第301章 紅薯齋
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第301章 紅薯齋
蓉蓉眼神覆雜，有幾分詫異，幾分感激，抿了抿唇，最終吞吐的教育孩子：“你拿了姐姐的東西，要說什麽？”
小孩撓著腦袋，圓溜溜的眼珠子迷茫的看向她媽。
蓉蓉耐心教導：“要說謝謝。”
小孩稚氣的嗓音，依葫蘆畫瓢的說了句：“謝謝~”
許輕知回道：“不客氣。”
肖東香揮手招呼，“叔，我們就不耽誤你們的事了。”
“行嘞，回頭想吃紅薯就來家裏拿。”阿公客套了一番。
從山上回小院的路並不遠，只是挑了好走的大路，繞了一些。
許家父子兩各肩挑兩籮筐紅薯，回來臉不紅氣不喘的，倒是幾個年輕人，擔子一卸，恨不得就地一屁股坐上去。
從地裏收回來的紅薯就隨意的平鋪在地上，紅薯葉讓許富強拿去餵豬。
阿公就養了幾只雞幾只鴨的，沒養豬。
隨後，阿公拿了個編織袋，又裝了一袋子的紅薯讓許富強拿回去吃。
許富強直接把一袋紅薯扔三輪車後面，許輕知一個人開著三輪車嘟嘟嘟先回家了。
王燕梅剛煮好飯，就聽到外面的動靜了，出來看到許輕知一個人，開口問：“你爸他們人呢？”
“他們在後面走路回，我拖了一袋紅薯先回來了。”許輕知伸手從三輪車後面把一袋子紅薯拎下來。
王燕梅『哎呦』一聲，連忙上去接，“這麽重，你個女娃娃家，可別閃著腰咯。等你爸回來，讓他提是一樣的。”
許輕知兩只手拽著用繩子系好的坨，已經拎下來了，一氣呵成直接提溜到家裏的門口角落，“媽，你放心吧，我胳膊有勁著呢。”
王燕梅伸手打開編織袋，看了眼，“你阿公家今年種的紅薯生的漂亮啊，都沒得小個的，全都是圓鼓鼓的。”
“哪會沒有小的。”許輕知去接了杯水喝，“阿公是盡撿著好的紅薯給咱了，不光有小的，還有個這麽大的呢。”
她喝了口水，把杯子一放，用兩只手比劃，“有這麽大！不過可惜被挖爛了，阿公說後頭他撿著那些挖爛的再送過來煮在咱家豬食裏給豬吃。”
“嗯嗯。”王燕梅應了一聲，從裏頭挑著幾個紅薯出來問：“大女子，想不想吃紅薯齋？”
許輕知眼前一亮。
“想！”
可是……
“太麻煩了，還要做晚飯呢。”
王燕梅神氣道：“只要你想吃，媽做啥都不麻煩。不過，你得來打下手，媽一個人做太慢了。”
許輕知高興的道：“行！”
廚房裏，菌子雞湯已經熬上，香噴噴的幹豆角五花肉和色澤鮮紅的粉蒸肉在蒸鍋裏蒸著，燉炒香辣鴨已經炒好了，安安靜靜的躺在高壓鍋裏，只等著吃飯的人回來，上去燉個十幾分鐘就能軟爛。
至於蔬菜，王燕梅也都洗好切好，備好了蒜子辣椒蔥花配料。
在梅城，蔬菜都是最後清炒，炒個幾分鐘就能出鍋，不是什麽麻煩事。
所以，只要女兒想吃，再做個紅薯齋也有時間，左右就是晚點吃飯的事。
王燕梅拿出面粉倒在不銹鋼臉盆裏。
許輕知覺得這臉盆還怪熟悉，問了嘴：“媽，這不是我們小時候洗臉的那個臉盆嗎？”
“是啊，現在都不用臉盆洗臉了。這臉盆又沒壞，還能用，我和面都和了好幾回了，結實的很，上回咱做月餅也用的這。”王燕梅倒完面粉，一拍腦袋，“得先蒸紅薯，瞧我這記性。”
家裏鍋子多的是，除了電蒸鍋，還有明火爐子能用的蒸鍋。
紅薯洗一洗，刮了皮，切成小塊，放在盆子裏，再擱到蒸鍋裏去蒸。
王燕梅又繼續倒面粉，嘴裏碎碎念叨著：“這白米粉子少下點，糯米粉子多下點，吃起來就好吃點，用油泡出來也好看。”
“要不明年咱家也種點糯米吧？”許輕知說道。
王燕梅點頭，“行啊，你爸和你阿公還挺愛吃這糯米飯，覺得香。”
“我也覺得香。”許輕知對糯米飯也談不上喜歡，因為已經很久沒吃過了。
只記得，小時候的記憶裏，煮過幾回糯米飯，上面灑上白糖，攪合攪合，她捧著飯碗，吃的確實還挺香的。
“成，都種都種，反正咱家現在有地方種。只要你想吃的，都種上。”王燕梅笑呵呵道，“我是發覺，現在外頭的東西，都不如自家種的好吃。今天打牌還聽一人說，現在好多超市的土豆都是打藥的，不讓它發芽怕壞。”
“那咱家就自己種土豆。”許輕知說。
王燕梅擺了擺手：“可咱家沒人吃土豆。”
許輕知：“我記得，以前去趕集都沒得土豆賣的，大家好像都不種土豆。”
“咱們這吃土豆的人少。”
晚來的大部隊這會兒剛剛到家，聽到廚房裏的對話，許子君插話道：“誰說咱家沒人吃，媽，那是你從來不做土豆。我就喜歡吃土豆，學校外面的幹鍋土豆特別好吃。”
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蓉蓉眼神覆雜，有幾分詫異，幾分感激，抿了抿唇，最終吞吐的教育孩子：“你拿了姐姐的東西，要說什麽？”
小孩撓著腦袋，圓溜溜的眼珠子迷茫的看向她媽。
蓉蓉耐心教導：“要說謝謝。”
小孩稚氣的嗓音，依葫蘆畫瓢的說了句：“謝謝~”
許輕知回道：“不客氣。”
肖東香揮手招呼，“叔，我們就不耽誤你們的事了。”
“行嘞，回頭想吃紅薯就來家裏拿。”阿公客套了一番。
從山上回小院的路並不遠，只是挑了好走的大路，繞了一些。
許家父子兩各肩挑兩籮筐紅薯，回來臉不紅氣不喘的，倒是幾個年輕人，擔子一卸，恨不得就地一屁股坐上去。
從地裏收回來的紅薯就隨意的平鋪在地上，紅薯葉讓許富強拿去餵豬。
阿公就養了幾只雞幾只鴨的，沒養豬。
隨後，阿公拿了個編織袋，又裝了一袋子的紅薯讓許富強拿回去吃。
許富強直接把一袋紅薯扔三輪車後面，許輕知一個人開著三輪車嘟嘟嘟先回家了。
王燕梅剛煮好飯，就聽到外面的動靜了，出來看到許輕知一個人，開口問：“你爸他們人呢？”
“他們在後面走路回，我拖了一袋紅薯先回來了。”許輕知伸手從三輪車後面把一袋子紅薯拎下來。
王燕梅『哎呦』一聲，連忙上去接，“這麽重，你個女娃娃家，可別閃著腰咯。等你爸回來，讓他提是一樣的。”
許輕知兩只手拽著用繩子系好的坨，已經拎下來了，一氣呵成直接提溜到家裏的門口角落，“媽，你放心吧，我胳膊有勁著呢。”
王燕梅伸手打開編織袋，看了眼，“你阿公家今年種的紅薯生的漂亮啊，都沒得小個的，全都是圓鼓鼓的。”
“哪會沒有小的。”許輕知去接了杯水喝，“阿公是盡撿著好的紅薯給咱了，不光有小的，還有個這麽大的呢。”
她喝了口水，把杯子一放，用兩只手比劃，“有這麽大！不過可惜被挖爛了，阿公說後頭他撿著那些挖爛的再送過來煮在咱家豬食裏給豬吃。”
“嗯嗯。”王燕梅應了一聲，從裏頭挑著幾個紅薯出來問：“大女子，想不想吃紅薯齋？”
許輕知眼前一亮。
“想！”
可是……
“太麻煩了，還要做晚飯呢。”
王燕梅神氣道：“只要你想吃，媽做啥都不麻煩。不過，你得來打下手，媽一個人做太慢了。”
許輕知高興的道：“行！”
廚房裏，菌子雞湯已經熬上，香噴噴的幹豆角五花肉和色澤鮮紅的粉蒸肉在蒸鍋裏蒸著，燉炒香辣鴨已經炒好了，安安靜靜的躺在高壓鍋裏，只等著吃飯的人回來，上去燉個十幾分鐘就能軟爛。
至於蔬菜，王燕梅也都洗好切好，備好了蒜子辣椒蔥花配料。
在梅城，蔬菜都是最後清炒，炒個幾分鐘就能出鍋，不是什麽麻煩事。
所以，只要女兒想吃，再做個紅薯齋也有時間，左右就是晚點吃飯的事。
王燕梅拿出面粉倒在不銹鋼臉盆裏。
許輕知覺得這臉盆還怪熟悉，問了嘴：“媽，這不是我們小時候洗臉的那個臉盆嗎？”
“是啊，現在都不用臉盆洗臉了。這臉盆又沒壞，還能用，我和面都和了好幾回了，結實的很，上回咱做月餅也用的這。”王燕梅倒完面粉，一拍腦袋，“得先蒸紅薯，瞧我這記性。”
家裏鍋子多的是，除了電蒸鍋，還有明火爐子能用的蒸鍋。
紅薯洗一洗，刮了皮，切成小塊，放在盆子裏，再擱到蒸鍋裏去蒸。
王燕梅又繼續倒面粉，嘴裏碎碎念叨著：“這白米粉子少下點，糯米粉子多下點，吃起來就好吃點，用油泡出來也好看。”
“要不明年咱家也種點糯米吧？”許輕知說道。
王燕梅點頭，“行啊，你爸和你阿公還挺愛吃這糯米飯，覺得香。”
“我也覺得香。”許輕知對糯米飯也談不上喜歡，因為已經很久沒吃過了。
只記得，小時候的記憶裏，煮過幾回糯米飯，上面灑上白糖，攪合攪合，她捧著飯碗，吃的確實還挺香的。
“成，都種都種，反正咱家現在有地方種。只要你想吃的，都種上。”王燕梅笑呵呵道，“我是發覺，現在外頭的東西，都不如自家種的好吃。今天打牌還聽一人說，現在好多超市的土豆都是打藥的，不讓它發芽怕壞。”
“那咱家就自己種土豆。”許輕知說。
王燕梅擺了擺手：“可咱家沒人吃土豆。”
許輕知：“我記得，以前去趕集都沒得土豆賣的，大家好像都不種土豆。”
“咱們這吃土豆的人少。”
晚來的大部隊這會兒剛剛到家，聽到廚房裏的對話，許子君插話道：“誰說咱家沒人吃，媽，那是你從來不做土豆。我就喜歡吃土豆，學校外面的幹鍋土豆特別好吃。”
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