小說王耽美小說網

第280章 是的,就是這個味

關燈
這面餅……好像,好脆!而且還有一點甜甜的味道!

燭民內心發出吶喊,這和他們以前自己烤出來又硬又幹的不是同一個面團!

然而他們又深刻知道,這些原材料是他們一手做出來的,的確同出一源,只能說,真不愧是古廚的手段。

很多人吃披薩都只註意到奶酪和餡料,實際上新鮮做出來的上號餅底也是承載著一部分美味的。

且不論味道先說它的外表,金黃色的表皮有著烤餅般的酥脆,烤面包的香味毋庸置疑,口感一流,內裏的瓤松軟香甜。

外層香脆,內層松軟,有嚼勁又不至於咬不爛,讓口腔倍感充實,光是吃這個餅他們都覺得足夠了!

難怪古廚大人如此摳門,她有這個摳門的資本!

多虧冷瑤聽不到他們的心聲,不然就直接上去把配料刮走,只給他們餅底吃,而他們的感嘆也沒持續多少,因為披薩的味道是一層緊接著一層的。

頂級的番茄醬,酸甜適宜,不會酸得嗆人,也不會甜得膩人,而是很清爽的天然果味。

舌頭剛接觸到一點酸味,甜味就覆蓋過來,湧出的唾液剛好溶解面包裏的糖味,讓番茄醬吃起來都是甜滋滋的,抹去了奶酪過重的濃稠感。

說到奶酪不得不說它最經典的拉絲,不能拉絲的披薩都是異端,看著被拉得長長的奶酪絲,上面散發著誘人的白霧,配料也在拉絲中展露欲拒還迎的誘惑,繃斷時嘴巴正好品嘗到濃郁的奶香,帶點鹹味,和著面包和番茄醬的甜味,一點胡椒的香料刺激,兩片羅勒葉清新爽口,吃起來特別的香脆,原味的意式披薩就是給人一種最純真又樸實的食物味道。

田園風味也很不錯,披薩裏配菜的分量很重,尤其是果蔬,並不是肉食當道,新鮮的果蔬灑在上面能夠和奶酪相互配合,增加口感,脆甜的清爽味道讓披薩更加耐吃,冷瑤最喜歡的就是裏面的青紅椒,也就是燈籠椒那種不帶辣味只有甜味的,咬起來又脆又甜還有汁,非常解膩。

夏威夷口味也很不錯,鳳梨也就是常說的菠蘿,被稱為水果之王……之一,畢竟競爭這個王的稱號的水果太多了,榴蓮獼猴桃芒果這些都榜上有名,但菠蘿的確營養豐富好處多多。

金黃色的果肉香味濃郁,清脆多汁,不但消暑解渴,消食止瀉,還能養顏瘦身,生食只要泡一泡淡鹽水火糖水除去裏面的甙類物質,就可以消除對口腔的麻痹刺激感,還能有效破壞“菠蘿朊酶”內部導致過敏的結構,去掉酸味,吃起來果肉會更加香甜。

作為披薩的配料,菠蘿的味道就更突出了,加上鹽味略重的火腿,鹹甜得當,清潤解膩,風味十足。

如果說這三種口味都是新鮮怡人,越吃越開胃的類型,那麽黑椒雞肉味絕對是肉食者的福音。

燭民在前三種口味裏已經淡去肉少的不滿,認為遮掩搞得分量搭配剛剛好,能吃飽,還美味,也不是沒有肉,如果太多了反而影響這份美食的完整,下意識把黑椒味留到最後。

當剩下黑椒味的時候,他們已經飽了大半,意式披薩的餅底再薄,吃那麽大塊也夠本了,還有奶酪呢。

他們以為這下子看著最後這份詛咒披薩應該沒什麽胃口了,然而他們低估了自己的自制力,或者低估了黑椒雞肉的魅力。

看起來肥嫩的雞肉一粒粒均勻灑在披薩上,表皮略微有些焦黃,裏面潔白軟滑,一粒粒肉飽滿而有彈性地半埋在奶酪裏,旁邊是點綴的紅椒粒,顯得更加誘人。

冷瑤只選用雞腿肉,去骨切粒腌好,本來應該先烤一下去油才放上去,免得出油時弄濕餡料,但洪荒物種的雞她已經很了解了,這種雞肉出油不多才不需要額外工序,畢竟這裏條件有限。

剛熟的雞腿肉無疑是充滿彈性又鮮甜嫩滑的,光是視覺效果就已經把眾人的饞蟲又勾起來,黑椒更有打開胃口的效果,讓人越聞越覺得香,本來飽了大半 的胃瞬間被一口黑椒香氣清空不少。

“古膳大人和她的隨從們都在吃,應該沒問題的吧?”

“嗯嗯,古膳大人也不像那種心思狹窄的殘暴統治著,不會害我們的。”

不知道是為了說服自己還是說服別人,他們相互勉勵,然後終於忍不住吃了一口。

剎那間,他們仿佛看到了心目中最為戀慕的形象,穿上極具誘惑力的黑色裝束步步靠近,身上是誘人的香味(是不是雞肉味就不得而知了),臉上帶著挑逗的笑容,張開嘴給他們深深一吻。

這是初戀的感覺……咦?什麽是初戀?

燭民猛一驚醒,發現餘子鵬站在旁邊用怪異的聲調在說著什麽初戀的味道催眠,連忙認真動嘴不再亂想。

黑椒雞肉味絕對是肉食主宰口感的披薩之一,刺激的黑椒味又香又辣還帶點胡椒的麻味,明明是辣的卻香得讓人上癮,配合鮮嫩的雞肉就像川味麻辣火鍋,越吃越覺得好吃。

這平原上是有小動物的,洪荒奶牛是一種,這種很像改良後的金烏X號的雞也是一種,只是找到的數量不多,還好腿夠大,適合冷瑤拿來做配料。

管它有沒有詛咒,燭民一口咬下去已經無法思考了。

黑椒的辛香和牛排的鮮甜搭配最為經典,滋滋發熱的牛排澆上黑椒汁的場景不知道迷倒了多少食客。

其實黑椒很百搭,它和雞肉也很合襯,空中彌散著黑椒的香味,嘴裏是又麻又嫩雞肉,用力咀嚼時略帶彈性的雞肉在齒間包裹了黑椒的味道,又帶著肉汁的鮮美迸發出來,灑落柔軟的奶酪上,被紅椒粒帶走些許辛辣,最後混合香軟的餅底吞進嘴裏,胃終於感受到了滿足。

這下子燭民終於由衷地折服於冷瑤,不管有沒有肉,只要是古廚大人做的,就是他們畢生追求!

什麽詛咒古膳?我都不知道你在胡扯什麽!別瞎說啊,小心我打……咳,好像誰都打不過,小心我嚶嚶嚶啊!

燭民們在餘子鵬一次次真香嘲笑下,已經學會了假裝聽不見。

在美食的激勵下,燭民控制結界的效率提高了不少,他們對自己的力量沒有絲毫保留,全部用來為冷瑤服務,讓冷瑤感到很意外。

自己的美食真的那麽好吃?或者說是因為別的……她看了看自己的手掌,默不作聲看著眾人忙活。

終於,在一道連她都感覺到與眾不同的結界面前,眾人停了下來。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)