第136章 番外九
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第136章 番外九
團圓飯(上)
時間轉瞬即逝,很快又是一年新年到。每當到年三十這一天,葉緩歸總是格外忙碌,因為他要做團圓飯!
葉家的團圓飯每年的菜色都不固定,做什麽菜全憑葉緩歸心情,當然也要看他準備了什麽食材。
做團圓飯的食材是葉緩歸一整年留存下來的精華,從素菜到葷菜,他的儲物袋中存下的食材多得不得了。
每年臘月二十幾號的時候,葉緩歸就開始整理他的儲物袋。他會將賣相最好的菜拿出來單獨放置,專門留著做團圓飯。因此一年四季的美味都能在他家的飯桌上找到。
今年也不例外,一大早葉緩歸和譚渡之就起身忙碌了,他們將儲物袋中的食材取出來開始處理。
樓小樓起床的時候就看到譚渡之正坐在廚房中的小板凳上剝筍子。
筍子是南山那邊長的,葉緩歸留了小半框一尺長的筍子,去除了外殼的筍子質地青白像是美玉。葉緩歸準備用它來做一道清爽的油燜筍,給今晚的團圓飯上增加一道素菜。
除了筍子,一邊的儲物袋中還有鮮嫩的野菜。有一朵朵巴掌大的薺菜,有一寸長綠油油的馬蘭,有青綠色的蕨菜和幾種樓小樓都叫不出名字來的野菜。
野菜在廚房中的地面上堆成了小山,看著特別壯觀。
樓小樓驚訝道:“哇,小葉子你今年準備做全素宴嗎?”
樓小樓發現這些蔬菜都是春天特有的時令蔬菜,光是這些菜就能做好幾道素菜了,更別說還有其他季節的菜。
葉緩歸正忙著將菜幹浸泡在盆中,他笑道:“今天齊恩大師也會來,我要做幾道大師能吃的菜。”
樓小樓抗議道:“齊恩大師能吃多少啊!你給他隨便煮個面條就行了。重要的是肉啊!今天來的那些人都很能吃啊!”
葉緩歸豎起大拇指:“放心吧!肉管夠!”
葉家可不是王家,葉緩歸覺得沒有肉吃是世上最可怕的事情了。
往年的團圓飯,葉緩歸家的人並不算多。而今年人會多出不少來,那是因為前段時間譚渡之成為了萬仙盟的第五個長老。
為了拉近譚渡之和萬仙盟其他人之間的關系,葉緩歸便多了一句嘴,邀請天一他們來家裏吃飯。天一果然答應了!
天一來了,常青怎麽可能不來?常青一到,無為子和十三娘也就到了。齊恩之前吃過葉緩歸的素面一直念念不忘,能有機會嘗到葉緩歸做的素菜,他怎麽都得來。
這幾個人都到了,再多一個無妄又能如何?
再加上葉緩歸家往年吃飯的曲來風、馮萊子、福伯、葉知秋和樓岳他們,今天這桌飯得上他們家最大的圓桌!
樓小樓擼起袖子:“小葉子需要我幫忙做什麽事嗎?”
葉緩歸笑道:“你去看看老溫那邊需不需要幫忙。”
樓小樓得令向著院子外面走去,院外溫如玉正在殺雞宰鴨。
雞是葉緩歸養的紅冠花公雞,一只就有十斤。鴨子倒是去鎮上買的,今年臘月鴨子一反常態,往年它們都要開春才下蛋臘月正當肥,今年它們臘月就下蛋了,正好逃過一劫。
溫如玉身邊已經堆上了幾只雞鴨,雞血鴨血和內臟之內的都沒有丟棄。溫如玉最喜歡葉緩歸用泡椒炒的雞雜,又脆又嫩又鮮又辣,要不是今天的菜會很多,溫如玉一定要求葉緩歸中午就做這道菜!
招財和進寶好奇的在溫如玉旁邊蹲著,比起看譚渡之剝筍子,它們更喜歡看溫如玉殺動物。
見樓小樓溜躂了過來,溫如玉眉頭一皺:“多穿點,要變天了。”
溫如玉說的沒錯,一大早天空就彤雲密布,看著像是要下雪的樣子。珍珠灣的氣候四季分明,寒冬臘月小冷風嗖嗖的往身上刮,要不是在廚房裏面殺雞施展不開,溫如玉也不想出來。
再看樓小樓,他穿著單衣就出來了。雖說元嬰期的修士有靈氣護體,可是在珍珠灣中,大家都非常有默契的壓住了自己的靈氣。
這種感覺很奇妙,每當靈氣被壓制幾天之後再放開,大家都會覺得自己的修為隱隱的在上升。可能這就是物極必反?大能們說修行的最高境界是返璞歸真,他們這樣算不算是返璞歸真?
樓小樓嘿嘿笑了兩聲:“我身體又不弱,你別擔心啊。有什麽需要我幫忙的嗎?”
溫如玉道:“不用,你去旁邊玩吧。”
樓小樓是個閑不住的人,溫如玉說了這話,他立刻利落的騎到了招財的身上去揉招財脖子上豐厚的皮毛:“乖招財~來讓我摸摸~”
前兩天葉緩歸才給它們洗的澡,招財的皮毛又柔又順。樓小樓揉得不亦樂乎,幸虧招財脾氣好,隨便他揉。換了旁邊的進寶,早就把他抓得滿臉花了。
葉緩歸轉頭就看到樓小樓又騎招財去了,他哭笑不得:“小樓這招貓逗狗的性子真不像樓爺爺能養出來的。”
譚渡之道:“正是因為樓岳太嚴肅了,小樓才成了這個性子吧。”
葉緩歸瞅了瞅嚶嚶嚶叫喚的招財,他說道:“我們這裏有個說法,結婚的時候新人要是騎過狗會下雨,看樣子老溫和小樓成婚那一天,一定會下雨。”
溫如玉揚聲道:“我聽到啦!樓小樓你從狗身上下來!”
樓小樓特淡定:“就不!下雨就下雨!再說了,下雨有什麽不好?福壽綿長,寓意可好!”
笑鬧了一會兒後,葉緩歸要做正事了。他點了點已經有的食材問譚渡之道:“冷盤的話這麽安排好不好?白切牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬耳朵、香幹拌馬蘭、蔥油蠶豆、口水雞、蒜泥白肉、香菜花生和涼拌海蜇。正好小樓還送了一些海產,到時候海鮮刺身來一盤子,對了,大蝦也可以白灼一下當冷盤!”
譚渡之沒意見:“好!等我收拾了筍子,我就去把海魚切了。”
家裏有可以保鮮的大碗櫃,有些菜可以提前準備,免得到時候手忙腳亂。
葉緩歸笑著彎腰在譚渡之面頰上親了一口,他笑著繼續安排:“熱菜的話:清蒸大閘蟹、蔥油海蟹、清蒸海魚、芋兒雞、紅燒肘子、四喜丸子、麻辣豆腐、橋頭排骨、烤鴨、烤羊排再加一盤燴羊肉。素菜的話就蕨菜炒肉片,清炒蝦仁,然後酸辣土豆絲、油燜筍、糖醋藕,素炒小菠菜……再做個三鮮湯。”
譚渡之想了想:“蕨菜炒肉片和清炒蝦仁……是葷菜吧?”
葉緩歸笑道:“口誤口誤,我想說的是小葷。你看這些菜夠了吧?大家應該能吃飽吧?”
譚渡之轉頭在葉緩歸面頰上回贈了一吻:“雖說今天的人比往年多,但是今年的菜也比往年多了很多,我想這麽多熱菜完全足夠了。”
葉緩歸做菜份量大,他剛剛說的這些菜都是用盆來裝的,肯定足夠了。
不過葉緩歸還沒結束:“主食的話我等一會兒做薺菜肉餡兒的餛飩,齊恩大師吃不了的話,我給他煮紅湯素面。”
譚渡之笑了:“好。”
看著譚渡之端端正正的坐在板凳上,葉緩歸心裏癢癢的,他真是愛死了老譚一板一眼的樣子了!常聽修真界的其他道友說,兩個人相愛的時間太長,早晚有一天會膩了。可是他怎麽覺得一點都不膩呢?
只要在譚渡之身邊,他感覺他時刻都很幸福。
於是他趴在了譚渡之背後環住了他的脖子:“嘿嘿~”
譚渡之放下筍子握著他的手親了親手背:“現在回房間?”
葉緩歸連忙站直了身體:“不了不了,做菜做菜!”
今年的菜品多,準備的時間就要長一些。廚房中熱騰騰,葉緩歸他們正有條不紊的一道一道的制作菜肴,每當做好一道菜,他們就會將它放到碗櫃中。當然,偷吃是少不了的。
有些菜做起來很快,比如涼拌菜白切牛肉和泡椒鳳爪,葉緩歸提前已經鹵制好了,只要將它們從鍋中撈出來再切片裝盤就好了。
有些菜做法就比較覆雜了,就比如大家正在忙活的這道菜——四喜丸子。
這是葉家每年過年的時候必備的一道菜,每當聞到廚房裏面傳出油炸肉丸子的味道,他就知道新年要到來了。
在他老家,很多人喜歡在丸子裏面加其他的菜,比如香菇、荸薺丁或者胡蘿蔔丁之類的。但是他獨愛純肉炸出的肉丸子。
葉緩歸選用七瘦三肥的香豬肉剁成肉沫,肉沫中已經加上了蔥姜沫和適量的調味料。順著一個方向將肉餡攪打上勁後,肉餡光滑油亮。
葉緩歸在碗中打了幾個雞蛋,只留了雞蛋清在碗裏。趁著鍋裏的油正在升溫,他從盆中挖起一團肉餡,只見肉餡在他的兩只手心中來回滾了幾圈,一只圓溜溜的肉丸就出現在了他的手裏。
他招呼譚渡之:“老譚幫我拿個盤子來。”
話音一落,盤子就出現在了葉緩歸面前了。葉緩歸將肉丸在雞蛋清中滾了一圈就放在了碗裏,沒一會兒碗中就出現了八個大小均勻的肉丸子。
樓小樓嘖嘖稱奇:“好圓!用靈氣做的都沒有這麽圓!每次看小葉子做這道菜,我都覺得好神奇哦。”
葉緩歸笑道:“哪裏有什麽神奇的,無非就是油炸肉丸子罷了。只要想做,總能做好。”
同樣的問題,他以前也問過葉媽媽。葉媽媽做的肉丸子個頭沒有這麽大,但是每一只都圓溜溜。外頭賣的肉丸子總是一夾就碎,吃一口滿滿面粉的感覺。但是葉媽媽做的丸子卻緊實有嚼勁,能明顯的吃到肉香。
葉緩歸一直都覺得葉媽媽好神奇,她是怎麽讓散亂的肉餡變成這麽均勻的小球的呢?
如今他終於理解媽媽的回答是什麽意思了,只要想做就能做好。一次不行再來一次,只要家裏有人喜歡這道菜,媽媽就會一直做下去。
同理,只要家裏有人還想吃他做的肉丸子,他就會開開心心的炸肉丸子。
團圓飯(下)
等葉知秋和福伯他們來的時候,珍珠灣已經飄滿了肉香。炸肉丸子的香味很霸道,若是誰家炸一下肉丸子,能香飄好幾裏!
福伯一聞就知道了:“嘿!小葉子在炸肉丸子!一聞這個味道就知道是他的手藝!”
葉知秋樂呵道:“這都能聞出來?”
福伯驕傲道:“那當然!”
油鍋中大朵的油花正在翻滾,粉白色的肉丸子一進油鍋就立刻被油花包裹住了,等炸得表面金黃時就可以出鍋了。然而此時的肉丸子還不能吃,葉緩歸做的肉丸子大,每一個都有一兩重。外面雖然金黃,但是裏面還沒熟。
等炸好肉丸子之後還需要用料汁燉煮它們,燉煮兩盞茶的功夫丸子才能熟。比起其他油炸的菜肴,肉丸子的工序要多一道,也正是因為這個原因,葉緩歸才要先做肉丸子。
葉知秋他們進門的時候,只見竈臺上的木盆中已經盛了大半盆金燦燦的肉丸子。
馮萊子大著嗓門:“好多肉丸子!”
葉緩歸笑道:“是啊!多做一些,馮掌門要是喜歡,走的時候可以帶一些走!”
馮萊子豎起大拇指:“好!”
葉緩歸抱歉的對大家說道:“爺爺、福伯、曲神醫你們自便啊,我要炸丸子沒辦法招待大家。”葉緩歸兩手油膩膩,鍋裏還炸著肉丸子,他確實走不開。
好在葉知秋他們是珍珠灣的常客,他們擺擺手:“你忙你的,不用管我們。”
而且這裏還有溫如玉和樓小樓呢,有他們在,葉知秋他們不會冷場的。
譚渡之捏著筷子站在鍋邊,等鍋裏的丸子炸得差不多了,他就將丸子夾出來放在木盆中。而葉緩歸則在旁邊默契的做丸子,這兩人配合得當,那種默契讓人看得心生羨慕。
福伯看得直笑:“小譚和小葉子配合真好,比當年我和小葉子配合好多了。”
樓小樓好奇道:“福伯也和小葉子一起炸過肉丸子?”
福伯道:“是啊,那時候小葉子才十歲?有一次過年他邀請我來珍珠灣,我們兩就像這樣炸丸子吃。不過我水平不行,戳爛了好幾個丸子。”
葉緩歸不好意思道:“是我水平太爛了,那時候做的不是肉丸子……”
譚渡之笑問:“不是肉丸子是什麽?”
葉緩歸沈重的思考了片刻:“什麽形狀的都有,總之不圓。”
而且味道還調鹹了,那次炸丸子不算成功。不過失敗乃成功之母,積累一下經驗,以後做出來的丸子就逐漸上道了。
突然間葉知秋從儲物袋中取出了幾個榴蓮:“緩歸,今天有幾個榴蓮掉到了地上,我給你帶來了。”
葉緩歸驚喜不已:“榴蓮熟了呀!太好了!有榴蓮吃了!小樓剝榴蓮!”
從鴻蒙遺跡回來之後,葉緩歸就在青木宗一個山頭上放上了陣法,他將遺跡中的榴蓮樹移栽到了青木宗的山頭上。別說齊恩大師的芥子袋真的有用,移栽回來的榴蓮樹長勢良好,每年都能開出很多花。
不過榴蓮掛果率不高,開很多花最後能結出榴蓮的並不多。幸虧當時帶回來的榴蓮樹不少,葉緩歸他們才能實現榴蓮自由。
說起栽種榴蓮樹的時候,還發生了一件趣事。溫如玉想將甜夢也和榴蓮樹種在一起。他的原話是這樣的:“世上最臭的植物和最香的種在一起,好期待清舟化形之後聞到自己一身榴蓮味道的表情。”
當然,他的想法被葉緩歸他們無情的否決了。清舟那樣的美人自然要被好好呵護,他需要聽到很多美好的事情才能生長,種在榴蓮樹下算什麽?
而且榴蓮成熟了會往下掉,青木宗的靈獸都不敢在榴蓮成熟的時候走在果樹下。萬一砸下一個榴蓮砸斷了甜夢的樹枝,清舟化形的時間豈不是又要往後推移?
樓小樓熟練的打開了榴蓮,他將果肉扒出來放在了盤子中。見葉緩歸一臉期待,他捏了最大的一個包遞塞到了葉緩歸嘴裏:“快嘗嘗!”
榴蓮果肉一如既往的香甜軟糯,唯一不足的是裏面的核還是巨大。
葉緩歸美滋滋的吐出了榴蓮核,他遺憾的說道:“要是有那種核小肉厚的榴蓮就好了。”
譚渡之道:“修真界這麽大,將來有空我們多走一些遺跡,說不定就能發現了。”
葉緩歸嘴裏甜心裏暖:“嗯!”將來有機會,他要和老譚走遍修真界每個角落,看盡之前從沒看透的風景。
廚房中的香味實在太濃了,再呆下去葉知秋他們就想吃東西了,葉知秋他們決定去家裏聊一會兒。溫如玉和樓小樓兩提著榴蓮往廚房外頭走:“走走,不打擾他們兩口子了。”
留在這裏也幫不上忙,還不如去家裏閑聊吃果子。沒一會兒廚房裏面只剩下了葉緩歸和譚渡之。
兩人配合默契,做丸子的速度就快了很多。到最後木盆中只剩下了一小團肉,能做一個小肉丸子。
葉緩歸腦海中靈光一現,他擡頭看了看譚渡之。譚渡之笑道:“怎麽了?”
葉緩歸笑問:“吃小肉丸子嗎?不用燉煮的那種,直接炸透了就能吃。”
這是葉媽媽的保留菜色,每次她炸肉丸子的時候都會特意炸兩個不用燉煮的小丸子給他和葉子希。每次吃到這種小肉丸子時,葉緩歸都覺得自己是世界上最幸福的人。
那種被家裏人惦記的感覺,無法用語言形容。
譚渡之笑道:“吃!”
葉緩歸隨手將肉揉成了李子那麽大的肉丸子,根據他的經驗,這麽大的肉丸子很容易被高溫炸透。果然沒一會兒小肉丸子就炸好了,葉緩歸將肉丸子撈出來放在了碗中,小丸子金燦燦圓溜溜聞著香噴噴。
葉緩歸將碗遞給了譚渡之:“這個是給你的,等涼了就可以吃了!”
譚渡之看了看碗裏圓溜溜的丸子:“只有一粒嗎?”
葉緩歸笑道:“正好就剩了這麽多肉,你先吃吧。”
這世上總有一些獨特的食物要留給不一樣的人,就比如混在大肉丸子中的小肉丸子。葉緩歸每次吃都覺得它的味道比大肉丸子的味道還要好,但是若是讓他炸很多小肉丸子,他就沒那麽喜歡了。
趁著鍋裏的油還熱,葉緩歸要將需要炸的食物一起炸了。等排骨在油鍋中吱吱作響時,葉緩歸聽到了譚渡之溫柔的聲音:“緩歸。”
葉緩歸回頭一看,他的口中就被譚渡之塞了一粒微燙的肉丸子。丸子外皮酥脆,一口下去內裏的肉汁豐盈得都快溢出了!好吃!油炸肉不管什麽時候吃到都香得不得了!
只是葉緩歸有些郁悶:“不是說讓你吃嗎?”怎麽讓自己吃了?
譚渡之向葉緩歸展示了一下自己的碗,只見碗中還有半粒丸子。他夾起丸子丟到了口中:“一起吃。”
好東西要一起吃才會更香啊!
珍珠灣的肉香味飄了整天,葉緩歸家廚房的碗櫃中堆滿了大大小小的菜盤子。廚房的桌子上也放得滿滿的,家中的鍋中燉煮著肉。每個來珍珠灣的客人都被這一桌子的菜給震撼了!
天一等人看了一眼菜色就佩服不已:“這都是葉掌門做出來的?”得到肯定回答之後他們再一次問道:“葉掌門,你真的不考慮在點蒼城開個酒樓?”
得到否定回答之後,常青他們遺憾得不行。不過想想也是,青木宗如今發展勢頭良好,宗門的事情葉緩歸都忙不過來,哪裏會有閑心開酒樓啊。
不過只要他能邀請眾人時不時的聚上一餐,他們也就心滿意足了!
晚宴開始的時候,天上下起了紛紛揚揚的大雪。屋內酒肉飄香歡聲笑語一片,屋外寒風凜冽大雪紛飛。
都說瑞雪兆豐年,明年一定能風調雨順!
————————
無責任番外之小葉子懷孕了?
某年某月,就……很突然的,小葉子暈倒了。譚渡之嚇得魂不附體,找來福伯和曲神醫細細查看了之後,兩位醫仙表情覆雜的對譚渡之說道:“恭喜你,你當爹了。”
譚渡之驚喜萬分,他深深的撫摸著葉緩歸的肚皮,開始期待孩子的降生。這是他和葉緩歸愛情的結晶,他一定會將孩子捧在手心裏。
九個月之後,葉緩歸終於要生了。譚渡之在客廳中團團轉,聽著房間中一聲高過一聲的喊叫,他心急如焚。
突然之間嘹喨的嬰兒哭泣聲從房間裏面傳了出來,穩婆抱著一個紅彤彤的繈褓走了出來:“恭喜恭喜,父子平安!是個公子!”
譚渡之喜出望外,他接過孩子定睛一看,笑容凝固在臉上。
只見繈褓中的嬰兒長著溫如玉的臉,他咧著嘴說道:“爹,給我買玄晶石啊!”
!!!
譚渡之猛然驚醒,他擦了擦頭上的汗珠心有餘悸。嚇死他了,原來是做夢啊。
怎麽會好好的做了這麽奇怪的夢?想起來了,一定是白天的時候在青木宗聽說哪個修士喜得麟兒的消息了,又一定是溫如玉向他借錢買玄晶石,才讓他做了這麽可怕的夢。
心跳漸漸平靜下來的譚渡之松了一口氣,他看了看躺在他身邊的葉緩歸。葉緩歸背對著他正抱著翹翹睡得香甜。
譚渡之熟練的從葉緩歸懷裏抽出了翹翹丟到了地上,失去了翹翹的道侶哼唧了幾下,他翻了個身八爪魚似的抱住了自己。
譚渡之親了親葉緩歸的腦門,他和小葉子就這樣已經很好了。世上還有什麽比抱著道侶睡覺更幸福的事呢?
——全文完——
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團圓飯(上)
時間轉瞬即逝,很快又是一年新年到。每當到年三十這一天,葉緩歸總是格外忙碌,因為他要做團圓飯!
葉家的團圓飯每年的菜色都不固定,做什麽菜全憑葉緩歸心情,當然也要看他準備了什麽食材。
做團圓飯的食材是葉緩歸一整年留存下來的精華,從素菜到葷菜,他的儲物袋中存下的食材多得不得了。
每年臘月二十幾號的時候,葉緩歸就開始整理他的儲物袋。他會將賣相最好的菜拿出來單獨放置,專門留著做團圓飯。因此一年四季的美味都能在他家的飯桌上找到。
今年也不例外,一大早葉緩歸和譚渡之就起身忙碌了,他們將儲物袋中的食材取出來開始處理。
樓小樓起床的時候就看到譚渡之正坐在廚房中的小板凳上剝筍子。
筍子是南山那邊長的,葉緩歸留了小半框一尺長的筍子,去除了外殼的筍子質地青白像是美玉。葉緩歸準備用它來做一道清爽的油燜筍,給今晚的團圓飯上增加一道素菜。
除了筍子,一邊的儲物袋中還有鮮嫩的野菜。有一朵朵巴掌大的薺菜,有一寸長綠油油的馬蘭,有青綠色的蕨菜和幾種樓小樓都叫不出名字來的野菜。
野菜在廚房中的地面上堆成了小山,看著特別壯觀。
樓小樓驚訝道:“哇,小葉子你今年準備做全素宴嗎?”
樓小樓發現這些蔬菜都是春天特有的時令蔬菜,光是這些菜就能做好幾道素菜了,更別說還有其他季節的菜。
葉緩歸正忙著將菜幹浸泡在盆中,他笑道:“今天齊恩大師也會來,我要做幾道大師能吃的菜。”
樓小樓抗議道:“齊恩大師能吃多少啊!你給他隨便煮個面條就行了。重要的是肉啊!今天來的那些人都很能吃啊!”
葉緩歸豎起大拇指:“放心吧!肉管夠!”
葉家可不是王家,葉緩歸覺得沒有肉吃是世上最可怕的事情了。
往年的團圓飯,葉緩歸家的人並不算多。而今年人會多出不少來,那是因為前段時間譚渡之成為了萬仙盟的第五個長老。
為了拉近譚渡之和萬仙盟其他人之間的關系,葉緩歸便多了一句嘴,邀請天一他們來家裏吃飯。天一果然答應了!
天一來了,常青怎麽可能不來?常青一到,無為子和十三娘也就到了。齊恩之前吃過葉緩歸的素面一直念念不忘,能有機會嘗到葉緩歸做的素菜,他怎麽都得來。
這幾個人都到了,再多一個無妄又能如何?
再加上葉緩歸家往年吃飯的曲來風、馮萊子、福伯、葉知秋和樓岳他們,今天這桌飯得上他們家最大的圓桌!
樓小樓擼起袖子:“小葉子需要我幫忙做什麽事嗎?”
葉緩歸笑道:“你去看看老溫那邊需不需要幫忙。”
樓小樓得令向著院子外面走去,院外溫如玉正在殺雞宰鴨。
雞是葉緩歸養的紅冠花公雞,一只就有十斤。鴨子倒是去鎮上買的,今年臘月鴨子一反常態,往年它們都要開春才下蛋臘月正當肥,今年它們臘月就下蛋了,正好逃過一劫。
溫如玉身邊已經堆上了幾只雞鴨,雞血鴨血和內臟之內的都沒有丟棄。溫如玉最喜歡葉緩歸用泡椒炒的雞雜,又脆又嫩又鮮又辣,要不是今天的菜會很多,溫如玉一定要求葉緩歸中午就做這道菜!
招財和進寶好奇的在溫如玉旁邊蹲著,比起看譚渡之剝筍子,它們更喜歡看溫如玉殺動物。
見樓小樓溜躂了過來,溫如玉眉頭一皺:“多穿點,要變天了。”
溫如玉說的沒錯,一大早天空就彤雲密布,看著像是要下雪的樣子。珍珠灣的氣候四季分明,寒冬臘月小冷風嗖嗖的往身上刮,要不是在廚房裏面殺雞施展不開,溫如玉也不想出來。
再看樓小樓,他穿著單衣就出來了。雖說元嬰期的修士有靈氣護體,可是在珍珠灣中,大家都非常有默契的壓住了自己的靈氣。
這種感覺很奇妙,每當靈氣被壓制幾天之後再放開,大家都會覺得自己的修為隱隱的在上升。可能這就是物極必反?大能們說修行的最高境界是返璞歸真,他們這樣算不算是返璞歸真?
樓小樓嘿嘿笑了兩聲:“我身體又不弱,你別擔心啊。有什麽需要我幫忙的嗎?”
溫如玉道:“不用,你去旁邊玩吧。”
樓小樓是個閑不住的人,溫如玉說了這話,他立刻利落的騎到了招財的身上去揉招財脖子上豐厚的皮毛:“乖招財~來讓我摸摸~”
前兩天葉緩歸才給它們洗的澡,招財的皮毛又柔又順。樓小樓揉得不亦樂乎,幸虧招財脾氣好,隨便他揉。換了旁邊的進寶,早就把他抓得滿臉花了。
葉緩歸轉頭就看到樓小樓又騎招財去了,他哭笑不得:“小樓這招貓逗狗的性子真不像樓爺爺能養出來的。”
譚渡之道:“正是因為樓岳太嚴肅了,小樓才成了這個性子吧。”
葉緩歸瞅了瞅嚶嚶嚶叫喚的招財,他說道:“我們這裏有個說法,結婚的時候新人要是騎過狗會下雨,看樣子老溫和小樓成婚那一天,一定會下雨。”
溫如玉揚聲道:“我聽到啦!樓小樓你從狗身上下來!”
樓小樓特淡定:“就不!下雨就下雨!再說了,下雨有什麽不好?福壽綿長,寓意可好!”
笑鬧了一會兒後,葉緩歸要做正事了。他點了點已經有的食材問譚渡之道:“冷盤的話這麽安排好不好?白切牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬耳朵、香幹拌馬蘭、蔥油蠶豆、口水雞、蒜泥白肉、香菜花生和涼拌海蜇。正好小樓還送了一些海產,到時候海鮮刺身來一盤子,對了,大蝦也可以白灼一下當冷盤!”
譚渡之沒意見:“好!等我收拾了筍子,我就去把海魚切了。”
家裏有可以保鮮的大碗櫃,有些菜可以提前準備,免得到時候手忙腳亂。
葉緩歸笑著彎腰在譚渡之面頰上親了一口,他笑著繼續安排:“熱菜的話:清蒸大閘蟹、蔥油海蟹、清蒸海魚、芋兒雞、紅燒肘子、四喜丸子、麻辣豆腐、橋頭排骨、烤鴨、烤羊排再加一盤燴羊肉。素菜的話就蕨菜炒肉片,清炒蝦仁,然後酸辣土豆絲、油燜筍、糖醋藕,素炒小菠菜……再做個三鮮湯。”
譚渡之想了想:“蕨菜炒肉片和清炒蝦仁……是葷菜吧?”
葉緩歸笑道:“口誤口誤,我想說的是小葷。你看這些菜夠了吧?大家應該能吃飽吧?”
譚渡之轉頭在葉緩歸面頰上回贈了一吻:“雖說今天的人比往年多,但是今年的菜也比往年多了很多,我想這麽多熱菜完全足夠了。”
葉緩歸做菜份量大,他剛剛說的這些菜都是用盆來裝的,肯定足夠了。
不過葉緩歸還沒結束:“主食的話我等一會兒做薺菜肉餡兒的餛飩,齊恩大師吃不了的話,我給他煮紅湯素面。”
譚渡之笑了:“好。”
看著譚渡之端端正正的坐在板凳上,葉緩歸心裏癢癢的,他真是愛死了老譚一板一眼的樣子了!常聽修真界的其他道友說,兩個人相愛的時間太長,早晚有一天會膩了。可是他怎麽覺得一點都不膩呢?
只要在譚渡之身邊,他感覺他時刻都很幸福。
於是他趴在了譚渡之背後環住了他的脖子:“嘿嘿~”
譚渡之放下筍子握著他的手親了親手背:“現在回房間?”
葉緩歸連忙站直了身體:“不了不了,做菜做菜!”
今年的菜品多,準備的時間就要長一些。廚房中熱騰騰,葉緩歸他們正有條不紊的一道一道的制作菜肴,每當做好一道菜,他們就會將它放到碗櫃中。當然,偷吃是少不了的。
有些菜做起來很快,比如涼拌菜白切牛肉和泡椒鳳爪,葉緩歸提前已經鹵制好了,只要將它們從鍋中撈出來再切片裝盤就好了。
有些菜做法就比較覆雜了,就比如大家正在忙活的這道菜——四喜丸子。
這是葉家每年過年的時候必備的一道菜,每當聞到廚房裏面傳出油炸肉丸子的味道,他就知道新年要到來了。
在他老家,很多人喜歡在丸子裏面加其他的菜,比如香菇、荸薺丁或者胡蘿蔔丁之類的。但是他獨愛純肉炸出的肉丸子。
葉緩歸選用七瘦三肥的香豬肉剁成肉沫,肉沫中已經加上了蔥姜沫和適量的調味料。順著一個方向將肉餡攪打上勁後,肉餡光滑油亮。
葉緩歸在碗中打了幾個雞蛋,只留了雞蛋清在碗裏。趁著鍋裏的油正在升溫,他從盆中挖起一團肉餡,只見肉餡在他的兩只手心中來回滾了幾圈,一只圓溜溜的肉丸就出現在了他的手裏。
他招呼譚渡之:“老譚幫我拿個盤子來。”
話音一落,盤子就出現在了葉緩歸面前了。葉緩歸將肉丸在雞蛋清中滾了一圈就放在了碗裏,沒一會兒碗中就出現了八個大小均勻的肉丸子。
樓小樓嘖嘖稱奇:“好圓!用靈氣做的都沒有這麽圓!每次看小葉子做這道菜,我都覺得好神奇哦。”
葉緩歸笑道:“哪裏有什麽神奇的,無非就是油炸肉丸子罷了。只要想做,總能做好。”
同樣的問題,他以前也問過葉媽媽。葉媽媽做的肉丸子個頭沒有這麽大,但是每一只都圓溜溜。外頭賣的肉丸子總是一夾就碎,吃一口滿滿面粉的感覺。但是葉媽媽做的丸子卻緊實有嚼勁,能明顯的吃到肉香。
葉緩歸一直都覺得葉媽媽好神奇,她是怎麽讓散亂的肉餡變成這麽均勻的小球的呢?
如今他終於理解媽媽的回答是什麽意思了,只要想做就能做好。一次不行再來一次,只要家裏有人喜歡這道菜,媽媽就會一直做下去。
同理,只要家裏有人還想吃他做的肉丸子,他就會開開心心的炸肉丸子。
團圓飯(下)
等葉知秋和福伯他們來的時候,珍珠灣已經飄滿了肉香。炸肉丸子的香味很霸道,若是誰家炸一下肉丸子,能香飄好幾裏!
福伯一聞就知道了:“嘿!小葉子在炸肉丸子!一聞這個味道就知道是他的手藝!”
葉知秋樂呵道:“這都能聞出來?”
福伯驕傲道:“那當然!”
油鍋中大朵的油花正在翻滾,粉白色的肉丸子一進油鍋就立刻被油花包裹住了,等炸得表面金黃時就可以出鍋了。然而此時的肉丸子還不能吃,葉緩歸做的肉丸子大,每一個都有一兩重。外面雖然金黃,但是裏面還沒熟。
等炸好肉丸子之後還需要用料汁燉煮它們,燉煮兩盞茶的功夫丸子才能熟。比起其他油炸的菜肴,肉丸子的工序要多一道,也正是因為這個原因,葉緩歸才要先做肉丸子。
葉知秋他們進門的時候,只見竈臺上的木盆中已經盛了大半盆金燦燦的肉丸子。
馮萊子大著嗓門:“好多肉丸子!”
葉緩歸笑道:“是啊!多做一些,馮掌門要是喜歡,走的時候可以帶一些走!”
馮萊子豎起大拇指:“好!”
葉緩歸抱歉的對大家說道:“爺爺、福伯、曲神醫你們自便啊,我要炸丸子沒辦法招待大家。”葉緩歸兩手油膩膩,鍋裏還炸著肉丸子,他確實走不開。
好在葉知秋他們是珍珠灣的常客,他們擺擺手:“你忙你的,不用管我們。”
而且這裏還有溫如玉和樓小樓呢,有他們在,葉知秋他們不會冷場的。
譚渡之捏著筷子站在鍋邊,等鍋裏的丸子炸得差不多了,他就將丸子夾出來放在木盆中。而葉緩歸則在旁邊默契的做丸子,這兩人配合得當,那種默契讓人看得心生羨慕。
福伯看得直笑:“小譚和小葉子配合真好,比當年我和小葉子配合好多了。”
樓小樓好奇道:“福伯也和小葉子一起炸過肉丸子?”
福伯道:“是啊,那時候小葉子才十歲?有一次過年他邀請我來珍珠灣,我們兩就像這樣炸丸子吃。不過我水平不行,戳爛了好幾個丸子。”
葉緩歸不好意思道:“是我水平太爛了,那時候做的不是肉丸子……”
譚渡之笑問:“不是肉丸子是什麽?”
葉緩歸沈重的思考了片刻:“什麽形狀的都有,總之不圓。”
而且味道還調鹹了,那次炸丸子不算成功。不過失敗乃成功之母,積累一下經驗,以後做出來的丸子就逐漸上道了。
突然間葉知秋從儲物袋中取出了幾個榴蓮:“緩歸,今天有幾個榴蓮掉到了地上,我給你帶來了。”
葉緩歸驚喜不已:“榴蓮熟了呀!太好了!有榴蓮吃了!小樓剝榴蓮!”
從鴻蒙遺跡回來之後,葉緩歸就在青木宗一個山頭上放上了陣法,他將遺跡中的榴蓮樹移栽到了青木宗的山頭上。別說齊恩大師的芥子袋真的有用,移栽回來的榴蓮樹長勢良好,每年都能開出很多花。
不過榴蓮掛果率不高,開很多花最後能結出榴蓮的並不多。幸虧當時帶回來的榴蓮樹不少,葉緩歸他們才能實現榴蓮自由。
說起栽種榴蓮樹的時候,還發生了一件趣事。溫如玉想將甜夢也和榴蓮樹種在一起。他的原話是這樣的:“世上最臭的植物和最香的種在一起,好期待清舟化形之後聞到自己一身榴蓮味道的表情。”
當然,他的想法被葉緩歸他們無情的否決了。清舟那樣的美人自然要被好好呵護,他需要聽到很多美好的事情才能生長,種在榴蓮樹下算什麽?
而且榴蓮成熟了會往下掉,青木宗的靈獸都不敢在榴蓮成熟的時候走在果樹下。萬一砸下一個榴蓮砸斷了甜夢的樹枝,清舟化形的時間豈不是又要往後推移?
樓小樓熟練的打開了榴蓮,他將果肉扒出來放在了盤子中。見葉緩歸一臉期待,他捏了最大的一個包遞塞到了葉緩歸嘴裏:“快嘗嘗!”
榴蓮果肉一如既往的香甜軟糯,唯一不足的是裏面的核還是巨大。
葉緩歸美滋滋的吐出了榴蓮核,他遺憾的說道:“要是有那種核小肉厚的榴蓮就好了。”
譚渡之道:“修真界這麽大,將來有空我們多走一些遺跡,說不定就能發現了。”
葉緩歸嘴裏甜心裏暖:“嗯!”將來有機會,他要和老譚走遍修真界每個角落,看盡之前從沒看透的風景。
廚房中的香味實在太濃了,再呆下去葉知秋他們就想吃東西了,葉知秋他們決定去家裏聊一會兒。溫如玉和樓小樓兩提著榴蓮往廚房外頭走:“走走,不打擾他們兩口子了。”
留在這裏也幫不上忙,還不如去家裏閑聊吃果子。沒一會兒廚房裏面只剩下了葉緩歸和譚渡之。
兩人配合默契,做丸子的速度就快了很多。到最後木盆中只剩下了一小團肉,能做一個小肉丸子。
葉緩歸腦海中靈光一現,他擡頭看了看譚渡之。譚渡之笑道:“怎麽了?”
葉緩歸笑問:“吃小肉丸子嗎?不用燉煮的那種,直接炸透了就能吃。”
這是葉媽媽的保留菜色,每次她炸肉丸子的時候都會特意炸兩個不用燉煮的小丸子給他和葉子希。每次吃到這種小肉丸子時,葉緩歸都覺得自己是世界上最幸福的人。
那種被家裏人惦記的感覺,無法用語言形容。
譚渡之笑道:“吃!”
葉緩歸隨手將肉揉成了李子那麽大的肉丸子,根據他的經驗,這麽大的肉丸子很容易被高溫炸透。果然沒一會兒小肉丸子就炸好了,葉緩歸將肉丸子撈出來放在了碗中,小丸子金燦燦圓溜溜聞著香噴噴。
葉緩歸將碗遞給了譚渡之:“這個是給你的,等涼了就可以吃了!”
譚渡之看了看碗裏圓溜溜的丸子:“只有一粒嗎?”
葉緩歸笑道:“正好就剩了這麽多肉,你先吃吧。”
這世上總有一些獨特的食物要留給不一樣的人,就比如混在大肉丸子中的小肉丸子。葉緩歸每次吃都覺得它的味道比大肉丸子的味道還要好,但是若是讓他炸很多小肉丸子,他就沒那麽喜歡了。
趁著鍋裏的油還熱,葉緩歸要將需要炸的食物一起炸了。等排骨在油鍋中吱吱作響時,葉緩歸聽到了譚渡之溫柔的聲音:“緩歸。”
葉緩歸回頭一看,他的口中就被譚渡之塞了一粒微燙的肉丸子。丸子外皮酥脆,一口下去內裏的肉汁豐盈得都快溢出了!好吃!油炸肉不管什麽時候吃到都香得不得了!
只是葉緩歸有些郁悶:“不是說讓你吃嗎?”怎麽讓自己吃了?
譚渡之向葉緩歸展示了一下自己的碗,只見碗中還有半粒丸子。他夾起丸子丟到了口中:“一起吃。”
好東西要一起吃才會更香啊!
珍珠灣的肉香味飄了整天,葉緩歸家廚房的碗櫃中堆滿了大大小小的菜盤子。廚房的桌子上也放得滿滿的,家中的鍋中燉煮著肉。每個來珍珠灣的客人都被這一桌子的菜給震撼了!
天一等人看了一眼菜色就佩服不已:“這都是葉掌門做出來的?”得到肯定回答之後他們再一次問道:“葉掌門,你真的不考慮在點蒼城開個酒樓?”
得到否定回答之後,常青他們遺憾得不行。不過想想也是,青木宗如今發展勢頭良好,宗門的事情葉緩歸都忙不過來,哪裏會有閑心開酒樓啊。
不過只要他能邀請眾人時不時的聚上一餐,他們也就心滿意足了!
晚宴開始的時候,天上下起了紛紛揚揚的大雪。屋內酒肉飄香歡聲笑語一片,屋外寒風凜冽大雪紛飛。
都說瑞雪兆豐年,明年一定能風調雨順!
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無責任番外之小葉子懷孕了?
某年某月,就……很突然的,小葉子暈倒了。譚渡之嚇得魂不附體,找來福伯和曲神醫細細查看了之後,兩位醫仙表情覆雜的對譚渡之說道:“恭喜你,你當爹了。”
譚渡之驚喜萬分,他深深的撫摸著葉緩歸的肚皮,開始期待孩子的降生。這是他和葉緩歸愛情的結晶,他一定會將孩子捧在手心裏。
九個月之後,葉緩歸終於要生了。譚渡之在客廳中團團轉,聽著房間中一聲高過一聲的喊叫,他心急如焚。
突然之間嘹喨的嬰兒哭泣聲從房間裏面傳了出來,穩婆抱著一個紅彤彤的繈褓走了出來:“恭喜恭喜,父子平安!是個公子!”
譚渡之喜出望外,他接過孩子定睛一看,笑容凝固在臉上。
只見繈褓中的嬰兒長著溫如玉的臉,他咧著嘴說道:“爹,給我買玄晶石啊!”
!!!
譚渡之猛然驚醒,他擦了擦頭上的汗珠心有餘悸。嚇死他了,原來是做夢啊。
怎麽會好好的做了這麽奇怪的夢?想起來了,一定是白天的時候在青木宗聽說哪個修士喜得麟兒的消息了,又一定是溫如玉向他借錢買玄晶石,才讓他做了這麽可怕的夢。
心跳漸漸平靜下來的譚渡之松了一口氣,他看了看躺在他身邊的葉緩歸。葉緩歸背對著他正抱著翹翹睡得香甜。
譚渡之熟練的從葉緩歸懷裏抽出了翹翹丟到了地上,失去了翹翹的道侶哼唧了幾下,他翻了個身八爪魚似的抱住了自己。
譚渡之親了親葉緩歸的腦門,他和小葉子就這樣已經很好了。世上還有什麽比抱著道侶睡覺更幸福的事呢?
——全文完——
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