第 5 章
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第 5 章
賣完手上的涼粉，李春花數著錢笑出了聲。
開門紅啊開門紅，今天只帶了50斤的涼粉，卻賣了整整200文錢。
換算成糧食，足足有40斤糙米呢。
而且這裏面的成本，最大的也就是趙家支出的那幾斤白糖了。
兩大罐果醬也都清空了，最後涼粉不夠了，直接5文錢一份果醬，很快售罄。
除開100文白糖的硬成本，果子差不多有個50文，她們今天直接凈利潤就是50文。
趙叔看著那一捧大錢，整個人都驚呆了。
他腦子轉不過彎來，只望著李春花傻笑。
“趙叔，咱們今天拋開成本，賺了50文，可以買十斤糙米了”
“待會兒回去再買點白糖，咱們明兒接著來”
在小河村，一戶三口之家一年的花銷也就一兩銀子，換成大錢就是1000個。
如果每天都能穩定賺到50個大錢以上……
李春花默默算了一筆賬，涼粉的需求是有季節限制的，夏秋兩季生意會好，冬天就不怎麽賣得動。
兩季按照6個月來算，每天50文，那麽算下來一年至少能掙9兩銀子。
兩家平分，每家也能分到4兩銀子左右。
天哪，這可比種地賺多了！
不過這都是理想狀態，李春花不覺得她會獨占這個生意，相信很快就會有人出仿品，她還是不能掉以輕心。
得快點研發新品種了。
正當倆人忙著收拾東西的時候，一個管事摸樣的男子攔住了趙叔。
“請問這位大哥，可否借一步說話”
趙叔有點懵圈，他下意識看向李春花。
這個細節被李管事捕捉到了，他直接找趙叔也是看在他是成年男子的份上，一般人家做生意，都是大人說話，小孩子不過是來湊個熱鬧。
所以，他直接忽略在在一邊數錢的李春花。
可是眼前的這位大哥下意識的動作，難道……
李春花擡頭看向了李管事，笑盈盈道：“這位叔叔，您有事和我說吧”
做生意的，什麽奇葩事情沒見過，李管事很快調整好心態，邀約李春花去仙客來坐一坐。
看著對方的打扮和行事，料想也不是什麽壞人，況且仙客來是本縣最大的酒樓，人來人往的，不信他會出什麽損招。
“好的，您稍等，我們收拾完就去”
李春花放下心來，很快收拾完兩個背簍，準備一人背一個。
結果，她那個背簍被趙叔一把搶走了，只給她提了一個裝粽葉的白布兜。
“我一個人背著就夠了，你個小丫頭提什麽東西”
三人一起離開了攤位，跟著李管事去了仙客來。
待到人走光了，坐在馬紮上打盹兒的刀疤大哥若有所思的望著李春花的背影，也很快收拾東西離開了。
他們走了，這裏空出來一塊地方，很快就有新的攤位擺了上來。
仙客來的掌櫃正坐在前臺，百無聊賴的看著賬本。
這時候，本該在外面采買的李管事疾步走了進來，在掌櫃的耳邊嘀嘀咕咕說了幾句話。
掌櫃的一臉驚訝的看著後面跟進來的叔侄二人。
“你確定？這看著也不像是……”
“掌櫃的，您先問問再說”
李管事的本事和忠心，掌櫃的是放心的，要不然也不會把酒樓采買這麽重要的差事交給他。
有他打包票，即便是心存懷疑，掌櫃的還是端正了態度，上前去接待。
“哎呦，大廳裏人多眼雜的，咱們去二樓，要個包間”
“那個，還沒吃飯吧，吩咐趙師傅炒倆菜來，再來壺酒”
李春花看著朝他們走來的胖大叔，一雙眼睛透著精明，行為舉止讓人無不舒服妥帖，應該就是仙客來的掌櫃了。
不愧是幹酒樓的，這待人接物她學十年都拍馬不及。
趙叔第一次進這種高檔酒樓，整個人緊張又興奮，緊緊跟在李春花身後。
他雖然沒什麽本事，但是有一樣別人羨慕不來的本事，那就是會察言觀色。
他知道李管事找他們來仙客來，肯定不是單純為了吃飯。
恐怕是為了春花丫頭手裏的涼粉。
待到幾人坐定，菜也上來了，掌櫃的給趙叔倒了一杯酒。
“實話說吧，我看上了你們的涼粉，兩位可有想法？”
李春花沒想到掌櫃的這麽爽快。
不過仔細想想也確實沒必要拐彎抹角的，一個不入流的吃食而已。
對於仙客來這樣的大酒樓，多一個少一個的，不重要。
但是他們既然說了，那說明他們看好涼粉的價值。
有商機！
快速想通這裏面的關竅，李春花開口了：“您是要買斷配方，還是可以合作分成呢？”
喲，居然還懂這個？
李掌櫃不由得對這個小姑娘刮目相看。
尋常人家的小孩子，只知道吃喝玩兒樂，能幫著父母做點家務那都是了不得。
這才多大，約莫十一二歲，就懂生意上的事情了。
次子前途不可限量啊！
李管事對再度對李春花高看了一眼。
掌櫃的摸了摸胡須，模棱兩可道：“你說說，買斷怎麽個法子，分成又如何”
這老狐貍，他自己心裏肯定有成算了，故意說出來炸他的話。
眼看再過半個時辰就要關城門了，李春花也不糾結，直接說出了自己的方案。
“買斷的話，我們家就沒有別的營生了，配方100兩銀子”
“若是分成，那麽每天仙客來的涼粉由我來提供，賺來的銀子我們對半分”
100兩，好大的口氣！
什麽精貴的配方這麽值錢，這丫頭真是不知道天高地厚。
此話一出，在場的眾人都被李春花的獅子大開口驚呆了。
100兩銀子，足夠趙叔一家子賺兩輩子了。
看著目瞪口呆的趙叔，李春花笑了笑：“我這個配方可是獨家的，整個大梁獨我一份，您要是買走了，以後就可以做成招牌菜”
“另外，我這裏還有更多吃法，可以無償提供給你們”
招牌，獨家，整個大梁獨一份，這些字眼狠狠挑動著掌櫃的神經。
他派李管事出去，不就是為了找這個嗎？
“咳咳咳，可是100兩夜太貴了吧”
接收到掌櫃的眼神，李管事出面了。
李春花搖搖頭道：“比起後續的收益和仙客來的名聲，100兩一點也不貴”
“您是知道的，我這一小份就是一文錢，放在仙客來您可以直接提價10倍的賣”
“而且涼粉這個東西，四季可食，成本極低”
“這中間的利潤，想必掌櫃的能算明白賬的”
她分析的明明白白，又說清楚了利益和成本，李掌櫃陷入沈思。
為了一張配方花100兩值不值？
李春花覺得很值，因為她太知道涼粉的市場了。
在她那個時代，夏天的冰涼粉，成本就是水和一些糖水、果醬，還可以做麻辣、酸辣、鹹香，甜的配上葡萄幹、花生碎、山楂碎、花生等等，就是一份賣相極佳的甜品。
哪怕是到了冬天，也可以做成傷心涼粉，麻辣味的，一吃一嘴油，吃一次出一次汗，解膩又開胃。
聽著他們的對話，趙叔覺得自己格格不入。
一個涼粉居然能賣到100兩銀子，能買100頭牛啊！
而且仙客來的老板的樣子，似乎馬上就要答應了。
天吶，簡直顛覆了他的三觀。
這可是春花第一次來縣城。
他偷偷看了春花好幾眼，除了眼神不一樣了，確定還是李家的那個大閨女沒變。
回家得和婆娘說一說，以後他們就跟著春花混了。
“好，成交”
“不過後續的配方你要和師傅交代清楚，不許藏私”
“另外，我要買就是獨家，涼粉不允許出現在其他家”
隨著李掌櫃的拍板，趙叔懸著的心終於落回了肚子裏。
他怎麽也想不明白，怎麽就這一會兒的功夫，100兩就到手了。
李掌櫃和李管事對視一眼。
“老李，去賬房支100兩銀子過來”
“等等，100兩只是買斷配方的價格，如果要獨家的話，再加100兩”
李春花這話一說，包間陷入死寂。
“等等，你什麽意思”
“小姑娘，你這就不好了吧，貪心不足啊”
面對兩個老狐貍，李春花絲毫不怯場：“您只是買了我的配方，但是我依然可以給別家供貨啊”
“您如果要我徹底不幹這個生意，那是需要加錢的”
差點給這倆人繞溝裏，買了配方還不算，還想要獨家經營權。
如果李春花是這個時代的人，說不定早就感恩戴德了。
趙大田覺得自己的心跳落差特別大，忽高忽低的。
還沒從100兩巨款的喜悅中平靜下來，侄女直接又加價100兩。
他都差點要說她異想天開了。
誰承想，對面這倆人居然沒有站起來就走。
而是開始討價還價！
李管事：“20兩，不能再多了”
李春花：“80兩”
李掌櫃：“你這也太狠了，我做主，40兩吧”
為了那個唯一，獨家，招牌，李掌櫃心裏在滴血。
但是他又不想錯過這個機會。
李春花：“50兩，成就成，不成就算了，我們趕著出城回家去”
李掌櫃咬咬牙，手掌幾次張開又握緊，最後還是拍了版：“行，那就150兩，趕緊簽契約，不許反悔”
看著李掌櫃吹胡子瞪眼，李春花笑出聲來：“哈哈哈，絕不反悔，而且保證您賺大錢”
開玩笑，這可是涼粉！
賬房先生很快送來了契約，雙方一式兩份，各自簽好名字，按壓手印。
李春花把涼粉的配方寫好之後，全權交給了李掌櫃，並且保證按月供應原材料。
後續的配方開發也一並授權。
有關涼粉的生意，她算是全部放棄了。
其實還是有些虧的，但是現在急著用錢，虧點就虧點吧，後面還有大把機會。
李掌櫃貼心的把銀子換成了一兩一個的碎銀子，又換了1兩銀子的大錢給他們。
李春花找出一個幹凈的陶罐，把錢和銀子塞進去，囑咐趙叔看好。
看著懷裏的150兩銀子和200文錢，趙叔緊張的都不敢呼吸了。
有了錢，李春花開始著手安排種地的事兒。
她一直沒忘自己的夢想。
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兩大罐果醬也都清空了，最後涼粉不夠了，直接5文錢一份果醬，很快售罄。
除開100文白糖的硬成本，果子差不多有個50文，她們今天直接凈利潤就是50文。
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李春花默默算了一筆賬，涼粉的需求是有季節限制的，夏秋兩季生意會好，冬天就不怎麽賣得動。
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天哪，這可比種地賺多了！
不過這都是理想狀態，李春花不覺得她會獨占這個生意，相信很快就會有人出仿品，她還是不能掉以輕心。
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正當倆人忙著收拾東西的時候，一個管事摸樣的男子攔住了趙叔。
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這個細節被李管事捕捉到了，他直接找趙叔也是看在他是成年男子的份上，一般人家做生意，都是大人說話，小孩子不過是來湊個熱鬧。
所以，他直接忽略在在一邊數錢的李春花。
可是眼前的這位大哥下意識的動作，難道……
李春花擡頭看向了李管事，笑盈盈道：“這位叔叔，您有事和我說吧”
做生意的，什麽奇葩事情沒見過，李管事很快調整好心態，邀約李春花去仙客來坐一坐。
看著對方的打扮和行事，料想也不是什麽壞人，況且仙客來是本縣最大的酒樓，人來人往的，不信他會出什麽損招。
“好的，您稍等，我們收拾完就去”
李春花放下心來，很快收拾完兩個背簍，準備一人背一個。
結果，她那個背簍被趙叔一把搶走了，只給她提了一個裝粽葉的白布兜。
“我一個人背著就夠了，你個小丫頭提什麽東西”
三人一起離開了攤位，跟著李管事去了仙客來。
待到人走光了，坐在馬紮上打盹兒的刀疤大哥若有所思的望著李春花的背影，也很快收拾東西離開了。
他們走了，這裏空出來一塊地方，很快就有新的攤位擺了上來。
仙客來的掌櫃正坐在前臺，百無聊賴的看著賬本。
這時候，本該在外面采買的李管事疾步走了進來，在掌櫃的耳邊嘀嘀咕咕說了幾句話。
掌櫃的一臉驚訝的看著後面跟進來的叔侄二人。
“你確定？這看著也不像是……”
“掌櫃的，您先問問再說”
李管事的本事和忠心，掌櫃的是放心的，要不然也不會把酒樓采買這麽重要的差事交給他。
有他打包票，即便是心存懷疑，掌櫃的還是端正了態度，上前去接待。
“哎呦，大廳裏人多眼雜的，咱們去二樓，要個包間”
“那個，還沒吃飯吧，吩咐趙師傅炒倆菜來，再來壺酒”
李春花看著朝他們走來的胖大叔，一雙眼睛透著精明，行為舉止讓人無不舒服妥帖，應該就是仙客來的掌櫃了。
不愧是幹酒樓的，這待人接物她學十年都拍馬不及。
趙叔第一次進這種高檔酒樓，整個人緊張又興奮，緊緊跟在李春花身後。
他雖然沒什麽本事，但是有一樣別人羨慕不來的本事，那就是會察言觀色。
他知道李管事找他們來仙客來，肯定不是單純為了吃飯。
恐怕是為了春花丫頭手裏的涼粉。
待到幾人坐定，菜也上來了，掌櫃的給趙叔倒了一杯酒。
“實話說吧，我看上了你們的涼粉，兩位可有想法？”
李春花沒想到掌櫃的這麽爽快。
不過仔細想想也確實沒必要拐彎抹角的，一個不入流的吃食而已。
對於仙客來這樣的大酒樓，多一個少一個的，不重要。
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眼看再過半個時辰就要關城門了，李春花也不糾結，直接說出了自己的方案。
“買斷的話，我們家就沒有別的營生了，配方100兩銀子”
“若是分成，那麽每天仙客來的涼粉由我來提供，賺來的銀子我們對半分”
100兩，好大的口氣！
什麽精貴的配方這麽值錢，這丫頭真是不知道天高地厚。
此話一出，在場的眾人都被李春花的獅子大開口驚呆了。
100兩銀子，足夠趙叔一家子賺兩輩子了。
看著目瞪口呆的趙叔，李春花笑了笑：“我這個配方可是獨家的，整個大梁獨我一份，您要是買走了，以後就可以做成招牌菜”
“另外，我這裏還有更多吃法，可以無償提供給你們”
招牌，獨家，整個大梁獨一份，這些字眼狠狠挑動著掌櫃的神經。
他派李管事出去，不就是為了找這個嗎？
“咳咳咳，可是100兩夜太貴了吧”
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李春花搖搖頭道：“比起後續的收益和仙客來的名聲，100兩一點也不貴”
“您是知道的，我這一小份就是一文錢，放在仙客來您可以直接提價10倍的賣”
“而且涼粉這個東西，四季可食，成本極低”
“這中間的利潤，想必掌櫃的能算明白賬的”
她分析的明明白白，又說清楚了利益和成本，李掌櫃陷入沈思。
為了一張配方花100兩值不值？
李春花覺得很值，因為她太知道涼粉的市場了。
在她那個時代，夏天的冰涼粉，成本就是水和一些糖水、果醬，還可以做麻辣、酸辣、鹹香，甜的配上葡萄幹、花生碎、山楂碎、花生等等，就是一份賣相極佳的甜品。
哪怕是到了冬天，也可以做成傷心涼粉，麻辣味的，一吃一嘴油，吃一次出一次汗，解膩又開胃。
聽著他們的對話，趙叔覺得自己格格不入。
一個涼粉居然能賣到100兩銀子，能買100頭牛啊！
而且仙客來的老板的樣子，似乎馬上就要答應了。
天吶，簡直顛覆了他的三觀。
這可是春花第一次來縣城。
他偷偷看了春花好幾眼，除了眼神不一樣了，確定還是李家的那個大閨女沒變。
回家得和婆娘說一說，以後他們就跟著春花混了。
“好，成交”
“不過後續的配方你要和師傅交代清楚，不許藏私”
“另外，我要買就是獨家，涼粉不允許出現在其他家”
隨著李掌櫃的拍板，趙叔懸著的心終於落回了肚子裏。
他怎麽也想不明白，怎麽就這一會兒的功夫，100兩就到手了。
李掌櫃和李管事對視一眼。
“老李，去賬房支100兩銀子過來”
“等等，100兩只是買斷配方的價格，如果要獨家的話，再加100兩”
李春花這話一說，包間陷入死寂。
“等等，你什麽意思”
“小姑娘，你這就不好了吧，貪心不足啊”
面對兩個老狐貍，李春花絲毫不怯場：“您只是買了我的配方，但是我依然可以給別家供貨啊”
“您如果要我徹底不幹這個生意，那是需要加錢的”
差點給這倆人繞溝裏，買了配方還不算，還想要獨家經營權。
如果李春花是這個時代的人，說不定早就感恩戴德了。
趙大田覺得自己的心跳落差特別大，忽高忽低的。
還沒從100兩巨款的喜悅中平靜下來，侄女直接又加價100兩。
他都差點要說她異想天開了。
誰承想，對面這倆人居然沒有站起來就走。
而是開始討價還價！
李管事：“20兩，不能再多了”
李春花：“80兩”
李掌櫃：“你這也太狠了，我做主，40兩吧”
為了那個唯一，獨家，招牌，李掌櫃心裏在滴血。
但是他又不想錯過這個機會。
李春花：“50兩，成就成，不成就算了，我們趕著出城回家去”
李掌櫃咬咬牙，手掌幾次張開又握緊，最後還是拍了版：“行，那就150兩，趕緊簽契約，不許反悔”
看著李掌櫃吹胡子瞪眼，李春花笑出聲來：“哈哈哈，絕不反悔，而且保證您賺大錢”
開玩笑，這可是涼粉！
賬房先生很快送來了契約，雙方一式兩份，各自簽好名字，按壓手印。
李春花把涼粉的配方寫好之後，全權交給了李掌櫃，並且保證按月供應原材料。
後續的配方開發也一並授權。
有關涼粉的生意，她算是全部放棄了。
其實還是有些虧的，但是現在急著用錢，虧點就虧點吧，後面還有大把機會。
李掌櫃貼心的把銀子換成了一兩一個的碎銀子，又換了1兩銀子的大錢給他們。
李春花找出一個幹凈的陶罐，把錢和銀子塞進去，囑咐趙叔看好。
看著懷裏的150兩銀子和200文錢，趙叔緊張的都不敢呼吸了。
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