第95章 教原始人制作臘肉
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第95章 教原始人制作臘肉
了解完原始世界裏，過冬的流程後。
姜晚晚也終於知道，方便面這種能長期儲存的食物，對原始人來說意味著什麽。
意味著冬天不會再有人餓死，甚至是不會再有人挨餓了。
也難怪力在了解情況後，第一時間就要求，把所有的星幣都換成方便面呢！
既然是開超市的，有生意上門，姜晚晚自然是不會拒絕。
但是吧！
這方便面吃多了，可沒什麽營養，特別是不如肉食有營養。
而且，這些原始人長的這麽高大，身體力氣這麽大。
誰敢說和頓頓吃野獸肉，沒有一點關系？
這要是讓烈日部落的人，吃一個冬天的方便面。
等春天來臨，他們還有沒有力氣打獵，倒是成了一個大問題。
姜晚晚需要的是源源不斷的客源，她可不願意做殺雞取卵的事情。
所以，思考了片刻過後，姜晚晚就做出一個決定。
教這些原始人，一種長期保存肉食的辦法。
在眾多的方法裏，姜晚晚最終選擇了臘肉制作。
說起來，可能熏肉比臘肉，更加適合原始人們。
畢竟，熏肉所需的大量木材，對原始人來說可謂是唾手可得。
但因為一些私心，姜晚晚還是選擇了臘肉。
首先，制作臘肉需要用到食鹽，正好可以帶動一下超市的銷售額。
其次，原始世界裏的木頭，都是地球上千金難求的珍貴木料，用來熏肉實在是暴殄天物，想想就心痛！
心中有了打算後，姜晚晚這才擡起頭來。
先是出言安撫了一下，有些躁動的原始人們，隨後才說出了自己的打算。
聽說她有一種，能長期保存肉食的方法，還願意教給他們，原始人是不太相信的。
既不相信竟有這種辦法，也不相信會有人這麽好心。
姜晚晚倒是不著急，取信於他們。
而是先不緊不慢的概述了一遍，臘肉的制作方法。
隨後，才對將信將疑的眾人解釋道。
“我願意把這個方法教給你們，那是因為想要制作臘肉，必須得用我這裏的食鹽才行！”
姜晚晚這話說的，也算是半真半假吧！
原始世界中的黑鹽，都結成塊且非常堅硬，並不好融化吸收。
當然，他們若是願意研磨過濾一番，倒也是能用來制作臘肉。
但是卻沒這個必要，費時費力，關鍵是價格還不如超市裏的食鹽便宜。
而姜晚晚之所以這樣說，卻是為了安原始人們的心。
果然，聽了她的這番話後。
眾人臉上的將信將疑，也多增了幾分信任之色。
丹更是忍不住，直接開口問道。
“姜，你剛才說的那個方法怎麽做啊？我沒怎麽聽懂，你能再說一遍嗎？”
聞言，姜晚晚笑著掏出手機來，從短視頻中，找出一個制作臘肉的視頻放給他們看。
兩個世界有代溝，單靠語言說明的話，估計不太好理解。
但視頻不一樣，只需要看一遍，就能讓人記住大概流程。
果然等視頻看完，大家心中大概都有譜了。
整個制作流程並不難，所需的材料也只有食鹽而已。
想到有了這個辦法，日後就不會餓肚子，大家就忍不住喜笑顏開。
而作為組長的力，卻想的更多一些，連忙說出自己心中的疑問。
“任何野獸的肉，都可以制作成臘肉嗎？制作臘肉需要多少食鹽？我們現在就可以開始做嗎？”
姜晚晚則逐一回答著這些問題。
“只要是肉都可以制作成臘肉，但是肥肉多一些的野獸，制作成臘肉口感會更好。”
畢竟，全由瘦肉制成的臘肉，口感上可能會比較硬。
“至於說需要多少食鹽？這個你得等一下！”
讓對方稍等，姜晚晚連忙抱著手機查詢起來。
話說，家裏的臘肉，都是她媽媽制作的，她還真沒上過手。
好在網絡是萬能的，沒兩分鐘姜晚晚就找到了答案。
腌制臘肉最好的比例，是10斤肉150g食鹽。
只是，這答案是找到了，到描述的時候，姜晚晚卻又遇到了困難。
她該怎麽跟對方描述，10斤肉是多大一塊呢？
思索了片刻後，姜晚晚才終於開口道。
“你們昨天和今天帶過來的肉食，重量上好像差不多？”
力一楞，不明白為什麽突然說起這個，卻還是認真說道。
“我記得，應該是沒差多少的。”
姜晚晚也記得，他們昨天帶過來的肉食好像是440斤，而今天則是448斤。
既然對方能估出大概重量，那就好辦了。
“就你每天帶過來的肉食分量，把它分成四份一樣重的，每一份放2包鹽就行。”
這樣每份肉大概十一二斤重，放個200g食鹽倒也合適。
畢竟是第一次做，還是謹慎點為好。
這鹽放多了，頂多鹹一點，要是鹽少了，肉壞了可就糟了。
眼見力理解的點頭，這個問題便算是過了。
姜晚晚又說起，他問的最後一個問題。
“除了夏季太熱不適合之外，其他時間都是可以制作臘肉的，如今自然也可以。”
在地球上，大家年前做臘肉，只是習慣問題而已。
其實，其他時間也是可以制作臘肉的。
只是溫度越高，所需的食鹽就越多，否則容易壞掉。
關於這個問題，姜晚晚也特意提醒了力一番。
在全面了解完，關於臘肉的事情後。
力也終於決定好，要如何花手中的星幣了。
“我要1把長弓，10支箭，1個鐵鍋，30包食鹽，30包方便面，5把西瓜刀，剩下的都換成包子。”
和先前相比，減少了西瓜刀和鐵鍋，增加了食鹽和方便面。
“剩下的星幣，剛好可以換44個包子！”姜晚晚簡潔的告知道。
說著，便開始往外拿東西。
拿上所需的東西後，這些原始人才轉身離去。
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了解完原始世界裏，過冬的流程後。
姜晚晚也終於知道，方便面這種能長期儲存的食物，對原始人來說意味著什麽。
意味著冬天不會再有人餓死，甚至是不會再有人挨餓了。
也難怪力在了解情況後，第一時間就要求，把所有的星幣都換成方便面呢！
既然是開超市的，有生意上門，姜晚晚自然是不會拒絕。
但是吧！
這方便面吃多了，可沒什麽營養，特別是不如肉食有營養。
而且，這些原始人長的這麽高大，身體力氣這麽大。
誰敢說和頓頓吃野獸肉，沒有一點關系？
這要是讓烈日部落的人，吃一個冬天的方便面。
等春天來臨，他們還有沒有力氣打獵，倒是成了一個大問題。
姜晚晚需要的是源源不斷的客源，她可不願意做殺雞取卵的事情。
所以，思考了片刻過後，姜晚晚就做出一個決定。
教這些原始人，一種長期保存肉食的辦法。
在眾多的方法裏，姜晚晚最終選擇了臘肉制作。
說起來，可能熏肉比臘肉，更加適合原始人們。
畢竟，熏肉所需的大量木材，對原始人來說可謂是唾手可得。
但因為一些私心，姜晚晚還是選擇了臘肉。
首先，制作臘肉需要用到食鹽，正好可以帶動一下超市的銷售額。
其次，原始世界裏的木頭，都是地球上千金難求的珍貴木料，用來熏肉實在是暴殄天物，想想就心痛！
心中有了打算後，姜晚晚這才擡起頭來。
先是出言安撫了一下，有些躁動的原始人們，隨後才說出了自己的打算。
聽說她有一種，能長期保存肉食的方法，還願意教給他們，原始人是不太相信的。
既不相信竟有這種辦法，也不相信會有人這麽好心。
姜晚晚倒是不著急，取信於他們。
而是先不緊不慢的概述了一遍，臘肉的制作方法。
隨後，才對將信將疑的眾人解釋道。
“我願意把這個方法教給你們，那是因為想要制作臘肉，必須得用我這裏的食鹽才行！”
姜晚晚這話說的，也算是半真半假吧！
原始世界中的黑鹽，都結成塊且非常堅硬，並不好融化吸收。
當然，他們若是願意研磨過濾一番，倒也是能用來制作臘肉。
但是卻沒這個必要，費時費力，關鍵是價格還不如超市裏的食鹽便宜。
而姜晚晚之所以這樣說，卻是為了安原始人們的心。
果然，聽了她的這番話後。
眾人臉上的將信將疑，也多增了幾分信任之色。
丹更是忍不住，直接開口問道。
“姜，你剛才說的那個方法怎麽做啊？我沒怎麽聽懂，你能再說一遍嗎？”
聞言，姜晚晚笑著掏出手機來，從短視頻中，找出一個制作臘肉的視頻放給他們看。
兩個世界有代溝，單靠語言說明的話，估計不太好理解。
但視頻不一樣，只需要看一遍，就能讓人記住大概流程。
果然等視頻看完，大家心中大概都有譜了。
整個制作流程並不難，所需的材料也只有食鹽而已。
想到有了這個辦法，日後就不會餓肚子，大家就忍不住喜笑顏開。
而作為組長的力，卻想的更多一些，連忙說出自己心中的疑問。
“任何野獸的肉，都可以制作成臘肉嗎？制作臘肉需要多少食鹽？我們現在就可以開始做嗎？”
姜晚晚則逐一回答著這些問題。
“只要是肉都可以制作成臘肉，但是肥肉多一些的野獸，制作成臘肉口感會更好。”
畢竟，全由瘦肉制成的臘肉，口感上可能會比較硬。
“至於說需要多少食鹽？這個你得等一下！”
讓對方稍等，姜晚晚連忙抱著手機查詢起來。
話說，家裏的臘肉，都是她媽媽制作的，她還真沒上過手。
好在網絡是萬能的，沒兩分鐘姜晚晚就找到了答案。
腌制臘肉最好的比例，是10斤肉150g食鹽。
只是，這答案是找到了，到描述的時候，姜晚晚卻又遇到了困難。
她該怎麽跟對方描述，10斤肉是多大一塊呢？
思索了片刻後，姜晚晚才終於開口道。
“你們昨天和今天帶過來的肉食，重量上好像差不多？”
力一楞，不明白為什麽突然說起這個，卻還是認真說道。
“我記得，應該是沒差多少的。”
姜晚晚也記得，他們昨天帶過來的肉食好像是440斤，而今天則是448斤。
既然對方能估出大概重量，那就好辦了。
“就你每天帶過來的肉食分量，把它分成四份一樣重的，每一份放2包鹽就行。”
這樣每份肉大概十一二斤重，放個200g食鹽倒也合適。
畢竟是第一次做，還是謹慎點為好。
這鹽放多了，頂多鹹一點，要是鹽少了，肉壞了可就糟了。
眼見力理解的點頭，這個問題便算是過了。
姜晚晚又說起，他問的最後一個問題。
“除了夏季太熱不適合之外，其他時間都是可以制作臘肉的，如今自然也可以。”
在地球上，大家年前做臘肉，只是習慣問題而已。
其實，其他時間也是可以制作臘肉的。
只是溫度越高，所需的食鹽就越多，否則容易壞掉。
關於這個問題，姜晚晚也特意提醒了力一番。
在全面了解完，關於臘肉的事情後。
力也終於決定好，要如何花手中的星幣了。
“我要1把長弓，10支箭，1個鐵鍋，30包食鹽，30包方便面，5把西瓜刀，剩下的都換成包子。”
和先前相比，減少了西瓜刀和鐵鍋，增加了食鹽和方便面。
“剩下的星幣，剛好可以換44個包子！”姜晚晚簡潔的告知道。
說著，便開始往外拿東西。
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