小說王耽美小說網

第九節步步為營(一)

關燈
營銷會議後,銷售部進入了全員忙碌的緊張狀態,產品包裝、市場推廣、廣告制作等相關工作的執行方案都在進行最後的修訂。李進軍則帶著汪東升和毛學文天天在市場上跑,好像還在做著一些專項的調查研究。

年度營銷計劃書的制訂使王強對產品銷售的前景有了一個初步的認識,基於詳實的計劃內容,他對李進軍提出的營銷目標深信不疑。而餘下的關鍵就是生產,如何提供出合格的產品,變得尤為重要。根據目前的定價和定裝來看,兩千萬的產品也將近五百噸,基本抵近全年的采購量。

王強跟王興國商議後,決定馬上組織試生產,進行正式生產前最後的練兵,而且可以全面地檢索生產各個環節可能出現的問題。

是日上午八點整,隨著王興國一聲令下,車間兩條生產線同時開機。剎那間,機器轟鳴聲乍起,成百上千顆檳榔果被倒入那兩個巨大的滾筒中翻滾起來。牛高峰壓箱底的這批原料還真是不錯,幾乎沒有從中間小筒中篩落的。經過十分鐘的篩選,原果被順利地導入了發制罐中。這個流程裏,王興國對田原改進的裝備非常滿意,時間上把控得也很好。

甘娜端著個文件夾,一邊用筆記錄著什麽,一邊開始計時。作為質檢主管,她必須非常清楚每個環節的細節完成情況時間當然是重要的參數之一。一旁的田原,戴上了一雙乳膠手套,小心翼翼地從罐體中取出一顆原果放到一個小自封袋裏,隨即在標簽紙上工整地寫上“發制罐”的字樣,貼在了袋子上。

工藝標準中設定的發制時間是半小時,這取決於幾個方面的因素。最為重要的當然是蒸汽的進氣量和溫度,這裏牽涉到了鍋爐設定的供量。甘娜快速向鍋爐間走去,應該是去檢查那裏工藝規程的執行情況。

王興國緊盯著發制罐,因為這個環節是個很重要的節點。發制的程度直接決定了成品的松軟程度,如果發制時間和溫度不夠,成品就會很堅韌,不宜咀嚼;但如果太過的話,成品又會變得糜爛不堪,沒有嚼勁。之後的切籽、去核倒是都由機器自動完成,只需要人員調控好就行了。

又過了約摸半小時,原果被導入了鹵化池。鹵化池是檳榔口味定型的場所,所以關鍵還是鹵料的配方和成分。這塊王興國倒是很有自信,畢竟口味研發是他的看家本領。

鹵化過後,田原又來取了個樣。原果被傳送帶送入一個密閉的設備裏面,這就是晾片機。晾片機的結構不算覆雜,原理也簡單,先後為送入的半成品提供紅外線和紫外線光源照射。紅外線的作用是增溫除濕,為其脫掉一部分水分,而紫外線的作用是殺滅大部分附著在表面的細菌。這個過程如果依靠人力方法的話,且不說能不能達到預定效果,完成都是一個極其麻煩的事,而且耗時會相當長。而這套設備,一進一出,前後不過十五分鐘。

當原果從傳送帶出來的時候,標志著已經完成了批次的生產任務,田原又取了幾顆成品。

甘娜卡了一下計時表,向王興國報告說:“全程四小時零八分,達到運行要求。下面請田原對樣品檢材馬上進行理化指標分析。”

“本次共搜集了四份樣本,分別采自出庫時、發制前、鹵制後和成品後,需要一小時進行分析化驗,才能給出檢驗報告。”田原大聲回答道,然後大步向實驗室走去。

“停機,檢修。”王興國一聲虎吼。之前隆隆作響的機器瞬間就停了下來,車間也恢覆了之前的安靜。

兩小時後,王興國領著甘娜、田原來到了王強的辦公室,主要是小結匯報此次試生產的基本情況。

王強非常重視,招呼他們坐下後,馬上掏出了筆和本子。

還是甘娜率先發言。她說:“本批次生產,任務是同時運行兩條線,各定裝250公斤原果進行加工處理。總體運行時間4小時8分,基本達到設定標準,同時各崗位在整個過程中嚴格依照崗位職責和流程要求作業,符合操作規程。相關理化指標已由田原完成檢驗報告。”

田原打開質檢報告,接著說:“我抽檢了四個樣本,從水分含量、糖分含量、纖維硬度和成品觀測指標幾個維度進行了化驗分析,數據符合設定目標,相關報告在此。我要特別提出的,是水分問題。因為此次試生產的時間點還沒有進入春季的回潮期和夏季的高溫期,車間內環境相對穩定,濕度和溫度幾乎沒有變化。如果一旦出現上述氣候變化情況會很麻煩,所以需要提前應對。”

王興國緊接著說:“這點提得很好很及時,完全符合蓮城地區的氣候特征,確實是我們要面臨的大問題。但目前,車間的硬件水平還不具備封閉生產的工藝條件,溫度和濕度的保護就該從其他方面想辦法。田原,你點子多,說說看?”

田原說:“濕度的保護可以試試增進通風的辦法。我們之前已經做了地面防護處理,能有效地擋住地表回潮,主要還是需要應對空氣中的水分。我們這裏的回潮天氣一般是與南風結伴而行的,所以應該閉合南北向的門窗,並在東西向增加鼓風機引導氣流。再就是增加活性炭裝置,吸附車間內空氣中的部分水分。”

“那溫度問題呢?”王強笑瞇瞇地問。他早就看出了,田原這個小智囊,總是不缺辦法的。

“在車間內裝置空調不太現實,主要是面積太大,成本過高。所以我建議,增加冷凝設備,以水冷方式解決溫控問題。設備選型方面我已經先行做了一些考證,成本不高,應該能夠接受。”田原回答說。

王興國側身向著王強,問道:“王總,您看可以嗎?”

“那還用問,解決問題就是要找到合適的方法,像田原這樣,能聯系實際考慮和處理問題,我還能說什麽呢。但要盡快,估計王自力這邊包裝很快就能出來,就馬上可以組織正式生產了。你這一階段的任務,就是把庫存全部變成成品。上市可等不得,再說六月新果又將陸續進來了,到時候有得你忙。”

“那是那是,我們知道了。”三人告辭後退了出去。

王自力兩天後返回了,同時馬上接手了肖妍設計的包裝方案。他先是聯絡了兩家本地的印刷廠商,又在星城聯系了一家。他並沒有直接訂單,而是要他們先報價過來,貨比三家其實說的就是采購。

王爺公司的包裝制作任務,要求的可不光是價格一項,包裝的印制水平、包裝材料的質地、制作的時效都很重要。王自力知道,新產品的包裝絕對不能一次定量,如果需要更改包裝內容,將會造成巨大的浪費。所以,他決定簽一個合同,分三期制作。

然而幾個廠商的報價都不低。本地的價格稍微便宜點,但交付的時間方面不能保證,主要還是因為規模和實力有限,不可能幫王爺先行將制作的原材料訂購過來。

王自力認真思考後,決定選擇省會的廠商,他向王強報告了此事,希望他來定奪。王強回覆他說,他考慮問題的角度是對的,可以定星城的。這樣一來,王爺和星城這個包裝廠商開始了長達八年的合作。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)