第78章 第 78 章
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第78章 第 78 章
秦見君幾乎睡了兩日, 除吃飯上茅廁外都待在床上。
大年初三時總算是睡飽了，她早早起床去了平雅街。
“閔老板，看見沈老板沒？”秦見君攏住自己脖頸處的毛領問, 這天太冷了, 寒風無孔不入，她剛從屋子裏帶出來的熱氣沒一會兒就被吹涼了。
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中年男人抽出揣在袖子裏的手道：“方才還看見沈老板朝那頭去了......”
秦見君一路走, 一路問，總算找到了沈勤忠。
“沈老板，我在平雅街上轉了一圈, 好像沒有很合適的鋪子，街南有幾個樓看著還行，就是不知道鋪子開在街南方不方便？”
秦見君並未明說, 但兩人心裏都清楚, 她如今的店面開在街北, 又與沈府的沈婉交好, 街上人都默認她是沈勤忠一派的了，若是這會兒將鋪子開到劉與葉的街南地界去，怕是不妥。
果然, 沈勤忠蹙起眉道：“街南不方便。”
秦見君嘆了口氣, 街北發展不如街南，都是些小而窄的鋪面, 要想租下珍饈樓那樣的, 只能去街南...... 本書由LK團隊為您獨家整理
“我再去看看吧。”秦見君說著就要走, 卻被沈勤忠喊住了。
“珍饈樓斜對角那家當鋪你去看過沒？”
“當鋪？”秦見君回憶了一下，想起來了, “我是要去看的，但當鋪的老板說已經有人定下了。”
“我定的。”沈勤忠道, “原想著再開一家成衣鋪子，如今看來，你的酒樓更要緊些。”
街南與街北對壘這麽久，沈勤忠心中的一根刺便是珍饈樓。
如今正是和平年代，百姓安居樂業，吃酒玩樂的行業興起，往後前景也一片光明。
從前街北苦於無人能撐起酒樓，眼下好不容易出個秦見君，沈勤忠定是要想法子將她扶起來，與珍饈樓分一杯羹的。
秦見君曾在門口張望過那當鋪，上下兩層，聽聞後頭還帶院子，雖然沒有珍饈樓那麽高、那麽大，但對事業剛起步的秦見君來說，也算是很不錯了。
“我去當鋪先看看，要是合適，我再回來找您談租金。”秦見君道。
沈勤忠點頭，看得出秦見君不是那種有點小錢就驕傲自滿的人，看新鋪子也足夠細心謹慎，他心中便愈發滿意起來。
下午秦見君在當鋪轉了一圈，覺得比自己想象的好上許多。
鋪子兩層高，裏頭足夠寬敞，一層除去櫃臺與廚房還能擺下十餘張桌子，二層就更不必說了。
她最滿意的是後頭的院子，院子裏房間多，可以收拾出來放酒壇子。
沈勤忠給出的租金價格並不貴，也並未刻意削價，而是以市面價報給了秦見君。
“姐姐，以後這裏就是我們的新鋪子了？”袁芽進了當鋪，左摸摸右碰碰，新奇得不行。
秦見君站在門口，看著寬敞的鋪子，道：“嗯，這裏就是新鋪子，到時候把這櫃子都打掉，重新做個櫃臺，櫃臺後面嵌架子，擺上酒......”
袁芽與馮蓮跟在秦見君後頭聽她的規劃，越聽越興奮。
“阿君......你真的能開酒樓了......”馮蓮眼底有些濕意。
秦見君好笑道：“這才哪兒到哪兒？釀酒權都沒到手，等有了釀酒權，我們就能跟其餘的腳店打通交易網，到時候食材進貨、食譜學習、客源共享......我要開綿州最大的酒樓，比珍饈樓還大。”
她說這話時眼神中都是堅定，腰背挺直，氣勢十足。
馮蓮看得眼熱，連袁芽都靜下來看著她。
“阿君......”馮蓮忍不住問，“你為什麽想開酒樓？”
秦見君轉頭望向她，默了會兒才緩緩道：“因為人對食物的嗅覺、觸覺、味覺、視覺等，都會潛入記憶中，來酒樓吃飯，有以慶祝為目的的，也有以哀悼為目的的，無論是哪種目的，如果能通過桌上的美食加深記憶，保存住哪怕一時半刻的美好，也是很值得的......”
就如同她，靠著當年在含萃樓與孫先生、文女士吃飯時感受到的溫暖美好，一直堅持到現在。
她仍然記得那天透過窗戶灑在桌上的陽光有多溫柔，也記得每樣精致食物帶給她的視覺與味覺沖擊。
她從來不知道，這世上還有這麽漂亮又好吃的食物，也不知道原來吃飯的時候會有人給自己夾菜，自己完全不必時刻盯著食物，提心吊膽怕別人搶先一步夾走......
雖然後來孫先生與文女士離開了，但留在秦見君心中的記憶卻溫暖如初。
彼時韓思霖問她，為什麽想學做菜，她記得自己的回答中二得要命。
“我想創造更多幸福的記憶，就算這些記憶並不屬於我。”
酒樓在她看來，是一個可以創造幸福記憶的地方，而她想做那個見證者，即便是旁觀，也能讓她感到滿足。
馮蓮不懂秦見君的情感，但她臉上的向往與堅定卻感染了馮蓮。
“我們何時搬到這邊來啊？”袁芽問。
秦見君默默算了會兒，道：“怎麽也要一個多月，我先去請師傅來估算一下，看看要怎麽裝修......”
於是接下來的半個月，秦見君除了腳店生意，還要四處奔波找工匠重新裝修鋪子。
好在房大河幫了許多忙，雖然肥胖，但看著並不虛，往鋪子裏一站，施工的師傅們都不敢懈怠，花了一個多月便將鋪子裝好了。
房大河這段時日令秦見君刮目相看，她從前只覺得他是個脾氣暴躁且心眼極小的廚子，沒想到在酒樓布局安排上很有見解，許多秦見君都未發覺的漏洞，都被他揪了出來一一排查。
待新鋪子完工，秦見君便也定了主意，打算將房大河招進來做廚子。
“先說好，含萃店每次上新菜都要大家試菜的，只有大家都說好才能上，不是我一言堂，也不是你隨意就能定的。”秦見君道。
房大河意外地好說話，點頭道：“這樣最好。”
秦見君看他臉上並無慍色，便繼續提醒道：“如果你做的菜，我們覺得不好吃，你可不能發脾氣。”
房大河的臉紅了點，隨即道：“我盡量。”
這段日子他替秦見君跑前跑後，沒少在含萃店蹭飯，對秦見君的手藝是心服口服的，想著店中眾人的嘴怕是都被秦見君養刁了，看不上自己做的菜也不是沒可能......
他支吾了會兒，嘟囔著問：“那若是我想做秦小娘的菜色，能學嗎？”
他字句黏糊，秦見君仔細聽才辨認出說的什麽，頓時笑了：“你想學我就教，但我先說好，待會兒我們要簽契約的，你在含萃店期間學的所有菜，以後出了含萃店都不許單獨做......”
房大河聽到這兒是十分理解的，大荊廚子自創的菜譜都是可以寫下來售賣給其他酒樓的。
秦見君要簽這契約沒問題，他正要點頭，又聽秦見君道：“不過我的手藝你要是學走了，那就是你的本事，以後出去了隨便用。” 本書由LK團隊為您獨家整理
房大河感覺頭腦發暈，他原先想的是秦見君只會教他做個別菜色，其中奧秘定要自己去琢磨參悟，如今聽秦見君的意思，她並未有藏私的心思，而是要傾囊相授！
“我......”房大河也顧不上年紀大小了，俯身就要跪，嚇得秦見君連忙將他拉了起來。
“你做什麽？”
“拜師！”房大河的膝蓋還半彎不彎的。
秦見君搖頭道：“不急，先看看你能不能學會，我覺得你能學我再收。”
學做菜沒問題，但她可不想以後房大河頂著自己徒弟的名號出去丟人......
新廚子定下來了，但秦見君還是很憂慮，如今的大店鋪與先前的小鋪子差得可不是一星半點兒，即便多一個廚子，怕是也忙不過來。
房大河似是看出她的苦惱，試探道：“先前我從珍饈樓出來時，有幾個廚子、幫廚，也跟著出來了......”
秦見君擡頭看向他，他連忙解釋：“都是這麽多年的好兄弟，手藝也都不錯，當時逞一時意氣跟著我出了珍饈樓，眼下綿州的酒樓都不敢收我們......我想著你要是缺人就先用著......若是實在不滿意，到時候再換......”
秦見君倒是覺得挺驚喜的，要知道新廚子與幫廚之間也是需要磨合的，房大河這是相當於帶了一整個成熟的團隊過來，只需要自己稍加修整就可以用了，方便得很。
但她面上仍是不顯，只淡淡道：“明天叫他們過來，我先看看，能行的話就留下。”
“好好！”房大河眉開眼笑地應著，轉身便跑出去通知兄弟們了。
秦見君看他壓根藏不住喜悅的背影，忍不住懷疑這人是不是黑切白，難怪長得兇神惡煞的，還能被人誣陷設計趕出珍饈樓......
“姐姐！”袁芽從外頭跑進來，臉上還帶著笑。
她將一封信與一個用布包著的小木盒遞給秦見君，道：“葉水州來信。”
秦見君拆了布包，取出小木盒看了看，覺得新奇。
先前她與裴眠都只是書信往來，並未送過什麽東西，難怪此次信件晚了好幾日。
“姐姐快看看是什麽！”袁芽興致勃勃地守在一旁催促。
秦見君便將信放在一邊，打開了木盒——裏面放著一本空著封皮的小冊子。
“這是什麽？”秦見君將小冊子拿起來打開一看，頓時僵在原地。
袁芽好奇得不行，忙湊過去看，秦見君反應極快地將小冊子重新合上，“啪”的一聲，差點夾到袁芽的睫毛，她驚魂未定地看向秦見君：“姐姐，什麽呀？”
秦見君心臟直跳，她也有些摸不準，畢竟這實在不像裴眠的作風，他居然......
送了避火圖來！
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“我定的。”沈勤忠道, “原想著再開一家成衣鋪子，如今看來，你的酒樓更要緊些。”
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秦見君曾在門口張望過那當鋪，上下兩層，聽聞後頭還帶院子，雖然沒有珍饈樓那麽高、那麽大，但對事業剛起步的秦見君來說，也算是很不錯了。
“我去當鋪先看看，要是合適，我再回來找您談租金。”秦見君道。
沈勤忠點頭，看得出秦見君不是那種有點小錢就驕傲自滿的人，看新鋪子也足夠細心謹慎，他心中便愈發滿意起來。
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她最滿意的是後頭的院子，院子裏房間多，可以收拾出來放酒壇子。
沈勤忠給出的租金價格並不貴，也並未刻意削價，而是以市面價報給了秦見君。
“姐姐，以後這裏就是我們的新鋪子了？”袁芽進了當鋪，左摸摸右碰碰，新奇得不行。
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就如同她，靠著當年在含萃樓與孫先生、文女士吃飯時感受到的溫暖美好，一直堅持到現在。
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待新鋪子完工，秦見君便也定了主意，打算將房大河招進來做廚子。
“先說好，含萃店每次上新菜都要大家試菜的，只有大家都說好才能上，不是我一言堂，也不是你隨意就能定的。”秦見君道。
房大河意外地好說話，點頭道：“這樣最好。”
秦見君看他臉上並無慍色，便繼續提醒道：“如果你做的菜，我們覺得不好吃，你可不能發脾氣。”
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他字句黏糊，秦見君仔細聽才辨認出說的什麽，頓時笑了：“你想學我就教，但我先說好，待會兒我們要簽契約的，你在含萃店期間學的所有菜，以後出了含萃店都不許單獨做......”
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“我......”房大河也顧不上年紀大小了，俯身就要跪，嚇得秦見君連忙將他拉了起來。
“你做什麽？”
“拜師！”房大河的膝蓋還半彎不彎的。
秦見君搖頭道：“不急，先看看你能不能學會，我覺得你能學我再收。”
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新廚子定下來了，但秦見君還是很憂慮，如今的大店鋪與先前的小鋪子差得可不是一星半點兒，即便多一個廚子，怕是也忙不過來。
房大河似是看出她的苦惱，試探道：“先前我從珍饈樓出來時，有幾個廚子、幫廚，也跟著出來了......”
秦見君擡頭看向他，他連忙解釋：“都是這麽多年的好兄弟，手藝也都不錯，當時逞一時意氣跟著我出了珍饈樓，眼下綿州的酒樓都不敢收我們......我想著你要是缺人就先用著......若是實在不滿意，到時候再換......”
秦見君倒是覺得挺驚喜的，要知道新廚子與幫廚之間也是需要磨合的，房大河這是相當於帶了一整個成熟的團隊過來，只需要自己稍加修整就可以用了，方便得很。
但她面上仍是不顯，只淡淡道：“明天叫他們過來，我先看看，能行的話就留下。”
“好好！”房大河眉開眼笑地應著，轉身便跑出去通知兄弟們了。
秦見君看他壓根藏不住喜悅的背影，忍不住懷疑這人是不是黑切白，難怪長得兇神惡煞的，還能被人誣陷設計趕出珍饈樓......
“姐姐！”袁芽從外頭跑進來，臉上還帶著笑。
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秦見君拆了布包，取出小木盒看了看，覺得新奇。
先前她與裴眠都只是書信往來，並未送過什麽東西，難怪此次信件晚了好幾日。
“姐姐快看看是什麽！”袁芽興致勃勃地守在一旁催促。
秦見君便將信放在一邊，打開了木盒——裏面放著一本空著封皮的小冊子。
“這是什麽？”秦見君將小冊子拿起來打開一看，頓時僵在原地。
袁芽好奇得不行，忙湊過去看，秦見君反應極快地將小冊子重新合上，“啪”的一聲，差點夾到袁芽的睫毛，她驚魂未定地看向秦見君：“姐姐，什麽呀？”
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