啊，年紀大了，這樣的比賽很消耗體力的。”
很多人聽到這句話，目光微暗，是啊，這種比賽要做的菜品一個接一個。
一道菜要做二十人的份，付出的精力巨大，他們還需要為博古斯一戰養精蓄銳。
大部分人只能遺憾的放棄這次擂臺賽，程袖卻很想挑戰一下，這種賽制的比賽很挑戰廚師的耐力，往往廚師先做得菜最好吃，因為耐力不夠，廚師精神疲累，很可能在某些工序上出現一些紕漏。
鍛煉耐力其實也是促進廚師成長的方式，程袖這時擡起頭道：“我參加。”
隨後就有個聲音跟著道：“我參加。”
程袖回頭。
竟然是路華寶？
……
最後參加這次擂臺賽的廚師只有程袖和路華寶，他們吃完飯之後來到廚房。
路華寶正套著廚師服，道：“我們分配一下工作，兩個人就想打敗他們其實難度挺大，你都擅長做什麽菜？”
程袖戴好廚師帽，把頭發都掖進帽子裏，露出了光滑的額頭，眉目清晰。
她對路華寶彎了彎明眸，道：“我都可以。”
都可以是什麽意思？
路華寶的動作一頓，看到程袖去整理菜單，整理好後拿過來給他看。
上面有桂花魚、話梅小排、佛跳墻、京味龍蝦還有幾樣精致的點心，和各種各樣的前菜。
都是主流菜品，很難做好，非常考驗廚師的功底，其實在路華寶印象中越年輕越喜歡挑選創意菜品，年輕人想法豐富，容易在這樣的比賽中得分。
但是程袖選得這幾樣做得都是傳統宮廷菜，並且標準很明確，好吃、正宗、純粹，三個特點中正宗是最難的，尤其前面還有宋園的大廚精心烹制的菜品，想要贏，更難。
路華寶看著程袖笑了笑：“行，剩下菜品我來，我到要看看跟我並稱得冠熱門的19號選手實力到底有多厲害。
程袖笑著揮手道：“不會讓你失望的。”
轉身去挑選食材。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）