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第二百三十五章 火鍋和冰水

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一想起大冬天吃火鍋的日子,安永便忍不住的激動。上次吃火鍋,似乎是兩年前。軍營的日子不好過,守邊兩年,別說火鍋了,就是熱乎的飯,也沒吃過幾次。

唯一遺憾的是,這個季節並不是冬天。

容白炫耀完火鍋之後,又出門了。晚上吃火鍋,各種材料得備齊了。哪怕是末世,容白吃火鍋的次數,也一只手就能數出來。

火鍋可是高端食物,容白十二歲之前,還沒學會做飯,吃的是食堂的大鍋飯。食堂裏怎麽可能有火鍋。

等到年紀大一點,稍微在戰場上掙了點錢,容白才有機會帶小衡去吃幾次火鍋。那滋味,終生忘不了。

等到了晚上,容白便把所有東西都準備好。安永看到容白的火爐子,忽然發現,別人的火爐子和自己吃過的完全不一樣啊。

為了滿足自己,容白可是卯足了勁。這火鍋的配料,以及各種東西都準備的最好的。現在家裏可不像以前那樣,連個鍋碗都不多。

容白準備了十多個盤子,放上各種食材。

安永第一次見識容白的刀工,顫顫巍巍的夾起那隨時都好像要破碎的肉片,放在翻滾的白湯裏晃一晃。

紅色的肉便卷縮成一團化作蒼白色。吃進嘴裏,簡直美味。

衡清沒吃過火鍋,所以根本不知道那薄薄的肉片往滾水裏一泡就能吃,夾著筷子不知道從哪裏下手,最後,只能夾了一片菜葉子。

生吃菜葉子的吃法,是容白和溫婉研究出來的。雖然不大習慣,但是不得不承認,他們做出來的菜葉子,就是好吃。

看出衡清的窘迫,容白將自己燙好的幾片肉片丟到衡清的盤子裏:“你們吃白湯就行,紅湯不利於身體恢覆。”

“小白莫忘了,為夫這傷早有一年了。”衡清開口回道。

一年的時間,別說皮肉上的傷,就是骨頭傷也長得差不多了。雖然腿上失去了知覺,可一年的時間,衡清早就不用忌口了。

“小白平日裏喜歡吃著辣子。”衡清將自己面前的白肉,放在紅湯中泡了泡。然後丟進嘴裏。

瞬間面紅耳赤。這種食物,真的是人能吃的麽?

“喝點水,喝點水,不習慣還是少吃的好。”容白從竹筒裏倒了一杯水遞給衡清。

衡清不疑有他,一口灌下去,清涼到底。

吸了一口冷氣,衡清由衷感慨:“這紅湯太過辛辣,小白真是好胃口。”

容白原本笑嘻嘻的看著衡清的,結果他這說話,容白的目光就落在衡清的唇上,有些怔。

衡清一直身體不算好,唇色總是淡淡的。今天經過了這紅湯的辣椒洗禮,瞬間變成殷紅。殷紅的嘴唇張張合合,容白忍不住咽了口口水。

自己這是怎麽了?

這個時節剛剛入秋,天氣還沒轉涼。大熱天吃火鍋,雖然飽了口福,但是也熱得不行。安永一直降低存在感,吃著火鍋,一會便是滿頭大汗。

“能不能給我一杯水?”擦了擦腦門上的汗,某個皇子已經徹底放下了自己的身份包袱。

容白同樣倒了一杯水遞給他。

那水一入口,安永就感覺不對勁了。這絕對有問題。

安永的第一想法,就是這水裏加了冰塊。轉念又想,就算皇宮,每個皇子夏季的用冰都是有標準的。就連皇宮都不能隨時都有東西,這家人怎麽會有。

更何況,那個竹筒,那個女人早就拿出來很久,到底怎樣才能保證這麽長時間,裏面的水還是冰涼的。

不過,這種問題,安永不會問出來。

這個世上太多別人密不外傳的東西了,因為救命錢的事情,這個叫容白的女人,已經對他印象差到了極點,估計別的,她也不會說了。

衡清倒是沒想那麽多,李家雖然家大業大,但是還沒到夏季用冰的程度。所以,土包子衡清,根本沒想到這水的來歷,以為是容白剛剛從井裏打上來的。

最近容白把該做的事情都做好了,等人的時候,根本沒有什麽壓力。所以,折騰出一些享受的東西。

比如,這雙層保溫筒裏的夾層。

容白的夾層平時是空的,等到要冰鎮東西的時候,便放些水,加點硝石進去。外面夾層裏的東西,不能飲用,但是,裏面的水會降溫。

雖然沒辦法凍成冰凍,但是好歹能冰鎮一下。

容白做了一保溫筒的酸梅湯,就是為了吃火鍋的時候解辣。

至於硝石是怎麽來的,不得不說,某個動手能力超強的孩子,在研究炸藥的時候,順帶著搞出了這玩意。

這一頓飯,容白吃得很爽。紅湯辣的夠味,酸梅湯也冰冰涼涼的。

“小白可曾想過,將這種吃法推廣出去?”等到杯盤狼藉的時候,衡清的雙唇還是通紅的。

“推廣?無所謂,這是溫婉的事情。”容白對推廣這種吃法不怎麽感興趣。溫婉也說過,只有濕氣重或者氣溫低的地方的人會喜歡吃辣椒。

看看通州這地界,哪裏有人喜歡吃辣子。再說,容白自己也只是圖圖新鮮,要是天天吃,容白才受不了的。

最關鍵的是,夏天,到哪裏能找到冰鎮的酸梅湯?硝石又叫硝酸鉀,這玩意是柳子瀚跟容白兩個研究火藥的時候,搞出來的副產物。

本來就不多,容白拿出來冰鎮酸梅湯,就已經是奢侈中的奢侈了,要是火鍋大規模推廣,就意味著酸梅湯大規模推廣,誰有那個資本?

“火爐子在北方已經算是比較常見之物了,但是,這酸酸涼涼的水,倒是沒見過。”安永開口。

北方氣候比南方要涼爽許多,夏天吃火鍋也不過分。至於冬天,大家都恨不得躲在家裏發抖,跟別說喝冰水了。

容白翻了個白眼,這人也真是的,不就是火鍋麽。南方怎麽推廣不了?南方的冬天,也凍得人瑟瑟發抖好麽!

容白順江想起去年冬天,山上一幫漢子瑟瑟發抖的場景。那個時候,要有火鍋,那幫漢子肯定天天圍著火鍋。

將最後一口紅湯喝下去,容白的嘴唇也泛著淡淡的紅光。

“我們得收拾收拾東西,等溫婉他們來了,我們就可以出發了。”容白擦擦嘴,由衷的感慨。一年多了,終於可以去找弟弟了。

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