第一百三十九章
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天色啟明, 一方竹排飄蕩在澄清的水面上,山上的霧席卷下來,水面上煙霧繚繞, 竹排上的兩人也模糊了身形,靛青色的衣料在水霧裏淡了顏色。
接二連三響起清亮的水聲, 楊柳回身往岸邊看, 扯著程石的袖子問:“是魚跳水砸的水花響還是有鴨子偷摸下水了?”
程石舉起撐桿狠狠拍在水面上,“嗡”的一聲濺起大捧水珠,水珠回落, 水波蕩開,發出冰棱砸在青磚上的錚錚聲。這麽大的動靜, 岸邊也沒響起鴨叫,他撐著淅淅瀝瀝滴水的竹竿穩住竹排, 說:“估計是魚跳水。”
一方堰埂之隔,鴨鵝戲水的嘎嘎叫遮蓋了黃爪撥水的動靜,貪婪的麻頭鴨鉆進水下,黃棕色的鴨喙大口大口吞食水面潛游的小魚, 吃飽了肚子才偷偷摸摸上岸, 在枯灰色的地上留下一排濕爪印。
等楊柳跟程石提著裝魚的桶上岸, 看到蜿蜒了一路的鴨爪印, 相互對視一眼,無奈地籲了口氣。
只有千日做賊的,沒有千日防賊的。
“嘎—嘎——”
一聲高過一聲的鴨叫追在兩人身後,灰麻鴨探著脖子要吃桶裏撲棱的魚,程石彎腰撿三塊兒土坷垃砸過去, 罵罵咧咧道:“缺心眼子還想吃白食?再跟過來我提你回去下鍋。”
麥地裏噆食草頭的大鵝一見他有打的動作, 立馬揚起脖子過來了, 氣勢洶洶地挺起鵝脯,活像要把人按在身下揍。
“一群刺頭。”程石無意跟一群喜鬥還不長記性的家夥計較,提起地上的魚桶,招呼楊柳趕快跑。
兩人到家沒多久,趙山和劉栓子挑著洗幹凈的鴨蛋和鵝蛋送過來,程石直接讓他們把筐擡到馬車上,他跟楊柳吃了飯就趕車進鎮。
村裏在魚館裏做活的人,一大早就走路去了鎮上,程石趕著馬車快進鎮了才攆上他們,他見劈柴的男人還扛著把鐵鍬,放慢了速度問:“怎麽還把鍬拿來了?”
“昨天過來的時候我看路上有幾個土坑,我鏟了幾鍬土填上,車馬路過也不顛。”男人往來的路上指了一下,繼續說:“晚上回去的晚,我扛把鍬也能壯膽,要是遇上了過路的蛇,也能砍了回去給鍋沾點葷味。”
程石深看了他一眼,說:“那我先走了,你們慢慢走。”
“哎,你們先行一步,我們馬上就到。”
初九不逢集,鎮上的人較昨天少了許多,路邊的飯攤子坐的多是鎮上的人,形容懶散,面上睡意未消,吃飯也是有一口沒一口的,跟鄉下是全然不同的光景。程石趕車路過匆匆掠一眼,心想這個時辰,村裏的人下地都忙活老半天了。
馬車到了魚館外面停下,留下守夜的男人聽到動靜連忙跑出來,手腳勤快的把蛋筐和魚桶往下搬,一邊跟程石說:“有來買蛋的,我開了門讓她們坐在裏面等。”
程石已經看見了,點了點頭打招呼,偏過頭對他說:“你做的對,但要看著人別靠近後廚。”
“好,我曉得了。”
楊柳先進了鋪子從櫃臺下面提一籃子草網兜,賣蛋是在外面,門外靠墻支了個攤,上面的屋檐也往外延了兩尺,擋雨又遮陽。
日頭偏高一寸,熱氣騰騰的一群人也到了魚館,人撒進去,擦桌的擦桌,掃地的掃地,擇菜的洗菜的,殺魚刮鱗的,空蕩的食館也熱鬧了起來。
楊柳隨意喊了個人來幫忙看攤賣蛋,她要去老鋪面看看她哥的生意如何。
鳳娘子又站在門口嗑瓜子,看到楊柳來,她笑著走過去說:“你們的攤子一挪走,我們這兒可就冷清了。”
糕點鋪的老板娘拎著籃子出來,遠遠地問楊柳:“你怎麽過來了?今天可還在賣雞蛋?”
“有,你快過去,我來的時候撿了十來個顛裂印的雞蛋拿進去了,你過去喊人給你拿。”楊柳看她哥出來,她從鳳娘子手裏抓了幾顆瓜子嗑,走進去問:“可開張了?”
鋪子裏的墻上掛著燈籠、竹篩、簸箕,蓋簾,靠墻放著竹耙、掃帚、竹席,竹編的貨架上放著大小不一的提籃、針線筐、鬥笠、蓑衣、草帽,門口的小桌子上擺著小孩玩的蹴鞠、竹蜻蜓、草螞蚱、小鳥小蛇、藤篾編的桌椅板凳,可以說是應有盡有。
楊柳看了一圈說:“哥,你別緊張,你準備得這麽好,生意肯定能紅火。”
楊老大撓了下頭皮,耷眉拉眼地說:“但一直沒人進來看,還沒有人來買。”
楊柳提了兩個竹編大筐放門外,蓋簾和針線筐什麽的也拿了幾個出去,“這樣有人看到就知道鋪子裏賣的是啥,你也別一直坐鋪子裏,涼快了就站外面,有人路過你問一句:大嫂/大嬸,要不要買個針線筐;看到牽著孩子的,你把竹蜻蜓啥的拿出去。”
剛好有個男人抱著個小兒從隔壁油醋鋪出來,楊柳喊住人問:“大哥進來看看,可要給家裏的媳婦買個針線筐?我們賣的還有蹴鞠,一點毛刺都沒有,給孩子買一個?”她三兩步走進鋪子,左手拿蹴鞠,右手拿鳥雀和竹蜻蜓,直接把蹴鞠遞給眼巴巴瞅著的小子,繼續說:“編得可緊實了,踢個兩三年都不爛,一個蹴鞠能哄住家裏一窩孩子。”
“多少錢?”男人捏了捏蹴鞠,把孩子放下準備掏銅板。
楊柳看了她哥一眼。
“七文。”楊老大開口,他沒做過買賣,見著人漲紅了臉,但也鼓起了勇氣回鋪子拿了針線筐和掃帚出來,“針、針線筐要不要帶一個?我鋪子裏東西多,鬥笠和蓑衣和燈籠……還有竹席和筐,啥都有。”緊張得說話聲都變了,尾音還帶顫,臉上越發紅,從臉紅到脖子。
“好,我進去看看。”男人有些不忍心看他難堪到這個地步還被拒。
“哎!”楊老大大聲應道,臉上露出笑,小步跑著領人進去,“你自己看,看中了拿,我都按最便宜的價賣給你。”
最終男人又買了個兔子形狀的燈籠,草帽也買了一頂,楊老大又給人家孩子送了個草螞蚱,一共要了三十文錢。
客人走了,楊老大腿軟腳軟地坐在椅子上起不來,手裏握著三十個銅板說:“想賺點錢可真難,那會兒我都想關了鋪子回家種地算了。”
“才做生意都這樣,你明天把娘喊上,有個伴膽氣也足些,久了也就鍛煉出來了。”楊柳暫時不打算走,拿了竹蜻蜓出去插墻縫裏,看到有人路過就問一嗓子,等她哥緩過勁就拉他出來,“別退縮,想從別人手裏拿錢可不是件容易的事,你想想以前是怎麽跟我說的。”
楊老大掐了掐眉心,想想操持綢緞鋪的大姐,開食館的小妹,在武館練武的小弟,心裏的退意消散了,隨手拿了幾頂草帽走到行人中,見人就說:“天熱了,日頭毒,買頂草帽能遮光,五文錢一頂,很便宜的。”說的多了,也不再結巴了。
大概是看他面容拘謹還笨拙的出來吆喝,手頭不缺那幾個銅板的就接下他手上的草帽,也沒討價還價。
臨近晌午,街上的人少了,擺攤的也散了,開鋪的陸陸續續關門,楊老大數了數銅板,欣喜地說:“妹,你猜我半天賣了多少錢?”
賣了多少東西楊柳心裏有數,她故意說了個較低的數:“五十文?”
“哈哈,少了,六十九文。”半天沒喝水,嘴唇都幹起了皮,一笑就裂了口,楊老大隨手抹了下,沾沾自喜道:“做生意也沒我想得那麽難嘛,明天還是我一個人過來,不用娘陪著。”
楊柳聞言忍不住噗嗤笑出聲,她這一笑,楊老大又窘紅了脖子,他也嘿嘿笑兩聲,關上鋪子說:“今天謝我妹子來給我鼓勁了。”
“自家兄妹,別談謝不謝的。”
“我去取牛車,待會兒把你送去魚館?”
“你也隨我去魚館吃飯,大熱的天,別這時候回去。”見他要拒絕,楊柳擺手說:“別說賺錢啥的,難道我們不吃飯了?多一張嘴就虧本了?”
“明天吧,你嫂子還在家等我,我想回去跟她說說話。”楊老大現在迫切的想回家,頂著個大日頭也不怕曬。
這的確是比吃飯重要,楊柳明白這個心情,也不再多說,她去糕點鋪要了碗水讓她哥喝,“明天過來記得帶水囊,我就不讓你送了,我沿著鋪子門口走還有陰涼,涼快些。”
魚館現在正是忙碌的時候,四個夥計腳不沾地的在食桌間轉悠,楊柳走到櫃臺前問管事:“東家呢?”
“包間,來了幾個認識的人,他去作陪了。”
楊柳正想過去看看是誰來了,大堂裏突然響起大聲地哢哢聲,有個小子卡著魚刺了,捂著脖子蹲在地上咳,吐的東西讓周圍其他食客嫌惡。
“領他去空包間。”楊柳趕忙過去,同時吩咐人過來打掃,沖在座的食客說:“大家都仔細著點,小心卡著刺,不過卡了刺可以喊人,讓夥計領你們去喝醋。”她小時候卡著魚刺就是灌醋把魚刺醋軟了咽下去的。
安撫好食客,楊柳跟去後院的包間看情況,卡魚刺不是個大事,那小子的爹娘都不擔心,還在桌上繼續吃。但她沒想到在包間裏看到程石和陳連水,另外還有倆人,一人掰著那小子的下巴,一人舉著蠟燭,陳連水在用筷子捅嗓子。
“咳不出來也咽不下去?”她站程石身邊問,踮著腳往裏看,正巧看到陳連水用筷子夾了魚刺出來,魚刺不短,兩頭還帶著血。
“好了,吃魚慢著點,不會剔刺就吃魚丸。”陳連水丟下筷子去洗手,打發那小子出去,“你這小子運氣好碰到了我們,用飯團噎能把你嗓子劃破。”
楊柳縮了下肩,等夥計帶那小子出去了她才問:“不能用飯團噎嗎?我小弟小時候就用飯噎下去過。”
“小魚刺,或是細軟的可以,像是這沒嚼碎的硬魚刺,不行,會卡在肉裏,深了又取不出來,那塊兒肉就會化膿,然後嗓子腫,吃不下說不出。”陳連水露出一言難盡的表情,“我遇到過這樣的病人,拖了好久才過來看大夫,他不知道是魚刺卡嗓子裏造成的,我把脈也找不到病因,藥湯喝了不少都沒用。”他還挨了一通罵,被人指著鼻子罵庸醫。
“那最後呢?”楊柳追問,跟著去另一間包間。
“時間久了,那塊兒肉化膿爛了,卡的魚刺松了被他咳了出來才發現。不說了,再說我都吃不進去飯了。”
程石另拿了一副幹凈碗筷進來給楊柳,他坐下說:“今兒得虧是遇到你們過來了,不然那孩子遭罪了,這頓我請,還想添什麽菜盡管點。”
“那我就不客氣了,再上蠱魚丸銀絲幹貝湯。”都是老交情了,陳連水也不客套。
這事似乎就過了,席上陳連水說起藥材一事,他讓程石試著在松樹上種石斛,“石斛產地在南中,離咱們這兒遠,天氣有變或是路上出什麽事,我們這邊就會缺貨。你家有大片的松樹林,山下有水,林中水汽大,你試著種一點看能不能成活,這玩意兒不便宜。”
“什麽時候種?有種子嗎?怎麽種?”程石問。
“三四月份種比較好,你要是有意我就給你留著心。”
“成,那你幫我留著意。”程石以魚湯代酒敬他一個。
席面上的菜吃的差不多了,楊柳去後廚端來一缽涼面,夏天就適合冷吃面,配上甄大廚調制的澆頭,吃飽了肚子還能塞半碗溜溜縫。
送人出門,楊柳喊住陳連水,說:“陳大夫,勞你回去了跟醫館裏的大夫說說,讓他們多來我家食館吃飯,要是碰上有食客卡著魚刺了,他們若是能幫忙把魚刺挑出來,那頓飯我們請,不收錢。”
陳連水大笑,指著門楣上的牌匾示意她看,“你開的是魚館,恐怕天天都有人被魚刺卡著。”
“是呀。”楊柳也笑,“天天有人嗓子卡魚刺,這事要是不解決,豈不是影響我們生意。”
“說的也是,成,這話我幫你帶到。”
轉過身,楊柳也交代食館裏的夥計,以後要是有食客卡著魚刺別灌醋了,有大夫在就去找大夫,沒大夫就送去醫館。
歷經大半個月,魚館裏的生意趨於穩定,請來的廚娘、雇的夥計和打雜的人手也有了經驗穩重起來,不再是最初遇到事手忙腳亂的模樣。程石跟楊柳也不用整天守在魚館裏,又如以往開鋪那樣,辰時初到鎮上,辰時末賣完蛋就回家,偶爾楊柳會留到晌午看顧生意,下午涼快些了,等程石送來才捕出水的鮮魚再一起回家。
作者有話說:
來了來了
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接二連三響起清亮的水聲, 楊柳回身往岸邊看, 扯著程石的袖子問:“是魚跳水砸的水花響還是有鴨子偷摸下水了?”
程石舉起撐桿狠狠拍在水面上,“嗡”的一聲濺起大捧水珠,水珠回落, 水波蕩開,發出冰棱砸在青磚上的錚錚聲。這麽大的動靜, 岸邊也沒響起鴨叫,他撐著淅淅瀝瀝滴水的竹竿穩住竹排, 說:“估計是魚跳水。”
一方堰埂之隔,鴨鵝戲水的嘎嘎叫遮蓋了黃爪撥水的動靜,貪婪的麻頭鴨鉆進水下,黃棕色的鴨喙大口大口吞食水面潛游的小魚, 吃飽了肚子才偷偷摸摸上岸, 在枯灰色的地上留下一排濕爪印。
等楊柳跟程石提著裝魚的桶上岸, 看到蜿蜒了一路的鴨爪印, 相互對視一眼,無奈地籲了口氣。
只有千日做賊的,沒有千日防賊的。
“嘎—嘎——”
一聲高過一聲的鴨叫追在兩人身後,灰麻鴨探著脖子要吃桶裏撲棱的魚,程石彎腰撿三塊兒土坷垃砸過去, 罵罵咧咧道:“缺心眼子還想吃白食?再跟過來我提你回去下鍋。”
麥地裏噆食草頭的大鵝一見他有打的動作, 立馬揚起脖子過來了, 氣勢洶洶地挺起鵝脯,活像要把人按在身下揍。
“一群刺頭。”程石無意跟一群喜鬥還不長記性的家夥計較,提起地上的魚桶,招呼楊柳趕快跑。
兩人到家沒多久,趙山和劉栓子挑著洗幹凈的鴨蛋和鵝蛋送過來,程石直接讓他們把筐擡到馬車上,他跟楊柳吃了飯就趕車進鎮。
村裏在魚館裏做活的人,一大早就走路去了鎮上,程石趕著馬車快進鎮了才攆上他們,他見劈柴的男人還扛著把鐵鍬,放慢了速度問:“怎麽還把鍬拿來了?”
“昨天過來的時候我看路上有幾個土坑,我鏟了幾鍬土填上,車馬路過也不顛。”男人往來的路上指了一下,繼續說:“晚上回去的晚,我扛把鍬也能壯膽,要是遇上了過路的蛇,也能砍了回去給鍋沾點葷味。”
程石深看了他一眼,說:“那我先走了,你們慢慢走。”
“哎,你們先行一步,我們馬上就到。”
初九不逢集,鎮上的人較昨天少了許多,路邊的飯攤子坐的多是鎮上的人,形容懶散,面上睡意未消,吃飯也是有一口沒一口的,跟鄉下是全然不同的光景。程石趕車路過匆匆掠一眼,心想這個時辰,村裏的人下地都忙活老半天了。
馬車到了魚館外面停下,留下守夜的男人聽到動靜連忙跑出來,手腳勤快的把蛋筐和魚桶往下搬,一邊跟程石說:“有來買蛋的,我開了門讓她們坐在裏面等。”
程石已經看見了,點了點頭打招呼,偏過頭對他說:“你做的對,但要看著人別靠近後廚。”
“好,我曉得了。”
楊柳先進了鋪子從櫃臺下面提一籃子草網兜,賣蛋是在外面,門外靠墻支了個攤,上面的屋檐也往外延了兩尺,擋雨又遮陽。
日頭偏高一寸,熱氣騰騰的一群人也到了魚館,人撒進去,擦桌的擦桌,掃地的掃地,擇菜的洗菜的,殺魚刮鱗的,空蕩的食館也熱鬧了起來。
楊柳隨意喊了個人來幫忙看攤賣蛋,她要去老鋪面看看她哥的生意如何。
鳳娘子又站在門口嗑瓜子,看到楊柳來,她笑著走過去說:“你們的攤子一挪走,我們這兒可就冷清了。”
糕點鋪的老板娘拎著籃子出來,遠遠地問楊柳:“你怎麽過來了?今天可還在賣雞蛋?”
“有,你快過去,我來的時候撿了十來個顛裂印的雞蛋拿進去了,你過去喊人給你拿。”楊柳看她哥出來,她從鳳娘子手裏抓了幾顆瓜子嗑,走進去問:“可開張了?”
鋪子裏的墻上掛著燈籠、竹篩、簸箕,蓋簾,靠墻放著竹耙、掃帚、竹席,竹編的貨架上放著大小不一的提籃、針線筐、鬥笠、蓑衣、草帽,門口的小桌子上擺著小孩玩的蹴鞠、竹蜻蜓、草螞蚱、小鳥小蛇、藤篾編的桌椅板凳,可以說是應有盡有。
楊柳看了一圈說:“哥,你別緊張,你準備得這麽好,生意肯定能紅火。”
楊老大撓了下頭皮,耷眉拉眼地說:“但一直沒人進來看,還沒有人來買。”
楊柳提了兩個竹編大筐放門外,蓋簾和針線筐什麽的也拿了幾個出去,“這樣有人看到就知道鋪子裏賣的是啥,你也別一直坐鋪子裏,涼快了就站外面,有人路過你問一句:大嫂/大嬸,要不要買個針線筐;看到牽著孩子的,你把竹蜻蜓啥的拿出去。”
剛好有個男人抱著個小兒從隔壁油醋鋪出來,楊柳喊住人問:“大哥進來看看,可要給家裏的媳婦買個針線筐?我們賣的還有蹴鞠,一點毛刺都沒有,給孩子買一個?”她三兩步走進鋪子,左手拿蹴鞠,右手拿鳥雀和竹蜻蜓,直接把蹴鞠遞給眼巴巴瞅著的小子,繼續說:“編得可緊實了,踢個兩三年都不爛,一個蹴鞠能哄住家裏一窩孩子。”
“多少錢?”男人捏了捏蹴鞠,把孩子放下準備掏銅板。
楊柳看了她哥一眼。
“七文。”楊老大開口,他沒做過買賣,見著人漲紅了臉,但也鼓起了勇氣回鋪子拿了針線筐和掃帚出來,“針、針線筐要不要帶一個?我鋪子裏東西多,鬥笠和蓑衣和燈籠……還有竹席和筐,啥都有。”緊張得說話聲都變了,尾音還帶顫,臉上越發紅,從臉紅到脖子。
“好,我進去看看。”男人有些不忍心看他難堪到這個地步還被拒。
“哎!”楊老大大聲應道,臉上露出笑,小步跑著領人進去,“你自己看,看中了拿,我都按最便宜的價賣給你。”
最終男人又買了個兔子形狀的燈籠,草帽也買了一頂,楊老大又給人家孩子送了個草螞蚱,一共要了三十文錢。
客人走了,楊老大腿軟腳軟地坐在椅子上起不來,手裏握著三十個銅板說:“想賺點錢可真難,那會兒我都想關了鋪子回家種地算了。”
“才做生意都這樣,你明天把娘喊上,有個伴膽氣也足些,久了也就鍛煉出來了。”楊柳暫時不打算走,拿了竹蜻蜓出去插墻縫裏,看到有人路過就問一嗓子,等她哥緩過勁就拉他出來,“別退縮,想從別人手裏拿錢可不是件容易的事,你想想以前是怎麽跟我說的。”
楊老大掐了掐眉心,想想操持綢緞鋪的大姐,開食館的小妹,在武館練武的小弟,心裏的退意消散了,隨手拿了幾頂草帽走到行人中,見人就說:“天熱了,日頭毒,買頂草帽能遮光,五文錢一頂,很便宜的。”說的多了,也不再結巴了。
大概是看他面容拘謹還笨拙的出來吆喝,手頭不缺那幾個銅板的就接下他手上的草帽,也沒討價還價。
臨近晌午,街上的人少了,擺攤的也散了,開鋪的陸陸續續關門,楊老大數了數銅板,欣喜地說:“妹,你猜我半天賣了多少錢?”
賣了多少東西楊柳心裏有數,她故意說了個較低的數:“五十文?”
“哈哈,少了,六十九文。”半天沒喝水,嘴唇都幹起了皮,一笑就裂了口,楊老大隨手抹了下,沾沾自喜道:“做生意也沒我想得那麽難嘛,明天還是我一個人過來,不用娘陪著。”
楊柳聞言忍不住噗嗤笑出聲,她這一笑,楊老大又窘紅了脖子,他也嘿嘿笑兩聲,關上鋪子說:“今天謝我妹子來給我鼓勁了。”
“自家兄妹,別談謝不謝的。”
“我去取牛車,待會兒把你送去魚館?”
“你也隨我去魚館吃飯,大熱的天,別這時候回去。”見他要拒絕,楊柳擺手說:“別說賺錢啥的,難道我們不吃飯了?多一張嘴就虧本了?”
“明天吧,你嫂子還在家等我,我想回去跟她說說話。”楊老大現在迫切的想回家,頂著個大日頭也不怕曬。
這的確是比吃飯重要,楊柳明白這個心情,也不再多說,她去糕點鋪要了碗水讓她哥喝,“明天過來記得帶水囊,我就不讓你送了,我沿著鋪子門口走還有陰涼,涼快些。”
魚館現在正是忙碌的時候,四個夥計腳不沾地的在食桌間轉悠,楊柳走到櫃臺前問管事:“東家呢?”
“包間,來了幾個認識的人,他去作陪了。”
楊柳正想過去看看是誰來了,大堂裏突然響起大聲地哢哢聲,有個小子卡著魚刺了,捂著脖子蹲在地上咳,吐的東西讓周圍其他食客嫌惡。
“領他去空包間。”楊柳趕忙過去,同時吩咐人過來打掃,沖在座的食客說:“大家都仔細著點,小心卡著刺,不過卡了刺可以喊人,讓夥計領你們去喝醋。”她小時候卡著魚刺就是灌醋把魚刺醋軟了咽下去的。
安撫好食客,楊柳跟去後院的包間看情況,卡魚刺不是個大事,那小子的爹娘都不擔心,還在桌上繼續吃。但她沒想到在包間裏看到程石和陳連水,另外還有倆人,一人掰著那小子的下巴,一人舉著蠟燭,陳連水在用筷子捅嗓子。
“咳不出來也咽不下去?”她站程石身邊問,踮著腳往裏看,正巧看到陳連水用筷子夾了魚刺出來,魚刺不短,兩頭還帶著血。
“好了,吃魚慢著點,不會剔刺就吃魚丸。”陳連水丟下筷子去洗手,打發那小子出去,“你這小子運氣好碰到了我們,用飯團噎能把你嗓子劃破。”
楊柳縮了下肩,等夥計帶那小子出去了她才問:“不能用飯團噎嗎?我小弟小時候就用飯噎下去過。”
“小魚刺,或是細軟的可以,像是這沒嚼碎的硬魚刺,不行,會卡在肉裏,深了又取不出來,那塊兒肉就會化膿,然後嗓子腫,吃不下說不出。”陳連水露出一言難盡的表情,“我遇到過這樣的病人,拖了好久才過來看大夫,他不知道是魚刺卡嗓子裏造成的,我把脈也找不到病因,藥湯喝了不少都沒用。”他還挨了一通罵,被人指著鼻子罵庸醫。
“那最後呢?”楊柳追問,跟著去另一間包間。
“時間久了,那塊兒肉化膿爛了,卡的魚刺松了被他咳了出來才發現。不說了,再說我都吃不進去飯了。”
程石另拿了一副幹凈碗筷進來給楊柳,他坐下說:“今兒得虧是遇到你們過來了,不然那孩子遭罪了,這頓我請,還想添什麽菜盡管點。”
“那我就不客氣了,再上蠱魚丸銀絲幹貝湯。”都是老交情了,陳連水也不客套。
這事似乎就過了,席上陳連水說起藥材一事,他讓程石試著在松樹上種石斛,“石斛產地在南中,離咱們這兒遠,天氣有變或是路上出什麽事,我們這邊就會缺貨。你家有大片的松樹林,山下有水,林中水汽大,你試著種一點看能不能成活,這玩意兒不便宜。”
“什麽時候種?有種子嗎?怎麽種?”程石問。
“三四月份種比較好,你要是有意我就給你留著心。”
“成,那你幫我留著意。”程石以魚湯代酒敬他一個。
席面上的菜吃的差不多了,楊柳去後廚端來一缽涼面,夏天就適合冷吃面,配上甄大廚調制的澆頭,吃飽了肚子還能塞半碗溜溜縫。
送人出門,楊柳喊住陳連水,說:“陳大夫,勞你回去了跟醫館裏的大夫說說,讓他們多來我家食館吃飯,要是碰上有食客卡著魚刺了,他們若是能幫忙把魚刺挑出來,那頓飯我們請,不收錢。”
陳連水大笑,指著門楣上的牌匾示意她看,“你開的是魚館,恐怕天天都有人被魚刺卡著。”
“是呀。”楊柳也笑,“天天有人嗓子卡魚刺,這事要是不解決,豈不是影響我們生意。”
“說的也是,成,這話我幫你帶到。”
轉過身,楊柳也交代食館裏的夥計,以後要是有食客卡著魚刺別灌醋了,有大夫在就去找大夫,沒大夫就送去醫館。
歷經大半個月,魚館裏的生意趨於穩定,請來的廚娘、雇的夥計和打雜的人手也有了經驗穩重起來,不再是最初遇到事手忙腳亂的模樣。程石跟楊柳也不用整天守在魚館裏,又如以往開鋪那樣,辰時初到鎮上,辰時末賣完蛋就回家,偶爾楊柳會留到晌午看顧生意,下午涼快些了,等程石送來才捕出水的鮮魚再一起回家。
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