第90章
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在冰碗和親親之間, 大黑羊在經過了艱難的抉擇之後選擇了冰碗，這就是吃貨的執念！
但很可惜, 夢與現實不同, 即使吃了冰碗, 他還是覺得十分燥熱，五臟六腑間仿佛有火焰在熊熊燃燒, 無論吃多少冰，喝多少水, 火焰都無法叫澆滅。
在無人的沙漠中他被反覆燒灼，最後終於從夢中驚醒，山羊的長毛因為汗水一縷一縷黏在一起，他的身形縮小了數倍, 宛若落水的貓, 整只羊只剩下瘦瘦的一條。
在此瘦弱的身軀中，他異於尋常羊的下半身顯得格外明顯，羊有意識地在地上蹭蹭, 卻還沒有消下去的意思。
羊無助地咩咩咩，心中又騰升起切掉下半身的欲望，但此念頭只維持了一瞬, 就被他打散了。
大黑羊的動靜挺大，莫文遠被吵醒了, 他夜視能力不錯，影影約約間看見了瘦長的大黑羊，便用火星點燃了燈道：“羊, 可有何事？”搖曳的火苗照亮了小半面房間，他看濕條條的羊睜大眼睛道：“你這毛……”
大黑羊愧疚地咩咩咩道：莫小遠你那湯，效力未免太強了些。
莫文遠與他相顧無言，心道便是喝了補湯上火成你模樣也是少見，嘆息一聲道：“羊肉還是少吃些吧，近日我給你做些清火解熱可清心寡欲的吃食好了。”
他心道自己簡直是有倆需調養的病人，一腎太虛，一腎太好。
想著想著他眼神向下移動，又看見了羊毫不遮掩的一柱擎天。
盯……
大黑羊給看得有點羞澀，他不經想到了夢中可親親的莫文遠，嘴唇微動，囁嚅不得語。
“羊你可有話要說。”
羊：可、可以與我唇舌相交嗎？
話在腦海中盤桓許久，卻沒脫口而出，最後害羞的大黑羊真誠看向莫文遠“咩咩咩”道：可以給我做冰碗嗎？
莫文遠沈吟道：“若能找果蔬與冰，倒是沒問題。”
現已進入寒冬，但南海等地近熱帶區域還有不少水果，而冰，大黑羊便可做出來。
深夜，大黑羊捧著晶瑩剔透的冰碗，心中充滿了苦澀。
唇、唇舌相交QAQ！
……
食療效用卓具成效，沈家人為了避免莫文遠難做，也沒有對外聲張，但在幾個月後，沈輝的臉色以肉眼可見紅潤起來。
大明寺住持幫他診斷一二，露出笑容道：“大郎的脈象，近日強健不少。”
沈輝自己已經有所預感，身體虛弱與否，他自己的感覺最為深刻：“我已有所感覺，近日氣力大不少，睡眠也很好。”
最重要的是房事，他腎陽不足，在房事上多有滯怠，故而清心寡欲，很少行那事，但在調養過後，他晨間竟隱隱約約有所反映了，這種感覺是他從未有過的。
先前偷偷詢問過醫師，說再調養一段時日，便對子嗣無礙了。
他家人幾代單傳，沈輝也是唯一的子嗣，他能在此道上通達，再好不過。
沈家眾人知道此事，對莫文遠更是千恩萬謝的，在此想要下重禮酬謝，莫文遠當然是拒絕了，隨後沈家人改變了策略，於他在江南地帶擴張，置業時出了大力氣，令其工作更加順遂。
唐人多質樸，尤其是欠人人情，是要結草銜環，報答恩公的。
因沈家人的不聲張，除非是與莫文遠熟的朋友，其餘人都不知他最近做了何事，只看見他忙忙碌碌，店中也多出了不少滋補的吃食，還表明是陰虛、陽虛之人可以吃得。
江南一帶的醫師中不乏有眼力之輩，看見湯中食材，又聯系醫書中的食療方，讚嘆不已，都道莫大郎原對藥膳也很有了解，真非常人。
……
莫文遠欲撰書，但時間拖得越久，他那書中的內容就越發多，時至今日，《天竺美食行》已經擴充成了《齊民要術》一般美食界的小百科全書，而且他才寫了一小半，他琢磨著原本的名字已經不大貼切了，幹脆換個名字。
美食行記？美食漫談？莫大郎食單？他想了幾個名字都覺得很土氣，一點都沒有齊民要術的味道。
苦思冥想許久，莫文遠決定先放下取名之事，把藥膳之書整理出來，在調養沈輝身體的小半年中，他整理出了三十多道菜，皆有調養身體之功效，有的可以滋陰補陽，有的可以補腎虛，有的可以清熱解火，有的可以明目，將這些菜的方子、烹飪方式，還有效用以及醫療知識一一記載在紙上，竟然形成了一本不薄的小書。
莫文遠將其給大明寺的住持看了，對方直言道：“此書可供天下醫師觀，莫大郎既已寫出來，何不以雕版印刷術印之，後作推介？”
“可行？”
“有何不可？”
……
名人效應在每個時代都存在，莫文遠是此時代名人，故他寫的食療書一面世就被醫師醫正醫工們議論紛紛。
唐代醫生等級分明，而收醫生的機構也不是很多，官辦的綜合性部門有太醫署，頒布醫療政策、培養專業醫生都是他們的工作。
給皇家人看病的則是尚藥局。
民間並無甚機構，有名的懸壺濟世的醫師大多已經被吸納進尚藥局，或者是進太醫署教導學生，真正為百姓看病的，多是技藝不精湛的醫工以及寺廟內的僧人。
寺廟內的僧人有像大明寺住持這般，具有大德大智慧，精研醫術、清心寡欲，無論是在官府間還是民間都很有口碑。
莫文遠之食療方經過了住持的驗證，便算是過了明路，即便是太醫署中地位較高的醫師都不敢輕易忽視，再加上他走的是藥膳食療的道路，這道路雖有先人研究，卻沒有細化到菜肴烹調之法上，只說某種食材具有何作用，如何搭配卻不大清楚。
他竟然是第一個吃螃蟹的人。
此事傳著傳著，此事竟傳到了聖人的耳中，他在小朝會結束後對身旁大臣道：“可聽聞莫大郎撰寫一書，名《食療藥方》？”
大臣中有的聽聞此事，有的不曾聽說，房玄齡此時年事已高，卻還精神矍鑠，聽聖人言便主動回應道：“是有此事。”
“莫大郎何時改鉆研醫術？”
“以我之見，不算鉆研醫術，此書乃他在空蟬法師協助下完成。”
“可是大明寺的空蟬住持？”
“便是他。”
“如此倒還說的通。”聖人換了一姿勢，“寓醫於食，可真有效？”
“聞太醫署醫師言，書中方子似經過深思熟慮，而其中食材之效用也合乎癥狀。”
有沒有效果，他們還沒經過臨床試驗，無法貿貿然給出回答，但是看理論，應該是沒有問題的。
聖人點點頭，對身旁侍者使眼色，那人頭低垂，已明了了李世民的意思，此番對話結束後必定要找本《食療藥方》呈給聖上一觀。
對話到這，本應戛然而止，但想到莫文遠現在的歲數，以及他所做的利國利民之事，聖人又再起由頭道：“莫大郎行走各處，才華卓絕，又常為利民之事，爾等觀之可要賜官於他？”
唐代選官制度與其他朝代不大一樣，安史之亂前，科舉制度還不大成熟，尤其是貞觀年代，當官一般有三條途徑，本就出身世家大族的高門貴子進宮做官，由科舉出身的寒門子弟，以及地方有名望的人物被招進宮授官。
李世民曾欲授藥王孫思邈之爵位，被拒絕，也曾經試圖拉著玄奘跟他一起去打仗，當然還是被拒絕。
他琢磨了下，以他對莫大郎之了解，若是授予一官半職估計還是會得個被拒的下場，但以他之功績，不走過場也說不過去。
兩相糾結下，此事就被耽擱了。
房玄齡知李世民之心事，見聖人問後，眾人紛紛眼神交流，也不說話，便主動開口道：“莫大郎已到弱冠之年，然觀其志向似無選官之志。”
聖人連連點頭，他也是這麽想的。
“以莫大郎之智，將其招入宮，也無甚他可做的職位。”難不成直接進入尚食局給聖人做吃食嗎？雖然李世民想想就有點小心動，但他也知道莫文遠是絕對不可能答應的。
“倒不如任其在民間，待有同西行取糖之相似事，再令他與使團眾人同去，若是此事務，莫大郎應該也不會拒絕。”
聖人聽後心情很好，心道不愧是房相，深知他意不說，還提出了完美的解決方案。他高深莫測一笑道：“如此便好。”
……
《食療藥方》是在江南問世，卻以極快的速度從江南輻射到了祖國的大江南北，不僅是有李三娘食肆的地方，便是無食肆之地，也受到了影響。
火急火燎的淩亂腳步聲從門外傳來，一壯年男子沖進店便對掌櫃問道：“店家店家，可有藥膳賣？”
還不等掌櫃開口就有客官插嘴道：“藥膳自然是有的，也不看看你進的是何店鋪，洛陽城李三娘食肆也，論那藥膳，還有甚店比此地更正宗的。”
開春後，李三娘於洛陽城又開一店，現分店已經遍布大江南北，即便是那荒蕪偏遠的涼州城，都能買到李三娘家的醬油以及腌菜，像是長安洛陽這種大城市，一家店已經無法滿足客觀的需求，只能令覓他坊，再開一店。
《食療藥方》問世後，先是各地的醫工寺廟知曉此事，紛紛入書肆搶購此書。
按理來說，平民百姓與書是無太大關系的，即便是在繁榮的唐代，百姓的識字率已久很低，然而誰讓《食療藥方》並不僅僅作為書傳播，而是直接入了各地的大小俗講地。
傳唱的時間久了，就算是黃口小兒都能念叨兩句“冰糖雪梨治咳嗽”了。
《食療藥方》中的菜，被編成了朗朗上口的兒歌段子，什麽羊肉加橙皮桂皮白蘆菔，又或者是橘皮橘肉加大米熬粥，百姓們從各處聽到後都在心中琢磨，這他們也能做得啊！
雖說那俗講僧說的好好的，言這些方子只能調養身體，不能速速治病，但尋常百姓身體都結實，偶爾患病都是天氣忽然轉涼嗆咳之類，需要的就是此方子，橘子梨子之類水果的價格不高，比請醫工低多了，而且找了醫工還不一定能治好。
唐代的民間醫工並不是很靠譜，他們的醫療手段與中世紀歐洲放血療法有的一拼，經常是哪裏不舒服了就上艾灸。
艾灸之做法，是把艾絨點燃後往病人的經絡穴位上燙烤，烤的時候經常能聞到烤肉的氣味，時人相信只有在病體上燒出瘡口，使其流膿潰爛，才能帶出病根。
此法很容易造成感染，而且也非常痛苦。
百姓們衡量一下，還是食補來的靠譜點。
李三娘進屋時又看見了自帶鍋碗瓢盆來買藥膳之人，此情況她已見怪不怪，自打兒子寫出那書之後，世人便以李三娘食肆的膳食為正統，常有人買。
大街小巷也多出了不少沿途叫賣的攤販，都說是按照《食療藥方》中的方子熬制的粥飯。
三娘目不斜視，正欲往前走，忽然看見今日買藥膳之人中竟然有人很是眼熟，便停下腳步道：“王郎何故在此？”
王蔚嘿嘿笑道：“我欲買羊蠍子湯回去吃。”
“羊蠍子湯，莫非王郎也氣血不足？”
“非也非也，不過是嘴饞，覺得那湯好吃罷了。”
李三娘聽後松了一口氣，又隨即道：“即便是好吃也不能多吃，王郎可還記得前些日子有客官在店中面紅耳赤，鼻淌鮮血……”
總有些人不聽勸告，把藥膳當飯吃，而且什麽滋補就吃什麽，時間久了，即便沒有虛不受補，也吃出毛病來了。
“我省的，我省的，三娘放寬心。”
待李三娘走後，排隊之人中尚且有人閑談：“聽聞那勸善坊中李寡婦有一子，最近怕是中了怪風，日日嗆咳不止，吃了好些偏方也無用，在聽俗講後，日日做冰糖雪梨，給其子喝，連續數日，咳嗽竟大好。”
“食療方子竟真有用？”
“用處總是有的，只要對癥吃，總能有所改善。”
“那李寡婦據說還特意去白馬寺言是要給莫大郎掛長生牌位。”
長生牌位是給活人立的牌，多是給恩人立的。
“立不立倒也無妨，不是說莫大郎乃是佛子，又娶天上女仙，遲早是要回過神位的。”
……
李三娘獨自在洛陽忙活，卻也不是不關心兒子，相反她關心得緊，隔三差五便給莫文遠傳信。
人世間的傳聞流言，她大多聽過，然而卻沒有幾相信的，她心道：說我兒生而不凡我是信了，但那天上女仙，顯然就是胡謅出來的。
她從小就見到了莫文遠假托菩薩之名說話之事，故而很清楚他的膽子。
進屋子後，她端端正正坐在矮桌前開始給莫文遠寫信。
打先前傳言出來後，她清靜了一陣，媒婆終於不七嘴八舌前來騷擾她了，但最近，或許是《食療藥方》問世，讓她們的心死灰覆燃，接連有人上門試探。
“即便是有天上的女仙，也是要等多年後才回歸天庭的，此期間在凡間有姻緣也非不可。”
“此女舌頭如何尚且不知，然她從小才思敏捷，又擅讀醫書，莫大郎既然在寫食療方子，此女對他肯定有所裨益。”
“此女很是仰慕莫大郎，藥膳方子倒背如流……”
“此女……”
“此女……”
媒婆們的念詞如同緊箍咒一般，聽的李三娘頭都大了，她只能拿出十二萬分的功夫僵笑著將她們都請了出去，然後提筆寫字，與莫文遠談論此事。
她也有些想法，之前莫文遠是年紀不大，何時娶妻並不是很急，然後今年從長安已來了喜報，言趙二娘顯懷，他們不日就有子女出生。
李三娘盤算著莫文遠的年紀也終於到了正常的，甚至偏晚的適婚年齡，作為阿娘她不得不關心一下。
“吾兒文遠，近日有媒婆上門，盤說各家女郎，阿娘聽之，甚是頭疼，然爾已過弱冠之年……”
遠在江南的莫文遠並不知道，在他享受快樂單身漢生活時，一封試探他可否有結婚之意的信件，正遙遙行洛陽寄來。
……
在收到李三娘的信件之前，莫文遠正在做甜品。
這道甜品和他以往所做的其他吃食不同，在唐代便有，而且對於唐人來說，能吃到此物是很有臉面的一件事。
他所做的吃食名為“酥山”。
炮制酥山需要很長時間，故而莫文遠也不常做，但此物之味美絕度對得起制作它需要的時間，即便是現代人也不得不被酥山的味道所俘虜。
因為酥山就是唐代版本的奶油冰激淩啊！
而且奶香濃郁，滋味醇美，其滋味在莫文遠看來能與最上等的北海道冰激淩相提並論，在炎炎夏日，誰能不愛吃此物？
大黑羊在一旁等著吃，口水滴答。
一般情況下，只有在皇家開宴之時才可以吃到酥山，因為制作此物需要冰窖，但大黑羊有制冰之法，就不用考慮此事。
牛奶反覆熬煮後進行加工可以得到唐人口中的“酥”。
將酥慢慢加熱融化，則可得到非常柔軟，處於融化與非融化之間的醍醐。
莫文遠道：“羊，吹口氣。”
混著冰渣子的風吹拂過醍醐，柔軟到隨時都能化為液體的點心以肉眼可見變得堅硬，莫文遠並不好在牛奶味的酥山上淋各種果汁醬料，故而只撒了一把杏仁碎。
一盤酥山給自己，一盤給大黑羊，兩把小勺子放在盤子邊上，羊變成了人型，倆人盤腿坐在桌子邊吃。
冰冰涼涼的溫度，並不堅硬的軟面口感，還有醇香的牛奶滋味——
莫文遠瞇起了眼睛，杏仁與牛奶永遠是絕配，咀嚼碎末時，炙烤過杏仁所特有的植物香氣殘留在唇齒間。
初夏的暑氣被酥山盡數驅趕，不只是他，大黑羊吃著吃著都發出了滿足的喟嘆：“真好吃呀。”
“是很好吃。”
“除去夏日炎炎時，其他時間我可否我吃酥山？”
能夠將醍醐凍結的涼風什麽時候都有，大黑羊用渴望的眼神盯著莫文遠，只希望一年四季都能嘗到牛奶的集大成之作我。
“不行。”莫文遠卻冷酷無情地拒絕了，“酥酪與醍醐的制作過程太過繁瑣，胡人店鋪買來的又質量不佳，好吃是好吃，然需耗費太多功夫，還是天熱時吃吃罷！”
大黑羊聽後，腦袋都耷拉下去了。
倆人酥山吃了一半，夥計的聲音從門扉外傳來：“大郎，有三娘來信！”
“阿娘？”莫文遠一楞，李三娘往常都月初寄信件來，然而上封信到江南不過是一旬前的事，連接如此之緊，也不知有何事。
等他展開信件，一目十行掃完其中的內容，莫文遠卻深深地糾結了。
竟然是言成親之事！
想他也不過二十歲，在現代剛剛上大學，這年齡就說結婚，是萬萬不可能的，然而在唐代卻已成了偏大齡的青年，真是萬萬沒想到。
李三娘信件中並無催促他結婚之意，但也不免詢問他有無歡喜的姑娘，欲作何打算，江南的媒婆是否上門催促。
此些問題他一一想過，才發現自己見過的美麗女子雖多，卻從未往娶親方面想的。
怕是太過鉆研廚道，偶有空閑還要憂思大黑羊之青春期，一來二去之下竟然從未打算過自己的事。
大黑羊吃完了酥山含含糊糊道：“莫小遠你在看甚？阿娘之信寫了何事？”
“乃寫我娶親之事。”
大黑羊表情立刻皺到一起：“你欲娶親？何時之事？”
“我並未考慮過此事。”他看大黑羊道，“你我朝夕相伴，娶不娶親你會不知？“
大黑羊看似無意嘟囔道：“爾何必娶親，你我二人如此過，不也是很好？”
莫文遠意味深長看他一眼，羊只覺得自己的小心思在其眼中無從遁形。
“再說吧！再說吧！”
“娶親之事我還要好好考慮。”
當夜，睡得正香的慧智和尚猛然被饕餮的呼喊聲驚醒。
“菩薩菩薩，我該如何，莫小遠竟在考慮娶親之事！”
菩薩：“……”
莫文遠娶親，跟我有什麽關系！我難不成還能棒打鴛鴦嗎！
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但很可惜, 夢與現實不同, 即使吃了冰碗, 他還是覺得十分燥熱，五臟六腑間仿佛有火焰在熊熊燃燒, 無論吃多少冰，喝多少水, 火焰都無法叫澆滅。
在無人的沙漠中他被反覆燒灼，最後終於從夢中驚醒，山羊的長毛因為汗水一縷一縷黏在一起，他的身形縮小了數倍, 宛若落水的貓, 整只羊只剩下瘦瘦的一條。
在此瘦弱的身軀中，他異於尋常羊的下半身顯得格外明顯，羊有意識地在地上蹭蹭, 卻還沒有消下去的意思。
羊無助地咩咩咩，心中又騰升起切掉下半身的欲望，但此念頭只維持了一瞬, 就被他打散了。
大黑羊的動靜挺大，莫文遠被吵醒了, 他夜視能力不錯，影影約約間看見了瘦長的大黑羊，便用火星點燃了燈道：“羊, 可有何事？”搖曳的火苗照亮了小半面房間，他看濕條條的羊睜大眼睛道：“你這毛……”
大黑羊愧疚地咩咩咩道：莫小遠你那湯，效力未免太強了些。
莫文遠與他相顧無言，心道便是喝了補湯上火成你模樣也是少見，嘆息一聲道：“羊肉還是少吃些吧，近日我給你做些清火解熱可清心寡欲的吃食好了。”
他心道自己簡直是有倆需調養的病人，一腎太虛，一腎太好。
想著想著他眼神向下移動，又看見了羊毫不遮掩的一柱擎天。
盯……
大黑羊給看得有點羞澀，他不經想到了夢中可親親的莫文遠，嘴唇微動，囁嚅不得語。
“羊你可有話要說。”
羊：可、可以與我唇舌相交嗎？
話在腦海中盤桓許久，卻沒脫口而出，最後害羞的大黑羊真誠看向莫文遠“咩咩咩”道：可以給我做冰碗嗎？
莫文遠沈吟道：“若能找果蔬與冰，倒是沒問題。”
現已進入寒冬，但南海等地近熱帶區域還有不少水果，而冰，大黑羊便可做出來。
深夜，大黑羊捧著晶瑩剔透的冰碗，心中充滿了苦澀。
唇、唇舌相交QAQ！
……
食療效用卓具成效，沈家人為了避免莫文遠難做，也沒有對外聲張，但在幾個月後，沈輝的臉色以肉眼可見紅潤起來。
大明寺住持幫他診斷一二，露出笑容道：“大郎的脈象，近日強健不少。”
沈輝自己已經有所預感，身體虛弱與否，他自己的感覺最為深刻：“我已有所感覺，近日氣力大不少，睡眠也很好。”
最重要的是房事，他腎陽不足，在房事上多有滯怠，故而清心寡欲，很少行那事，但在調養過後，他晨間竟隱隱約約有所反映了，這種感覺是他從未有過的。
先前偷偷詢問過醫師，說再調養一段時日，便對子嗣無礙了。
他家人幾代單傳，沈輝也是唯一的子嗣，他能在此道上通達，再好不過。
沈家眾人知道此事，對莫文遠更是千恩萬謝的，在此想要下重禮酬謝，莫文遠當然是拒絕了，隨後沈家人改變了策略，於他在江南地帶擴張，置業時出了大力氣，令其工作更加順遂。
唐人多質樸，尤其是欠人人情，是要結草銜環，報答恩公的。
因沈家人的不聲張，除非是與莫文遠熟的朋友，其餘人都不知他最近做了何事，只看見他忙忙碌碌，店中也多出了不少滋補的吃食，還表明是陰虛、陽虛之人可以吃得。
江南一帶的醫師中不乏有眼力之輩，看見湯中食材，又聯系醫書中的食療方，讚嘆不已，都道莫大郎原對藥膳也很有了解，真非常人。
……
莫文遠欲撰書，但時間拖得越久，他那書中的內容就越發多，時至今日，《天竺美食行》已經擴充成了《齊民要術》一般美食界的小百科全書，而且他才寫了一小半，他琢磨著原本的名字已經不大貼切了，幹脆換個名字。
美食行記？美食漫談？莫大郎食單？他想了幾個名字都覺得很土氣，一點都沒有齊民要術的味道。
苦思冥想許久，莫文遠決定先放下取名之事，把藥膳之書整理出來，在調養沈輝身體的小半年中，他整理出了三十多道菜，皆有調養身體之功效，有的可以滋陰補陽，有的可以補腎虛，有的可以清熱解火，有的可以明目，將這些菜的方子、烹飪方式，還有效用以及醫療知識一一記載在紙上，竟然形成了一本不薄的小書。
莫文遠將其給大明寺的住持看了，對方直言道：“此書可供天下醫師觀，莫大郎既已寫出來，何不以雕版印刷術印之，後作推介？”
“可行？”
“有何不可？”
……
名人效應在每個時代都存在，莫文遠是此時代名人，故他寫的食療書一面世就被醫師醫正醫工們議論紛紛。
唐代醫生等級分明，而收醫生的機構也不是很多，官辦的綜合性部門有太醫署，頒布醫療政策、培養專業醫生都是他們的工作。
給皇家人看病的則是尚藥局。
民間並無甚機構，有名的懸壺濟世的醫師大多已經被吸納進尚藥局，或者是進太醫署教導學生，真正為百姓看病的，多是技藝不精湛的醫工以及寺廟內的僧人。
寺廟內的僧人有像大明寺住持這般，具有大德大智慧，精研醫術、清心寡欲，無論是在官府間還是民間都很有口碑。
莫文遠之食療方經過了住持的驗證，便算是過了明路，即便是太醫署中地位較高的醫師都不敢輕易忽視，再加上他走的是藥膳食療的道路，這道路雖有先人研究，卻沒有細化到菜肴烹調之法上，只說某種食材具有何作用，如何搭配卻不大清楚。
他竟然是第一個吃螃蟹的人。
此事傳著傳著，此事竟傳到了聖人的耳中，他在小朝會結束後對身旁大臣道：“可聽聞莫大郎撰寫一書，名《食療藥方》？”
大臣中有的聽聞此事，有的不曾聽說，房玄齡此時年事已高，卻還精神矍鑠，聽聖人言便主動回應道：“是有此事。”
“莫大郎何時改鉆研醫術？”
“以我之見，不算鉆研醫術，此書乃他在空蟬法師協助下完成。”
“可是大明寺的空蟬住持？”
“便是他。”
“如此倒還說的通。”聖人換了一姿勢，“寓醫於食，可真有效？”
“聞太醫署醫師言，書中方子似經過深思熟慮，而其中食材之效用也合乎癥狀。”
有沒有效果，他們還沒經過臨床試驗，無法貿貿然給出回答，但是看理論，應該是沒有問題的。
聖人點點頭，對身旁侍者使眼色，那人頭低垂，已明了了李世民的意思，此番對話結束後必定要找本《食療藥方》呈給聖上一觀。
對話到這，本應戛然而止，但想到莫文遠現在的歲數，以及他所做的利國利民之事，聖人又再起由頭道：“莫大郎行走各處，才華卓絕，又常為利民之事，爾等觀之可要賜官於他？”
唐代選官制度與其他朝代不大一樣，安史之亂前，科舉制度還不大成熟，尤其是貞觀年代，當官一般有三條途徑，本就出身世家大族的高門貴子進宮做官，由科舉出身的寒門子弟，以及地方有名望的人物被招進宮授官。
李世民曾欲授藥王孫思邈之爵位，被拒絕，也曾經試圖拉著玄奘跟他一起去打仗，當然還是被拒絕。
他琢磨了下，以他對莫大郎之了解，若是授予一官半職估計還是會得個被拒的下場，但以他之功績，不走過場也說不過去。
兩相糾結下，此事就被耽擱了。
房玄齡知李世民之心事，見聖人問後，眾人紛紛眼神交流，也不說話，便主動開口道：“莫大郎已到弱冠之年，然觀其志向似無選官之志。”
聖人連連點頭，他也是這麽想的。
“以莫大郎之智，將其招入宮，也無甚他可做的職位。”難不成直接進入尚食局給聖人做吃食嗎？雖然李世民想想就有點小心動，但他也知道莫文遠是絕對不可能答應的。
“倒不如任其在民間，待有同西行取糖之相似事，再令他與使團眾人同去，若是此事務，莫大郎應該也不會拒絕。”
聖人聽後心情很好，心道不愧是房相，深知他意不說，還提出了完美的解決方案。他高深莫測一笑道：“如此便好。”
……
《食療藥方》是在江南問世，卻以極快的速度從江南輻射到了祖國的大江南北，不僅是有李三娘食肆的地方，便是無食肆之地，也受到了影響。
火急火燎的淩亂腳步聲從門外傳來，一壯年男子沖進店便對掌櫃問道：“店家店家，可有藥膳賣？”
還不等掌櫃開口就有客官插嘴道：“藥膳自然是有的，也不看看你進的是何店鋪，洛陽城李三娘食肆也，論那藥膳，還有甚店比此地更正宗的。”
開春後，李三娘於洛陽城又開一店，現分店已經遍布大江南北，即便是那荒蕪偏遠的涼州城，都能買到李三娘家的醬油以及腌菜，像是長安洛陽這種大城市，一家店已經無法滿足客觀的需求，只能令覓他坊，再開一店。
《食療藥方》問世後，先是各地的醫工寺廟知曉此事，紛紛入書肆搶購此書。
按理來說，平民百姓與書是無太大關系的，即便是在繁榮的唐代，百姓的識字率已久很低，然而誰讓《食療藥方》並不僅僅作為書傳播，而是直接入了各地的大小俗講地。
傳唱的時間久了，就算是黃口小兒都能念叨兩句“冰糖雪梨治咳嗽”了。
《食療藥方》中的菜，被編成了朗朗上口的兒歌段子，什麽羊肉加橙皮桂皮白蘆菔，又或者是橘皮橘肉加大米熬粥，百姓們從各處聽到後都在心中琢磨，這他們也能做得啊！
雖說那俗講僧說的好好的，言這些方子只能調養身體，不能速速治病，但尋常百姓身體都結實，偶爾患病都是天氣忽然轉涼嗆咳之類，需要的就是此方子，橘子梨子之類水果的價格不高，比請醫工低多了，而且找了醫工還不一定能治好。
唐代的民間醫工並不是很靠譜，他們的醫療手段與中世紀歐洲放血療法有的一拼，經常是哪裏不舒服了就上艾灸。
艾灸之做法，是把艾絨點燃後往病人的經絡穴位上燙烤，烤的時候經常能聞到烤肉的氣味，時人相信只有在病體上燒出瘡口，使其流膿潰爛，才能帶出病根。
此法很容易造成感染，而且也非常痛苦。
百姓們衡量一下，還是食補來的靠譜點。
李三娘進屋時又看見了自帶鍋碗瓢盆來買藥膳之人，此情況她已見怪不怪，自打兒子寫出那書之後，世人便以李三娘食肆的膳食為正統，常有人買。
大街小巷也多出了不少沿途叫賣的攤販，都說是按照《食療藥方》中的方子熬制的粥飯。
三娘目不斜視，正欲往前走，忽然看見今日買藥膳之人中竟然有人很是眼熟，便停下腳步道：“王郎何故在此？”
王蔚嘿嘿笑道：“我欲買羊蠍子湯回去吃。”
“羊蠍子湯，莫非王郎也氣血不足？”
“非也非也，不過是嘴饞，覺得那湯好吃罷了。”
李三娘聽後松了一口氣，又隨即道：“即便是好吃也不能多吃，王郎可還記得前些日子有客官在店中面紅耳赤，鼻淌鮮血……”
總有些人不聽勸告，把藥膳當飯吃，而且什麽滋補就吃什麽，時間久了，即便沒有虛不受補，也吃出毛病來了。
“我省的，我省的，三娘放寬心。”
待李三娘走後，排隊之人中尚且有人閑談：“聽聞那勸善坊中李寡婦有一子，最近怕是中了怪風，日日嗆咳不止，吃了好些偏方也無用，在聽俗講後，日日做冰糖雪梨，給其子喝，連續數日，咳嗽竟大好。”
“食療方子竟真有用？”
“用處總是有的，只要對癥吃，總能有所改善。”
“那李寡婦據說還特意去白馬寺言是要給莫大郎掛長生牌位。”
長生牌位是給活人立的牌，多是給恩人立的。
“立不立倒也無妨，不是說莫大郎乃是佛子，又娶天上女仙，遲早是要回過神位的。”
……
李三娘獨自在洛陽忙活，卻也不是不關心兒子，相反她關心得緊，隔三差五便給莫文遠傳信。
人世間的傳聞流言，她大多聽過，然而卻沒有幾相信的，她心道：說我兒生而不凡我是信了，但那天上女仙，顯然就是胡謅出來的。
她從小就見到了莫文遠假托菩薩之名說話之事，故而很清楚他的膽子。
進屋子後，她端端正正坐在矮桌前開始給莫文遠寫信。
打先前傳言出來後，她清靜了一陣，媒婆終於不七嘴八舌前來騷擾她了，但最近，或許是《食療藥方》問世，讓她們的心死灰覆燃，接連有人上門試探。
“即便是有天上的女仙，也是要等多年後才回歸天庭的，此期間在凡間有姻緣也非不可。”
“此女舌頭如何尚且不知，然她從小才思敏捷，又擅讀醫書，莫大郎既然在寫食療方子，此女對他肯定有所裨益。”
“此女很是仰慕莫大郎，藥膳方子倒背如流……”
“此女……”
“此女……”
媒婆們的念詞如同緊箍咒一般，聽的李三娘頭都大了，她只能拿出十二萬分的功夫僵笑著將她們都請了出去，然後提筆寫字，與莫文遠談論此事。
她也有些想法，之前莫文遠是年紀不大，何時娶妻並不是很急，然後今年從長安已來了喜報，言趙二娘顯懷，他們不日就有子女出生。
李三娘盤算著莫文遠的年紀也終於到了正常的，甚至偏晚的適婚年齡，作為阿娘她不得不關心一下。
“吾兒文遠，近日有媒婆上門，盤說各家女郎，阿娘聽之，甚是頭疼，然爾已過弱冠之年……”
遠在江南的莫文遠並不知道，在他享受快樂單身漢生活時，一封試探他可否有結婚之意的信件，正遙遙行洛陽寄來。
……
在收到李三娘的信件之前，莫文遠正在做甜品。
這道甜品和他以往所做的其他吃食不同，在唐代便有，而且對於唐人來說，能吃到此物是很有臉面的一件事。
他所做的吃食名為“酥山”。
炮制酥山需要很長時間，故而莫文遠也不常做，但此物之味美絕度對得起制作它需要的時間，即便是現代人也不得不被酥山的味道所俘虜。
因為酥山就是唐代版本的奶油冰激淩啊！
而且奶香濃郁，滋味醇美，其滋味在莫文遠看來能與最上等的北海道冰激淩相提並論，在炎炎夏日，誰能不愛吃此物？
大黑羊在一旁等著吃，口水滴答。
一般情況下，只有在皇家開宴之時才可以吃到酥山，因為制作此物需要冰窖，但大黑羊有制冰之法，就不用考慮此事。
牛奶反覆熬煮後進行加工可以得到唐人口中的“酥”。
將酥慢慢加熱融化，則可得到非常柔軟，處於融化與非融化之間的醍醐。
莫文遠道：“羊，吹口氣。”
混著冰渣子的風吹拂過醍醐，柔軟到隨時都能化為液體的點心以肉眼可見變得堅硬，莫文遠並不好在牛奶味的酥山上淋各種果汁醬料，故而只撒了一把杏仁碎。
一盤酥山給自己，一盤給大黑羊，兩把小勺子放在盤子邊上，羊變成了人型，倆人盤腿坐在桌子邊吃。
冰冰涼涼的溫度，並不堅硬的軟面口感，還有醇香的牛奶滋味——
莫文遠瞇起了眼睛，杏仁與牛奶永遠是絕配，咀嚼碎末時，炙烤過杏仁所特有的植物香氣殘留在唇齒間。
初夏的暑氣被酥山盡數驅趕，不只是他，大黑羊吃著吃著都發出了滿足的喟嘆：“真好吃呀。”
“是很好吃。”
“除去夏日炎炎時，其他時間我可否我吃酥山？”
能夠將醍醐凍結的涼風什麽時候都有，大黑羊用渴望的眼神盯著莫文遠，只希望一年四季都能嘗到牛奶的集大成之作我。
“不行。”莫文遠卻冷酷無情地拒絕了，“酥酪與醍醐的制作過程太過繁瑣，胡人店鋪買來的又質量不佳，好吃是好吃，然需耗費太多功夫，還是天熱時吃吃罷！”
大黑羊聽後，腦袋都耷拉下去了。
倆人酥山吃了一半，夥計的聲音從門扉外傳來：“大郎，有三娘來信！”
“阿娘？”莫文遠一楞，李三娘往常都月初寄信件來，然而上封信到江南不過是一旬前的事，連接如此之緊，也不知有何事。
等他展開信件，一目十行掃完其中的內容，莫文遠卻深深地糾結了。
竟然是言成親之事！
想他也不過二十歲，在現代剛剛上大學，這年齡就說結婚，是萬萬不可能的，然而在唐代卻已成了偏大齡的青年，真是萬萬沒想到。
李三娘信件中並無催促他結婚之意，但也不免詢問他有無歡喜的姑娘，欲作何打算，江南的媒婆是否上門催促。
此些問題他一一想過，才發現自己見過的美麗女子雖多，卻從未往娶親方面想的。
怕是太過鉆研廚道，偶有空閑還要憂思大黑羊之青春期，一來二去之下竟然從未打算過自己的事。
大黑羊吃完了酥山含含糊糊道：“莫小遠你在看甚？阿娘之信寫了何事？”
“乃寫我娶親之事。”
大黑羊表情立刻皺到一起：“你欲娶親？何時之事？”
“我並未考慮過此事。”他看大黑羊道，“你我朝夕相伴，娶不娶親你會不知？“
大黑羊看似無意嘟囔道：“爾何必娶親，你我二人如此過，不也是很好？”
莫文遠意味深長看他一眼，羊只覺得自己的小心思在其眼中無從遁形。
“再說吧！再說吧！”
“娶親之事我還要好好考慮。”
當夜，睡得正香的慧智和尚猛然被饕餮的呼喊聲驚醒。
“菩薩菩薩，我該如何，莫小遠竟在考慮娶親之事！”
菩薩：“……”
莫文遠娶親，跟我有什麽關系！我難不成還能棒打鴛鴦嗎！
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