陳揚拿起鮑魚，利索地去掉了內臟，將鮑魚表面切成了花，連殼帶肉擺在了鍋裏。

隨後取出了蛤蜊，因懶得讓它吐沙，用刀伸進貝殼裏，切斷了連接著殼裏的幹貝。

撬開後，挑掉了體內黑黑的泥沙，跟九節蝦擺在一起。

最後陳揚拿起香螺。

取生螺肉是有技巧的，螺的內部構造是封閉的，一旦受到威脅時，就會蜷縮在裏面，通過其扭曲的螺體還有強大的吸力，讓人很難取到螺肉，一般想生取螺肉有兩種辦法。

其中一種，拿錘子直接砸碎，說實話這種辦法真的很好用，那些賣貝殼類的攤販，經常會常備一把錘子，用的就是來錘這些貝殼的。

不過陳揚想試一下第二種方法，那就是在海螺靠近尾部的地方，直接鑿一個洞，讓海螺內部失去封閉性，減少它的吸力，然後用刀挖出它的頭部，一手抓住螺頭，將它給拽出來。

陳揚拽了幾下。

結果都沒有拽動。

果然沒那麽容易，他直接從儲物空間裏拿出了錘子，一錘子將香螺的殼敲得粉碎。

還是這個辦法比較直接，對於新手來說，更容易上手。

取出螺肉後，陳揚去掉了尾部。

榕城這邊，經常連後面這段也一起吃掉，可陳揚一直不喜歡後面這段螺肉的味道。

直接把它們切掉，順手丟下了懸崖底下的浪花裏，貢獻給其它的魚類，想必它們應該很喜歡吃。

香螺一樣切薄片。

接下來，陳揚又處理下鵝頸藤壺，將這道重頭菜，擺在了最上面的位置。

各種海鮮到位後，陳揚有想過，是做成泰式冬陰功海鮮大雜燴，還是做成日式甜鍋大雜燴，最後想了想，覺得這裏的海鮮味道已經很鮮甜，應該不需要其它輔料來調位。

只需切幾片生姜，去一下海腥味即可，這樣才能吃到海鮮，最正宗的香甜，緊接著，陳揚到了半瓶礦泉水進入鍋裏，點燃了煤氣竈。

在等火鍋的時候。

陳揚從空間裏取出了香菜，雖然海鮮本來就很鮮美，但香菜這種火鍋萬能配料，無論什麽時候，都是最好的不二選擇，陳揚洗了一把香菜，放在了一旁，就等著海鮮鍋沸騰起來，再放下去。

不到五分鐘的時間，海鮮火鍋已經慢慢在冒熱氣，蝦頭中流出淡淡的黃色膏體，將整個海鮮鍋染成了蛋黃色，而那些螺片在高溫下，也開始慢慢彎曲起來，鮑魚鼓鼓的，看起來非常Q，很有彈性。

陳揚一邊看著，一邊吞著口水。

火鍋慢慢沸騰起來，濃濃的海鮮味撲鼻而來，澳洲龍蝦的香味噴射了出來，淡淡的鮮蝦味，清甜的蟹肉味，夾雜著鮑魚的濃香，以及香螺散發出來的清香。

數種味道相互交錯，不斷糾纏，並沒有出現相斥反應，反而混成了一股濃濃的香味，陳揚小時後，在自己家的大鐵鍋裏，也聞過這種味道。

小時候。

他把這種味道，比作海的味道。

火鍋沸騰的時候，大黃和小白蹲坐在一旁，眼神死死盯著那份海鮮火鍋，小白這只二百五，口水都流了下來，遺憾的是。

狗狗還是少吃點海鮮好，海鮮裏擁有大量的鹽分，這對狗來說並不是好事，再加上有些狗狗會對海鮮過敏，還有狗狗無法全部吸收魚油，很容易造成維他命A中毒。

所以你們看看就行了。

我來吃！

等開水沸騰到差不多的時，陳揚把整把香菜，放在海鮮火鍋上，濃濃的香菜味撲鼻而來，瞬間刺激到了陳揚的味蕾，讓他有種食欲大開的感覺。

陳揚簡單算了一下，這一份海鮮大雜燴的成本，最少也需要4000元，要是放在大酒店，賣你個五位數都是很正常的事情。

雖然是一個人吃飯。

兩條狗看著。

這麽好吃的東西，少了旁人的羨慕和咽口水的畫面，確實少了幾分美味，但作為一個孤獨的食客，陳揚覺得還是要點儀式感。

接下來，他安靜地做好。

拿出了碗筷，還弄了一些醬料。

先從最容易熟的章魚吃起，章魚一般水沸騰的時候，就可以開吃了，這時候的口感最Q，且還有點滑口，盡量不要煮太老，不然會變得很硬很柴，再美味的章魚失去口感，都會讓人覺得是徒增負擔。

陳揚夾起一條章魚腳，沾了些醬料，放進了嘴巴裏，有些微燙的章魚腳，被牙齒咬的時候，給人一種Q彈的感覺，口感正正好，陳揚吃完一條後，忍不住又夾了一條章魚腳。

接著，又試了下章魚片。

作為一道開胃菜，陳揚覺得這只章魚還是相當不錯的，接下來，才是重頭戲，陳揚拿起了鵝頸藤壺，撬開了上面的殼，取出了裏面的肉，這次沒有沾醬料，直接送進了嘴巴裏。

這一瞬間，陳揚爽上了天。

絕美的海鮮香味，讓他閉上了眼睛，果然貴有貴的道理，這味道真的是絕了，跟它比起來，果然章魚只適合用來填飽肚子。

陳揚一口口咬掉了藤壺的肉，吃了一個還不過癮，不到兩分鐘的時間，就把火鍋的藤壺全給消滅幹凈了。

大黃和小白，看主人吃的那麽開心，全都留下了口水，眼睛死死盯著陳揚的手，主人的手，一旦伸到鍋裏去夾菜，他們就忍不住想站起來，看到主人，把才夾到自己的碗裏後，就會有些失望地坐下來。

陳揚自然知道它們超想吃。

但不能吃，就是不能吃。

吃完鵝頸藤壺後，陳揚首次嘗試了下香螺肉，這是他人生第一次吃這種螺，以前海螺吃不少的陳揚，還真沒吃過這貨，心中難免有一絲期待。

用筷子夾起了一片螺肉。

聽吃過的人說，這塊位置用來白灼最是美味，陳揚將它送進了嘴巴裏，入口爽脆清甜，陳揚細細品嘗著，這味道比起象鼻蚌，不知道好吃了多少，口感更是遠超北極貝。

陳揚吃了一片後，手不自覺又夾了一片，這次沾了些醬料，螺片混雜著生抽、陳醋、辣椒、蒜頭、香菜的香味，味蕾再次爆炸，簡直好吃到爆，陳揚仿佛被打開了第二個胃部。

胃口瞬間激增。

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