第64章 熟悉的玫瑰鮮花餅
關燈
小
中
大
這頓飯吃完, 程袖跟何教授與師母要告別程峰。
程峰把何教授拉到一邊道:“老師, 你之前是不是跟我說小師妹做菜很厲害?”
何教授擰了擰眉:“對啊。”
程峰:“我還以為您跟我開玩笑呢!早知道我師妹有這麽厲害的廚藝, 我又何必去求白舟, 還要搭一份人情。”
何教授:“你有閑心計算欠的人情,還不如把眼前事情給處理了!你邀請嘉賓雖然沒有計較廚師的事, 但這是多虧小袖廚藝好, 讓他們覺得過失不大,可如果沒安撫到位, 他們也能惱羞成怒,到時候你又要吃灰!之前你在學校的時候我就跟你說過, 做事情最起碼要留一手準備, 吃虧那麽多次, 竟然還不長記性!”
程峰誠懇認錯:“是, 這次我吸取教訓,下次絕不會再犯。”
何教授強調一遍:“沒有下次!”
程峰點頭:“您說的是, 沒有下次……就是如果可以的話, 您幫我跟師妹說說好話, 如果能到綠柏再來露一手那就更好了。”
何教授扭頭就走。
怎麽可能?有時間還不如讓小袖姑娘來家裏做做客, 品嘗他泡的茶, 吃一頓她師娘做得菜,要是想做菜了, 再給他做道八寶葫蘆也不錯……
程袖回到學校,去寢室拿走書,沒有停留就去圖書館。
除了元旦那天學校放假, 程袖做桌年糕席,此外在沒有烹飪過任何食物。
雖然稱為年糕席,其實就是全部用年糕做的菜肴,來慶祝元旦來臨。
這些年糕甜口的有,甜醬炸年糕,紅棗蓮子年糕羹,奶香年糕幹;鹹口的有,排骨燉年糕,川辣煎釀年糕,汁水年糕……
因各種年糕菜品的味道和口感都不同,不會讓人吃年糕吃得膩味。
如甜醬炸年糕,外表有金黃脆皮,吃起來香酥無比;魚肉卷年糕,年糕糯糯,魚肉鮮香,吃起來及其爽口;排骨燉年糕,從裏香到外,軟嫩滑口,口齒留香;川辣煎釀的年糕,有辣味,有麻香,口感酥黏!
在程袖的年代,最傳統的便是汁水年糕,雞湯灌溉,鮮香撲鼻,做法還多種多樣,可以煮可以炸也可以用針穿孔,灌進湯汁,也可以曬幹了做年糕幹。
這次年糕席被邀請到的人有很多,有室友三人,還有烹飪社的幾位師兄師姐。
這次年糕席吃得非常熱鬧,甚至掀起了鹹甜黨的爭鬥……
元旦過去,京都大學開始進入考試月,中旬過去所有考試結束,學校開始放25日寒假,程袖回了瀚城一趟。
京都下過幾場異常寒冷的大雪,地面結了層冰,寒氣從地面開始竄,凍的時候先凍腳,所以程袖在京都的時候保暖的鞋和襪子買的最多。
回到瀚城,程袖可以把保暖背心脫掉,外面穿著粉色的羽絨服,衣服的帽子上有兩只兔耳朵,褲子跟衣服是一套,是粉絲的羽絨褲,腳下是白茸茸的棉鞋。
這身打扮出奇的可愛,羅宇翔都沒有立即認出這是他家老板,在女孩大步邁進甜點屋,要走向裏屋的時候,用身體擋住對方,道:“請問您找誰……老板?”
羅宇翔確定自己沒看錯,驚喜道:“老板,您回來了!”
程袖點點頭,拉開羽絨服的鎖鏈,脫掉掛好,問道:“最近怎麽樣?”
程袖不在的這段時間,羅宇翔一直努力在學習甜點和面點的制作,學甜點是為了更好經營這家甜點屋,不辜負老板對他的厚愛,學面點是為了掌握一門安家立業必要的技能。
羅宇翔激動的心情還沒有平緩,忍不住多說幾句:“最近店裏一切都好,就是老顧客們都期待您什麽時候能回來做一次甜點,他們特別懷念您的手藝。”
程袖笑了笑:“我知道了,不過我問的是你最近過得怎麽樣?”
羅宇翔羞赧,程袖畢竟比他年紀小,這樣長輩式的問候有點讓他不習慣,他說了最近過年的事,因為這幾個月他攢下不少錢,給父母買了些營養品,給女朋友的父母也帶過去一點。
更重要的是小燕父母松口讓他跟小燕結婚了,當初他當小網管的時候,小燕父母拿他當地痞流氓看待,羅宇翔也承認當初自己太混,沒真正考慮過他跟小燕的未來,不怪人家看低自己……
還好遇見了老板,徹底改變了他的人生。
羅宇翔由衷的感激。
第二天,程袖早上六點多出現在甜點屋,售貨員因為只見過她兩回,有些緊張。
羅宇翔雖然擔任店長的位置,可為人和善,好說話,除了甜點屋的利益別人不能觸碰,其他的只要求到他都會好心幫助的。
倒是這位貨真價實的老板,別看年紀小,不一定就比羅宇翔好說話……
兩位售貨員暗想。
程袖進廚房之間,對他們說:“今天售賣的甜點都由我來做,如果有客人要現做的點心,直接匯報我甜點名稱和重量。”
兩名售貨員連忙道:“好!”
程袖道:“能做的甜點包括玫瑰鮮花餅、芒果糯米滋、杏仁桃酥、甜糯米藕、腰果沙琪瑪……”
程袖一連說出二十多種中式甜點,售貨員在原有甜點上修改和添加,有傳統的中式點心,也有創新式的中式點心。
兩位售貨員暗暗心驚,這位老板一口氣念了這麽長的甜品,她都能記住?關鍵是,她都會做嗎?
售貨員記完甜點名字,程袖讓她們先去做準備,自己關上後廚的門,開始做最熱銷的甜點——玫瑰鮮花餅。
不一會兒,一股屬於玫瑰的幽若芬香從廚房彌漫出去……
兩位售貨員忍不住嗅了嗅,這股味道太熟悉了,羅宇翔也經常做玫瑰鮮花餅,然而今天的玫瑰鮮花餅,味道好像有哪裏不太一樣?
哪裏不一樣呢?
屬於高點甜柔細膩的香氣,還有玫瑰的幽香……
對了!是玫瑰花瓣滴落了朝露,那種清新的味道!
雖然香甜卻並不膩人,被香味包圍也不會太悶,倒是覺得非常清爽,耳清目明,讓人心神開闊,仿佛身在玫瑰鄉的海洋之中。
清晨時年輕人和往常一樣圍著萬夢廣場跑步,大口喘著氣,忽然聞到了股熟悉的玫瑰花香的味道,用掛脖子上毛巾擦了擦汗道:“羅宇翔又在做玫瑰鮮花餅?還真有點餓了,回去的時候順道買一斤吧……”
“不對啊,這個味道不對。”年輕人忽然停下來,細細一品,今天的玫瑰鮮花餅的香氣有點像嬌艷欲滴的花朵,味道從裏到外都充滿活潑的香氣。
年輕人忽然想到一種可能,這個想法讓他忐忑又期待,生怕最終只是空歡喜,他特意提前跑到甜點屋,擡頭一看,今日甜點售賣的最新通知上,竟然售賣多達二十多種中式甜點!
這種熟悉模式讓他從忐忑抽離出來,到最後欣喜若狂大聲問道:“是袖袖姑娘回來了?對不對?”
售貨員嚇楞在原地,反應過來連忙點頭,就見年輕人開心問道:“今天甜點限量多少?”
“跟之前是一樣的,限量三斤。”
三斤太少了,五斤也不夠,二十多種甜點怎麽也該要二十多斤,年輕人遺憾想,嘴裏不猶豫道:“那就來要玫瑰鮮花餅一斤,芒果糯米糍,腰果薩其馬,還有銀絲卷,各來半斤,還有最後的半斤就要——米藕吧,以前袖袖姑娘還從未做過,應該是店裏新品種。”
年輕人心情愉悅無比,程袖剛走那幾天,他也覺得沒什麽……
但是時間長了,就開始非常不適應。羅宇翔做得甜點是很好吃,比其他甜點店做得都好吃一點,可是總吃的話也會膩味,雖然這個時候應該換品種或口味來品嘗,可要知道,程袖做得甜點從未出現這樣的情況發生!
吃不膩,永遠都吃不膩。
半個小時後,售貨員確認好訂單,打包好所有甜點,年輕人露出滿意的笑容,心裏是急著想品嘗袋子裏的甜點,腳步淩亂地走出甜點屋,從包裝盒的縫隙中能聞出甜點們香甜的氣息……
不僅是年輕人發現了程袖回到甜點屋,每個來到甜點屋的客人都發現這一點,導致了今天甜點屋的生意——爆了。
售貨員忙得停不下去休息,中午吃飯都是輪換,但是更恐怖的是從早到晚做甜點只有程袖一個人——羅宇翔已經被程袖打發回家休息一天。
售貨員擔心程袖太操勞身體撐不住,可每次去廚房,都能看到程袖正泰然悠閑地制作著甜點,臉上帶著盈盈笑意,忙碌那麽長時間,竟然不覺得煩躁?不覺得疲憊?
下午,甜點屋停店三個小時,程袖給售貨員放了下午假,現在她要去聯系一個人,也是這次回瀚城的目的——去找萬炤詢問博古斯賽報名進度。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
程峰把何教授拉到一邊道:“老師, 你之前是不是跟我說小師妹做菜很厲害?”
何教授擰了擰眉:“對啊。”
程峰:“我還以為您跟我開玩笑呢!早知道我師妹有這麽厲害的廚藝, 我又何必去求白舟, 還要搭一份人情。”
何教授:“你有閑心計算欠的人情,還不如把眼前事情給處理了!你邀請嘉賓雖然沒有計較廚師的事, 但這是多虧小袖廚藝好, 讓他們覺得過失不大,可如果沒安撫到位, 他們也能惱羞成怒,到時候你又要吃灰!之前你在學校的時候我就跟你說過, 做事情最起碼要留一手準備, 吃虧那麽多次, 竟然還不長記性!”
程峰誠懇認錯:“是, 這次我吸取教訓,下次絕不會再犯。”
何教授強調一遍:“沒有下次!”
程峰點頭:“您說的是, 沒有下次……就是如果可以的話, 您幫我跟師妹說說好話, 如果能到綠柏再來露一手那就更好了。”
何教授扭頭就走。
怎麽可能?有時間還不如讓小袖姑娘來家裏做做客, 品嘗他泡的茶, 吃一頓她師娘做得菜,要是想做菜了, 再給他做道八寶葫蘆也不錯……
程袖回到學校,去寢室拿走書,沒有停留就去圖書館。
除了元旦那天學校放假, 程袖做桌年糕席,此外在沒有烹飪過任何食物。
雖然稱為年糕席,其實就是全部用年糕做的菜肴,來慶祝元旦來臨。
這些年糕甜口的有,甜醬炸年糕,紅棗蓮子年糕羹,奶香年糕幹;鹹口的有,排骨燉年糕,川辣煎釀年糕,汁水年糕……
因各種年糕菜品的味道和口感都不同,不會讓人吃年糕吃得膩味。
如甜醬炸年糕,外表有金黃脆皮,吃起來香酥無比;魚肉卷年糕,年糕糯糯,魚肉鮮香,吃起來及其爽口;排骨燉年糕,從裏香到外,軟嫩滑口,口齒留香;川辣煎釀的年糕,有辣味,有麻香,口感酥黏!
在程袖的年代,最傳統的便是汁水年糕,雞湯灌溉,鮮香撲鼻,做法還多種多樣,可以煮可以炸也可以用針穿孔,灌進湯汁,也可以曬幹了做年糕幹。
這次年糕席被邀請到的人有很多,有室友三人,還有烹飪社的幾位師兄師姐。
這次年糕席吃得非常熱鬧,甚至掀起了鹹甜黨的爭鬥……
元旦過去,京都大學開始進入考試月,中旬過去所有考試結束,學校開始放25日寒假,程袖回了瀚城一趟。
京都下過幾場異常寒冷的大雪,地面結了層冰,寒氣從地面開始竄,凍的時候先凍腳,所以程袖在京都的時候保暖的鞋和襪子買的最多。
回到瀚城,程袖可以把保暖背心脫掉,外面穿著粉色的羽絨服,衣服的帽子上有兩只兔耳朵,褲子跟衣服是一套,是粉絲的羽絨褲,腳下是白茸茸的棉鞋。
這身打扮出奇的可愛,羅宇翔都沒有立即認出這是他家老板,在女孩大步邁進甜點屋,要走向裏屋的時候,用身體擋住對方,道:“請問您找誰……老板?”
羅宇翔確定自己沒看錯,驚喜道:“老板,您回來了!”
程袖點點頭,拉開羽絨服的鎖鏈,脫掉掛好,問道:“最近怎麽樣?”
程袖不在的這段時間,羅宇翔一直努力在學習甜點和面點的制作,學甜點是為了更好經營這家甜點屋,不辜負老板對他的厚愛,學面點是為了掌握一門安家立業必要的技能。
羅宇翔激動的心情還沒有平緩,忍不住多說幾句:“最近店裏一切都好,就是老顧客們都期待您什麽時候能回來做一次甜點,他們特別懷念您的手藝。”
程袖笑了笑:“我知道了,不過我問的是你最近過得怎麽樣?”
羅宇翔羞赧,程袖畢竟比他年紀小,這樣長輩式的問候有點讓他不習慣,他說了最近過年的事,因為這幾個月他攢下不少錢,給父母買了些營養品,給女朋友的父母也帶過去一點。
更重要的是小燕父母松口讓他跟小燕結婚了,當初他當小網管的時候,小燕父母拿他當地痞流氓看待,羅宇翔也承認當初自己太混,沒真正考慮過他跟小燕的未來,不怪人家看低自己……
還好遇見了老板,徹底改變了他的人生。
羅宇翔由衷的感激。
第二天,程袖早上六點多出現在甜點屋,售貨員因為只見過她兩回,有些緊張。
羅宇翔雖然擔任店長的位置,可為人和善,好說話,除了甜點屋的利益別人不能觸碰,其他的只要求到他都會好心幫助的。
倒是這位貨真價實的老板,別看年紀小,不一定就比羅宇翔好說話……
兩位售貨員暗想。
程袖進廚房之間,對他們說:“今天售賣的甜點都由我來做,如果有客人要現做的點心,直接匯報我甜點名稱和重量。”
兩名售貨員連忙道:“好!”
程袖道:“能做的甜點包括玫瑰鮮花餅、芒果糯米滋、杏仁桃酥、甜糯米藕、腰果沙琪瑪……”
程袖一連說出二十多種中式甜點,售貨員在原有甜點上修改和添加,有傳統的中式點心,也有創新式的中式點心。
兩位售貨員暗暗心驚,這位老板一口氣念了這麽長的甜品,她都能記住?關鍵是,她都會做嗎?
售貨員記完甜點名字,程袖讓她們先去做準備,自己關上後廚的門,開始做最熱銷的甜點——玫瑰鮮花餅。
不一會兒,一股屬於玫瑰的幽若芬香從廚房彌漫出去……
兩位售貨員忍不住嗅了嗅,這股味道太熟悉了,羅宇翔也經常做玫瑰鮮花餅,然而今天的玫瑰鮮花餅,味道好像有哪裏不太一樣?
哪裏不一樣呢?
屬於高點甜柔細膩的香氣,還有玫瑰的幽香……
對了!是玫瑰花瓣滴落了朝露,那種清新的味道!
雖然香甜卻並不膩人,被香味包圍也不會太悶,倒是覺得非常清爽,耳清目明,讓人心神開闊,仿佛身在玫瑰鄉的海洋之中。
清晨時年輕人和往常一樣圍著萬夢廣場跑步,大口喘著氣,忽然聞到了股熟悉的玫瑰花香的味道,用掛脖子上毛巾擦了擦汗道:“羅宇翔又在做玫瑰鮮花餅?還真有點餓了,回去的時候順道買一斤吧……”
“不對啊,這個味道不對。”年輕人忽然停下來,細細一品,今天的玫瑰鮮花餅的香氣有點像嬌艷欲滴的花朵,味道從裏到外都充滿活潑的香氣。
年輕人忽然想到一種可能,這個想法讓他忐忑又期待,生怕最終只是空歡喜,他特意提前跑到甜點屋,擡頭一看,今日甜點售賣的最新通知上,竟然售賣多達二十多種中式甜點!
這種熟悉模式讓他從忐忑抽離出來,到最後欣喜若狂大聲問道:“是袖袖姑娘回來了?對不對?”
售貨員嚇楞在原地,反應過來連忙點頭,就見年輕人開心問道:“今天甜點限量多少?”
“跟之前是一樣的,限量三斤。”
三斤太少了,五斤也不夠,二十多種甜點怎麽也該要二十多斤,年輕人遺憾想,嘴裏不猶豫道:“那就來要玫瑰鮮花餅一斤,芒果糯米糍,腰果薩其馬,還有銀絲卷,各來半斤,還有最後的半斤就要——米藕吧,以前袖袖姑娘還從未做過,應該是店裏新品種。”
年輕人心情愉悅無比,程袖剛走那幾天,他也覺得沒什麽……
但是時間長了,就開始非常不適應。羅宇翔做得甜點是很好吃,比其他甜點店做得都好吃一點,可是總吃的話也會膩味,雖然這個時候應該換品種或口味來品嘗,可要知道,程袖做得甜點從未出現這樣的情況發生!
吃不膩,永遠都吃不膩。
半個小時後,售貨員確認好訂單,打包好所有甜點,年輕人露出滿意的笑容,心裏是急著想品嘗袋子裏的甜點,腳步淩亂地走出甜點屋,從包裝盒的縫隙中能聞出甜點們香甜的氣息……
不僅是年輕人發現了程袖回到甜點屋,每個來到甜點屋的客人都發現這一點,導致了今天甜點屋的生意——爆了。
售貨員忙得停不下去休息,中午吃飯都是輪換,但是更恐怖的是從早到晚做甜點只有程袖一個人——羅宇翔已經被程袖打發回家休息一天。
售貨員擔心程袖太操勞身體撐不住,可每次去廚房,都能看到程袖正泰然悠閑地制作著甜點,臉上帶著盈盈笑意,忙碌那麽長時間,竟然不覺得煩躁?不覺得疲憊?
下午,甜點屋停店三個小時,程袖給售貨員放了下午假,現在她要去聯系一個人,也是這次回瀚城的目的——去找萬炤詢問博古斯賽報名進度。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)