第570章 供應商與小商販
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第570章 供應商與小商販
大堂經理頓時叫苦。
「是啊,簽了合同,他們也的確違反了合同內容,可關鍵是,也不知道怎麼的,整個漢城的大體量供貨商,居然全都對咱們宣稱沒貨!」
「這……是不是有誰針對咱們呀?」
李凡沈思片刻,心中預感不妙。
整個漢城的食材供應鏈無疑是完善的,不可能突然出現沒貨這麼一說,而且一家供應商沒貨,怎麼可能全城的都沒貨?
有人搞鬼!
「冷庫裏的存貨還能維持營業嗎?」
大堂經理苦笑搖頭。
「不能,剛剛您也看到了,各種肉類已經見底,基本上只有蔬菜還算足夠,再營業下去口碑得直線下降。」
聞言,李凡果斷揮手。
「先關門,等最後一批客人走完,宣布酒樓正在升級。」
大堂經理連連點頭。
李凡去到後廚一瞧,又遇到胡光曉吐苦水。
「李總誒!這是咋回事兒啊?最近食材沒了,連品質也下降了一大截,你瞧瞧,這東西也叫排骨?上面二兩肉都沒有,頂多熬湯用,哪能做菜啊?」
李凡看著胡光曉手中一排骨頭,臉色沈重。
大堂經理補充道。
「不僅如此,這幾天咱們能弄到的食材,基本都是這樣的,品質極差,但是價格卻一點不減,以次充好。」
這肯定是有人針對啊。
李凡思考片刻,決定還是親眼去看看。
食材問題不容小覷,開酒樓的如果食材品質和數量不過關,那還開個屁啊!
帶著幾個人,李凡來到了平常進貨的生鮮市場。
「李總,你看那邊,就是供應商。」
李凡看過去,卻見一輛輛大貨車從市場大路上進進出出,運送的食材量非常大。
像這樣擁有大體量的供應商,整個漢城也就那三四家,而開酒樓的只能找他們進貨,因為尋常小商販壓根滿足不了酒樓的消耗。
「滾蛋!不是說了不讓擺攤嗎?也不看看這是哪兒,趕緊滾!」
一聲呵斥在不遠處響起。
一名穿著供應商公司工作服的男子正趾高氣揚大罵,對面則是一個老太太,手上推著板車,上面擺著一些蔬菜和瓜果。
在老太太的身邊,還有一個四五歲左右的小姑娘,正靜靜攥著老太太的衣角,小臉上滿是對男子的害怕。
「這位老板,我就是在這裏擺個攤,賺個辛苦錢,您行行好吧,我賣完這些就走。」
老太太一臉苦澀,對男子點頭哈腰。
這一幕看上去十分滑稽,老太太看樣子都六十多歲了,而面前的男子最多不超過三十歲,老太太畢恭畢敬的模樣,和男子趾高氣揚的作態很是諷刺。
「滾蛋!媽的,有市場給你們賣都不錯了,還踏馬敢跑到這裏來擺攤,再不走攤子給你掀了!」
說著,男子一腳踹在了板車上,將板車連帶著老太太踹得踉蹌,險些栽倒在地。
不遠處擺攤的人紛紛低下頭,一副敢怒不敢言的模樣。
那老太太滿臉淒苦,彎下本就佝僂的腰,慢吞吞將被男子踹翻在地的青菜撿起來,拍拍上面的灰,放回板車上。
男子十分厭煩的吐了口唾沫,又推了老太太一把。
「搞快點!」
話音剛落,啪的一聲脆響!
四周眾人茫然擡頭,卻見那男子整個人像是陀螺一樣滴溜溜轉了個圈,臉頰上肉眼可見的腫起來。
很明顯,剛剛有人上去給了男子一個嘴巴子。
不出意外,就是李凡做的。
「你……你踏馬……」
男子緩過神來,捂著火辣辣疼的臉頰,大怒出手。
李凡面無表情,啪又是一下!
男子朝另一個方向轉圈,兩邊臉頰終於是對稱起來,都腫得老高。
「道歉!」
李凡不容置疑的聲音響起,男子勃然大怒!
可下一秒,李凡舉起巴掌,男子瞬間就慫了,急忙彎曲著身子道。
「別……別打,我道歉……」
老太太目瞪口呆看著男子道歉,直到後者屁滾尿流的跑開之後,老太太這才看向李凡。
「哎喲,年輕人,你、你這是做什麼啊,快、快跑!」
李凡幫老太太撿起地上散落的蔬菜,微笑道。
「沒事,他該打,哪有不讓人擺攤的道理。」
老太太還未搭話,旁邊就有人喊道。
「打得好!媽的,早就看這逼樣的不爽了。」
「不過小夥子,你還是快點走吧,他們勢力強大,你惹不起的。」
李凡呵呵一笑,反倒是幫老太太收拾好東西後,和說話之人交談。
「這些人一直都這麼欺負人嗎?」
說話之人嘆氣道。
「是啊,他們是大體量的供應商,食材市場基本被他們壟斷,咱們這些小體量的個體戶爭不過他們,就只能在外面擺攤。」
「這也就罷了,咱們只賺一些從他們手指縫裏漏出來的錢,就這樣他們還不舒服,隔三岔五的就欺負人,咱們又鬥不過他們,唉……」
李凡身邊跟著的員工有些疑惑道。
「他們大體量供應商不是聯盟性質的嗎,你們想賺錢的話可以加盟啊。」
那人一聽,頓時苦笑。
「小哥,你也只知道一個皮毛,咱們這樣的個體戶確實可以加盟,但加盟的費用老高了,咱們就算付得起,那之後的抽成也跟抽血一樣,這樣算下來,錢都給他們賺了,咱們到頭來就賺個生活費。」
「在這裏的哪個不是家裏需要錢的,就賺個生活費有什麼用,到頭來還是這樣好,雖然受些欺負,但賺得多。」
這時,老太太也點頭嘆氣道。
「是啊,要不是家裏有負擔,誰願意來這裏忍氣吞聲,我兒子兒媳出車禍死了,就留下這麼個孫女,你說,我不賺錢,誰養活她?」
「都一把年紀了,受點欺負無所謂,只要多掙點能養過孫女就行,最好是努努力,把孫女上學的錢也掙出來,唉、也不知道我這把老骨頭能不能撐起來。」
李凡看著這些人眼中的無奈與嘆息,心中突然有一個想法。
與此同時,供應商公司走出來一大批人,個個兇神惡煞,仿佛要去打群架。
「媽的,誰來鬧事!?」
李凡緩緩轉過頭,那人見到李凡楞了下,隨著笑道。
「喲,這不是鴻鵠酒樓的李總嗎?怎麼有時間大駕光臨唉?聽說還打了我們公司的人,李總這是、來找茬的?」
李凡淡淡道。
「我為什麼來,你自己心裏清楚。」
那人呵呵一笑,伸手擺出一個請的手勢。
「請進吧,李總,咱們進去再說。」
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大堂經理頓時叫苦。
「是啊,簽了合同,他們也的確違反了合同內容,可關鍵是,也不知道怎麼的,整個漢城的大體量供貨商,居然全都對咱們宣稱沒貨!」
「這……是不是有誰針對咱們呀?」
李凡沈思片刻,心中預感不妙。
整個漢城的食材供應鏈無疑是完善的,不可能突然出現沒貨這麼一說,而且一家供應商沒貨,怎麼可能全城的都沒貨?
有人搞鬼!
「冷庫裏的存貨還能維持營業嗎?」
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聞言,李凡果斷揮手。
「先關門,等最後一批客人走完,宣布酒樓正在升級。」
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李凡去到後廚一瞧,又遇到胡光曉吐苦水。
「李總誒!這是咋回事兒啊?最近食材沒了,連品質也下降了一大截,你瞧瞧,這東西也叫排骨?上面二兩肉都沒有,頂多熬湯用,哪能做菜啊?」
李凡看著胡光曉手中一排骨頭,臉色沈重。
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這肯定是有人針對啊。
李凡思考片刻,決定還是親眼去看看。
食材問題不容小覷,開酒樓的如果食材品質和數量不過關,那還開個屁啊!
帶著幾個人,李凡來到了平常進貨的生鮮市場。
「李總,你看那邊,就是供應商。」
李凡看過去,卻見一輛輛大貨車從市場大路上進進出出,運送的食材量非常大。
像這樣擁有大體量的供應商,整個漢城也就那三四家,而開酒樓的只能找他們進貨,因為尋常小商販壓根滿足不了酒樓的消耗。
「滾蛋!不是說了不讓擺攤嗎?也不看看這是哪兒,趕緊滾!」
一聲呵斥在不遠處響起。
一名穿著供應商公司工作服的男子正趾高氣揚大罵,對面則是一個老太太,手上推著板車,上面擺著一些蔬菜和瓜果。
在老太太的身邊,還有一個四五歲左右的小姑娘,正靜靜攥著老太太的衣角,小臉上滿是對男子的害怕。
「這位老板,我就是在這裏擺個攤,賺個辛苦錢,您行行好吧,我賣完這些就走。」
老太太一臉苦澀,對男子點頭哈腰。
這一幕看上去十分滑稽,老太太看樣子都六十多歲了,而面前的男子最多不超過三十歲,老太太畢恭畢敬的模樣,和男子趾高氣揚的作態很是諷刺。
「滾蛋!媽的,有市場給你們賣都不錯了,還踏馬敢跑到這裏來擺攤,再不走攤子給你掀了!」
說著,男子一腳踹在了板車上,將板車連帶著老太太踹得踉蹌,險些栽倒在地。
不遠處擺攤的人紛紛低下頭,一副敢怒不敢言的模樣。
那老太太滿臉淒苦,彎下本就佝僂的腰,慢吞吞將被男子踹翻在地的青菜撿起來,拍拍上面的灰,放回板車上。
男子十分厭煩的吐了口唾沫,又推了老太太一把。
「搞快點!」
話音剛落,啪的一聲脆響!
四周眾人茫然擡頭,卻見那男子整個人像是陀螺一樣滴溜溜轉了個圈,臉頰上肉眼可見的腫起來。
很明顯,剛剛有人上去給了男子一個嘴巴子。
不出意外,就是李凡做的。
「你……你踏馬……」
男子緩過神來,捂著火辣辣疼的臉頰,大怒出手。
李凡面無表情,啪又是一下!
男子朝另一個方向轉圈,兩邊臉頰終於是對稱起來,都腫得老高。
「道歉!」
李凡不容置疑的聲音響起,男子勃然大怒!
可下一秒,李凡舉起巴掌,男子瞬間就慫了,急忙彎曲著身子道。
「別……別打,我道歉……」
老太太目瞪口呆看著男子道歉,直到後者屁滾尿流的跑開之後,老太太這才看向李凡。
「哎喲,年輕人,你、你這是做什麼啊,快、快跑!」
李凡幫老太太撿起地上散落的蔬菜,微笑道。
「沒事,他該打,哪有不讓人擺攤的道理。」
老太太還未搭話,旁邊就有人喊道。
「打得好!媽的,早就看這逼樣的不爽了。」
「不過小夥子,你還是快點走吧,他們勢力強大,你惹不起的。」
李凡呵呵一笑,反倒是幫老太太收拾好東西後,和說話之人交談。
「這些人一直都這麼欺負人嗎?」
說話之人嘆氣道。
「是啊,他們是大體量的供應商,食材市場基本被他們壟斷,咱們這些小體量的個體戶爭不過他們,就只能在外面擺攤。」
「這也就罷了,咱們只賺一些從他們手指縫裏漏出來的錢,就這樣他們還不舒服,隔三岔五的就欺負人,咱們又鬥不過他們,唉……」
李凡身邊跟著的員工有些疑惑道。
「他們大體量供應商不是聯盟性質的嗎,你們想賺錢的話可以加盟啊。」
那人一聽,頓時苦笑。
「小哥,你也只知道一個皮毛,咱們這樣的個體戶確實可以加盟,但加盟的費用老高了,咱們就算付得起,那之後的抽成也跟抽血一樣,這樣算下來,錢都給他們賺了,咱們到頭來就賺個生活費。」
「在這裏的哪個不是家裏需要錢的,就賺個生活費有什麼用,到頭來還是這樣好,雖然受些欺負,但賺得多。」
這時,老太太也點頭嘆氣道。
「是啊,要不是家裏有負擔,誰願意來這裏忍氣吞聲,我兒子兒媳出車禍死了,就留下這麼個孫女,你說,我不賺錢,誰養活她?」
「都一把年紀了,受點欺負無所謂,只要多掙點能養過孫女就行,最好是努努力,把孫女上學的錢也掙出來,唉、也不知道我這把老骨頭能不能撐起來。」
李凡看著這些人眼中的無奈與嘆息,心中突然有一個想法。
與此同時,供應商公司走出來一大批人,個個兇神惡煞,仿佛要去打群架。
「媽的,誰來鬧事!?」
李凡緩緩轉過頭,那人見到李凡楞了下,隨著笑道。
「喲,這不是鴻鵠酒樓的李總嗎?怎麼有時間大駕光臨唉?聽說還打了我們公司的人,李總這是、來找茬的?」
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