第47章 第 47 章
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第47章 第 47 章
“雞蛋灌餅是什麽？”花招弟沒聽說過。 本書由LK團隊為您獨家整理
秦見君買了個關子道：“要不要一起做？你肯定會喜歡！”
花招弟點頭——她吃過的“一手食物”很少, 味道好的更是無福享受，這幾日跟著秦見君無論吃什麽都覺得是人間美味，嘴和胃都被秦見君徹徹底底征服了。
“你看, 盆裏的面粉用筷子劃成兩邊, 一邊加冷水，一邊加熱水, 攪拌均勻......”
花招弟看著絮狀面糊漸漸成型，接著秦見君便帶著她一起去洗了手，兩人一起用手揉面團。
她怕揉不好, 不怎麽用力也不怎麽敢動。
“用力揉就好了，不會揉壞的。”秦見君捉住花招弟的手一起揉面團。
掌心的面團軟乎乎的，表面有點黏手, 任自己揉圓搓扁, 花招弟見自己越用力, 面團便越團結, 於是也放了心。
秦見君發覺花招弟開始主動揉面了，於是撤出自己的手道：“揉到沒有幹粉，然後再拿出來放在面板上揉成團, 我去腌肉。”
花招弟點頭, 認真盯著手中的面團，立誓絕不能做壞！
腌好雞肉, 秦見君便用碗裝了油與面粉, 攪和細膩, 起好油酥，轉頭一看, 花招弟的面團揉得很成功。
她接過面團，將其搓成長條, 切成等份的劑子，再蓋上蓋子等待松弛。
“接下來要炸雞肉，你離遠一點，小心被油崩著......”秦見君讓花招弟站遠了點，起鍋熱油，下入腌好的雞肉，滋滋啦啦的油爆聲響起，雞肉變得金黃酥脆，周邊的油泡綿密清亮。
花招弟忍不住踮腳去看。
炸好的雞肉撈起晾涼，秦見君揭開了蓋著面團的蓋子，取出劑子搟成長舌形，刷一半油酥，折疊面餅，再從一側卷至另一側，接著按壓成餅狀，再重新搟開成圓餅。
重新起鍋倒油，油熱後將面餅放進去煎，待餅周變得金黃時，面皮也鼓了起來，像是有人在裏頭吹氣，鼓起的薄皮油潤飽滿。
“看仔細哦......”秦見君打了個雞蛋在碗中，攪拌均勻後，用筷子將鼓起的面皮戳破一個小口，撐著這個小口將雞蛋倒了進去。
“哇......”花招弟這才知道，原來雞蛋灌餅真的是雞蛋“灌”餅！
灌入了雞蛋的餅繼續煎至兩面金黃，取出來後花招弟便緊盯著不放，秦見君覺得好笑，但還是解釋了一句：“還沒做好，再等等。”
花招弟覺得有些不好意思，忙咽了咽口水退後兩步，貼著墻根站著。
將煎好的餅放入烤爐桶中烘烤，這是雞蛋灌餅的面皮酥脆的關鍵。
從烤爐桶中取出的餅有明顯鼓包，秦見君將餅對折，外面的酥皮被折斷，發出清脆的“哢嚓”聲，花招弟能聽出來，不止一層，層層疊得的脆皮都微微鼓起，能想象一口咬下去該有多香......
刷上早就調好的醬料，放上一片生菜，中間再夾兩片炸雞肉，秦見君用油紙包住，將折好的雞蛋灌餅遞給花招弟：“先捏著油紙，餅還有些燙，你慢點......”
花招弟小心地捏住油紙，雖然並未碰到餅，但指尖卻能感受到熱氣，還有醬香和餅香，裹著熱氣直往鼻腔裏鉆，她忍不住吞了好幾下口水。
經過幾次嘴唇碰餅皮的試探，花招弟覺得能吃了，於是張大嘴用力咬了一口。
餅皮如想象中被烤得層層疊疊地鼓起，每一層都是充滿了餅香的酥脆，中間的炸雞肉破開脆皮後鹹香嫩滑，生菜也十分飽滿脆爽。 本書由LK團隊為您獨家整理
花招弟從未吃過這麽美味的餅，一時也顧不上說話，一口接著一口，嘴裏還嚼著餅，眼睛已經在掃視下一口的落點了。
秦見君卻在一旁有些犯愁，她擔心半時辰的路程會讓餅皮不那麽酥脆，影響口感，正考慮要不要重新做點別的吃食，就聽見了裴小之的聲音。
“秦小娘！我們回來了！晚飯做了什麽？”
秦見君驚喜地跑到廚房門口向外看，裴小之推著裴眠從石甬路上過來。
“怎麽回來了？”秦見君問。
裴眠似是休息好了，恢覆了精神：“方才收到答覆，事情已經交代下去了，用不上我，便回來了。”
秦見君忽然覺得心落到了該落的地方，裴眠出府這些日子她一直有些不習慣，這會兒看見裴眠坐在廚房外的石桌邊，她都移不開眼。
這段日子都是自己做飯，讓小廝送到趙府去，裴眠的氣色看起來還不錯——秦見君很滿意。
“這是那個孩子？”裴眠側頭看向花招弟。
秦見君這才想起還沒介紹花招弟，於是道：“是的。”
花招弟手中還剩一個餅邊，嘴角掛著餅屑和醬汁，表情有些呆滯地盯著裴眠——她沒見過長得這麽好看的人。
秦見君見狀正想吐槽，又忽然想起，自己第一次見裴眠時，反應也沒比花招弟好到哪兒去......
“正好，晚上做了雞蛋灌餅，我還怕送過去就不脆了，你們回來了就不用擔心這個了......”秦見君說著，將酥脆的雞蛋灌餅遞給兩人。
裴小之同花招弟、秦見君一樣，吃得滿臉是渣，只有裴眠一人只有嘴角有一點醬汁，吃相一如既往的斯文。
吃過晚飯，裴眠讓裴小之推自己回淌虹苑，走之前他小聲對秦見君道：“晚些一個人來臥房找我。”
秦見君眨眨眼，看著裴眠遠去的背影，心裏突突地跳——什麽意思？一個人？晚上？去臥房裏找他？
她滿腦子廢料，有些心不在焉地洗了澡，安排花招弟睡下，這才出門去找裴眠。
是裴小之開的門，看到秦見君過來，他沒有半分驚訝，而是坦然道：“你來了，那我就先去休息了，這幾日可太累了......”
秦見君點頭，目送他離開，關上門，繞過屏風，裴眠正坐在床上看書。
“咳......”
聽到聲音，裴眠擡起頭，合上書，對她道：“坐。”
秦見君搬了個凳子，坐在床邊，乖巧地看著裴眠，努力收起那些關於“孤男寡女共處一室”的廢料們......
“我讓袁原去查了......”
聽裴眠提起袁原，秦見君心中的旖旎瞬間消散，轉而認真聽著。
“那夜他去追的夫妻，是他先前的主人家，男子名為吳清文，先前在虔淵州做生意，小有所成，怕被同行盯上，於是買了袁分，但.....”
秦見君聽得入迷，追問道：“但什麽？”
裴眠輕嘆了聲道：“吳清文與妻子韓月育有一女，名為吳幽，袁分與吳幽......兩情相悅......”
秦見君心中有不好的猜測，問：“然後呢？吳老爺他是不是不同意？”
“嗯。”裴眠繼續道，“吳清文與韓月看不上袁分，便將袁分派出虔淵州去，與吳幽分隔兩地，夫妻二人還為吳幽說了一門親事，吳幽得知後抵死不從，夫妻二人便騙她袁分已經死了，她傷心欲絕，苦等了幾日，直到出嫁前日，她寫下絕筆，第二日便一頭撞死在夫家門口......”
秦見君蹙眉——這故事怎麽這麽耳熟？
裴眠看她表情，便知道她發現了，於是道：“吳幽就是先前裴小之說的那位‘被鬼上身’的小姐，只不過他聽的多是傳言，所以才以為是‘鬼上身’。”
秦見君點點頭，又問：“那袁分他怎麽......？”怎麽得知吳小姐的死訊？怎麽從吳府離開？又是怎麽斷的右手？
“袁分被派出虔淵州後便覺察到不對，想回虔淵州，卻被吳清文派人攔下，雙拳難敵四手，他斷臂逃脫，但趕回虔淵州時還是晚了......”
秦見君不知該作何反應：父母為女兒前程著想，一對年輕人又情意大過天，很難說誰對誰錯，結局一死一傷，只餘唏噓。
“吳小姐死了，吳老爺應該很恨袁分，袁分他是怎麽......”怎麽活下來的呢？
“吳幽的絕筆書除拜謝父母養育之恩外，便是懇求爹娘留下袁分的命，於是吳清文撕毀了契約，還袁分自由，舊地回憶難消，他便舉家搬離了虔淵州。”
秦見君垂下頭，難怪吳老爺說他與袁分“主仆緣分已盡”。
“那現在呢？袁分去哪兒了？”秦見君問。
“在觀宏州，吳氏搬到了觀宏州，他護送二人回去了。”
“那他還回來嗎？”
“來的，吳氏夫妻不願見他，他送到地方後便會回來了。”
“嗯......”秦見君輕嘆了聲。
裴眠看向窗外，覺得屋子裏氣氛有些凝重，於是轉換話題道：“那孩子怎麽辦？你打算如何安置？”
說到這個，秦見君也有些頭痛，她並不想買花招弟，倒不是不想幫助她，只是覺得，若是自己花錢買回來，這孩子就同自己綁定了，往後是一定要對她負責的，但未來世事難料，她眼下並不覺得自己能負起養育一個孩子的責任......
說實話，她覺得袁分是個很不錯的“收養人”，孤身一人，沒有覆雜的人際關系，為人正直且武功高強，只是花招弟有心裏陰影，恐怕難以接受袁分......
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“我還沒想好......”
裴眠看她糾結的模樣，大約能猜出她的想法，幫花招弟脫離原來的家，就必須給她一個新的家，顯然秦見君還未想好要如何給這個“新家”。
“無妨，且先留在府中，待你想好了再做決定也不遲。”
秦見君看向裴眠——雖然這麽想很沒出息，但裴眠游刃有餘的樣子看起來實在太可靠了，她打心底裏有點想要依賴裴眠......
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花招弟看著絮狀面糊漸漸成型，接著秦見君便帶著她一起去洗了手，兩人一起用手揉面團。
她怕揉不好, 不怎麽用力也不怎麽敢動。
“用力揉就好了，不會揉壞的。”秦見君捉住花招弟的手一起揉面團。
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“接下來要炸雞肉，你離遠一點，小心被油崩著......”秦見君讓花招弟站遠了點，起鍋熱油，下入腌好的雞肉，滋滋啦啦的油爆聲響起，雞肉變得金黃酥脆，周邊的油泡綿密清亮。
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重新起鍋倒油，油熱後將面餅放進去煎，待餅周變得金黃時，面皮也鼓了起來，像是有人在裏頭吹氣，鼓起的薄皮油潤飽滿。
“看仔細哦......”秦見君打了個雞蛋在碗中，攪拌均勻後，用筷子將鼓起的面皮戳破一個小口，撐著這個小口將雞蛋倒了進去。
“哇......”花招弟這才知道，原來雞蛋灌餅真的是雞蛋“灌”餅！
灌入了雞蛋的餅繼續煎至兩面金黃，取出來後花招弟便緊盯著不放，秦見君覺得好笑，但還是解釋了一句：“還沒做好，再等等。”
花招弟覺得有些不好意思，忙咽了咽口水退後兩步，貼著墻根站著。
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從烤爐桶中取出的餅有明顯鼓包，秦見君將餅對折，外面的酥皮被折斷，發出清脆的“哢嚓”聲，花招弟能聽出來，不止一層，層層疊得的脆皮都微微鼓起，能想象一口咬下去該有多香......
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秦見君卻在一旁有些犯愁，她擔心半時辰的路程會讓餅皮不那麽酥脆，影響口感，正考慮要不要重新做點別的吃食，就聽見了裴小之的聲音。
“秦小娘！我們回來了！晚飯做了什麽？”
秦見君驚喜地跑到廚房門口向外看，裴小之推著裴眠從石甬路上過來。
“怎麽回來了？”秦見君問。
裴眠似是休息好了，恢覆了精神：“方才收到答覆，事情已經交代下去了，用不上我，便回來了。”
秦見君忽然覺得心落到了該落的地方，裴眠出府這些日子她一直有些不習慣，這會兒看見裴眠坐在廚房外的石桌邊，她都移不開眼。
這段日子都是自己做飯，讓小廝送到趙府去，裴眠的氣色看起來還不錯——秦見君很滿意。
“這是那個孩子？”裴眠側頭看向花招弟。
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裴小之同花招弟、秦見君一樣，吃得滿臉是渣，只有裴眠一人只有嘴角有一點醬汁，吃相一如既往的斯文。
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是裴小之開的門，看到秦見君過來，他沒有半分驚訝，而是坦然道：“你來了，那我就先去休息了，這幾日可太累了......”
秦見君點頭，目送他離開，關上門，繞過屏風，裴眠正坐在床上看書。
“咳......”
聽到聲音，裴眠擡起頭，合上書，對她道：“坐。”
秦見君搬了個凳子，坐在床邊，乖巧地看著裴眠，努力收起那些關於“孤男寡女共處一室”的廢料們......
“我讓袁原去查了......”
聽裴眠提起袁原，秦見君心中的旖旎瞬間消散，轉而認真聽著。
“那夜他去追的夫妻，是他先前的主人家，男子名為吳清文，先前在虔淵州做生意，小有所成，怕被同行盯上，於是買了袁分，但.....”
秦見君聽得入迷，追問道：“但什麽？”
裴眠輕嘆了聲道：“吳清文與妻子韓月育有一女，名為吳幽，袁分與吳幽......兩情相悅......”
秦見君心中有不好的猜測，問：“然後呢？吳老爺他是不是不同意？”
“嗯。”裴眠繼續道，“吳清文與韓月看不上袁分，便將袁分派出虔淵州去，與吳幽分隔兩地，夫妻二人還為吳幽說了一門親事，吳幽得知後抵死不從，夫妻二人便騙她袁分已經死了，她傷心欲絕，苦等了幾日，直到出嫁前日，她寫下絕筆，第二日便一頭撞死在夫家門口......”
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裴眠看她表情，便知道她發現了，於是道：“吳幽就是先前裴小之說的那位‘被鬼上身’的小姐，只不過他聽的多是傳言，所以才以為是‘鬼上身’。”
秦見君點點頭，又問：“那袁分他怎麽......？”怎麽得知吳小姐的死訊？怎麽從吳府離開？又是怎麽斷的右手？
“袁分被派出虔淵州後便覺察到不對，想回虔淵州，卻被吳清文派人攔下，雙拳難敵四手，他斷臂逃脫，但趕回虔淵州時還是晚了......”
秦見君不知該作何反應：父母為女兒前程著想，一對年輕人又情意大過天，很難說誰對誰錯，結局一死一傷，只餘唏噓。
“吳小姐死了，吳老爺應該很恨袁分，袁分他是怎麽......”怎麽活下來的呢？
“吳幽的絕筆書除拜謝父母養育之恩外，便是懇求爹娘留下袁分的命，於是吳清文撕毀了契約，還袁分自由，舊地回憶難消，他便舉家搬離了虔淵州。”
秦見君垂下頭，難怪吳老爺說他與袁分“主仆緣分已盡”。
“那現在呢？袁分去哪兒了？”秦見君問。
“在觀宏州，吳氏搬到了觀宏州，他護送二人回去了。”
“那他還回來嗎？”
“來的，吳氏夫妻不願見他，他送到地方後便會回來了。”
“嗯......”秦見君輕嘆了聲。
裴眠看向窗外，覺得屋子裏氣氛有些凝重，於是轉換話題道：“那孩子怎麽辦？你打算如何安置？”
說到這個，秦見君也有些頭痛，她並不想買花招弟，倒不是不想幫助她，只是覺得，若是自己花錢買回來，這孩子就同自己綁定了，往後是一定要對她負責的，但未來世事難料，她眼下並不覺得自己能負起養育一個孩子的責任......
說實話，她覺得袁分是個很不錯的“收養人”，孤身一人，沒有覆雜的人際關系，為人正直且武功高強，只是花招弟有心裏陰影，恐怕難以接受袁分......
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裴眠看她糾結的模樣，大約能猜出她的想法，幫花招弟脫離原來的家，就必須給她一個新的家，顯然秦見君還未想好要如何給這個“新家”。
“無妨，且先留在府中，待你想好了再做決定也不遲。”
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