第07章 第 7 章
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第07章 第 7 章
離開湖梁縣兩日後，秦見君找了家驛站洗了澡換了一身男裝。
倒不是想女扮男裝，畢竟她長得並不是棱角分明的那一類，任誰看都是女子。
她只是受不了身上的臭味和亂糟糟的頭發了，一路上走過來，有好幾次都懷疑自己身上長了跳蚤。
還有一個原因是她怕遇到歹人，之前在現代時經常看到女生被欺負的新聞，評論區有人指責是女性穿著暴露導致受害。
她清楚地明白這是“受害者有罪論”的陷阱，但也不得不承認穿著的不同確實會對犯罪心理起影響。
比起鼓勵女性自由著裝，她覺得社會應該把更多力量放在約束和懲戒加害者這方面。
現代尚且沒法完善相關法規，古代就更難說了，她甚至都不知道大荊的法律大致有哪些條例。
於是她選了最穩妥的方法，換上男裝後，還用布塊蒙住了下半張臉。
近日沒有下過雨，官道上的塵土曬得很幹，有車馬經過就會揚起一陣灰，她見許多書生模樣的人都是這麽蒙著的，想來自己跟風也不會引起註目。
出了驛站又走了半日，秦見君遇到一輛沒坐滿的板車，上頭是一位書生帶著他阿娘，問秦見君要不要搭車，價格實惠。
她徒步了兩日，腳底的水泡起了又破，確實有些受不住，先前路過的板車上都是男子，眼下的機會倒是正好。
秦見君交了錢坐上板車，小腿掛在板車邊上晃蕩，被蹂躪許久的腳底板終於開始回血，酥酥麻麻的脹痛讓她頭腦清醒不少。
她轉頭看了一眼那書生，他正低頭看書，於是她又換了個方向轉過頭去問：“嬸嬸，你們是去虔淵州嗎？”
“是啊，我家阿浩去虔淵州趕考......”那書生的阿娘穿得樸素又幹凈，眼角細紋遮不住，手上的繭子不少，一看就是勤勞又愛幹凈的淳樸百姓，這也是秦見君願意搭車的原因之一。
那嬸嬸熱情回話，一來二去的兩人就聊上了，板車走了三天才到綿州。期間那名為“阿浩”的書生也加入了她們的對話，秦見君從阿浩那兒知道了許多事。
大荊如今的官家叫“武合文”，三十五歲，性格溫和，很少跟大臣們紅臉，但聽阿浩的意思，朝堂上似是不太服這位官家。
上一位官家在世時，朝廷內鬥嚴重，如今好了許多，但門派林立、盤根錯節，牽一發而動全身，如今這位官家的話語權並不是唯一且絕對的，甚至很多時候他都聽大臣們的話。
阿浩說起這事，臉上頗有些憤懣。
秦見君抱膝坐在板車上，撐著腦袋思索，聽這話的意思，就是朝堂勢力分散，官家也無可奈何。
她想起之前學過的歷史，一般這種情況要麽是宦官獨大，要麽是權臣把持，再不然就是世家紮根，如果想肅清朝野，那肯定是要見血的。
不過好在聽說大荊土地四周並沒有外敵威脅，要是官家想動手，至少不會陷入“內憂外患”的境地。
國家穩定，商業才能繁榮，秦見君放了心。
“到了！前面就是綿州！”趕騾子的車夫喊了一聲。
秦見君聞聲轉頭望過去，高大的墻體中間夾著一扇大門，此刻正大開著，門口有士兵把手，百姓們排隊進出。
她擡眼，大門的上方刻了字——綿州。
進門時秦見君從油紙中取出路引，士兵很快放行，她松了口氣，跟阿浩母子道別後就去了最近的腳店。
腳店中的客人南來北往，消息最是靈通。
秦見君坐下後要了一碗清茶，鼻尖縈繞著滿滿的酒香。
大荊人喜飲酒，但民間不許私釀，酒樓和腳店都需從官方進酒，來腳店的客人大多會點酒來過過癮，秦見君桌上的茶倒顯得有些突兀了。
她解了布塊端起碗喝茶，送茶的夥計還沒走，見她眉清目秀，便與她攀談：“小娘瞧著面生，不知是從哪兒來的？”
秦見君放下茶碗，有些靦腆地抿唇笑了笑：“城外的鄉下來的，聽聞綿州有人招廚子？”
“猜您就是為了此事來的！”那夥計瞬間綻開了一個“果然如此”的笑容，“近日裏來綿州的，不是去虔淵州趕春闈，就是來我們這兒試廚子！”
他也不繞彎子，告訴秦見君招廚子的是綿州知州府上，若是想去試試，需午時前去府門前取號排隊，進府後只能做一道菜，待知州大人嘗過了，自會告知行與不行。
秦見君垂眸想了想，又問：“知州大人一直都沒招到合心意的廚子嗎？”
“先前有個廚子被招進去了，聽說做的是醬爆蝦，但沒兩天又辭出來了，要我說，這知州大人的口味太難猜了，您知道嗎......”夥計忽然壓低了聲音，引得秦見君豎起耳朵，“這知州是新上任的，聽說以前在虔淵州可是個大官，不知怎麽的觸怒了官家，這才被貶到綿州來的！”
秦見君微微挑眉，有些驚訝，剛剛才聽阿浩說官家性格溫和，現在就被打臉？還是說這知州是個暴脾氣？連官家都能惹惱了......
她喝完茶便照著夥計指的路去了茶馬街尾，不看不知道，一看嚇一跳！
謔！這知州府門前排隊的廚子已經擠滿了整條茶馬街，她好不容易才從人群中擠到了府門前。
“你好，請問這裏招廚子嗎？”她聲音不大，但夠清亮，坐在桌子前發牌子的小廝擡眼看她，見她面容清麗，忽然有些不耐煩道：“招廚子，只做菜，見不著知州大人，想清楚了再來。”
秦見君楞了楞，隨即腦袋轉過彎來，剛剛聽腳店夥計說這知州大人已經二十七歲了，從未娶妻，想來知州府這次招廚子，不小心還招蜂引蝶了......
“我是來應聘廚子的。”
那小廝又擡眼看了看秦見君，她面色誠懇，不似撒謊，裹著頭巾、穿著男子的衣裳，並不像有什麽其他心思的樣子，於是讓她出示身份證明，她拿出路引後那小廝便遞了塊牌子給她。
一百三十二號。
她拿著牌子循著隊伍走到了最末尾，這才發現廚子的隊伍不算很長，街上擠著的都是來看熱鬧的。
從上午等到下午，又從下午等到天黑，終於快要排到秦見君了。
“第一百三十號到第一百三十九號！”
秦見君拿著牌子進了府，前面引路的小廝走得很快，她都沒來得及細看“大戶人家”的房子長什麽樣，就直接進了廚房。
毫不誇張地說，這是她到大荊以來見過最豪華的廚房！
看著少說有一百來個平方，肉類、海鮮、河鮮、蔬菜、調料，應有盡有，且都被妥善儲存，她甚至看見廚房一角有一個大木桶用來裝冰塊。
“知州大人不挑食，各位請自行決定菜品，半個時辰後我會來取菜。”
半個時辰就是一小時，時間還算充裕。
其他廚子都開始挑選食材了，秦見君還在砧板前發呆。
在外面排了一天隊，她早就想好要做什麽了，只不過這菜不費工夫，不必急著動手，她正好放空腦袋歇會兒。
裴小之在廚房外頭看了會兒，轉身去找裴眠。
“郎君，這是今日最後一批廚子了。”
裴眠剛剛處理完公務，有些疲累，正閉著眼休息。
裴小之上前替他揉了揉太陽穴，輕聲道：“郎君......我覺著這樣找廚子......不太好。”
“嗯？”裴眠閉著眼應了一聲。
“每個廚子的手藝不同，且同一個廚子做出來的每道菜也不同，興許郎君喜歡這道，卻不喜歡另一道，總不能一個廚子做一道菜，都招入府吧？”
裴眠沒接話，他當然知道這個問題，不過他本意也不是真的想招廚子，不過是為了堵爹娘的嘴罷了。
“再等兩日，沒招到就撤了告示，不招了。”裴眠道。
裴小之的臉皺成一團，小聲嘟囔：“這段日子要試廚子們的菜，你才多吃了兩口，若是不招了，豈不是又要不吃東西了？”
裴眠微微蹙眉，裴小之只好閉上了嘴。
秦見君歇了好一會兒才動身去拿食材。
她取了三個雞蛋，幾根小蔥，一塊肥豬肉。
將雞蛋打入碗中，斜插著筷子攪拌，她的手十分靈活，捏著筷子甩出了殘影，雞蛋很快被打散，接著往蛋液中加水，然後繼續攪拌均勻。
鍋裏倒水煮上，她轉身去洗了小蔥，切成蔥粒，此時水正好開了，她將盛著蛋液的碗放入鍋中，碗上蓋著紗布，再將鍋蓋蓋上蒸。
雞蛋羹蒸好後出鍋，撒上蔥花，秦見君將肥豬肉扔進鍋裏熬出豬油，勺起來淋在蔥花上，碗中頓時滋滋作響，蔥香和豬油香相繼爆開。
她滿意地聳了聳鼻子，又淋了些醬油上去，一碗豬油香蔥雞蛋羹就做好了。
小廝按時來收了每位廚子的菜，雞蛋羹被取走了，秦見君才後知後覺有些緊張起來。
她觀察到其他廚子的花樣也很多，大菜、涼菜、糕點都有，她的這碗豬油香蔥雞蛋顯得平平無奇。
但願這位知州大人是個從小錦衣玉食的大少爺，如此才能凸顯家常口味的雞蛋羹有多特別......
“菜來了。”裴小之領著小廝到了裴眠的面前。
十道菜各不相同，院子裏飄著食物香氣，裴眠卻一點胃口都沒有，今日吃得夠多了......他懨懨地擡眼掃過十道菜，覺得有些想吐。
“郎君，你怎麽了？”裴小之跟在裴眠身邊這麽多年，十分敏銳地發現了他的異常。
“菜都分下去吃了，讓廚子們走吧。”
裴小之心下嘆氣，這是又犯了惡心，他轉頭掃了一眼十道菜，有些惋惜地揮了揮手：“都拿下去吧。”
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離開湖梁縣兩日後，秦見君找了家驛站洗了澡換了一身男裝。
倒不是想女扮男裝，畢竟她長得並不是棱角分明的那一類，任誰看都是女子。
她只是受不了身上的臭味和亂糟糟的頭發了，一路上走過來，有好幾次都懷疑自己身上長了跳蚤。
還有一個原因是她怕遇到歹人，之前在現代時經常看到女生被欺負的新聞，評論區有人指責是女性穿著暴露導致受害。
她清楚地明白這是“受害者有罪論”的陷阱，但也不得不承認穿著的不同確實會對犯罪心理起影響。
比起鼓勵女性自由著裝，她覺得社會應該把更多力量放在約束和懲戒加害者這方面。
現代尚且沒法完善相關法規，古代就更難說了，她甚至都不知道大荊的法律大致有哪些條例。
於是她選了最穩妥的方法，換上男裝後，還用布塊蒙住了下半張臉。
近日沒有下過雨，官道上的塵土曬得很幹，有車馬經過就會揚起一陣灰，她見許多書生模樣的人都是這麽蒙著的，想來自己跟風也不會引起註目。
出了驛站又走了半日，秦見君遇到一輛沒坐滿的板車，上頭是一位書生帶著他阿娘，問秦見君要不要搭車，價格實惠。
她徒步了兩日，腳底的水泡起了又破，確實有些受不住，先前路過的板車上都是男子，眼下的機會倒是正好。
秦見君交了錢坐上板車，小腿掛在板車邊上晃蕩，被蹂躪許久的腳底板終於開始回血，酥酥麻麻的脹痛讓她頭腦清醒不少。
她轉頭看了一眼那書生，他正低頭看書，於是她又換了個方向轉過頭去問：“嬸嬸，你們是去虔淵州嗎？”
“是啊，我家阿浩去虔淵州趕考......”那書生的阿娘穿得樸素又幹凈，眼角細紋遮不住，手上的繭子不少，一看就是勤勞又愛幹凈的淳樸百姓，這也是秦見君願意搭車的原因之一。
那嬸嬸熱情回話，一來二去的兩人就聊上了，板車走了三天才到綿州。期間那名為“阿浩”的書生也加入了她們的對話，秦見君從阿浩那兒知道了許多事。
大荊如今的官家叫“武合文”，三十五歲，性格溫和，很少跟大臣們紅臉，但聽阿浩的意思，朝堂上似是不太服這位官家。
上一位官家在世時，朝廷內鬥嚴重，如今好了許多，但門派林立、盤根錯節，牽一發而動全身，如今這位官家的話語權並不是唯一且絕對的，甚至很多時候他都聽大臣們的話。
阿浩說起這事，臉上頗有些憤懣。
秦見君抱膝坐在板車上，撐著腦袋思索，聽這話的意思，就是朝堂勢力分散，官家也無可奈何。
她想起之前學過的歷史，一般這種情況要麽是宦官獨大，要麽是權臣把持，再不然就是世家紮根，如果想肅清朝野，那肯定是要見血的。
不過好在聽說大荊土地四周並沒有外敵威脅，要是官家想動手，至少不會陷入“內憂外患”的境地。
國家穩定，商業才能繁榮，秦見君放了心。
“到了！前面就是綿州！”趕騾子的車夫喊了一聲。
秦見君聞聲轉頭望過去，高大的墻體中間夾著一扇大門，此刻正大開著，門口有士兵把手，百姓們排隊進出。
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進門時秦見君從油紙中取出路引，士兵很快放行，她松了口氣，跟阿浩母子道別後就去了最近的腳店。
腳店中的客人南來北往，消息最是靈通。
秦見君坐下後要了一碗清茶，鼻尖縈繞著滿滿的酒香。
大荊人喜飲酒，但民間不許私釀，酒樓和腳店都需從官方進酒，來腳店的客人大多會點酒來過過癮，秦見君桌上的茶倒顯得有些突兀了。
她解了布塊端起碗喝茶，送茶的夥計還沒走，見她眉清目秀，便與她攀談：“小娘瞧著面生，不知是從哪兒來的？”
秦見君放下茶碗，有些靦腆地抿唇笑了笑：“城外的鄉下來的，聽聞綿州有人招廚子？”
“猜您就是為了此事來的！”那夥計瞬間綻開了一個“果然如此”的笑容，“近日裏來綿州的，不是去虔淵州趕春闈，就是來我們這兒試廚子！”
他也不繞彎子，告訴秦見君招廚子的是綿州知州府上，若是想去試試，需午時前去府門前取號排隊，進府後只能做一道菜，待知州大人嘗過了，自會告知行與不行。
秦見君垂眸想了想，又問：“知州大人一直都沒招到合心意的廚子嗎？”
“先前有個廚子被招進去了，聽說做的是醬爆蝦，但沒兩天又辭出來了，要我說，這知州大人的口味太難猜了，您知道嗎......”夥計忽然壓低了聲音，引得秦見君豎起耳朵，“這知州是新上任的，聽說以前在虔淵州可是個大官，不知怎麽的觸怒了官家，這才被貶到綿州來的！”
秦見君微微挑眉，有些驚訝，剛剛才聽阿浩說官家性格溫和，現在就被打臉？還是說這知州是個暴脾氣？連官家都能惹惱了......
她喝完茶便照著夥計指的路去了茶馬街尾，不看不知道，一看嚇一跳！
謔！這知州府門前排隊的廚子已經擠滿了整條茶馬街，她好不容易才從人群中擠到了府門前。
“你好，請問這裏招廚子嗎？”她聲音不大，但夠清亮，坐在桌子前發牌子的小廝擡眼看她，見她面容清麗，忽然有些不耐煩道：“招廚子，只做菜，見不著知州大人，想清楚了再來。”
秦見君楞了楞，隨即腦袋轉過彎來，剛剛聽腳店夥計說這知州大人已經二十七歲了，從未娶妻，想來知州府這次招廚子，不小心還招蜂引蝶了......
“我是來應聘廚子的。”
那小廝又擡眼看了看秦見君，她面色誠懇，不似撒謊，裹著頭巾、穿著男子的衣裳，並不像有什麽其他心思的樣子，於是讓她出示身份證明，她拿出路引後那小廝便遞了塊牌子給她。
一百三十二號。
她拿著牌子循著隊伍走到了最末尾，這才發現廚子的隊伍不算很長，街上擠著的都是來看熱鬧的。
從上午等到下午，又從下午等到天黑，終於快要排到秦見君了。
“第一百三十號到第一百三十九號！”
秦見君拿著牌子進了府，前面引路的小廝走得很快，她都沒來得及細看“大戶人家”的房子長什麽樣，就直接進了廚房。
毫不誇張地說，這是她到大荊以來見過最豪華的廚房！
看著少說有一百來個平方，肉類、海鮮、河鮮、蔬菜、調料，應有盡有，且都被妥善儲存，她甚至看見廚房一角有一個大木桶用來裝冰塊。
“知州大人不挑食，各位請自行決定菜品，半個時辰後我會來取菜。”
半個時辰就是一小時，時間還算充裕。
其他廚子都開始挑選食材了，秦見君還在砧板前發呆。
在外面排了一天隊，她早就想好要做什麽了，只不過這菜不費工夫，不必急著動手，她正好放空腦袋歇會兒。
裴小之在廚房外頭看了會兒，轉身去找裴眠。
“郎君，這是今日最後一批廚子了。”
裴眠剛剛處理完公務，有些疲累，正閉著眼休息。
裴小之上前替他揉了揉太陽穴，輕聲道：“郎君......我覺著這樣找廚子......不太好。”
“嗯？”裴眠閉著眼應了一聲。
“每個廚子的手藝不同，且同一個廚子做出來的每道菜也不同，興許郎君喜歡這道，卻不喜歡另一道，總不能一個廚子做一道菜，都招入府吧？”
裴眠沒接話，他當然知道這個問題，不過他本意也不是真的想招廚子，不過是為了堵爹娘的嘴罷了。
“再等兩日，沒招到就撤了告示，不招了。”裴眠道。
裴小之的臉皺成一團，小聲嘟囔：“這段日子要試廚子們的菜，你才多吃了兩口，若是不招了，豈不是又要不吃東西了？”
裴眠微微蹙眉，裴小之只好閉上了嘴。
秦見君歇了好一會兒才動身去拿食材。
她取了三個雞蛋，幾根小蔥，一塊肥豬肉。
將雞蛋打入碗中，斜插著筷子攪拌，她的手十分靈活，捏著筷子甩出了殘影，雞蛋很快被打散，接著往蛋液中加水，然後繼續攪拌均勻。
鍋裏倒水煮上，她轉身去洗了小蔥，切成蔥粒，此時水正好開了，她將盛著蛋液的碗放入鍋中，碗上蓋著紗布，再將鍋蓋蓋上蒸。
雞蛋羹蒸好後出鍋，撒上蔥花，秦見君將肥豬肉扔進鍋裏熬出豬油，勺起來淋在蔥花上，碗中頓時滋滋作響，蔥香和豬油香相繼爆開。
她滿意地聳了聳鼻子，又淋了些醬油上去，一碗豬油香蔥雞蛋羹就做好了。
小廝按時來收了每位廚子的菜，雞蛋羹被取走了，秦見君才後知後覺有些緊張起來。
她觀察到其他廚子的花樣也很多，大菜、涼菜、糕點都有，她的這碗豬油香蔥雞蛋顯得平平無奇。
但願這位知州大人是個從小錦衣玉食的大少爺，如此才能凸顯家常口味的雞蛋羹有多特別......
“菜來了。”裴小之領著小廝到了裴眠的面前。
十道菜各不相同，院子裏飄著食物香氣，裴眠卻一點胃口都沒有，今日吃得夠多了......他懨懨地擡眼掃過十道菜，覺得有些想吐。
“郎君，你怎麽了？”裴小之跟在裴眠身邊這麽多年，十分敏銳地發現了他的異常。
“菜都分下去吃了，讓廚子們走吧。”
裴小之心下嘆氣，這是又犯了惡心，他轉頭掃了一眼十道菜，有些惋惜地揮了揮手：“都拿下去吧。”
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