第11章 吃肉
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次日一早，秦天和福伯起床之後，先去田裏把艾草割了回來，然後秦天在家制作蚊香，福伯則去購買豬肉。
少了福伯的幫忙，秦天一個人的效率很低，這讓他覺得自己應該雇幾個人來幫忙才行。
他和福伯兩人制作的蚊香，供應村裏鄉親用肯定是沒有問題的，但整個長安附近這麽多州縣，這麽大的市場，他要是只看到秦家村這麽一點市場，那就太沒有眼光了。
而要擴大市場，就必須擴大制作規模，不過他算了一下日子，離自己成親的時間越來越近了，就算要擴大規模，也只能等到成親之後了。
一個上午，秦天一個人才制作了幾百根蚊香，福伯把肉買回來後，他就把手裏的活停了下來。
“走，去廚房做飯。”
“少爺，您真要做啊，要不老奴去做吧？”秦天以前可從來沒有做過飯，雖然昨天他說要做菜給小蝶吃，但福伯那裏會當真啊。
可今天見秦天真要親自下廚，他就有點不安了，秦天可是少爺，怎麽能去做飯，更何況他還不會做。
“福伯就別多說了，按照我吩咐的去做就行了。”
秦天的話不容人反駁，福伯撇了撇嘴，只能應下。
這個時代沒有炒鍋，自然也就沒有辦法炒菜，大家的飯菜也多是煮和蒸，秦天一時半會也不可能說把炒鍋給打造出來。
所以他做肉，也只能是煮或者蒸。
十斤豬肉有很大一塊，而且肥瘦相間，看起來十分養眼，秦天思索了一下，很快就找到了一些菜譜，然後從中找了一個紅燒肉的做法。
這是一道很好吃，而且不用用到炒鍋的菜。
首先，他把豬肉洗凈，然後切成巴掌大小的塊，之後將這些肉塊放到鍋裏去煮，煮的時候，加入了一些鹽和姜，姜主要就是為了除去豬肉的腥味。
大火開煮，等豬肉煮的用筷子能夠輕易插透之後撈出，不過還沒有結束，接下來，秦天把鍋裏倒了一些油進去，把剛才煮好且紮了許多細孔的豬肉在鍋裏煎炸，直到兩面金黃後撈出。
這個時候，豬肉已經看起來十分的誘人了，小蝶站在旁邊直流口水，嚷嚷道：“大哥，好了沒有，我要吃，我要吃嘛……”
看到小蝶饞的樣子，秦天苦笑，就先給小蝶割了一塊肉讓她吃著。
“先少吃點，不然待會做了好吃的，你可就吃不下了。”
話剛說完，小蝶已經三兩口把那一塊肉給吃了下去，緊接著一雙眼睛就又眼巴巴的盯住了鍋裏的肉。
“不準吃了。”
秦天把肉裝盤之後，便放在鍋裏蒸，蒸之前，都有澆上醬汁，這醬汁是他用醬油、糖和少許的鹽調和的。
佐料不多，但他從廚房裏能找到的，也就只有這些了。
接下來要做的，就是等了，雖然肉已經煮熟了，但想要好吃，蒸的過程也絕不能短了。
直到大半個時辰之後，秦天才終於讓福伯把紅燒肉給端出來。
肉端出來之後，顏色是鮮艷欲滴的，看著就讓人胃口大增，也不用刀去把大塊切開，直接拿著筷子就能夾爛來吃。
小蝶早饞的不行了，剛端上來就先用碗盛了兩大塊，看著那兩大塊肉，秦天都一陣心悸，才五歲的丫頭，吃得下嗎？
秦天顯然擔心的有點多餘，兩大塊肉小蝶很快就吃完了，而且吃完之後意猶未盡，還想再吃，不過她的小肚子已經起來了，秦天怕把她給吃壞了，就沒有讓她再吃。
雖說昨天想著讓小妹吃個夠的，不過那也得在不損害她身體的前提下，五歲的孩子吃兩塊真不少了。
福伯這邊，也才不過吃了兩塊。
“少爺，您做的這是什麽肉啊，真是太好吃了，吃著真軟，還不膩，少爺您可真是太厲害了。”
太厲害這句話，已經成為福伯的口頭禪了，秦天這幾天也習慣了，所以有點麻木。
“這道菜叫紅燒肉，吃起來肥而不膩，香軟可口，以後我教給你。”
“少爺真厲害……”
秦天苦笑，一扭頭就又看到了小蝶可憐兮兮的眼神。
十斤紅燒肉，秦天和小蝶福伯三人吃了一天才終於吃完，算是過了一個肉癮，不過看小蝶對紅燒肉念念不忘的樣子，他知道這個癮只怕不好戒掉了。
好在他們現在有了賺錢的門路，倒也不愁沒有肉吃。
接下來的兩天，他們又制作了一些蚊香，不過並沒有在村子裏賣，之前村子裏的百姓買的那些，夠他們用十來天的了，所以目前來說，秦家村的市場處於飽和狀態，所以他們就把蚊香拿到了附近的其他村子去賣。
秦天的蚊香被秦家村的鄉親誇上了天，附近的村民也都有聽說，所以這些蚊香也是不愁賣，拉到其他村後，很快就能夠賣光。
不過這些蚊香秦天和福伯他們也只賣了兩天，因為離這個月的二十只剩下了兩天，這兩天時間裏，就算秦飛燕把一切都幫秦天給做好了，有些事情，卻也非秦天不行的。
所以，秦天只能暫時停下蚊香的買賣，做些自己該做的事情。
十八這天一大早，秦飛燕就從涇陽縣趕到了秦家村。
這段時間一直沒有下雨，天氣燥熱的很，秦飛燕趕到秦家莊園的時候，整個人熱的都快虛脫了。
不過她好像很著急的樣子，見到秦天之後，就把他拉到客廳一番交待和安排。
“明天唐家來回禮，你切莫失了禮數，見了唐家親戚，要熱情一點……”
“還有，後天迎親，家裏也要擺上幾桌酒菜，宴請一番鄉親的……”
“…………”
秦飛燕把情況跟秦天說著，秦天在一旁聽了一會，覺得他大姐把事情安排的可謂是井井有條，只不過有些地方，太過於寒酸了一些，比如去唐家迎親的隊伍，也只是租了兩輛馬車而已。
不過他也知道，現如今家裏這個樣子，肯定拿不出太多的錢來，而且聘禮這事，只怕都把他阿姐給難住了吧？
他也有詢問，只是阿姐不肯說她是如何解決聘禮問題的。
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少了福伯的幫忙，秦天一個人的效率很低，這讓他覺得自己應該雇幾個人來幫忙才行。
他和福伯兩人制作的蚊香，供應村裏鄉親用肯定是沒有問題的，但整個長安附近這麽多州縣，這麽大的市場，他要是只看到秦家村這麽一點市場，那就太沒有眼光了。
而要擴大市場，就必須擴大制作規模，不過他算了一下日子，離自己成親的時間越來越近了，就算要擴大規模，也只能等到成親之後了。
一個上午，秦天一個人才制作了幾百根蚊香，福伯把肉買回來後，他就把手裏的活停了下來。
“走，去廚房做飯。”
“少爺，您真要做啊，要不老奴去做吧？”秦天以前可從來沒有做過飯，雖然昨天他說要做菜給小蝶吃，但福伯那裏會當真啊。
可今天見秦天真要親自下廚，他就有點不安了，秦天可是少爺，怎麽能去做飯，更何況他還不會做。
“福伯就別多說了，按照我吩咐的去做就行了。”
秦天的話不容人反駁，福伯撇了撇嘴，只能應下。
這個時代沒有炒鍋，自然也就沒有辦法炒菜，大家的飯菜也多是煮和蒸，秦天一時半會也不可能說把炒鍋給打造出來。
所以他做肉，也只能是煮或者蒸。
十斤豬肉有很大一塊，而且肥瘦相間，看起來十分養眼，秦天思索了一下，很快就找到了一些菜譜，然後從中找了一個紅燒肉的做法。
這是一道很好吃，而且不用用到炒鍋的菜。
首先，他把豬肉洗凈，然後切成巴掌大小的塊，之後將這些肉塊放到鍋裏去煮，煮的時候，加入了一些鹽和姜，姜主要就是為了除去豬肉的腥味。
大火開煮，等豬肉煮的用筷子能夠輕易插透之後撈出，不過還沒有結束，接下來，秦天把鍋裏倒了一些油進去，把剛才煮好且紮了許多細孔的豬肉在鍋裏煎炸，直到兩面金黃後撈出。
這個時候，豬肉已經看起來十分的誘人了，小蝶站在旁邊直流口水，嚷嚷道：“大哥，好了沒有，我要吃，我要吃嘛……”
看到小蝶饞的樣子，秦天苦笑，就先給小蝶割了一塊肉讓她吃著。
“先少吃點，不然待會做了好吃的，你可就吃不下了。”
話剛說完，小蝶已經三兩口把那一塊肉給吃了下去，緊接著一雙眼睛就又眼巴巴的盯住了鍋裏的肉。
“不準吃了。”
秦天把肉裝盤之後，便放在鍋裏蒸，蒸之前，都有澆上醬汁，這醬汁是他用醬油、糖和少許的鹽調和的。
佐料不多，但他從廚房裏能找到的，也就只有這些了。
接下來要做的，就是等了，雖然肉已經煮熟了，但想要好吃，蒸的過程也絕不能短了。
直到大半個時辰之後，秦天才終於讓福伯把紅燒肉給端出來。
肉端出來之後，顏色是鮮艷欲滴的，看著就讓人胃口大增，也不用刀去把大塊切開，直接拿著筷子就能夾爛來吃。
小蝶早饞的不行了，剛端上來就先用碗盛了兩大塊，看著那兩大塊肉，秦天都一陣心悸，才五歲的丫頭，吃得下嗎？
秦天顯然擔心的有點多餘，兩大塊肉小蝶很快就吃完了，而且吃完之後意猶未盡，還想再吃，不過她的小肚子已經起來了，秦天怕把她給吃壞了，就沒有讓她再吃。
雖說昨天想著讓小妹吃個夠的，不過那也得在不損害她身體的前提下，五歲的孩子吃兩塊真不少了。
福伯這邊，也才不過吃了兩塊。
“少爺，您做的這是什麽肉啊，真是太好吃了，吃著真軟，還不膩，少爺您可真是太厲害了。”
太厲害這句話，已經成為福伯的口頭禪了，秦天這幾天也習慣了，所以有點麻木。
“這道菜叫紅燒肉，吃起來肥而不膩，香軟可口，以後我教給你。”
“少爺真厲害……”
秦天苦笑，一扭頭就又看到了小蝶可憐兮兮的眼神。
十斤紅燒肉，秦天和小蝶福伯三人吃了一天才終於吃完，算是過了一個肉癮，不過看小蝶對紅燒肉念念不忘的樣子，他知道這個癮只怕不好戒掉了。
好在他們現在有了賺錢的門路，倒也不愁沒有肉吃。
接下來的兩天，他們又制作了一些蚊香，不過並沒有在村子裏賣，之前村子裏的百姓買的那些，夠他們用十來天的了，所以目前來說，秦家村的市場處於飽和狀態，所以他們就把蚊香拿到了附近的其他村子去賣。
秦天的蚊香被秦家村的鄉親誇上了天，附近的村民也都有聽說，所以這些蚊香也是不愁賣，拉到其他村後，很快就能夠賣光。
不過這些蚊香秦天和福伯他們也只賣了兩天，因為離這個月的二十只剩下了兩天，這兩天時間裏，就算秦飛燕把一切都幫秦天給做好了，有些事情，卻也非秦天不行的。
所以，秦天只能暫時停下蚊香的買賣，做些自己該做的事情。
十八這天一大早，秦飛燕就從涇陽縣趕到了秦家村。
這段時間一直沒有下雨，天氣燥熱的很，秦飛燕趕到秦家莊園的時候，整個人熱的都快虛脫了。
不過她好像很著急的樣子，見到秦天之後，就把他拉到客廳一番交待和安排。
“明天唐家來回禮，你切莫失了禮數，見了唐家親戚，要熱情一點……”
“還有，後天迎親，家裏也要擺上幾桌酒菜，宴請一番鄉親的……”
“…………”
秦飛燕把情況跟秦天說著，秦天在一旁聽了一會，覺得他大姐把事情安排的可謂是井井有條，只不過有些地方，太過於寒酸了一些，比如去唐家迎親的隊伍，也只是租了兩輛馬車而已。
不過他也知道，現如今家裏這個樣子，肯定拿不出太多的錢來，而且聘禮這事，只怕都把他阿姐給難住了吧？
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