第348章饞死人的香味
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文秀還真當李俊是誆自己的,半信半疑。等她回神時,她已經被李俊拉到廚房了。
進了廚房之後,李俊熟門熟路的走到竈膛門口生火,動作熟練,半點沒有生疏之感,可見早就做管慣了的。只是,他出眾的相貌,與生俱來的氣質,分明是在燒火,可沒有半點燒火匠的氣息。
肥腸之前就鹵完了,井裏只冰著沒有用完的豬肉。鹵豬大腸是鹵,鹵豬肉也是鹵,文秀不挑食材,切了有一斤豬肉備用,將多餘的又放回了井裏。
因著夫妻倆來廚房時,廚娘們早就歇下了,沒被人發現。是以,第二天還鬧出了“有賊偷了一斤肉”的笑話。
文秀切的是半肥半瘦的肉,洗幹凈後,便放進了洗幹凈加了水的鍋裏。然後重新兌了一次鹵水,放入了各種佐料,最後倒上了醬油,闔上了鍋蓋。
李俊燒火在行,煮粥也湊合,但做菜就不行了。在西塘村幫過文秀一段時間配置十三香的忙,對佐料還是認得齊全,只是文秀七七八八加了一大堆,又倒入了十三香,他就傻眼分不清了。
認不出分不清沒關系,只要鼻子夠靈敏,嗅覺夠好,在鹵水燒開香味兒溢出的第一時間聞到就行了。
“好香!”
李俊盯著鍋蓋兩眼發光,活像晚上吃的是一頓假肉。
文秀看著李俊的饞樣又信了三分,但是,他既然提出去如意樓,興許是想拿去同如意樓做買賣。這種事她也不是幹頭一次,也不扭捏,便將陸靖和陸震東都在如意樓的茬兒給瞞下了。
鹵肉煮熟出鍋,冒著滾滾熱氣,但香味兒一個勁兒的往鼻子裏鉆,不僅李俊饞,就連文秀自己都流了口水。
晚飯幾乎沒吃,這會兒竟然餓了。
文秀不顧滾燙,一邊切肉一邊吹手,將鹵肉切成了薄薄的片兒,散開在砧板上。肉太燙,若是現在裝盤裏,等到了如意樓,就全部都黏著了。
平鋪在砧板上,散熱最快。
文秀琢磨著散熱,李俊卻是忍不住偷了嘴。一片一片又一片,兩片三片四五片當他第六次伸手時,終於被打了手。
“行了!”
文秀制止住他,將肉片裝了盤,放進食盒後,夫妻倆出了門。
這時辰,街道上已經沒什麽人了,偶爾碰見一兩個,均是形色匆匆。一大段距離遇不到人,夫妻倆的腳步聲便在青石板路上顯得格外響亮。
如意樓裏的客人走的差不多了,大廳裏還剩下零星的兩三桌。夫妻倆進門時,不知道誰道了一句“好香”,引得幾桌客人紛紛噤聲往後院方向望。只是,短暫的張望後,又轉動腦袋,齊齊看向了櫃臺處。
這香味兒,是從櫃臺那邊飄過來的。
此時,文秀和李俊正站在櫃臺前。
掌櫃的納悶兒想出聲,卻聽見客人道:“掌櫃的,又出什麽好菜了?就這三兩桌,一桌送一盤先嘗嘗味兒唄!”
“就是就是!”
“快快快,這香味兒,爺都饞死了。”
七嘴八舌的聲音傳來,掌櫃的一個頭兩個大。並非他舍不得送那一盤菜,實在是他都沒看見是什麽東西這麽香呢!
各酒樓出新菜品時,都會給老顧客一些實惠。趕巧來的老顧客,都會得到嘗菜的機會。是以,這些人雖然是打趣,但也非常期待如意樓出新品。
李俊頭也沒回,將手裏的食盒提到了櫃臺上,冷著一張俊臉道:“你們少東家呢?”
掌櫃的上午才見過文秀,見陸震東對她客客氣氣的,此時又看見了她,隨行的還是一個氣質不俗的男人,不敢怠慢,連忙應聲道:“少東家回府裏去了,陸震東陸掌櫃還在後院,二位可是要見他?”話落,目光落在文秀身上。
文秀不知道李俊搞什麽鬼呢,點了點頭,只是心裏納悶兒的厲害,李俊前幾日都還特別不待見陸靖,並在陸靖宣布擡了姨娘後背地裏奚落了別人一頓,這會兒來找他?
不等文秀想明白,陸震東已經出來了。
陸震東和李俊都是冷臉人,不茍言笑,只是陸震東給人的感覺是死板,李俊給人的感覺卻是一種壓抑的威嚴。
李俊微揚了嘴角,將食盒遞給了陸震東,“陸掌櫃,賞臉嘗一嘗?”
陸震東早就聞到味兒了,只是這味兒太香,自己又不敢確定,見李俊遞過來一個食盒,想也沒想便借了過去。
客人們伸長了脖子張望,帶著幾分醉意嚷著要嘗試新菜品,夥計勸不住,掌櫃的趕緊從櫃臺出去,賠著笑臉安撫眾人。
這一頭,陸震東卻是驚呆了。
這味道
文秀不是傻子,見陸震東嘗過之後的反應便徹底相信了李俊的話,有幾分心虛的笑著問道:“陸掌櫃,怎麽樣?”
陸震東沒說話,闔上食盒,向李俊抱了抱拳道:“二位,今晚怠慢不周,陸某要先向少東家匯報,明兒個再登門拜訪,實在是抱歉。”
文秀覺得無所謂,但也不敢冒然答應,萬一李俊這個醋壇子又鬧別扭怎麽辦?偷偷地擡眸看了他一眼,只見他目不斜視,一直都看著陸震東,回了一禮,“那就告辭了。”
“慢走!”
兩人客氣了一番後,李俊帶著文秀留下食盒,悠然的出了如意樓的大門。
二人一走,陸震東便喚來掌櫃的吩咐了幾句,便提著食盒出了門,與李俊二人往相反方向而去。
食盒裏鹵肉的味道,比京城任何一家酒樓的味道都強。
這筆買賣,要少東家親自出面了。
李俊的目的達到了,牽著文秀優哉游哉的往回走,嘴角微揚,心情極好。
文秀覺得他今晚撞了邪,有些惴惴不安,任由他牽著自己的手胡亂捏來捏去,眼睛卻時不時的往他身上瞄。
李俊沒說話,就牽著她默默往家走,可偏偏這種感覺最讓人壓抑難受。快到家門口了,她終是沒忍住,停下腳步,問道:“你不是不喜歡陸靖嗎?既然如此,你又為何”
為何?
李俊聞言,俊臉展開笑顏,伸手撫上她的臉頰,看著她的眼睛,一本正經的道:“看不慣他,那就轉他銀子咯!”
文秀:“”
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肥腸之前就鹵完了,井裏只冰著沒有用完的豬肉。鹵豬大腸是鹵,鹵豬肉也是鹵,文秀不挑食材,切了有一斤豬肉備用,將多餘的又放回了井裏。
因著夫妻倆來廚房時,廚娘們早就歇下了,沒被人發現。是以,第二天還鬧出了“有賊偷了一斤肉”的笑話。
文秀切的是半肥半瘦的肉,洗幹凈後,便放進了洗幹凈加了水的鍋裏。然後重新兌了一次鹵水,放入了各種佐料,最後倒上了醬油,闔上了鍋蓋。
李俊燒火在行,煮粥也湊合,但做菜就不行了。在西塘村幫過文秀一段時間配置十三香的忙,對佐料還是認得齊全,只是文秀七七八八加了一大堆,又倒入了十三香,他就傻眼分不清了。
認不出分不清沒關系,只要鼻子夠靈敏,嗅覺夠好,在鹵水燒開香味兒溢出的第一時間聞到就行了。
“好香!”
李俊盯著鍋蓋兩眼發光,活像晚上吃的是一頓假肉。
文秀看著李俊的饞樣又信了三分,但是,他既然提出去如意樓,興許是想拿去同如意樓做買賣。這種事她也不是幹頭一次,也不扭捏,便將陸靖和陸震東都在如意樓的茬兒給瞞下了。
鹵肉煮熟出鍋,冒著滾滾熱氣,但香味兒一個勁兒的往鼻子裏鉆,不僅李俊饞,就連文秀自己都流了口水。
晚飯幾乎沒吃,這會兒竟然餓了。
文秀不顧滾燙,一邊切肉一邊吹手,將鹵肉切成了薄薄的片兒,散開在砧板上。肉太燙,若是現在裝盤裏,等到了如意樓,就全部都黏著了。
平鋪在砧板上,散熱最快。
文秀琢磨著散熱,李俊卻是忍不住偷了嘴。一片一片又一片,兩片三片四五片當他第六次伸手時,終於被打了手。
“行了!”
文秀制止住他,將肉片裝了盤,放進食盒後,夫妻倆出了門。
這時辰,街道上已經沒什麽人了,偶爾碰見一兩個,均是形色匆匆。一大段距離遇不到人,夫妻倆的腳步聲便在青石板路上顯得格外響亮。
如意樓裏的客人走的差不多了,大廳裏還剩下零星的兩三桌。夫妻倆進門時,不知道誰道了一句“好香”,引得幾桌客人紛紛噤聲往後院方向望。只是,短暫的張望後,又轉動腦袋,齊齊看向了櫃臺處。
這香味兒,是從櫃臺那邊飄過來的。
此時,文秀和李俊正站在櫃臺前。
掌櫃的納悶兒想出聲,卻聽見客人道:“掌櫃的,又出什麽好菜了?就這三兩桌,一桌送一盤先嘗嘗味兒唄!”
“就是就是!”
“快快快,這香味兒,爺都饞死了。”
七嘴八舌的聲音傳來,掌櫃的一個頭兩個大。並非他舍不得送那一盤菜,實在是他都沒看見是什麽東西這麽香呢!
各酒樓出新菜品時,都會給老顧客一些實惠。趕巧來的老顧客,都會得到嘗菜的機會。是以,這些人雖然是打趣,但也非常期待如意樓出新品。
李俊頭也沒回,將手裏的食盒提到了櫃臺上,冷著一張俊臉道:“你們少東家呢?”
掌櫃的上午才見過文秀,見陸震東對她客客氣氣的,此時又看見了她,隨行的還是一個氣質不俗的男人,不敢怠慢,連忙應聲道:“少東家回府裏去了,陸震東陸掌櫃還在後院,二位可是要見他?”話落,目光落在文秀身上。
文秀不知道李俊搞什麽鬼呢,點了點頭,只是心裏納悶兒的厲害,李俊前幾日都還特別不待見陸靖,並在陸靖宣布擡了姨娘後背地裏奚落了別人一頓,這會兒來找他?
不等文秀想明白,陸震東已經出來了。
陸震東和李俊都是冷臉人,不茍言笑,只是陸震東給人的感覺是死板,李俊給人的感覺卻是一種壓抑的威嚴。
李俊微揚了嘴角,將食盒遞給了陸震東,“陸掌櫃,賞臉嘗一嘗?”
陸震東早就聞到味兒了,只是這味兒太香,自己又不敢確定,見李俊遞過來一個食盒,想也沒想便借了過去。
客人們伸長了脖子張望,帶著幾分醉意嚷著要嘗試新菜品,夥計勸不住,掌櫃的趕緊從櫃臺出去,賠著笑臉安撫眾人。
這一頭,陸震東卻是驚呆了。
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文秀不是傻子,見陸震東嘗過之後的反應便徹底相信了李俊的話,有幾分心虛的笑著問道:“陸掌櫃,怎麽樣?”
陸震東沒說話,闔上食盒,向李俊抱了抱拳道:“二位,今晚怠慢不周,陸某要先向少東家匯報,明兒個再登門拜訪,實在是抱歉。”
文秀覺得無所謂,但也不敢冒然答應,萬一李俊這個醋壇子又鬧別扭怎麽辦?偷偷地擡眸看了他一眼,只見他目不斜視,一直都看著陸震東,回了一禮,“那就告辭了。”
“慢走!”
兩人客氣了一番後,李俊帶著文秀留下食盒,悠然的出了如意樓的大門。
二人一走,陸震東便喚來掌櫃的吩咐了幾句,便提著食盒出了門,與李俊二人往相反方向而去。
食盒裏鹵肉的味道,比京城任何一家酒樓的味道都強。
這筆買賣,要少東家親自出面了。
李俊的目的達到了,牽著文秀優哉游哉的往回走,嘴角微揚,心情極好。
文秀覺得他今晚撞了邪,有些惴惴不安,任由他牽著自己的手胡亂捏來捏去,眼睛卻時不時的往他身上瞄。
李俊沒說話,就牽著她默默往家走,可偏偏這種感覺最讓人壓抑難受。快到家門口了,她終是沒忍住,停下腳步,問道:“你不是不喜歡陸靖嗎?既然如此,你又為何”
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李俊聞言,俊臉展開笑顏,伸手撫上她的臉頰,看著她的眼睛,一本正經的道:“看不慣他,那就轉他銀子咯!”
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