第45章:爆漿撒尿牛丸
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小秋給江浩倒了一杯水,江浩一口喝幹,講述剛剛的經過,當時要不是他發現的早,當機立斷玩命跑,估計現在早已經被人砍死在街頭了。
“你覺得是誰要害你。”小秋問道。
江浩道:“其實不難猜,誰最恨我誰就最有可能找人砍我,最恨我的莫過於吳胖子了。”
甄小秋點點頭,“咱們的‘美食吐槽燴’第一期播出後,反響很大,大龍鳳酒樓使用劣質食材的事情整個香港都知道了,現在根本沒人去那裏吃飯,我聽說現在他們每天都要賠幾萬塊錢的。”
“禦膳房也好不到哪裏去,因為吳孟達的關系受到牽連,現在生意也非常差,好像禦膳房老板有意將吳胖子踢出局,然後改善禦膳房的名聲。”
“現在吳胖子的餐飲集團日子也不好過,呵呵,這些都是拜你所賜,你想他現在得有多恨你,怎麽會放過你。”
江浩冷聲哼道:“我當初的餐飲集團比吳胖子的還大,要不是因為他陷害,我能落到今天這種地步,他不放過我,我也不會放過他。”
甄小秋道:“不過這幾天你還是要自己小心,最好先躲一躲,咱們之前錄制的節目,足夠兩周用的。”
江浩點頭。
甄小秋看看江浩身上,說道:“看你滿身汗,你先去洗個澡,今晚就住在我這裏吧,嗯,還是睡沙發。”
洗澡出來後,沙發上多了一條毯子,江浩躺下,熟悉的沙發,熟悉的味道,他很快睡著了。
第二天一早小秋去了電視臺工作,江浩閑著無聊,看著電視想心事。他來到食神世界已經有2周時間,任務完成度達到36%,速度並不慢。
不過接下來,恐怕要有一段時間停滯不前了,如果自己有錢有勢,這個任務想來早就完成了。
勢,一時半會兒發展不起來。
錢,到是可以想辦法賺。
他拿起衣服,找出一個口罩,帶上帽子,配上墨鏡,簡直如明星出行,一路殺到菜市場。
上好的牛腱子肉二十斤,大牛骨兩根。
瀨尿蝦十斤。
鹽、味精、胡椒粉、老酒、糖等配料。
沒錯,江浩準備制作撒尿牛丸。
既然原著中史蒂芬周靠著撒尿牛丸再次發跡,他沒有理由做不起來,只要有了錢,自然就能對抗吳胖子,甚至到最後直接將他掀翻。
回到甄小秋住處,江浩開始實驗著做起撒尿牛丸,瀨尿蝦剪出肉,用果汁機打成泥狀,
牛骨、蝦殼下鍋,熬制牛骨海鮮高湯。
牛肉放在菜板上,用木棍用力擊打兩萬六千八百多下,以蠻力碎筋將肉達成爛糊。
蝦肉漿放入鍋中,放入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味,熬煮至半熟後,裝入托盤放入冰箱冷凍,之後把冷凍好的蝦肉切成手指肚大小的顆粒。
牛肉包裹蝦肉丸,就成了撒尿牛丸,放入高湯鍋裏大火煮熟,一碗好味的爆漿瀨尿牛丸就此誕生了!
江浩夾起一顆滾圓的牛肉丸放入口中,“噗嗤~~”,一股汁水從牛丸中爆出,美汁四濺,同時一種美味在江浩嘴裏爆開,真的好好吃的感覺。
“叮~~,恭喜收集員收集到“美食滋味”一份,請再接再厲。”
竟然增加美食成長度了,看來就算是系統都承認這是美食了。
“哢嚓!”
房門響起開門的聲音,“哇,這是什麽味道,好香啊,你在做吃的嗎。”
小秋跑到廚房。
江浩端起一個碗,裏面是幾個撒尿牛丸,“嘗嘗,我做的。”
“認識你這麽久,喊了你好多天食神,還是第一次見你做東西呢,不要讓我失望哦。”甄小秋接過碗,剛想拿筷子去插,江浩攔住她道:“整個放入嘴裏,一口咬下去,會有驚喜哦。”
“是嗎!”
甄小秋夾起一個撒尿牛丸放入口中,用力一咬,汁水在嘴裏爆開,那種被汁水占滿整個口腔的感覺,讓人從裏到外的趕到興奮,一些奶白色的液體忍不住從嘴角留下來。
“哇~~~太好吃了。”
甄小秋忍不住叫了一聲。
“這是什麽啊?”
江浩呵呵一笑,“我給他起名‘爆漿撒尿牛丸’。”
“爆漿撒尿牛丸,太不文雅了,這麽好吃的東西,卻起這麽挫的名字,很掉價的,怎麽不起一個好聽的名字。”甄小秋道。
“爛名好命嗎。”江浩道。
甄小秋吃了滿滿一碗,兩人坐在客廳喝茶消食,甄小秋問江浩,“這個東西以前怎麽沒吃過,你自己發明的嗎。”
江浩道:“撒尿牛丸最早出現在大陸江南古鎮松江,由當時一位賦閑在家的周姓前禦廚發明,成為當地名吃,流傳至今已經有兩百多年了,在維多利亞時代,還有人曾經帶去英國進貢給維多利亞女王品嘗,被封為“貢丸”。”
甄小秋瞪大眼睛,“這麽有名的東西,我怎麽從來沒聽說過。”
“哈哈哈,我剛剛編的。”江浩笑著說道。
“你覺得,我用這個來作為他的歷史,來打響名頭怎麽樣,有維多利亞女王的威名加持,會不會感覺更高大上呢。”江浩道。
甄小秋忽然反應過來,“你是想做這個生意嗎,對了,周姓禦廚,你不會說那是你祖先吧。”
“當然啦,這可是我們家族的傳承哦。”江浩厚顏無恥的說道。
甄小秋指著江浩,“你,還真是服了你,弄出這麽大的噱頭,又是禦廚又是祖傳又是女王的,味道還這麽好吃,如果推出確實可能大火的,你準備怎麽做。”
“很簡單,註冊品牌,然後組建食品公司,制作撒尿牛丸罐頭,開始推廣,然後公司上市圈錢,再然後拿去大陸推廣銷售,等賺了錢,就在大陸囤地做房地產生意。”江浩道。
江浩看向甄小秋,“小秋,你要幫我哦,前期的宣傳很重要,我準備做一期關於‘爆漿撒尿牛丸’的節目。”
綜合利用資源,這才是江浩要的。
甄小秋眼珠轉動,忽然道:“這個生意,我也要入股。”
江浩呵呵一笑,“自然有你的股份,我現在剛剛破產,沒有資格做第一法人的,你就做公司法人,你占兩成股份,我占八成股份,我們兩個一起做,以後肯定發達的。”
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“你覺得是誰要害你。”小秋問道。
江浩道:“其實不難猜,誰最恨我誰就最有可能找人砍我,最恨我的莫過於吳胖子了。”
甄小秋點點頭,“咱們的‘美食吐槽燴’第一期播出後,反響很大,大龍鳳酒樓使用劣質食材的事情整個香港都知道了,現在根本沒人去那裏吃飯,我聽說現在他們每天都要賠幾萬塊錢的。”
“禦膳房也好不到哪裏去,因為吳孟達的關系受到牽連,現在生意也非常差,好像禦膳房老板有意將吳胖子踢出局,然後改善禦膳房的名聲。”
“現在吳胖子的餐飲集團日子也不好過,呵呵,這些都是拜你所賜,你想他現在得有多恨你,怎麽會放過你。”
江浩冷聲哼道:“我當初的餐飲集團比吳胖子的還大,要不是因為他陷害,我能落到今天這種地步,他不放過我,我也不會放過他。”
甄小秋道:“不過這幾天你還是要自己小心,最好先躲一躲,咱們之前錄制的節目,足夠兩周用的。”
江浩點頭。
甄小秋看看江浩身上,說道:“看你滿身汗,你先去洗個澡,今晚就住在我這裏吧,嗯,還是睡沙發。”
洗澡出來後,沙發上多了一條毯子,江浩躺下,熟悉的沙發,熟悉的味道,他很快睡著了。
第二天一早小秋去了電視臺工作,江浩閑著無聊,看著電視想心事。他來到食神世界已經有2周時間,任務完成度達到36%,速度並不慢。
不過接下來,恐怕要有一段時間停滯不前了,如果自己有錢有勢,這個任務想來早就完成了。
勢,一時半會兒發展不起來。
錢,到是可以想辦法賺。
他拿起衣服,找出一個口罩,帶上帽子,配上墨鏡,簡直如明星出行,一路殺到菜市場。
上好的牛腱子肉二十斤,大牛骨兩根。
瀨尿蝦十斤。
鹽、味精、胡椒粉、老酒、糖等配料。
沒錯,江浩準備制作撒尿牛丸。
既然原著中史蒂芬周靠著撒尿牛丸再次發跡,他沒有理由做不起來,只要有了錢,自然就能對抗吳胖子,甚至到最後直接將他掀翻。
回到甄小秋住處,江浩開始實驗著做起撒尿牛丸,瀨尿蝦剪出肉,用果汁機打成泥狀,
牛骨、蝦殼下鍋,熬制牛骨海鮮高湯。
牛肉放在菜板上,用木棍用力擊打兩萬六千八百多下,以蠻力碎筋將肉達成爛糊。
蝦肉漿放入鍋中,放入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味,熬煮至半熟後,裝入托盤放入冰箱冷凍,之後把冷凍好的蝦肉切成手指肚大小的顆粒。
牛肉包裹蝦肉丸,就成了撒尿牛丸,放入高湯鍋裏大火煮熟,一碗好味的爆漿瀨尿牛丸就此誕生了!
江浩夾起一顆滾圓的牛肉丸放入口中,“噗嗤~~”,一股汁水從牛丸中爆出,美汁四濺,同時一種美味在江浩嘴裏爆開,真的好好吃的感覺。
“叮~~,恭喜收集員收集到“美食滋味”一份,請再接再厲。”
竟然增加美食成長度了,看來就算是系統都承認這是美食了。
“哢嚓!”
房門響起開門的聲音,“哇,這是什麽味道,好香啊,你在做吃的嗎。”
小秋跑到廚房。
江浩端起一個碗,裏面是幾個撒尿牛丸,“嘗嘗,我做的。”
“認識你這麽久,喊了你好多天食神,還是第一次見你做東西呢,不要讓我失望哦。”甄小秋接過碗,剛想拿筷子去插,江浩攔住她道:“整個放入嘴裏,一口咬下去,會有驚喜哦。”
“是嗎!”
甄小秋夾起一個撒尿牛丸放入口中,用力一咬,汁水在嘴裏爆開,那種被汁水占滿整個口腔的感覺,讓人從裏到外的趕到興奮,一些奶白色的液體忍不住從嘴角留下來。
“哇~~~太好吃了。”
甄小秋忍不住叫了一聲。
“這是什麽啊?”
江浩呵呵一笑,“我給他起名‘爆漿撒尿牛丸’。”
“爆漿撒尿牛丸,太不文雅了,這麽好吃的東西,卻起這麽挫的名字,很掉價的,怎麽不起一個好聽的名字。”甄小秋道。
“爛名好命嗎。”江浩道。
甄小秋吃了滿滿一碗,兩人坐在客廳喝茶消食,甄小秋問江浩,“這個東西以前怎麽沒吃過,你自己發明的嗎。”
江浩道:“撒尿牛丸最早出現在大陸江南古鎮松江,由當時一位賦閑在家的周姓前禦廚發明,成為當地名吃,流傳至今已經有兩百多年了,在維多利亞時代,還有人曾經帶去英國進貢給維多利亞女王品嘗,被封為“貢丸”。”
甄小秋瞪大眼睛,“這麽有名的東西,我怎麽從來沒聽說過。”
“哈哈哈,我剛剛編的。”江浩笑著說道。
“你覺得,我用這個來作為他的歷史,來打響名頭怎麽樣,有維多利亞女王的威名加持,會不會感覺更高大上呢。”江浩道。
甄小秋忽然反應過來,“你是想做這個生意嗎,對了,周姓禦廚,你不會說那是你祖先吧。”
“當然啦,這可是我們家族的傳承哦。”江浩厚顏無恥的說道。
甄小秋指著江浩,“你,還真是服了你,弄出這麽大的噱頭,又是禦廚又是祖傳又是女王的,味道還這麽好吃,如果推出確實可能大火的,你準備怎麽做。”
“很簡單,註冊品牌,然後組建食品公司,制作撒尿牛丸罐頭,開始推廣,然後公司上市圈錢,再然後拿去大陸推廣銷售,等賺了錢,就在大陸囤地做房地產生意。”江浩道。
江浩看向甄小秋,“小秋,你要幫我哦,前期的宣傳很重要,我準備做一期關於‘爆漿撒尿牛丸’的節目。”
綜合利用資源,這才是江浩要的。
甄小秋眼珠轉動,忽然道:“這個生意,我也要入股。”
江浩呵呵一笑,“自然有你的股份,我現在剛剛破產,沒有資格做第一法人的,你就做公司法人,你占兩成股份,我占八成股份,我們兩個一起做,以後肯定發達的。”
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