第42章 第一重要的人
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第42章 第一重要的人
蘇桃桃抱著揉眼睛的小天使出來時,傅征途正好洗完澡從衛生間走出來,他喉結上那個醒目的印子格外礙眼,蘇桃桃差點抱不穩塵塵。
證據確鑿,她就是想賴賬也不行。
反正現在她已經沒臉沒皮,也顧不得害羞臉紅,走過去給他盯著他的喉結使了個眼色,壓低聲音說:“去穿衣服,把扣子扣好。”
傅征途垂著那雙情深眼,一瞬不瞬看著蘇桃桃有點窘迫的水眸,修長的手指撫上自已的喉結,忽然靠近,不帶任何情緒問:“你喜歡這裏?”
昨晚她照顧得最多的地方是他的喉結。
要命了!
蘇桃桃退後一步,閉了閉眼睛,破罐子破摔道:“喜歡喜歡!這裏有未成年,你能不能註意點影響?”
傅征途勾起唇角,伸手摸摸塵塵的腦袋:“去洗漱,等下爸爸教你下軍棋。”
塵塵咬著肉嘟嘟的手指頭,一會看爸爸,一會看媽媽,眼珠子骨碌碌轉幾下,然後搖搖頭,抱緊蘇桃桃脖子,奶聲奶氣說:“不下~~要麻麻~~”
蘇桃桃回抱兒子,在他的臉蛋上重重一親,向衛生間走去:“乖兒子,媽媽今天帶你去上班。”
衛生間裏,小家夥乖乖張大嘴巴讓媽媽刷牙,等蘇桃桃刷幹凈,給他一杯水,他咕嘟嘟幾下後吐出來,咧著嘴巴邀功:“幹凈~~”
蘇桃桃誇他:“塵塵棒棒噠,很幹凈。”
蘇桃桃擰了帕子給他,讓他自已把臉洗幹凈,力所能及的事,蘇桃桃一般讓他自已做,最後幫他梳好頭,才抱著香噴噴的小家夥出去吃早餐。
今天的早餐是紅薯粥配野菜餅,還擺了五碗麥乳精,塵塵前面多了一小碗蛋羹。
蘇桃桃讓小家夥先吃蛋羹,逗他說:“小叔叔今天沒有去換羊奶,所以沒有羊奶茶,我們喝塵塵的麥乳精可以嗎?”
塵塵從蛋羹裏擡起頭來,大眼睛精準地看向麥乳精,點點頭表示同意:“可以~~”
兩歲的小朋友本該是護食的年紀,小家夥卻沒有,蘇桃桃很欣慰。
她端起第一碗問他:“這碗給誰呢?”
塵塵想也不想:“麻麻~~”
蘇桃桃笑瞇了眼,還有點感動,她終於成為了小家夥心目中第一重要的人了。
接下來蘇桃桃不再問,一人給一碗,其他排位不重要了,她是第一就行。
最後拿給傅征途的時候,他搖了搖頭,把碗推回去:“我不喝,你們喝。”
傅征途就坐在塵塵的邊上,正在埋頭跟雞蛋羹幹仗的小家夥停下手上的動作,把自已手邊的麥乳精推過去:“喝~~大家~~”
傅征途:“……”垂著眸和小家夥大眼瞪小眼。
塵塵一點也不怵,小下巴一揚:“喝~~”
蘇桃桃看小家夥一副“你不喝就是不給我面子”的樣子,忍不住“噗嗤”一笑。
大家都笑了。
傅遠航解釋說:“家裏的規矩,好東西一起分享,不是每天都這樣。”
傅征途面如菜色,沒想到二十多歲的自已還要喝這個甜膩膩的麥乳精,他是真的不愛喝。
可是望著小家夥那雙黑白分明的大眼睛,拒絕的話也說不出口,只好硬著頭皮一口悶。
塵塵看著他喝完,滿意地點點頭,小肉手還鼓勵地拍拍他的手臂,才埋頭繼續和雞蛋羹幹仗。
蘇桃桃見傅征途比喝中藥還要命的表情,笑到停不下來。
早餐後,傅征途又準備開車帶蘇桃桃去縣城,蘇桃桃卻說:“今天是圩日,我坐拖拉機去,你帶些糖果去趟學校,讓小航跟老師和同學們好好告個別,中午去接我們就行。”
人情世故是傅征途的短板,他的工作註定不需要曲意逢迎誰,在他看來完全沒有這個必要走這一趟,村小昨天還在上課,今天就輟學在家帶弟弟妹妹的事情經常發生,老師都見怪不怪,忙起來連問都不會問,傅遠航自已跟老師說一聲已經是尊重。
不過他還是服從蘇桃桃的安排。
傅遠航是最開心的那一個,他自已不會開這個口,雖然知道大哥願意走這一趟,完全是看在大嫂的份上,但他還是前所未有的開心,都已經可以想象同學們看到大哥時的眼神是何等羨慕。
傅遠航出門前特意換上蘇桃桃給他買的綠軍裝和解放鞋,再背上周鈴蘭給他縫的新書包,整個人幹凈又精神。
他難得孩子氣,張開手臂在傅征途跟前轉了個圈,一臉驕傲地說:“大嫂給我買的,塵塵也有,一模一樣,大嫂說是兄弟裝。”
傅征途提醒他:“是叔侄裝。”
傅遠航只是笑,並不去反駁他,長嫂如母,他知道蘇桃桃把他和塵塵一樣養。
傅遠航的書包裏裝了不少糖果,他拍了拍書包:“走吧,大哥。”
然後像只趾高氣昂的大公雞似的昂首挺胸走出家門。
不知道是該說時間改變一個人,還是近朱者赤,傅遠航已經脫胎換骨,再不是當年那個膽小怯懦的小男孩。
傅征途心想,蘇桃桃教小孩是有一套。
蘇桃桃到了縣城,先去肉聯廠買了新鮮的豬粉腸,她多買了不少,一部分是打算中午帶回家自已吃。
這一次不用親自動手,到了後廚也一直把塵塵背在身上,親自看著許大廚他們配料,煮出了一鍋及格的鹵水。
“牢牢記住這個配方和制作步驟就出不了錯,賣鹵味可以省不少心,你們也不用那麽辛苦。”
許大廚點頭,樂呵呵道:“是,我聽說二飯店那邊也開始賣鹵味,不過味道不正,大家都不買賬,吃慣了你的配方,嘴都養刁了。”
蘇桃桃笑了笑:“再好吃的東西吃多了也會膩的,所以才需要不斷推陳出新,豉汁蒸粉腸也可以下鍋了,試試火候行不行。”
許大廚沒有攬活,材料都已經準備好,直接讓二廚上手。
新鮮的粉腸不用清洗得太幹凈,裏面的澱粉才是這道菜的精髓,放顆蒜瓣進去溜一圈,確保裏面沒有蛔蟲這些臟東西就行。
選粉腸有一個小技巧,必須選腸裏面的澱粉是白色或者淺粉色那一段,千萬不能選黃色那段,那段是苦腸,特別苦,洗幹凈煮湯可以去火,但是不好吃。
這也是為什麽大家總說粉腸不好吃的原因之一,很多人直接買了一起煮,整鍋都會苦哈哈,自然不會好吃。
剁粉腸的花刀也很考刀工,先把粉腸分成十公分長短的腸段,然後背面打花刀,確保間距大小一致,每一刀都保證斷刀,但帶肥油那一面必須連著,不能切斷。
這也是保證粉腸容易入口好嚼爛的關鍵。
然後是火候的控制,下開水燙十秒焯水撈出控水,將調好的蒜蓉豆豉汁和紫蘇碎一起拌進去,大火上鍋蒸三分鐘。
時間一到,立即拿出來小蔥散面,最後淋上一點熱油就大功告成。
下水不值錢,但功夫菜費人工,這也是二十一世紀的下水賣得比肉還貴的原因之一。
很多古法烹調的功夫菜已經失傳,追求快節奏的年代,用心鉆研和用心品嘗都是一種奢侈。
蘇桃桃嘗了一塊之後,對二廚豎起了大拇指:“小丁同志,我把這道菜傳承給你,以後它就是你的招牌菜,你一定要把它發揚光大。”
蘇桃桃要了點米飯,伴著米飯讓塵塵也吃點,小家夥也特別喜歡,吃得眼睛瞇瞇。
蘇桃桃說:“連塵塵都咬得動,你記住這個火候就對了,多一分則老,少一分則生,很考功夫。”
小丁很激動,搓著的手都不知道往哪裏放,平時他都是負責一些蒸魚蒸蛋炒青菜炒番茄蛋這些簡單的家常菜,今天第一次正式主理一道招牌菜,他做得很用心,但也真的擔心搞砸。
沒想到成功了,蘇桃桃還說傳給他。
“謝謝,謝謝你,蘇同志。”說完他還看了眼許大廚。
許大廚:“看我做什麽,你做得好,以後自然交給你做,我樂得清閑。”
小丁喜上眉梢:“誒,我曉得了,謝謝師傅。”
其他的九道菜,他們這幾天也試做了幾道,感覺還不錯,蘇桃桃的菜譜寫得很詳細,就算不能百分百覆刻也八九不離十。
蘇桃桃又交代了不少註意事項,是時候正式離開了。
臨走,許大廚給她了一個信封和一袋東西,摸了摸塵塵的頭:“雖然不舍得你們,但也希望你們越來越好。”
蘇桃桃接過:“會的,你們和飯店也會越來越好。”
蘇桃桃望著紅底黑字“第一飯店”的牌匾感觸良多,這是她穿到七十年代的第一份工作,入職的時間不長,但很有感情。
從飯店出來,傅征途已經等在門外,他倚在車頭,單手抱胸,另一只手指尖捏了根煙,他微微昂著頭看天,煙霧縈繞間,他忽地偏頭看過來,陽光落在他的身上,溫暖又夢幻,俊逸到不似凡人。
見蘇桃桃出來,他第一時間滅了手上的煙,闊步走過來抱過塵塵,也接過她手裏的東西。
沈穩的聲音隨著而來:“回家。”
蘇桃桃楞了會神,緩緩地笑:“嗯,回家。”
她和塵塵在將來的某一天或許也會成為他第一重要的家人。
愛與不愛的,或許真沒必要那麽較真。
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蘇桃桃抱著揉眼睛的小天使出來時,傅征途正好洗完澡從衛生間走出來,他喉結上那個醒目的印子格外礙眼,蘇桃桃差點抱不穩塵塵。
證據確鑿,她就是想賴賬也不行。
反正現在她已經沒臉沒皮,也顧不得害羞臉紅,走過去給他盯著他的喉結使了個眼色,壓低聲音說:“去穿衣服,把扣子扣好。”
傅征途垂著那雙情深眼,一瞬不瞬看著蘇桃桃有點窘迫的水眸,修長的手指撫上自已的喉結,忽然靠近,不帶任何情緒問:“你喜歡這裏?”
昨晚她照顧得最多的地方是他的喉結。
要命了!
蘇桃桃退後一步,閉了閉眼睛,破罐子破摔道:“喜歡喜歡!這裏有未成年,你能不能註意點影響?”
傅征途勾起唇角,伸手摸摸塵塵的腦袋:“去洗漱,等下爸爸教你下軍棋。”
塵塵咬著肉嘟嘟的手指頭,一會看爸爸,一會看媽媽,眼珠子骨碌碌轉幾下,然後搖搖頭,抱緊蘇桃桃脖子,奶聲奶氣說:“不下~~要麻麻~~”
蘇桃桃回抱兒子,在他的臉蛋上重重一親,向衛生間走去:“乖兒子,媽媽今天帶你去上班。”
衛生間裏,小家夥乖乖張大嘴巴讓媽媽刷牙,等蘇桃桃刷幹凈,給他一杯水,他咕嘟嘟幾下後吐出來,咧著嘴巴邀功:“幹凈~~”
蘇桃桃誇他:“塵塵棒棒噠,很幹凈。”
蘇桃桃擰了帕子給他,讓他自已把臉洗幹凈,力所能及的事,蘇桃桃一般讓他自已做,最後幫他梳好頭,才抱著香噴噴的小家夥出去吃早餐。
今天的早餐是紅薯粥配野菜餅,還擺了五碗麥乳精,塵塵前面多了一小碗蛋羹。
蘇桃桃讓小家夥先吃蛋羹,逗他說:“小叔叔今天沒有去換羊奶,所以沒有羊奶茶,我們喝塵塵的麥乳精可以嗎?”
塵塵從蛋羹裏擡起頭來,大眼睛精準地看向麥乳精,點點頭表示同意:“可以~~”
兩歲的小朋友本該是護食的年紀,小家夥卻沒有,蘇桃桃很欣慰。
她端起第一碗問他:“這碗給誰呢?”
塵塵想也不想:“麻麻~~”
蘇桃桃笑瞇了眼,還有點感動,她終於成為了小家夥心目中第一重要的人了。
接下來蘇桃桃不再問,一人給一碗,其他排位不重要了,她是第一就行。
最後拿給傅征途的時候,他搖了搖頭,把碗推回去:“我不喝,你們喝。”
傅征途就坐在塵塵的邊上,正在埋頭跟雞蛋羹幹仗的小家夥停下手上的動作,把自已手邊的麥乳精推過去:“喝~~大家~~”
傅征途:“……”垂著眸和小家夥大眼瞪小眼。
塵塵一點也不怵,小下巴一揚:“喝~~”
蘇桃桃看小家夥一副“你不喝就是不給我面子”的樣子,忍不住“噗嗤”一笑。
大家都笑了。
傅遠航解釋說:“家裏的規矩,好東西一起分享,不是每天都這樣。”
傅征途面如菜色,沒想到二十多歲的自已還要喝這個甜膩膩的麥乳精,他是真的不愛喝。
可是望著小家夥那雙黑白分明的大眼睛,拒絕的話也說不出口,只好硬著頭皮一口悶。
塵塵看著他喝完,滿意地點點頭,小肉手還鼓勵地拍拍他的手臂,才埋頭繼續和雞蛋羹幹仗。
蘇桃桃見傅征途比喝中藥還要命的表情,笑到停不下來。
早餐後,傅征途又準備開車帶蘇桃桃去縣城,蘇桃桃卻說:“今天是圩日,我坐拖拉機去,你帶些糖果去趟學校,讓小航跟老師和同學們好好告個別,中午去接我們就行。”
人情世故是傅征途的短板,他的工作註定不需要曲意逢迎誰,在他看來完全沒有這個必要走這一趟,村小昨天還在上課,今天就輟學在家帶弟弟妹妹的事情經常發生,老師都見怪不怪,忙起來連問都不會問,傅遠航自已跟老師說一聲已經是尊重。
不過他還是服從蘇桃桃的安排。
傅遠航是最開心的那一個,他自已不會開這個口,雖然知道大哥願意走這一趟,完全是看在大嫂的份上,但他還是前所未有的開心,都已經可以想象同學們看到大哥時的眼神是何等羨慕。
傅遠航出門前特意換上蘇桃桃給他買的綠軍裝和解放鞋,再背上周鈴蘭給他縫的新書包,整個人幹凈又精神。
他難得孩子氣,張開手臂在傅征途跟前轉了個圈,一臉驕傲地說:“大嫂給我買的,塵塵也有,一模一樣,大嫂說是兄弟裝。”
傅征途提醒他:“是叔侄裝。”
傅遠航只是笑,並不去反駁他,長嫂如母,他知道蘇桃桃把他和塵塵一樣養。
傅遠航的書包裏裝了不少糖果,他拍了拍書包:“走吧,大哥。”
然後像只趾高氣昂的大公雞似的昂首挺胸走出家門。
不知道是該說時間改變一個人,還是近朱者赤,傅遠航已經脫胎換骨,再不是當年那個膽小怯懦的小男孩。
傅征途心想,蘇桃桃教小孩是有一套。
蘇桃桃到了縣城,先去肉聯廠買了新鮮的豬粉腸,她多買了不少,一部分是打算中午帶回家自已吃。
這一次不用親自動手,到了後廚也一直把塵塵背在身上,親自看著許大廚他們配料,煮出了一鍋及格的鹵水。
“牢牢記住這個配方和制作步驟就出不了錯,賣鹵味可以省不少心,你們也不用那麽辛苦。”
許大廚點頭,樂呵呵道:“是,我聽說二飯店那邊也開始賣鹵味,不過味道不正,大家都不買賬,吃慣了你的配方,嘴都養刁了。”
蘇桃桃笑了笑:“再好吃的東西吃多了也會膩的,所以才需要不斷推陳出新,豉汁蒸粉腸也可以下鍋了,試試火候行不行。”
許大廚沒有攬活,材料都已經準備好,直接讓二廚上手。
新鮮的粉腸不用清洗得太幹凈,裏面的澱粉才是這道菜的精髓,放顆蒜瓣進去溜一圈,確保裏面沒有蛔蟲這些臟東西就行。
選粉腸有一個小技巧,必須選腸裏面的澱粉是白色或者淺粉色那一段,千萬不能選黃色那段,那段是苦腸,特別苦,洗幹凈煮湯可以去火,但是不好吃。
這也是為什麽大家總說粉腸不好吃的原因之一,很多人直接買了一起煮,整鍋都會苦哈哈,自然不會好吃。
剁粉腸的花刀也很考刀工,先把粉腸分成十公分長短的腸段,然後背面打花刀,確保間距大小一致,每一刀都保證斷刀,但帶肥油那一面必須連著,不能切斷。
這也是保證粉腸容易入口好嚼爛的關鍵。
然後是火候的控制,下開水燙十秒焯水撈出控水,將調好的蒜蓉豆豉汁和紫蘇碎一起拌進去,大火上鍋蒸三分鐘。
時間一到,立即拿出來小蔥散面,最後淋上一點熱油就大功告成。
下水不值錢,但功夫菜費人工,這也是二十一世紀的下水賣得比肉還貴的原因之一。
很多古法烹調的功夫菜已經失傳,追求快節奏的年代,用心鉆研和用心品嘗都是一種奢侈。
蘇桃桃嘗了一塊之後,對二廚豎起了大拇指:“小丁同志,我把這道菜傳承給你,以後它就是你的招牌菜,你一定要把它發揚光大。”
蘇桃桃要了點米飯,伴著米飯讓塵塵也吃點,小家夥也特別喜歡,吃得眼睛瞇瞇。
蘇桃桃說:“連塵塵都咬得動,你記住這個火候就對了,多一分則老,少一分則生,很考功夫。”
小丁很激動,搓著的手都不知道往哪裏放,平時他都是負責一些蒸魚蒸蛋炒青菜炒番茄蛋這些簡單的家常菜,今天第一次正式主理一道招牌菜,他做得很用心,但也真的擔心搞砸。
沒想到成功了,蘇桃桃還說傳給他。
“謝謝,謝謝你,蘇同志。”說完他還看了眼許大廚。
許大廚:“看我做什麽,你做得好,以後自然交給你做,我樂得清閑。”
小丁喜上眉梢:“誒,我曉得了,謝謝師傅。”
其他的九道菜,他們這幾天也試做了幾道,感覺還不錯,蘇桃桃的菜譜寫得很詳細,就算不能百分百覆刻也八九不離十。
蘇桃桃又交代了不少註意事項,是時候正式離開了。
臨走,許大廚給她了一個信封和一袋東西,摸了摸塵塵的頭:“雖然不舍得你們,但也希望你們越來越好。”
蘇桃桃接過:“會的,你們和飯店也會越來越好。”
蘇桃桃望著紅底黑字“第一飯店”的牌匾感觸良多,這是她穿到七十年代的第一份工作,入職的時間不長,但很有感情。
從飯店出來,傅征途已經等在門外,他倚在車頭,單手抱胸,另一只手指尖捏了根煙,他微微昂著頭看天,煙霧縈繞間,他忽地偏頭看過來,陽光落在他的身上,溫暖又夢幻,俊逸到不似凡人。
見蘇桃桃出來,他第一時間滅了手上的煙,闊步走過來抱過塵塵,也接過她手裏的東西。
沈穩的聲音隨著而來:“回家。”
蘇桃桃楞了會神,緩緩地笑:“嗯,回家。”
她和塵塵在將來的某一天或許也會成為他第一重要的家人。
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