第063章 第 63 章
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第063章 第 63 章
伍老板臉上是嘲諷的笑, 到底是個小娃娃，簡直是胡鬧。
用碳火烤，多練幾次, 也能烤出個東西，用木頭柴火？
等著烤成碳吧！
伍老板揮揮手：“拿去吧。”
他說完，不知道林懿從哪裏找來一個紙盒，撕開攤平, 把木頭一根一根整齊放在上面。
他小小一個人, 輕松拉著一堆成年人都抱不動的木頭出去。
伍老板：……
這男娃娃腦子轉的還挺利索。
三五分鐘後, 林懿折回來，拉第二趟，第三趟……
一堆木頭肉眼可見的在減少。
有熟客進後廚和伍老板聊天, 瞧見林懿拖木頭, 奇怪地問：“這個金娃娃在幹什麽？”
金娃娃？
小小年紀就能賺普通人難以企及的錢，可不是個金娃娃嘛。
伍老板：“燒火唄, 難不成搬出去搭房子？”
熟客聞言先是震驚, 然後哈哈笑起來：“伍哥，這些個明星該不會要用木頭烤肉吧？
“果然是一群沒幹過活的人, 這木頭燒火烤，不是老師傅，根本控制不好火候。
“上一個能用木頭烤的，還是伍大叔，我小時候吃過一次，到現在都忘不掉那個味, 鮮！”
熟客口中的伍大叔, 是伍老板的爸爸。
熟客一邊回憶，一邊砸吧嘴, 瞧見伍老板沈著臉，頓時心裏咯噔一下。
伍老板不喜歡別人提起他爸。
他怎麽把這事忘了，轉頭看見還在搬木頭的林懿，硬生生轉開話題：“小娃娃，聽叔叔一句勸，你們幹不來這個，就是讓伍老板親自烤，也烤不出好東西。”
伍老板瞪了熟客一眼，倒是沒反駁，默認這一點。
林懿仰著小臉笑瞇瞇：“不試試怎麽知道行不行？
“如果好吃，叔叔待會記得光顧我們哦。”
熟客氣笑了：“嘿，叔給你說真話，你怎麽還搶伍老板生意？”
林懿：“能讓我們搶走，是伍叔叔手藝不精，不怪我們呢。”
林懿一會一個‘哦’，一會一個‘呢’，小小年紀陰陽怪氣的能力不低。
伍老板烤夾在烤架上戳的叮當響，熟客根本不敢看他的臉色。
小聲反懟林懿：“小娃娃玩火，晚上尿床！”
因為聲音太低，沒有一點底氣。
*
鐘棋拎著洗幹凈的烤架回來，看到堆起來的木頭，怔楞一瞬，連忙放下烤架問：“哪來這些木頭？”
奚嵐去借桌椅，還沒回來。
從伍老板後廚只搬出五套桌椅，林懿認為不夠用，拜托奚嵐去借一些回來。
小綿綿的任務，是看好木頭和桌椅。
林懿：“伍老板給的。”
他說完去看烤架，形狀像個小鼎，裏面放上木頭，生火之後在上面烤東西。
和古代的烤架沒什麽區別。
林懿指揮鐘棋：“鐘爸爸，你把烤架放在這個位置，然後把調料臺搭在旁邊，我們的準備工作就完成了。”
鐘棋按照林懿指定的位置，將東西放好。
剛放好，他便皺眉：“小懿，這個位置太矮了，好像不太方便。”
林懿站在烤架前，比劃兩下，點頭：“非常合適我的身高。”
鐘棋聞言楞了一下，猶疑地問：“什麽叫適合你的身高？”
林懿：“意思就是——我來烤！”
鐘棋直接拒絕：“不行！”
先不說這麽熱的天氣，這可是明火，一不小心可能就會出現意外。
林懿沒想到鐘棋態度這樣強硬的拒絕，他拉著鐘棋的衣擺，濕漉漉的大眼睛看著他。
“爸爸~爸爸~”
小綿綿不明白發生什麽，跟著林懿學，拉著鐘棋另一邊衣角，仰著小腦袋看他：“蜀黍~蜀黍~”
【瘋狂抽紙巾，被萌出鼻血了！】
【可愛的雙重暴擊！】
【我愛懿寶&綿綿組合，誰能拒絕兩個超級萌寶？】
【我也難以拒絕，但我支持鐘棋，不要說是小朋友接觸明火，就是接觸燙的東西也很危險！】
奚嵐拎著凳子和桌子回來時，看到的就是兩個小寶貝纏著鐘棋撒嬌的場面。
她詫異地挑眉：“我這是錯過了什麽？”
鐘棋總算是看到‘盟友’，立刻把林懿想幹的事情說陳述一遍。
奚嵐放下手裏的東西，客觀道：“小懿，我支持鐘棋的決定。”
林懿看向綿綿，小綿綿一會看看媽媽，一會看看林懿。
她忽然閉著眼睛：“綿綿好難，綿綿分到（昏倒）了呢。”
四個人，1個棄權，剩下2對1。
林懿：……
林懿想了一個折中辦法：“我來指揮，鐘棋爸爸或者嵐姨烤？
“我不碰火。”
鐘棋和奚嵐對視一眼，雖然不能完全杜絕危險，但相比較而言，還算安全。
還有另外一個原因，鐘棋和奚嵐都是第一次，沒有林懿指導，他們根本不會。
二十分鐘後，桌椅擺放整齊，鐘棋搬個凳子坐著，一旁站著林懿。
鐘棋在生火，點了好一會，還沒點燃。
伍老板悄悄出來看一眼，就瞧見他們生個火都費勁，嗤笑一聲，沒忍住嘲諷一句：“我看你們還是放棄吧。
“你們說兩句好聽的，或許我還能幫你們做個弊。
“聽說，賺不到錢，你們今天就要露宿街頭了。”
鐘棋氣鼓鼓地看他：“不勞伍老板費心。”
奚嵐：“伍老板看起來很閑，是店裏生意不好嗎？
“看來伍老板有好的設備也不行啊。”
伍老板：“你——我不跟女人一般見識。”
他撂下這句話，大步流星往回走。
真話，往往是最紮心的。
伍老板前面的大堂裏，的確沒有多少桌客人。
這會沒有客人點單，他甚至可以不用待在後廚。
他從後廚往大堂走，掀開布簾子，看著大堂裏都是熟悉的客人。
聊天，吃東西，哄孩子……
“伍老板？怎麽木頭似的站著？過來嘮嗑唄。”
“伍老板，那幾個明星怎麽樣了？”
伍老板在之前進後廚的熟客桌子上坐下，撚一顆花生，扔進嘴裏嚼嚼：“還能怎麽樣？火都沒生起來。”
大堂的客人聞言頓時哈哈笑。
熟客給伍老板倒一杯酒，伍老板推辭：“還沒到打烊時間，不喝。”
熟客小偉笑嘻嘻：“嗨呀，店裏也沒有多少人……”
小偉話還沒說完，桌子下，就被他老婆踩了一腳。
小偉立刻輕輕拍自己嘴巴：“瞧我這嘴，只會吃，不會說。”
伍老板雖然聽著心裏不爽利，但也不會為難小偉，畢竟他說的是實話。
更何況，小偉是他店裏常客。
小偉瞧著伍老板神不守舍的樣子，嘆氣，如果伍大叔還在，炭烤店哪裏會是現在這樣半死不活的。
“咦？你們有沒有聞到什麽味道？”
大堂裏響起彼此起伏的嗅東西的聲音。
“好香啊，是烤肉！”
“味道越來越濃了，好像是從後廚方向傳過來的。”
有人瞧見伍老板，立刻好奇地問：“伍哥，你這後廚烤了什麽？這也太他媽的香了。”
伍老板有點懵，自己出來的時候碳都快熄了，哪裏烤東西了？
大人還能坐得住，小朋友已經往後廚靠近，若不是有伍老板坐在那，估摸著膽大的孩子已經溜進去了。
後街——
林懿：“翻，撒料，翻……”
鐘棋手忙腳亂，這還只是烤一條魚。
綿綿也不嫌烤架熱，湊在鐘棋旁邊，肉嘟嘟的小臉上滾著汗珠子。
鐘棋被兩個小寶貝夾在中間，全部心神都在烤魚上。
奚嵐作為大明星，什麽好東西沒吃過，可這烤魚的味道實在太香了！
烤肉混著檸檬汁水的酸甜，圓蔥的辛辣，只這也兩種就已經讓人口齒生津。
再添上孜然、辣椒……
頓時一股熱辣在空氣中炸開！
林懿：“刷一層蜂蜜，撒上白芝麻，往上兩寸，火候很重要……”
鐘棋：“兩寸是多少啊？”
林懿抓著他的手腕往上擡6、7公分的距離，又烤了一分鐘左右。
林懿：“好了。”
刷過蜂蜜，小魚外表酥脆金黃，只看一眼，就讓人食指大動！
鐘棋看著烤魚，咽了一口口水，這是我烤出來的？
【我去，攝影師是會拍的，鏡頭直懟，這是擔心饞不死我嗎？】
【不敢想象，這酥脆的口感和牙齒碰撞，那中脆嫩，如果再有汁水……[吸溜]】
【[吸溜]你們會說[吸溜]多說一點，我[吸溜]嗚嗚看起來好好吃啊啊啊啊！】
【跟拍小哥你別晃了！沒你的份！】
【你們看跟拍鐘棋的小哥，鏡頭裏竟然是附近住戶探出腦袋往外看！不敢想，現場得多香啊？】
【人在現場，已經饞哭了，那種辣椒在空氣中炸開，混著果汁的清香，一點點果酸的味道……對不起，只能形容到這種地步了。】
【哥們，別形容了，我床單要被我家狗子口水滴濕了。】
現場的小綿綿像只饞貓一樣，盯著新鮮烤好的魚：“魚，吃！”
鐘棋把烤魚放在一次性盤子上，戴上手套，伸出手指戳一下，似乎沒那麽燙，撕開魚肚子上，檢查一遍，沒有刺，才送到綿綿嘴邊。
小綿綿一口叼住！
圓潤的大眼睛先是一亮，然後瞇了起來。
小嘴巴嚼嚼嚼！
第二口是林懿的。
魚肉鮮嫩，外皮酥脆，火候還是差一點。
如果是他親自做，會更好。
但鐘棋哥哥是第一次，已經很棒了。
林懿嘗一口後，給鐘棋豎了一個大拇指。
然後是奚嵐，鐘棋這個操刀的人，反而是最後一個嘗。
魚肉進入口腔後，首先就是酥酥的外皮，輕輕嚼兩下，魚肉依舊保持鮮嫩的口感，的確有汁水。
鐘棋撕的時候，便有汁水流出。
搭配果香，以及圓蔥的辣，和孜然的霸道，簡直是味蕾的一次狂歡！
一條小魚，四人分了剛剛好。
鐘棋、奚嵐和小綿綿還意猶未盡時，對上跟拍小哥們冒著綠光眼睛，頓時一呆。
呃，把他們忘了。
不，他們吃東西的時候，完全忘了還在拍節目。
只是吃個魚的工夫，已經有附近被香迷糊的人，走到小攤前。
“老、老板，你們這是做什麽的？”
鐘棋囧囧，指著旁邊寫著燒烤的紙殼子。
客人：……
客人：“就烤十串……”
這也沒個菜單，來十串啥？
客人一想到自己剛剛鬧出的笑話，大手一揮：“就十串，你們拿手的東西！”
鐘棋笑著應聲：“好嘞。”
奚嵐請客人坐下，用一次性杯子給客人倒一杯放了一片檸檬的水。
這檸檬是從水果攤賒來的。
他們的小攤還沒開業，就先賒了幾筆賬。
除了水果，林懿特別指定的中藥香料，甚至奚嵐拿回來的桌椅都是租的。
現在終於有第一個顧客了！
林懿快速把魚穿串，遞給鐘棋。
鐘棋有了第一次經驗之後，心裏有一絲絲底氣。
最重要的是林懿坐在他身邊。
鐘棋聚精會神的烤魚，依舊聽從林懿的指令，小懿說的一寸是3.3厘米，小懿說……
客人越來越多，第一批十條魚送上餐桌。
來的客人點的統一是魚。
林懿瞧見這個現象，小腦袋快速轉，一條小魚並不賺錢，靠的是走量，這樣下去，他們只能還完賒賬，最多留一點餘錢。
夠四人住最便宜的旅館。
他來炭烤店可不是為了賺個睡覺的地方。
思索之後，他從保險櫃裏拿出處理好的整雞，整鴨。
當烤爐上出現一個大家夥的時候，鐘棋嚇一跳，偏頭看向林懿。
林懿笑得露出牙花子。
鐘棋嘆氣，還能怎麽辦呢？他也阻止不了小懿。
更何況自己坐在旁邊，他會時刻註意安全。
木頭燃燒的火焰，很漂亮。
客人自覺排隊等，倒也不無聊，有人盯著火焰看，有人盯著烤魚看。
炭烤店大堂客人嗅著越來越濃郁的香味，再也坐不住了。
有溜出去的小孩子，跑回來給家長匯報：“後街，後街在賣烤魚！香！”
家長本也坐不住，聞言更是好奇。
一會工夫，大堂裏只剩兩三桌人，還是上了年紀的大爺。
除了小偉這一桌。
小偉老婆：“我去看看。”
小偉把伍老板當大哥，聞言頓時不高興：“看看看，有什麽好看的？你是沒吃過烤魚嗎？”
小偉老婆絲毫不慣他，當著伍老板的面，擰著小偉的耳朵：“你沖誰大小聲呢？”
“老婆，輕點，輕點。”
伍老板：“弟妹……”
小偉老婆狠狠瞪他一眼，伍老板：……
老實了。
小偉瞧見伍老板都慫了，連忙從口袋裏掏出皺皺巴巴的私房錢，被他老婆一把抓了去。
等人走遠了，小偉才挺直腰板：“伍哥，我就是讓讓她，平時在家裏時，你弟妹對我還是很溫柔的。”
伍老板倏地站起身。
小偉嚇得一哆嗦：“伍、伍哥？”
伍老板：“我去看看，我不信是那四個嬌生慣養的大明星烤的！”
小偉眼睛一亮：“伍哥，你是說他們請別人烤的？
“不過，這味道確實香，有幾分伍大叔的烤出來的味。伍哥，我跟你一塊去。”
伍老板聽到小偉說，有幾分像他父親烤的味道，莫名想起來那個被借走的老物件。
難道是因為是那個老物件？
不，不可能。
自己不是沒用過那東西，即便是用碳火也不好控制火候。
不是烤的肉質發柴，就是半生不熟，還有血水。
伍老板腦子裏想著事情 ，走到後街時，頓時被眼前的景象震驚了。
長長的隊伍，老人坐在自帶的凳子上，小孩子追逐玩鬧，年輕人三三兩兩湊在一起說笑。
一旁的烤架，不，應該說是烤爐，冒著火苗，那個酷萌酷萌的小孩一邊打著扇子，一邊翻動鐵簽。
那一瞬間，他仿佛看到自己小時候坐在父親身邊。
那時候，家裏也只是小小的院子，在街上擺攤，街坊們下班排著隊，等父親現烤。
奚嵐：“小魚庫存不多了，每人限購兩條。”
偏巧輪到小偉老婆點單：“不能通融一下嗎？我也不多買，四條，四條就夠了。我老公他病的起不來，就想吃這一口。”
奚嵐：……
旁邊的大媽：“偉子媳婦，偉子站在你身後呢。”
其他幾個大媽瞧著小夫妻，哈哈哈的笑。
小偉老婆也沒想到他在自己身後，尷尬之後，先發制人：“你不是說你不出來嗎？騙子！”
小偉指著自己鼻子，一臉驚訝：……我，我騙子？
小偉還沒來得及和她掰頭，他老婆又繼續說：“來的正好，在這排好。
“我們是兩個人了，可以買四條了嗎？”
奚嵐怔楞一瞬，點頭：“可以。”
小偉老婆松了一口氣：“幸好！這味道是在是太香了，待會我三條，你一條！”
小偉也很饞啊，聞言頓時不樂意：“為什麽我只有一條？”
“你剛才兇我，我還給你買魚，我對你好不好？”
小偉：“好。”
“既然對你好，你給我一條魚，應不應該？”
小偉迷迷糊糊：“應該。”
奚嵐全程聽完，給女孩子比了大拇指。
女孩子：“……再來一份烤雞！”
小偉：……
他也饞，吸溜吸溜，怎麽會這麽香啊！
他視力好，即便隔著長長的距離，他也能看見烤雞的酥皮，醬色的，小孩哥拿著小刷子也不知道給烤雞刷了什麽，色澤油亮，他眼睛都要挪不開了。
仿佛在看一個絕世美女跳舞。
【這個小哥好好笑啊，他那眼神都快把懿寶吞了。】
【我現在訂機票還趕得及嗎？】
【住隔壁市，已請假。】
【烤魚我還能忍，烤雞我也忍了，可是烤鴨片成片，我真的頂不住，身為寧城人，根本抵不住鴨子的誘惑！】
【人已經在鴨圈，抓鴨子！】
有網友順著玩梗：【抓幾只？】
*
兩條街之外，聚義樓內。
人稱白叔的中年男人，在二樓雅間，聽著小曲，晃著腦袋，再來一口八二年龍井，這日子美極了！
咚咚——
白叔皺皺眉，示意唱曲的人繼續。
年紀大了，就這麽點愛好。
不想被壞了興致。
唱曲人剛開口：“尊一聲賢弟……”
咚咚——
白叔依舊沒睜開眼睛，但聲音裏是壓著的怒氣：“滾進來！”
“老板。”來人是聚義樓的經理。
白叔：“什麽事？”
經理看一眼唱曲人，才低聲道：“樓裏的客人只有四桌。”
白叔猛地睜開眼睛，坐直身體。
“大白天，你說的什麽胡話？”
現在是下午，正是客流量多的時候，怎麽可能才四桌人？
經理擦擦額頭的汗：“我讓人過去打聽，說是伍老板店裏在拍節目，他們都去湊熱鬧。”
白叔：“無妨，不過是一時的，咱們店裏味道好，等那些個明星走了，客人還不是回咱們店？”
小伍，還真是命好，爸沒了，還有個大伯幫襯他。
他是知道的，這次和節目組的合作，是伍老板大伯促成的。
偏偏這個大伯和伍老板的爸只是戰友關系，沒有一點血緣。
知道節目組要和當地商鋪合作，白叔不是沒動心思，只是節目組放出的要求是小型店鋪。
他只能打消這個念頭。
經理額頭上冒出汗，欲言又止。
白叔從思緒中回神，才察覺到他的異樣：“還有什麽事？”
經理：“我聽人說，伍老板的炭烤店，今天味道特別香，一些老顧客說，有當年伍老板父親手藝的真傳。”
經理跟著白叔很多年，對聚義樓配方的來源有所耳聞，聽到食客說伍老板店裏的味道像老伍先生，經理也不敢瞞著。
白叔倏地瞳孔一縮，放在搖椅上的手，五指猛地收緊！
不可能！
這絕對不可能！
白叔起身，焦躁地走了幾圈，揮手讓唱曲人離開。
“不行，我親自去看一眼。”
白叔說完，不等經理反應，已經大步往外走。
他到樓下時，果然看到大堂裏，只有三兩桌的客人。
約莫幾分鐘後，他已經到伍老板店鋪街上。
空氣裏彌漫的香味，讓他精神一怔。
好香！
越是走近，越是被香味吸引。
這和小伍的烤肉味道果然不同！
他腳步匆匆的往伍老板店鋪走，一路幾乎沒有遇到行人。
他沒有心思想，人都去哪了。
伍老板炭烤店！
白叔看到大堂時，呆住了。
墻上的壁扇還在吹風，但沒有一桌客人。
可香味卻是從後廚飄過來的！
不，不對，是後街。
白老板仔細嗅空氣中的味道，這，這比當年的老伍做的烤肉，更勝一籌！
*
後街，小綿綿給懿寶擦汗。
林懿看看保鮮櫃，裏面食材所剩不多，剩下的，他們自己吃剛好。
林懿：“嵐姨，咱們打烊吧。”
一聲‘打烊’，讓原本熱鬧的後街，安靜一瞬。
眾人擡頭看看天，天還沒黑呢。
燒烤不應該是晚上才是主場嗎？
咋就打烊了？
奚嵐也忙壞了，甚至有熱心的市民幫忙，聽到小懿的聲音，簡直是驚喜。
雖然她和鐘棋換著端盤，吃了烤雞腿，但那味道，吃過一口，就想第二口。
她運動量這麽高，當然可以再獎勵自己一個雞腿！
“小孩哥，咋就要打烊了？”
“是啊，是啊，我們還沒吃盡興嘞。”
“懿寶不要啊，我們才剛趕到啊！”
一聲高過一聲。
林懿覺得自己再烤下去，自己就被烤幹了。
他給自己灌了一大口水：“沒貨了，我也沒辦法。”
顧客只知道林懿他們是和伍老板合作，聽到沒貨，立刻看向伍老板。
伍老板正在咂摸魚骨頭，是小偉老婆求著奚嵐，多拿的一條魚。
伍老板和小偉一人一半，巴掌大的魚，分一半，這兩人吃了快半小時了。
伍老板放下魚骨頭，被盯得不自在，解釋：“這已經是明天的貨了。
“如果不是我打電話叫來預定的明天貨，三個小時前，就斷貨了。”
有食客喊：“那就把後天，大後天的貨，也叫來。”
伍老板都要氣笑了：“老子店裏肉質絕對新鮮，後天和大後天的還沒宰殺呢！”
除了匆匆趕來的顧客，在場大部分都是老街坊，知道伍老板的為人，聞言也沒再為難伍老板。
有聰明的，跑到林懿面前：“小孩哥，我現在去菜場現殺，給你加工費，加工費頂一只全雞的錢，你看行不？
“叔知道你累，但你這烤的太香了，我炫了兩條魚，一只雞，半只鴨，一點不膩。
“平時我吃這麽多肉，早膩味住了。
“小孩哥，你這手藝是這個，頂頂好！”
大叔給林懿豎大拇指。
林懿囧囧：“叔叔，一次吃太多對身體不好。”
大叔嘿嘿笑：“……我打包，打包回去。”
“什麽？還可以自己提供食材？我也要！”
“嗨呀，趕緊去菜場！”
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伍老板臉上是嘲諷的笑, 到底是個小娃娃，簡直是胡鬧。
用碳火烤，多練幾次, 也能烤出個東西，用木頭柴火？
等著烤成碳吧！
伍老板揮揮手：“拿去吧。”
他說完，不知道林懿從哪裏找來一個紙盒，撕開攤平, 把木頭一根一根整齊放在上面。
他小小一個人, 輕松拉著一堆成年人都抱不動的木頭出去。
伍老板：……
這男娃娃腦子轉的還挺利索。
三五分鐘後, 林懿折回來，拉第二趟，第三趟……
一堆木頭肉眼可見的在減少。
有熟客進後廚和伍老板聊天, 瞧見林懿拖木頭, 奇怪地問：“這個金娃娃在幹什麽？”
金娃娃？
小小年紀就能賺普通人難以企及的錢，可不是個金娃娃嘛。
伍老板：“燒火唄, 難不成搬出去搭房子？”
熟客聞言先是震驚, 然後哈哈笑起來：“伍哥，這些個明星該不會要用木頭烤肉吧？
“果然是一群沒幹過活的人, 這木頭燒火烤，不是老師傅，根本控制不好火候。
“上一個能用木頭烤的，還是伍大叔，我小時候吃過一次，到現在都忘不掉那個味, 鮮！”
熟客口中的伍大叔, 是伍老板的爸爸。
熟客一邊回憶，一邊砸吧嘴, 瞧見伍老板沈著臉，頓時心裏咯噔一下。
伍老板不喜歡別人提起他爸。
他怎麽把這事忘了，轉頭看見還在搬木頭的林懿，硬生生轉開話題：“小娃娃，聽叔叔一句勸，你們幹不來這個，就是讓伍老板親自烤，也烤不出好東西。”
伍老板瞪了熟客一眼，倒是沒反駁，默認這一點。
林懿仰著小臉笑瞇瞇：“不試試怎麽知道行不行？
“如果好吃，叔叔待會記得光顧我們哦。”
熟客氣笑了：“嘿，叔給你說真話，你怎麽還搶伍老板生意？”
林懿：“能讓我們搶走，是伍叔叔手藝不精，不怪我們呢。”
林懿一會一個‘哦’，一會一個‘呢’，小小年紀陰陽怪氣的能力不低。
伍老板烤夾在烤架上戳的叮當響，熟客根本不敢看他的臉色。
小聲反懟林懿：“小娃娃玩火，晚上尿床！”
因為聲音太低，沒有一點底氣。
*
鐘棋拎著洗幹凈的烤架回來，看到堆起來的木頭，怔楞一瞬，連忙放下烤架問：“哪來這些木頭？”
奚嵐去借桌椅，還沒回來。
從伍老板後廚只搬出五套桌椅，林懿認為不夠用，拜托奚嵐去借一些回來。
小綿綿的任務，是看好木頭和桌椅。
林懿：“伍老板給的。”
他說完去看烤架，形狀像個小鼎，裏面放上木頭，生火之後在上面烤東西。
和古代的烤架沒什麽區別。
林懿指揮鐘棋：“鐘爸爸，你把烤架放在這個位置，然後把調料臺搭在旁邊，我們的準備工作就完成了。”
鐘棋按照林懿指定的位置，將東西放好。
剛放好，他便皺眉：“小懿，這個位置太矮了，好像不太方便。”
林懿站在烤架前，比劃兩下，點頭：“非常合適我的身高。”
鐘棋聞言楞了一下，猶疑地問：“什麽叫適合你的身高？”
林懿：“意思就是——我來烤！”
鐘棋直接拒絕：“不行！”
先不說這麽熱的天氣，這可是明火，一不小心可能就會出現意外。
林懿沒想到鐘棋態度這樣強硬的拒絕，他拉著鐘棋的衣擺，濕漉漉的大眼睛看著他。
“爸爸~爸爸~”
小綿綿不明白發生什麽，跟著林懿學，拉著鐘棋另一邊衣角，仰著小腦袋看他：“蜀黍~蜀黍~”
【瘋狂抽紙巾，被萌出鼻血了！】
【可愛的雙重暴擊！】
【我愛懿寶&綿綿組合，誰能拒絕兩個超級萌寶？】
【我也難以拒絕，但我支持鐘棋，不要說是小朋友接觸明火，就是接觸燙的東西也很危險！】
奚嵐拎著凳子和桌子回來時，看到的就是兩個小寶貝纏著鐘棋撒嬌的場面。
她詫異地挑眉：“我這是錯過了什麽？”
鐘棋總算是看到‘盟友’，立刻把林懿想幹的事情說陳述一遍。
奚嵐放下手裏的東西，客觀道：“小懿，我支持鐘棋的決定。”
林懿看向綿綿，小綿綿一會看看媽媽，一會看看林懿。
她忽然閉著眼睛：“綿綿好難，綿綿分到（昏倒）了呢。”
四個人，1個棄權，剩下2對1。
林懿：……
林懿想了一個折中辦法：“我來指揮，鐘棋爸爸或者嵐姨烤？
“我不碰火。”
鐘棋和奚嵐對視一眼，雖然不能完全杜絕危險，但相比較而言，還算安全。
還有另外一個原因，鐘棋和奚嵐都是第一次，沒有林懿指導，他們根本不會。
二十分鐘後，桌椅擺放整齊，鐘棋搬個凳子坐著，一旁站著林懿。
鐘棋在生火，點了好一會，還沒點燃。
伍老板悄悄出來看一眼，就瞧見他們生個火都費勁，嗤笑一聲，沒忍住嘲諷一句：“我看你們還是放棄吧。
“你們說兩句好聽的，或許我還能幫你們做個弊。
“聽說，賺不到錢，你們今天就要露宿街頭了。”
鐘棋氣鼓鼓地看他：“不勞伍老板費心。”
奚嵐：“伍老板看起來很閑，是店裏生意不好嗎？
“看來伍老板有好的設備也不行啊。”
伍老板：“你——我不跟女人一般見識。”
他撂下這句話，大步流星往回走。
真話，往往是最紮心的。
伍老板前面的大堂裏，的確沒有多少桌客人。
這會沒有客人點單，他甚至可以不用待在後廚。
他從後廚往大堂走，掀開布簾子，看著大堂裏都是熟悉的客人。
聊天，吃東西，哄孩子……
“伍老板？怎麽木頭似的站著？過來嘮嗑唄。”
“伍老板，那幾個明星怎麽樣了？”
伍老板在之前進後廚的熟客桌子上坐下，撚一顆花生，扔進嘴裏嚼嚼：“還能怎麽樣？火都沒生起來。”
大堂的客人聞言頓時哈哈笑。
熟客給伍老板倒一杯酒，伍老板推辭：“還沒到打烊時間，不喝。”
熟客小偉笑嘻嘻：“嗨呀，店裏也沒有多少人……”
小偉話還沒說完，桌子下，就被他老婆踩了一腳。
小偉立刻輕輕拍自己嘴巴：“瞧我這嘴，只會吃，不會說。”
伍老板雖然聽著心裏不爽利，但也不會為難小偉，畢竟他說的是實話。
更何況，小偉是他店裏常客。
小偉瞧著伍老板神不守舍的樣子，嘆氣，如果伍大叔還在，炭烤店哪裏會是現在這樣半死不活的。
“咦？你們有沒有聞到什麽味道？”
大堂裏響起彼此起伏的嗅東西的聲音。
“好香啊，是烤肉！”
“味道越來越濃了，好像是從後廚方向傳過來的。”
有人瞧見伍老板，立刻好奇地問：“伍哥，你這後廚烤了什麽？這也太他媽的香了。”
伍老板有點懵，自己出來的時候碳都快熄了，哪裏烤東西了？
大人還能坐得住，小朋友已經往後廚靠近，若不是有伍老板坐在那，估摸著膽大的孩子已經溜進去了。
後街——
林懿：“翻，撒料，翻……”
鐘棋手忙腳亂，這還只是烤一條魚。
綿綿也不嫌烤架熱，湊在鐘棋旁邊，肉嘟嘟的小臉上滾著汗珠子。
鐘棋被兩個小寶貝夾在中間，全部心神都在烤魚上。
奚嵐作為大明星，什麽好東西沒吃過，可這烤魚的味道實在太香了！
烤肉混著檸檬汁水的酸甜，圓蔥的辛辣，只這也兩種就已經讓人口齒生津。
再添上孜然、辣椒……
頓時一股熱辣在空氣中炸開！
林懿：“刷一層蜂蜜，撒上白芝麻，往上兩寸，火候很重要……”
鐘棋：“兩寸是多少啊？”
林懿抓著他的手腕往上擡6、7公分的距離，又烤了一分鐘左右。
林懿：“好了。”
刷過蜂蜜，小魚外表酥脆金黃，只看一眼，就讓人食指大動！
鐘棋看著烤魚，咽了一口口水，這是我烤出來的？
【我去，攝影師是會拍的，鏡頭直懟，這是擔心饞不死我嗎？】
【不敢想象，這酥脆的口感和牙齒碰撞，那中脆嫩，如果再有汁水……[吸溜]】
【[吸溜]你們會說[吸溜]多說一點，我[吸溜]嗚嗚看起來好好吃啊啊啊啊！】
【跟拍小哥你別晃了！沒你的份！】
【你們看跟拍鐘棋的小哥，鏡頭裏竟然是附近住戶探出腦袋往外看！不敢想，現場得多香啊？】
【人在現場，已經饞哭了，那種辣椒在空氣中炸開，混著果汁的清香，一點點果酸的味道……對不起，只能形容到這種地步了。】
【哥們，別形容了，我床單要被我家狗子口水滴濕了。】
現場的小綿綿像只饞貓一樣，盯著新鮮烤好的魚：“魚，吃！”
鐘棋把烤魚放在一次性盤子上，戴上手套，伸出手指戳一下，似乎沒那麽燙，撕開魚肚子上，檢查一遍，沒有刺，才送到綿綿嘴邊。
小綿綿一口叼住！
圓潤的大眼睛先是一亮，然後瞇了起來。
小嘴巴嚼嚼嚼！
第二口是林懿的。
魚肉鮮嫩，外皮酥脆，火候還是差一點。
如果是他親自做，會更好。
但鐘棋哥哥是第一次，已經很棒了。
林懿嘗一口後，給鐘棋豎了一個大拇指。
然後是奚嵐，鐘棋這個操刀的人，反而是最後一個嘗。
魚肉進入口腔後，首先就是酥酥的外皮，輕輕嚼兩下，魚肉依舊保持鮮嫩的口感，的確有汁水。
鐘棋撕的時候，便有汁水流出。
搭配果香，以及圓蔥的辣，和孜然的霸道，簡直是味蕾的一次狂歡！
一條小魚，四人分了剛剛好。
鐘棋、奚嵐和小綿綿還意猶未盡時，對上跟拍小哥們冒著綠光眼睛，頓時一呆。
呃，把他們忘了。
不，他們吃東西的時候，完全忘了還在拍節目。
只是吃個魚的工夫，已經有附近被香迷糊的人，走到小攤前。
“老、老板，你們這是做什麽的？”
鐘棋囧囧，指著旁邊寫著燒烤的紙殼子。
客人：……
客人：“就烤十串……”
這也沒個菜單，來十串啥？
客人一想到自己剛剛鬧出的笑話，大手一揮：“就十串，你們拿手的東西！”
鐘棋笑著應聲：“好嘞。”
奚嵐請客人坐下，用一次性杯子給客人倒一杯放了一片檸檬的水。
這檸檬是從水果攤賒來的。
他們的小攤還沒開業，就先賒了幾筆賬。
除了水果，林懿特別指定的中藥香料，甚至奚嵐拿回來的桌椅都是租的。
現在終於有第一個顧客了！
林懿快速把魚穿串，遞給鐘棋。
鐘棋有了第一次經驗之後，心裏有一絲絲底氣。
最重要的是林懿坐在他身邊。
鐘棋聚精會神的烤魚，依舊聽從林懿的指令，小懿說的一寸是3.3厘米，小懿說……
客人越來越多，第一批十條魚送上餐桌。
來的客人點的統一是魚。
林懿瞧見這個現象，小腦袋快速轉，一條小魚並不賺錢，靠的是走量，這樣下去，他們只能還完賒賬，最多留一點餘錢。
夠四人住最便宜的旅館。
他來炭烤店可不是為了賺個睡覺的地方。
思索之後，他從保險櫃裏拿出處理好的整雞，整鴨。
當烤爐上出現一個大家夥的時候，鐘棋嚇一跳，偏頭看向林懿。
林懿笑得露出牙花子。
鐘棋嘆氣，還能怎麽辦呢？他也阻止不了小懿。
更何況自己坐在旁邊，他會時刻註意安全。
木頭燃燒的火焰，很漂亮。
客人自覺排隊等，倒也不無聊，有人盯著火焰看，有人盯著烤魚看。
炭烤店大堂客人嗅著越來越濃郁的香味，再也坐不住了。
有溜出去的小孩子，跑回來給家長匯報：“後街，後街在賣烤魚！香！”
家長本也坐不住，聞言更是好奇。
一會工夫，大堂裏只剩兩三桌人，還是上了年紀的大爺。
除了小偉這一桌。
小偉老婆：“我去看看。”
小偉把伍老板當大哥，聞言頓時不高興：“看看看，有什麽好看的？你是沒吃過烤魚嗎？”
小偉老婆絲毫不慣他，當著伍老板的面，擰著小偉的耳朵：“你沖誰大小聲呢？”
“老婆，輕點，輕點。”
伍老板：“弟妹……”
小偉老婆狠狠瞪他一眼，伍老板：……
老實了。
小偉瞧見伍老板都慫了，連忙從口袋裏掏出皺皺巴巴的私房錢，被他老婆一把抓了去。
等人走遠了，小偉才挺直腰板：“伍哥，我就是讓讓她，平時在家裏時，你弟妹對我還是很溫柔的。”
伍老板倏地站起身。
小偉嚇得一哆嗦：“伍、伍哥？”
伍老板：“我去看看，我不信是那四個嬌生慣養的大明星烤的！”
小偉眼睛一亮：“伍哥，你是說他們請別人烤的？
“不過，這味道確實香，有幾分伍大叔的烤出來的味。伍哥，我跟你一塊去。”
伍老板聽到小偉說，有幾分像他父親烤的味道，莫名想起來那個被借走的老物件。
難道是因為是那個老物件？
不，不可能。
自己不是沒用過那東西，即便是用碳火也不好控制火候。
不是烤的肉質發柴，就是半生不熟，還有血水。
伍老板腦子裏想著事情 ，走到後街時，頓時被眼前的景象震驚了。
長長的隊伍，老人坐在自帶的凳子上，小孩子追逐玩鬧，年輕人三三兩兩湊在一起說笑。
一旁的烤架，不，應該說是烤爐，冒著火苗，那個酷萌酷萌的小孩一邊打著扇子，一邊翻動鐵簽。
那一瞬間，他仿佛看到自己小時候坐在父親身邊。
那時候，家裏也只是小小的院子，在街上擺攤，街坊們下班排著隊，等父親現烤。
奚嵐：“小魚庫存不多了，每人限購兩條。”
偏巧輪到小偉老婆點單：“不能通融一下嗎？我也不多買，四條，四條就夠了。我老公他病的起不來，就想吃這一口。”
奚嵐：……
旁邊的大媽：“偉子媳婦，偉子站在你身後呢。”
其他幾個大媽瞧著小夫妻，哈哈哈的笑。
小偉老婆也沒想到他在自己身後，尷尬之後，先發制人：“你不是說你不出來嗎？騙子！”
小偉指著自己鼻子，一臉驚訝：……我，我騙子？
小偉還沒來得及和她掰頭，他老婆又繼續說：“來的正好，在這排好。
“我們是兩個人了，可以買四條了嗎？”
奚嵐怔楞一瞬，點頭：“可以。”
小偉老婆松了一口氣：“幸好！這味道是在是太香了，待會我三條，你一條！”
小偉也很饞啊，聞言頓時不樂意：“為什麽我只有一條？”
“你剛才兇我，我還給你買魚，我對你好不好？”
小偉：“好。”
“既然對你好，你給我一條魚，應不應該？”
小偉迷迷糊糊：“應該。”
奚嵐全程聽完，給女孩子比了大拇指。
女孩子：“……再來一份烤雞！”
小偉：……
他也饞，吸溜吸溜，怎麽會這麽香啊！
他視力好，即便隔著長長的距離，他也能看見烤雞的酥皮，醬色的，小孩哥拿著小刷子也不知道給烤雞刷了什麽，色澤油亮，他眼睛都要挪不開了。
仿佛在看一個絕世美女跳舞。
【這個小哥好好笑啊，他那眼神都快把懿寶吞了。】
【我現在訂機票還趕得及嗎？】
【住隔壁市，已請假。】
【烤魚我還能忍，烤雞我也忍了，可是烤鴨片成片，我真的頂不住，身為寧城人，根本抵不住鴨子的誘惑！】
【人已經在鴨圈，抓鴨子！】
有網友順著玩梗：【抓幾只？】
*
兩條街之外，聚義樓內。
人稱白叔的中年男人，在二樓雅間，聽著小曲，晃著腦袋，再來一口八二年龍井，這日子美極了！
咚咚——
白叔皺皺眉，示意唱曲的人繼續。
年紀大了，就這麽點愛好。
不想被壞了興致。
唱曲人剛開口：“尊一聲賢弟……”
咚咚——
白叔依舊沒睜開眼睛，但聲音裏是壓著的怒氣：“滾進來！”
“老板。”來人是聚義樓的經理。
白叔：“什麽事？”
經理看一眼唱曲人，才低聲道：“樓裏的客人只有四桌。”
白叔猛地睜開眼睛，坐直身體。
“大白天，你說的什麽胡話？”
現在是下午，正是客流量多的時候，怎麽可能才四桌人？
經理擦擦額頭的汗：“我讓人過去打聽，說是伍老板店裏在拍節目，他們都去湊熱鬧。”
白叔：“無妨，不過是一時的，咱們店裏味道好，等那些個明星走了，客人還不是回咱們店？”
小伍，還真是命好，爸沒了，還有個大伯幫襯他。
他是知道的，這次和節目組的合作，是伍老板大伯促成的。
偏偏這個大伯和伍老板的爸只是戰友關系，沒有一點血緣。
知道節目組要和當地商鋪合作，白叔不是沒動心思，只是節目組放出的要求是小型店鋪。
他只能打消這個念頭。
經理額頭上冒出汗，欲言又止。
白叔從思緒中回神，才察覺到他的異樣：“還有什麽事？”
經理：“我聽人說，伍老板的炭烤店，今天味道特別香，一些老顧客說，有當年伍老板父親手藝的真傳。”
經理跟著白叔很多年，對聚義樓配方的來源有所耳聞，聽到食客說伍老板店裏的味道像老伍先生，經理也不敢瞞著。
白叔倏地瞳孔一縮，放在搖椅上的手，五指猛地收緊！
不可能！
這絕對不可能！
白叔起身，焦躁地走了幾圈，揮手讓唱曲人離開。
“不行，我親自去看一眼。”
白叔說完，不等經理反應，已經大步往外走。
他到樓下時，果然看到大堂裏，只有三兩桌的客人。
約莫幾分鐘後，他已經到伍老板店鋪街上。
空氣裏彌漫的香味，讓他精神一怔。
好香！
越是走近，越是被香味吸引。
這和小伍的烤肉味道果然不同！
他腳步匆匆的往伍老板店鋪走，一路幾乎沒有遇到行人。
他沒有心思想，人都去哪了。
伍老板炭烤店！
白叔看到大堂時，呆住了。
墻上的壁扇還在吹風，但沒有一桌客人。
可香味卻是從後廚飄過來的！
不，不對，是後街。
白老板仔細嗅空氣中的味道，這，這比當年的老伍做的烤肉，更勝一籌！
*
後街，小綿綿給懿寶擦汗。
林懿看看保鮮櫃，裏面食材所剩不多，剩下的，他們自己吃剛好。
林懿：“嵐姨，咱們打烊吧。”
一聲‘打烊’，讓原本熱鬧的後街，安靜一瞬。
眾人擡頭看看天，天還沒黑呢。
燒烤不應該是晚上才是主場嗎？
咋就打烊了？
奚嵐也忙壞了，甚至有熱心的市民幫忙，聽到小懿的聲音，簡直是驚喜。
雖然她和鐘棋換著端盤，吃了烤雞腿，但那味道，吃過一口，就想第二口。
她運動量這麽高，當然可以再獎勵自己一個雞腿！
“小孩哥，咋就要打烊了？”
“是啊，是啊，我們還沒吃盡興嘞。”
“懿寶不要啊，我們才剛趕到啊！”
一聲高過一聲。
林懿覺得自己再烤下去，自己就被烤幹了。
他給自己灌了一大口水：“沒貨了，我也沒辦法。”
顧客只知道林懿他們是和伍老板合作，聽到沒貨，立刻看向伍老板。
伍老板正在咂摸魚骨頭，是小偉老婆求著奚嵐，多拿的一條魚。
伍老板和小偉一人一半，巴掌大的魚，分一半，這兩人吃了快半小時了。
伍老板放下魚骨頭，被盯得不自在，解釋：“這已經是明天的貨了。
“如果不是我打電話叫來預定的明天貨，三個小時前，就斷貨了。”
有食客喊：“那就把後天，大後天的貨，也叫來。”
伍老板都要氣笑了：“老子店裏肉質絕對新鮮，後天和大後天的還沒宰殺呢！”
除了匆匆趕來的顧客，在場大部分都是老街坊，知道伍老板的為人，聞言也沒再為難伍老板。
有聰明的，跑到林懿面前：“小孩哥，我現在去菜場現殺，給你加工費，加工費頂一只全雞的錢，你看行不？
“叔知道你累，但你這烤的太香了，我炫了兩條魚，一只雞，半只鴨，一點不膩。
“平時我吃這麽多肉，早膩味住了。
“小孩哥，你這手藝是這個，頂頂好！”
大叔給林懿豎大拇指。
林懿囧囧：“叔叔，一次吃太多對身體不好。”
大叔嘿嘿笑：“……我打包，打包回去。”
“什麽？還可以自己提供食材？我也要！”
“嗨呀，趕緊去菜場！”
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