第八十三章:臘八節日
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聽著白苗介紹臘八的風俗,綺果那是一楞一楞的,她能說除了臘八粥以外其他的她什麽也不知道了嗎?
而且綺果一直以為八寶粥就是臘八粥,結果現在才知道臘八粥裏面不能放蓮子之類的東西,傷防什麽的。索性綺果就全部丟開,全權交給別人處理,白叔和白嬸也在臘月的時候回來了,這個是綺果離開前吩咐的。
臘八是祭祀的日子,不單單只是神靈,還有先祖,祈求來年豐收吉祥,臘八粥煮好之後,想敬神祭祖,然後贈送親友,在中午之前要送出去,然後才是自己食用。
而在永定府,臘八節除了以上這些,還要施粥給其他人,和喜氣錢是一個道理,不過不同於喜氣錢還要收一些錢意思意思,臘八粥就是完全不收錢的,路過的人都可以要一碗,在以前這個是直接施粥給窮苦百姓乞丐之類的。
不過如今的大夏,這類人已經很少了,就算是乞丐官府也給安排了工作,畢竟現在仆役緊缺,在古代,沒有人樂意當乞丐,像現代那樣將乞丐當成職業,其實自己身家都不少的人在古代是不存在的。
能有工作自己掙錢,沒有殘疾誰也不回去當乞丐,當然,那種將自己自踐到泥土裏的人不算。而殘疾的人官府也成立了福利院安排住進去,除了補助也給了他們一些力所能及的活計養活自己。
需要祭祖的時候綺果才想起來宗祠還在和田村,他們不會需要回去吧?皺起眉頭,回河田村她倒是不排斥,只是現在的話也來不及了。
雖然從永定府到嶗山縣可以從渭水河走,直接到永定河,再到白淵河,一路走水路順溜而下可以比來的時候逆流而上快一倍的速度,但是現在也趕不及了。
古人在外地無法回去祭祖要如何,綺果表示她不清楚這個要怎麽辦,現代人根本沒有那麽多講究,節日也就是個節日而已。
最後綺果特地向錢秀才請教了這個問題,他們離開的時候只帶了父母的牌位,祖先因為他們只是分家而不是分宗自然不會請走,這要如何祭拜?
錢秀才沒想到綺果對於這方面的事情這般陌生,畢竟古人尤其是女子對於各種風俗習慣都比男子清楚,哪怕大多數的祭祀都是男子負責,但是安排事情卻都是女子做的,可以說這些就是當家主婦必須掌握的。難怪白苗一個小丫頭對於這些祭祀風俗那麽了解,綺果了然的想到。
不過錢秀才以為是樂父樂母去世太早的緣故,綺果沒有學過這個,於是就解釋了一下這樣的祭拜方法:遙祭,對先人安葬方向祭拜。
然後錢秀才又讓白嬸來和她說各個節日的風俗和要做的準備,聽得綺果頭大,最後直接趕人,什麽宗婦需要掌握的,她不稀罕。
臘八這天,綺果就跟在祺鶴後面動作,至於那些東西都是白嬸安排準備的,白嬸對於自家小姐堅決不沾手這個也很苦惱,不過為了避免耽擱事情,最後還是她全權接手了,避免出了差錯被祖先和神靈們怪罪。
至於送出去的臘八粥,因為他們在這裏並沒有多少的親友,綺果也就送了一些給那次宴會認識的那些姑娘以及李府上送了一些。沒想到他們也都給他們家送了臘八粥。
王思思甚至還給了她一張帖子,兩天後他們這一個小團體會舉辦一個賞梅宴,雲子晴家別院臘梅開的很漂亮,邀請樂家姐弟參加,像這樣的小聚會,一般有男有女,如今男女大防只要不是孤男寡女,像這樣的宴會都是男女一起參與的。
當然,有長輩在就會分開了,對此綺果只能表示呵呵了。不過還是收下了請帖,表示自己會去的,既然來到了古代綺果也不能當個宅女,以前當宅女是因為有條件,可以上網看書寫小說,現在能有什麽條件。
“姐,你在臘八粥裏加了什麽?”吃著自家煮的臘八粥,味道非常好,比他吃過的都好,就是雲家那個加了不少好東西的臘八粥也比不了。
“我那裏帶來的大紅棗和糯米。”空間裏各種變異水果蔬菜糧食都有,其中就有棵紅棗,紅棗變異後很大,皮薄核小肉厚,味道甜而不膩,而糯米變異後倒是沒有和其他大米一樣變得巨大,但是卻變得越發軟糯,卻不粘牙。
生長周期變短,收了之後晾幹放在空間裏在,這次就拿出來煮臘八粥了。說起來可食用植物變異後變化都不太大,不像有毒植物或者藥物,某些根本就是進化出了完全相反的方向好嘛。
“姐,你給我一些水果種子吧。”祺鶴吃完了臘八粥之後對綺果說道。
綺果也沒詢問什麽,表示等她整理一下,將所有的種子都給他一份,祺鶴心滿意足,綺果並沒有說末世的事情,祺鶴也只以為是那個世界的不同物種而已。
過了臘八,永定府上的年結氣氛越發濃郁,街道上都掛上了燈籠,即便晚上看著也是張燈結彩的,各種小攤販也趁著這段時間將各自的貨物賣出去,看著都比平日熱鬧了幾分。
綺果想著過年穿新衣,家裏招了繡娘,於是就去挑了幾匹布買了一些棉花,讓繡娘給家人都做兩套新衣,雖然之前已經準備了,不過綺果也不差這個錢。
說起來香客來這兩個月生意一直都很火爆,畢竟大冬天的來那麽一鍋熱辣辣的鍋子是非常享受的事情,一些有老寒腿宮寒之類的男女都覺得吃了火鍋身體的寒癥都減少了,讓香客來的生意更加好了。
短短三個月不到的時間,香客來就賺了上千兩的銀子,即便是其他生意興隆的酒樓一個月最好的營業額也不過七八百兩,古代銀錢購買率還是很高的,一個銅板相當於現代一元錢,一兩相當於1000元,上千兩就相當於百萬了。
所以綺果那是一點也不怕花銀子,只要能賺錢就不用擔心花,不花錢銀子那麽多攢起來做什麽,綺果從來不是守財奴,賺錢是為了生活的更好。
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而且綺果一直以為八寶粥就是臘八粥,結果現在才知道臘八粥裏面不能放蓮子之類的東西,傷防什麽的。索性綺果就全部丟開,全權交給別人處理,白叔和白嬸也在臘月的時候回來了,這個是綺果離開前吩咐的。
臘八是祭祀的日子,不單單只是神靈,還有先祖,祈求來年豐收吉祥,臘八粥煮好之後,想敬神祭祖,然後贈送親友,在中午之前要送出去,然後才是自己食用。
而在永定府,臘八節除了以上這些,還要施粥給其他人,和喜氣錢是一個道理,不過不同於喜氣錢還要收一些錢意思意思,臘八粥就是完全不收錢的,路過的人都可以要一碗,在以前這個是直接施粥給窮苦百姓乞丐之類的。
不過如今的大夏,這類人已經很少了,就算是乞丐官府也給安排了工作,畢竟現在仆役緊缺,在古代,沒有人樂意當乞丐,像現代那樣將乞丐當成職業,其實自己身家都不少的人在古代是不存在的。
能有工作自己掙錢,沒有殘疾誰也不回去當乞丐,當然,那種將自己自踐到泥土裏的人不算。而殘疾的人官府也成立了福利院安排住進去,除了補助也給了他們一些力所能及的活計養活自己。
需要祭祖的時候綺果才想起來宗祠還在和田村,他們不會需要回去吧?皺起眉頭,回河田村她倒是不排斥,只是現在的話也來不及了。
雖然從永定府到嶗山縣可以從渭水河走,直接到永定河,再到白淵河,一路走水路順溜而下可以比來的時候逆流而上快一倍的速度,但是現在也趕不及了。
古人在外地無法回去祭祖要如何,綺果表示她不清楚這個要怎麽辦,現代人根本沒有那麽多講究,節日也就是個節日而已。
最後綺果特地向錢秀才請教了這個問題,他們離開的時候只帶了父母的牌位,祖先因為他們只是分家而不是分宗自然不會請走,這要如何祭拜?
錢秀才沒想到綺果對於這方面的事情這般陌生,畢竟古人尤其是女子對於各種風俗習慣都比男子清楚,哪怕大多數的祭祀都是男子負責,但是安排事情卻都是女子做的,可以說這些就是當家主婦必須掌握的。難怪白苗一個小丫頭對於這些祭祀風俗那麽了解,綺果了然的想到。
不過錢秀才以為是樂父樂母去世太早的緣故,綺果沒有學過這個,於是就解釋了一下這樣的祭拜方法:遙祭,對先人安葬方向祭拜。
然後錢秀才又讓白嬸來和她說各個節日的風俗和要做的準備,聽得綺果頭大,最後直接趕人,什麽宗婦需要掌握的,她不稀罕。
臘八這天,綺果就跟在祺鶴後面動作,至於那些東西都是白嬸安排準備的,白嬸對於自家小姐堅決不沾手這個也很苦惱,不過為了避免耽擱事情,最後還是她全權接手了,避免出了差錯被祖先和神靈們怪罪。
至於送出去的臘八粥,因為他們在這裏並沒有多少的親友,綺果也就送了一些給那次宴會認識的那些姑娘以及李府上送了一些。沒想到他們也都給他們家送了臘八粥。
王思思甚至還給了她一張帖子,兩天後他們這一個小團體會舉辦一個賞梅宴,雲子晴家別院臘梅開的很漂亮,邀請樂家姐弟參加,像這樣的小聚會,一般有男有女,如今男女大防只要不是孤男寡女,像這樣的宴會都是男女一起參與的。
當然,有長輩在就會分開了,對此綺果只能表示呵呵了。不過還是收下了請帖,表示自己會去的,既然來到了古代綺果也不能當個宅女,以前當宅女是因為有條件,可以上網看書寫小說,現在能有什麽條件。
“姐,你在臘八粥裏加了什麽?”吃著自家煮的臘八粥,味道非常好,比他吃過的都好,就是雲家那個加了不少好東西的臘八粥也比不了。
“我那裏帶來的大紅棗和糯米。”空間裏各種變異水果蔬菜糧食都有,其中就有棵紅棗,紅棗變異後很大,皮薄核小肉厚,味道甜而不膩,而糯米變異後倒是沒有和其他大米一樣變得巨大,但是卻變得越發軟糯,卻不粘牙。
生長周期變短,收了之後晾幹放在空間裏在,這次就拿出來煮臘八粥了。說起來可食用植物變異後變化都不太大,不像有毒植物或者藥物,某些根本就是進化出了完全相反的方向好嘛。
“姐,你給我一些水果種子吧。”祺鶴吃完了臘八粥之後對綺果說道。
綺果也沒詢問什麽,表示等她整理一下,將所有的種子都給他一份,祺鶴心滿意足,綺果並沒有說末世的事情,祺鶴也只以為是那個世界的不同物種而已。
過了臘八,永定府上的年結氣氛越發濃郁,街道上都掛上了燈籠,即便晚上看著也是張燈結彩的,各種小攤販也趁著這段時間將各自的貨物賣出去,看著都比平日熱鬧了幾分。
綺果想著過年穿新衣,家裏招了繡娘,於是就去挑了幾匹布買了一些棉花,讓繡娘給家人都做兩套新衣,雖然之前已經準備了,不過綺果也不差這個錢。
說起來香客來這兩個月生意一直都很火爆,畢竟大冬天的來那麽一鍋熱辣辣的鍋子是非常享受的事情,一些有老寒腿宮寒之類的男女都覺得吃了火鍋身體的寒癥都減少了,讓香客來的生意更加好了。
短短三個月不到的時間,香客來就賺了上千兩的銀子,即便是其他生意興隆的酒樓一個月最好的營業額也不過七八百兩,古代銀錢購買率還是很高的,一個銅板相當於現代一元錢,一兩相當於1000元,上千兩就相當於百萬了。
所以綺果那是一點也不怕花銀子,只要能賺錢就不用擔心花,不花錢銀子那麽多攢起來做什麽,綺果從來不是守財奴,賺錢是為了生活的更好。
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