第133章 133吃野菜並不高雅
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韓齊修的辦法很簡單,就是讓朱四丫在家門口上演尋死大戲,鬧得越厲害越好,能捅破天更好,韓齊修的原話是:最好是能見血。
沈嬌沒將這句話轉達給朱四丫,她怕出事,朱四丫這人認死理還死倔,她要是說得見血,以朱四丫的性子怕是真能弄出人命來,這可不是她希望看見的結局。
朱四丫聽了沈嬌的話後,毅然點頭道:“我知道哩,嬌嬌你就等著吧,我一定會大鬧一場的。”
沈嬌想想還是不放心,囑咐道:“記著是演戲啊,你可別真鬧出人命來,不劃算的。”
“知道,我還要活著找我姑哩!”
沈嬌這才放下心,同朱四丫商訂好了鬧事時間便離開了,胡老太婆手腳好了一大半,朱家沒以前那樣進出自由了,她也不敢久呆。
沈嬌才一回到家,馬杏花姐弟就來找她去後山挖野菜了,才剛立春的野菜是最為鮮嫩的,尤其是前兩天還下了場春雨,後山的野菜更是綠得喜人,生機勃勃。
“嬌嬌,咱們早些去占個好地方,昨天的好地方都讓別人搶走了,少挖半簍菜哩!”馬杏花的聲音一如既往的清脆,風風火火的。
沈嬌猶豫了幾秒,便也背起簍子上山了,她與朱四丫約定的時間是中午,那時候農場的人都下工了,鬧起來整個農場都能知道,效果才能好,現在才上午九點多,上山挖野菜還是趕趟的。
後山上已經有不少老太太與孩子了,如今誰家的糧食都不富餘,好不容易盼來了春天,自然是要多挖些備著了,曬成幹菜能吃到冬天呢!
有些孩子見到沈嬌想起身打招呼,可他們旁邊的大人卻沈下臉呵斥了幾聲,孩子們嚇得忙低頭挖野菜,看也不敢看沈嬌。
沈嬌假裝不在意地往裏走,盡管她沒有回頭看,可還是能夠感受到那些老太太對她嫌惡的眼神,避之如蛇蠍一般,以往因為沈家興表現出來的醫術而生出的幾絲好感,早已蕩然無存。
雖然早就對自己說不要在意,不要計較,這些人不過是與她不相幹的路人而已,可沈嬌的心還是刺痛了。
那種感受不是言語可以形容的,就好像有千萬根細針在心窩上不停地刺,雖不會流血,可卻疼痛難忍!
“杏花,你可要記得自己的身份哩!”有位老太太突然說了句,警告馬杏花。
馬杏花俏臉一沈,怒氣沖沖地就要開罵,沈嬌忙沖她使了個眼色,徑自走到一處野菜不多的小坡,擺手示意馬杏花去其他地方挖。
她有寶碗,野菜多與不多對她來說根本就沒有區別,犯不著同別人去爭地盤,最要緊的是她不想連累馬杏花被大人責罵,朋友之間心意相通就好,不必太在乎表面的形式。
馬杏花氣乎乎地想去沈嬌那邊,被馬紅旗拽住了,拉著她去了另一邊,小聲道:“爸媽知道又得說了,咱們多挖些野菜,等會分些給嬌嬌就好。”
“個個都是吃飽了沒事幹,凈知道操心別人家的事,呸!”馬杏花憋屈得不行,漫山遍野鮮嫩的野菜也平息不了她內心的怒火。
“別氣了,有那時間氣倒不如多挖些野菜哩!”
馬紅旗十分冷靜,往沈嬌那頭瞟了眼,小小的人兒孤零零地挖著野菜,比山花還要美麗,比小草還要嬌嫩,是此時山坡上最美的一道風景!
可為什麽他的心裏那麽難受呢!
沈嬌難過了一陣便想開了,爺爺說過一句話,走自己的路,讓別人說去吧!
哼,她也要挖自己的野菜,管別人咋說呢!
她沈嬌有糧有錢有肉,家裏的兔子還又懷孕了,日子比誰過得不滋潤?
這些人肯定是妒忌她呢!
沒錯,肯定是這樣的!
心理自我安慰了好一陣,沈嬌也有心情賞景了,初春的山坡還是以黃灰色居多,點綴著點點綠意,生機盎然,充滿著希望。
想來再過一陣,山上的野花都開了,姹紫嫣紅的會更美麗吧!
等到了那時,她就帶上畫具來這兒寫生,將這些美景都畫下來,以後留著也是念想呢!
沈嬌本是不認識野菜的,前世流放路上看其他人挖了野菜吃,她便也跟著認識了,這一世馬杏花又教了她不少,是以她現在對山上的野菜認識度不比當地人差。
薺菜、灰灰菜、莧菜、苦菜、野蔥、婆婆丁、馬蘭頭、香椿芽、柳葉等等,都是能吃的野菜,其中以薺菜和馬蘭頭最好吃,又鮮又嫩,氽了後不論是炒著吃還是涼拌了吃,味道都很不錯。
不過最好吃還是包餃子,薺菜肉餡餃子韓齊修一氣就能吃六十來個,還不帶喘氣兒的。
柳葉就是柳樹的嫩葉,這個不是太好吃,味道有點特別,當地人大都是直接氽一下沾醬吃,也就是吃點鹹味,最要緊是填肚皮。
說起來不管是什麽野菜,你不多放油或是拿肉去配,味道都不會太好吃的,別看現代人都提倡吃野菜,說野菜比家養的菜鮮嫩,營養還好,還能抗癌啥的,營養確實是好,可那好吃卻是不見得的,你讓現代人吃吃不擱油不擱肉的水煮野菜試試!
百分百吃不下去,又苦又澀還刺嗓子,就跟吃中藥一樣,難以下咽。
家境殷實一些的,像馬家就是拿野菜攙玉米粉擱些蒜瓣上鍋蒸,蒸好後滴一滴油,是真的一滴油,拿筷子在油壺裏戳一下,極快地往菜裏拌拌,又或是直接和在一起蒸菜團子,那是一點油都沒了,這樣又能當飯還能當菜,省事。
家裏沒餘糧的,像朱家則只是拿野菜洗了放鍋裏一扔,煮開後就抓把玉米粉灑進去,再擱些鹽,間或滴滴油,有時連油都不滴,這便是一家人的飯了,混個水飽,而朱四丫的飯更是連玉米粉都混不上,灑玉米粉前就單盛出一碗野菜湯,這便是朱四丫頭的飯了。
盡管玉米粉是拿她換來的,野菜也是她挖回家的!
這才是這個年代的百姓吃野菜的真實情況,遠沒有現代人的那般精致和有情調。
這時候的吃野菜不求養生,不求營養,啥都不求,只求能夠活下去!
老羊愛吃魚說
說明一下,以前人吃野菜是真心不覺得不好吃,根本就不會拿那麽油和肉去炒野菜,又苦又澀的,所以老羊總覺得那個時候的人真心偉大,沒油沒肉還吃不飽,每天還得幹那麽多活,身體照樣棒棒噠,現代人有吃有喝還不用幹活,咋就這病那病都來了呢!
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沈嬌沒將這句話轉達給朱四丫,她怕出事,朱四丫這人認死理還死倔,她要是說得見血,以朱四丫的性子怕是真能弄出人命來,這可不是她希望看見的結局。
朱四丫聽了沈嬌的話後,毅然點頭道:“我知道哩,嬌嬌你就等著吧,我一定會大鬧一場的。”
沈嬌想想還是不放心,囑咐道:“記著是演戲啊,你可別真鬧出人命來,不劃算的。”
“知道,我還要活著找我姑哩!”
沈嬌這才放下心,同朱四丫商訂好了鬧事時間便離開了,胡老太婆手腳好了一大半,朱家沒以前那樣進出自由了,她也不敢久呆。
沈嬌才一回到家,馬杏花姐弟就來找她去後山挖野菜了,才剛立春的野菜是最為鮮嫩的,尤其是前兩天還下了場春雨,後山的野菜更是綠得喜人,生機勃勃。
“嬌嬌,咱們早些去占個好地方,昨天的好地方都讓別人搶走了,少挖半簍菜哩!”馬杏花的聲音一如既往的清脆,風風火火的。
沈嬌猶豫了幾秒,便也背起簍子上山了,她與朱四丫約定的時間是中午,那時候農場的人都下工了,鬧起來整個農場都能知道,效果才能好,現在才上午九點多,上山挖野菜還是趕趟的。
後山上已經有不少老太太與孩子了,如今誰家的糧食都不富餘,好不容易盼來了春天,自然是要多挖些備著了,曬成幹菜能吃到冬天呢!
有些孩子見到沈嬌想起身打招呼,可他們旁邊的大人卻沈下臉呵斥了幾聲,孩子們嚇得忙低頭挖野菜,看也不敢看沈嬌。
沈嬌假裝不在意地往裏走,盡管她沒有回頭看,可還是能夠感受到那些老太太對她嫌惡的眼神,避之如蛇蠍一般,以往因為沈家興表現出來的醫術而生出的幾絲好感,早已蕩然無存。
雖然早就對自己說不要在意,不要計較,這些人不過是與她不相幹的路人而已,可沈嬌的心還是刺痛了。
那種感受不是言語可以形容的,就好像有千萬根細針在心窩上不停地刺,雖不會流血,可卻疼痛難忍!
“杏花,你可要記得自己的身份哩!”有位老太太突然說了句,警告馬杏花。
馬杏花俏臉一沈,怒氣沖沖地就要開罵,沈嬌忙沖她使了個眼色,徑自走到一處野菜不多的小坡,擺手示意馬杏花去其他地方挖。
她有寶碗,野菜多與不多對她來說根本就沒有區別,犯不著同別人去爭地盤,最要緊的是她不想連累馬杏花被大人責罵,朋友之間心意相通就好,不必太在乎表面的形式。
馬杏花氣乎乎地想去沈嬌那邊,被馬紅旗拽住了,拉著她去了另一邊,小聲道:“爸媽知道又得說了,咱們多挖些野菜,等會分些給嬌嬌就好。”
“個個都是吃飽了沒事幹,凈知道操心別人家的事,呸!”馬杏花憋屈得不行,漫山遍野鮮嫩的野菜也平息不了她內心的怒火。
“別氣了,有那時間氣倒不如多挖些野菜哩!”
馬紅旗十分冷靜,往沈嬌那頭瞟了眼,小小的人兒孤零零地挖著野菜,比山花還要美麗,比小草還要嬌嫩,是此時山坡上最美的一道風景!
可為什麽他的心裏那麽難受呢!
沈嬌難過了一陣便想開了,爺爺說過一句話,走自己的路,讓別人說去吧!
哼,她也要挖自己的野菜,管別人咋說呢!
她沈嬌有糧有錢有肉,家裏的兔子還又懷孕了,日子比誰過得不滋潤?
這些人肯定是妒忌她呢!
沒錯,肯定是這樣的!
心理自我安慰了好一陣,沈嬌也有心情賞景了,初春的山坡還是以黃灰色居多,點綴著點點綠意,生機盎然,充滿著希望。
想來再過一陣,山上的野花都開了,姹紫嫣紅的會更美麗吧!
等到了那時,她就帶上畫具來這兒寫生,將這些美景都畫下來,以後留著也是念想呢!
沈嬌本是不認識野菜的,前世流放路上看其他人挖了野菜吃,她便也跟著認識了,這一世馬杏花又教了她不少,是以她現在對山上的野菜認識度不比當地人差。
薺菜、灰灰菜、莧菜、苦菜、野蔥、婆婆丁、馬蘭頭、香椿芽、柳葉等等,都是能吃的野菜,其中以薺菜和馬蘭頭最好吃,又鮮又嫩,氽了後不論是炒著吃還是涼拌了吃,味道都很不錯。
不過最好吃還是包餃子,薺菜肉餡餃子韓齊修一氣就能吃六十來個,還不帶喘氣兒的。
柳葉就是柳樹的嫩葉,這個不是太好吃,味道有點特別,當地人大都是直接氽一下沾醬吃,也就是吃點鹹味,最要緊是填肚皮。
說起來不管是什麽野菜,你不多放油或是拿肉去配,味道都不會太好吃的,別看現代人都提倡吃野菜,說野菜比家養的菜鮮嫩,營養還好,還能抗癌啥的,營養確實是好,可那好吃卻是不見得的,你讓現代人吃吃不擱油不擱肉的水煮野菜試試!
百分百吃不下去,又苦又澀還刺嗓子,就跟吃中藥一樣,難以下咽。
家境殷實一些的,像馬家就是拿野菜攙玉米粉擱些蒜瓣上鍋蒸,蒸好後滴一滴油,是真的一滴油,拿筷子在油壺裏戳一下,極快地往菜裏拌拌,又或是直接和在一起蒸菜團子,那是一點油都沒了,這樣又能當飯還能當菜,省事。
家裏沒餘糧的,像朱家則只是拿野菜洗了放鍋裏一扔,煮開後就抓把玉米粉灑進去,再擱些鹽,間或滴滴油,有時連油都不滴,這便是一家人的飯了,混個水飽,而朱四丫的飯更是連玉米粉都混不上,灑玉米粉前就單盛出一碗野菜湯,這便是朱四丫頭的飯了。
盡管玉米粉是拿她換來的,野菜也是她挖回家的!
這才是這個年代的百姓吃野菜的真實情況,遠沒有現代人的那般精致和有情調。
這時候的吃野菜不求養生,不求營養,啥都不求,只求能夠活下去!
老羊愛吃魚說
說明一下,以前人吃野菜是真心不覺得不好吃,根本就不會拿那麽油和肉去炒野菜,又苦又澀的,所以老羊總覺得那個時候的人真心偉大,沒油沒肉還吃不飽,每天還得幹那麽多活,身體照樣棒棒噠,現代人有吃有喝還不用幹活,咋就這病那病都來了呢!
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