第十八章
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第十八章
18. 紅豆小酥餅與紅豆小圓子(下)
紅豆小圓子味道很好,紅豆香甜粉糯,小圓子綿軟滑糯,吃一口下去,周身的寒意都被驅散了。
葉緩歸吃了一嘴的香甜,他感嘆的看著外面:“都春天了還倒春寒,冷兮兮的。”
此時正當三月初,這可不是陽春三月,而是陽歷三月,春寒料峭的季節。前兩天出太陽,尚且感覺不到寒冷。今天一下雨,冷氣順著窗戶嗖嗖的往車裏鉆。風一吹,雞皮疙瘩都起來了。
此時喝上一碗熱騰騰的紅豆小圓子,肚子踏實了,胃裏也暖了。就是一暖了之後葉緩歸就開始想著任勞任怨的吉祥了:“我還在想今晚怎麽辦,吉祥要是這樣睡在外面,會不會凍壞了。”
譚渡之放下了手裏的勺子,他看了看披著蓑衣在雨中前行的騾子:“如果是野騾子,這種溫度在外面過夜問題倒是不大。它是靈獸園出來的騾子,比野騾子要嬌氣一些。可以的話,還是尋個能遮風避雨的地方。”
葉緩歸應了一聲:“嗯,希望我們運氣好,能遇到驛站或者找到山洞吧。”實在不行,他就把外室收出來讓吉祥在車架裏面過夜。
譚渡之道:“進入山區之後,路上應當會有能讓路人休憩的小屋。”
九霄仙門向東過了平原之後,就有一片丘陵,譚渡之無數次從丘陵上飛過,對這邊的了解比葉緩歸多。
葉緩歸放心了:“啊,這樣啊!那就好!”
他三兩口把碗裏的紅豆湯扒到了嘴裏:“老譚你吃慢點,我要開始做小酥餅了!你要是吃飽了,小酥餅就吃不下了!”
譚渡之應了一聲:“嗯。”
卷好的面劑子不大,揉圓之後就像是一粒大號的彈珠。葉緩歸將面皮搟開,隨後挑了一小團蜜紅豆放在了面皮中間。他左手托著裹了餡兒的餅皮,右手捏著餅皮的邊緣,只見他拇指和食指撚了幾下,面皮就快速的合攏將紅豆餡包裹在了其中。
沒一會兒他手中就出現了一個小小的包子,包子收口處的褶皺非常均勻,看著特別可愛。
然而這麽可愛的包子被他無情的翻了個面壓在了案板上,隨著他一爪子摁下去,圓溜溜的包子就變成了一個扁圓的餅了。
葉緩歸挪開爪子看了看,餅只有半個巴掌大,這樣烘烤出來的小酥餅一口就能吃下去,樣子也會玲瓏可愛。他滿意極了:“嗯!好極了!”
沒一會兒案板上就出現了幾排大小均勻的餅胚,餅胚們扁圓扁圓顏色呈乳黃色。皮子稍微薄一些的地方,隱約能看到裏面暗紅色的紅豆餡兒。
葉緩歸又拿出了他的平底鍋擱在了爐子上,譚渡之看著他用毛筆在鍋底刷油,他有些不確定的問道:“這種鍋……是凡人經常用的鍋嗎?”
譚渡之之前不食人間煙火,對普通人的日常生活並沒有多留意。在他的印象中,普通人家的鍋就是那種黑色的大個兒半圓形的鐵鍋,然而遇到葉緩歸之後,他在小爐子上用的兩口鍋,他都沒見過。
葉緩歸笑道:“是呀,這叫平底鍋。不過這口鍋是我找鎮上打鐵的師傅特質的,這種鍋用來烙餅或者煎東西特別方便!”
譚渡之又瞄到了竈臺上那一口青色的圓頭圓腦的鍋,葉緩歸瞅了一眼之後老臉紅了:“這……這個不是買的。這個是家裏長輩傳下來的。”
譚渡之不解了,誰家長輩會傳鍋下來啊?
葉緩歸吱吱嗚嗚:“家裏以前也是修真世家,有個小宗門,可是傳到我這代的時候宗門就沒了,只剩下我一個人了。這個是我從老家庫房翻出來的東西,我想這以前可能是用來存放丹藥或者靈植的罐子。我不會煉丹,挖到靈植之後也沒打算存放……”
他聲音越來越低:“看它挺好看,放在那邊也是落灰。後來用它試著煮了一次粥,發現比砂鍋好用,於是我就拿它來當砂鍋了……”
譚渡之:……
葉緩歸嘿嘿的訕笑著:“我是不是很沒出息?”
譚渡之搖搖頭:“物盡其用,挺好的。”
葉緩歸感動極了,老譚真是太溫柔了。福伯知道他用這個來當砂鍋時,差點把他腦袋給敲漏了。老譚竟然說這是物盡其用,天下還能找到比老譚更會說話的人嗎?!
說話的時候,平底鍋已經熱了,葉緩歸將餅胚一個個的放入了鍋裏。他的鍋不大,幸好餅也不大,一鍋正好放了十個餅。
餅入鍋之後,鍋中就傳來了細細的煎制聲,混著車外的細雨聲,譚渡之覺得他的身軀不由自主的就想放松下來。
煎制了半柱香後,葉緩歸小心的用鍋鏟鏟了一塊餅看了看底部,只見底部已經變成了金黃色後,他快速的端起了油碗,用毛筆將餅胚的上層刷了一層油。
鍋中的餅被他翻了個面,此時露在外面的是金燦燦的有些起酥的底部。因為爐子和竈臺不在一處,竈臺上的陣法沒辦法將鍋裏的味道抽到車外,此時的車中充盈著一股香甜的餅味。
等底部也變得金黃時,葉緩歸取了一個盤子來。沒一會兒譚渡之面前就出現了一盤堆疊的紅豆小酥餅,小酥餅比起一開始的餅胚漲開了一些,稍稍一碰,上面的酥皮就會窸窸窣窣的往下掉。
小酥餅看著小小巧巧顏值很高,甜香味縈繞在口鼻間,譚渡之覺得他能毫不費力的將這盤子餅全部吃完。
葉緩歸正在將下一鍋餅放到平底鍋中,他說道:“剛做出來的餅有點燙,等它稍稍涼一些,味道會更好!”
譚渡之喝著紅豆小圓子湯,等他大碗中的小圓子快見底的時候,小酥餅終於可以開吃了。溫熱的酥餅夾在手指尖還在簌簌的往下掉渣,譚渡之本想含蓄一點咬開看看內裏,一看到掉下來的碎屑,他立刻改了主意。
葉緩歸故意將紅豆餅做小,為的也是譚渡之能一口吃下去。
當口中包著整個小酥餅時,譚渡之首先感受到的是酥脆,餅皮和鍋底接觸的地方烤出了焦脆和硬殼,但是又不是硬的費牙的那種硬。牙齒和餅皮碰撞的那殼,餅皮酥脆的外殼立刻崩裂開來露出了柔軟的內裏。
葉緩歸只在做水油皮的時候放了一點糖,油酥裏面他沒有加糖,若是單單吃外賣的這層殼,只能吃到微微的一點甜味。比起提供甜味來源,外層的酥皮吃起來軟潤酥。
再細嚼嚼,內裏的蜜紅豆們就冒出了腦袋。到了此時,蜜紅豆的顆粒感已經不強了,只要輕輕一抿,一整個紅豆就會碎裂開來,隨即香糯綿軟的內裏帶著甜味就擴散開來充盈了整個口腔。
甜而不膩,油而不肥,這一口滋味百轉千回。
修真界有個酒樓名為‘不慕仙’,意思就是吃了他們家的東西,連仙人都不想做了。譚渡之曾經為盛彥月買過不慕仙家的甜品,當時也嘗了一口。
然而他當時只記住了甜,他覺得不慕仙的甜品比起葉緩歸做的差遠了。他可以斷言,紅豆小酥餅如果去不慕仙去賣,一定會賣瘋。
然而這麽好吃的小酥餅,卻只有他和葉緩歸兩個人吃到。準確一點說,這是葉緩歸專門為他做的!
想到這點,他心中竟然升出了一種說不清道不明的感覺。是滿足?是開心?亦或是更加隱秘的不想為外人道的感覺。
葉緩歸做的紅豆小圓子和紅豆小酥餅,大部分進了譚渡之的肚子。葉緩歸終於意識到了一件事:他撿了個大胃王回來。
意識到這點的時候,葉緩歸就開始盤算了:“我家門口有菜地,以前的菜總是吃不完浪費了,以後有你,我就放心了。嗯……回頭我把靠近山那邊的田給開發出來,種些稻子麥子。家裏多養點雞鴨,再去山上放幾個陷阱?”
關於未來,葉緩歸有無數細碎的想法,每一個想法中都有譚渡之的影子。
而譚渡之看著車外的倒影將所有的情緒都壓在了心底。他和葉緩歸真的會有未來嗎?他有些懷疑。
陰雨天天色很快就暗了下來。在天上還有微光的時候,葉緩歸終於在路邊尋到了一個土地廟。說是土地廟,其實已經殘破不堪了,但是比起露宿,有個能遮風擋雨的地方總是好的。
吉祥終於卸下了身上濕漉漉的蓑衣,它臥在幹草料旁邊大口的嚼著,葉緩歸在草料中放了一個大蘋果算是給吉祥加餐。
吉祥是一只不挑剔的騾子,它很喜歡葉緩歸。畢竟葉緩歸從不打它,還會給它刷毛同他說話,這不,感覺周圍有點冷,葉緩歸還升起了一堆篝火讓吉祥烤火。天下還有這麽好的主人嗎?!
雨越下越大,寒氣越來越足,吃飽喝足的騾子臥在篝火旁邊沈沈的睡著了。
而葉緩歸卻睡得不踏實,他在地鋪上縮成了一只大蝦米。沒別的原因,太冷了!他緊緊的裹著被子,依然覺得寒氣從四面八方向他湧來。
譚渡之左手腕上的紅繩一直在哆嗦著,葉緩歸翻身的時候壓到了紅繩,紅繩繃緊了,他卻不知道。
譚渡之神識一掃——葉緩歸都凍的面色發白了。他再看看自己身上蓋著的厚厚的毛絨被子,摸摸身下厚厚的絨毯子,葉緩歸自己只留了一床單被子,好東西都給他用了。
縱然譚渡之對葉緩歸有防備之心,這會兒也看不下去了。他睜著眼睛看著車頂,想了很久之後他手心中又出現了薄鐵片。
葉緩歸迷迷糊糊的感覺有誰在拽他右手的手腕,他一開始沒反應過來,翻了個身之後又繼續縮了起來。然而右手腕還在持續的傳來拉拽的感覺,葉緩歸一下就驚醒了——譚渡之在拽他!
他猛然驚醒哆哆嗦嗦的問:“要,要方便是嗎?!等,等……”
真是太過分了,明明是他自己說的要幫助老譚,結果自己竟然睡得這麽死!老譚第一次喚他,他竟然不知道!
譚渡之靜靜的看著葉緩歸,眼看他手忙腳亂的爬起來開始穿衣服,他才開口:“睡上來吧。”
葉緩歸睡意咻的一下就飛了,他腦子有點懵:“什……什麽?”
譚渡之道:“太冷了,睡上來吧。”
葉緩歸感動極了,感動了之後他堅定的拒絕了:“不,不行啊。”
譚渡之眼神一暗,難道葉緩歸對他也在提防?他果然是有備而來!
卻聽葉緩歸道:“你身上的傷還沒恢覆,我睡姿可差了。翹翹經常被我踹到床下,我要是睡著了碰到了你的傷口怎麽辦?!”
作者有話要說:
老譚:翹翹是誰?
葉子:一個布偶。
老貓:翹屁嫩咕。
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18. 紅豆小酥餅與紅豆小圓子(下)
紅豆小圓子味道很好,紅豆香甜粉糯,小圓子綿軟滑糯,吃一口下去,周身的寒意都被驅散了。
葉緩歸吃了一嘴的香甜,他感嘆的看著外面:“都春天了還倒春寒,冷兮兮的。”
此時正當三月初,這可不是陽春三月,而是陽歷三月,春寒料峭的季節。前兩天出太陽,尚且感覺不到寒冷。今天一下雨,冷氣順著窗戶嗖嗖的往車裏鉆。風一吹,雞皮疙瘩都起來了。
此時喝上一碗熱騰騰的紅豆小圓子,肚子踏實了,胃裏也暖了。就是一暖了之後葉緩歸就開始想著任勞任怨的吉祥了:“我還在想今晚怎麽辦,吉祥要是這樣睡在外面,會不會凍壞了。”
譚渡之放下了手裏的勺子,他看了看披著蓑衣在雨中前行的騾子:“如果是野騾子,這種溫度在外面過夜問題倒是不大。它是靈獸園出來的騾子,比野騾子要嬌氣一些。可以的話,還是尋個能遮風避雨的地方。”
葉緩歸應了一聲:“嗯,希望我們運氣好,能遇到驛站或者找到山洞吧。”實在不行,他就把外室收出來讓吉祥在車架裏面過夜。
譚渡之道:“進入山區之後,路上應當會有能讓路人休憩的小屋。”
九霄仙門向東過了平原之後,就有一片丘陵,譚渡之無數次從丘陵上飛過,對這邊的了解比葉緩歸多。
葉緩歸放心了:“啊,這樣啊!那就好!”
他三兩口把碗裏的紅豆湯扒到了嘴裏:“老譚你吃慢點,我要開始做小酥餅了!你要是吃飽了,小酥餅就吃不下了!”
譚渡之應了一聲:“嗯。”
卷好的面劑子不大,揉圓之後就像是一粒大號的彈珠。葉緩歸將面皮搟開,隨後挑了一小團蜜紅豆放在了面皮中間。他左手托著裹了餡兒的餅皮,右手捏著餅皮的邊緣,只見他拇指和食指撚了幾下,面皮就快速的合攏將紅豆餡包裹在了其中。
沒一會兒他手中就出現了一個小小的包子,包子收口處的褶皺非常均勻,看著特別可愛。
然而這麽可愛的包子被他無情的翻了個面壓在了案板上,隨著他一爪子摁下去,圓溜溜的包子就變成了一個扁圓的餅了。
葉緩歸挪開爪子看了看,餅只有半個巴掌大,這樣烘烤出來的小酥餅一口就能吃下去,樣子也會玲瓏可愛。他滿意極了:“嗯!好極了!”
沒一會兒案板上就出現了幾排大小均勻的餅胚,餅胚們扁圓扁圓顏色呈乳黃色。皮子稍微薄一些的地方,隱約能看到裏面暗紅色的紅豆餡兒。
葉緩歸又拿出了他的平底鍋擱在了爐子上,譚渡之看著他用毛筆在鍋底刷油,他有些不確定的問道:“這種鍋……是凡人經常用的鍋嗎?”
譚渡之之前不食人間煙火,對普通人的日常生活並沒有多留意。在他的印象中,普通人家的鍋就是那種黑色的大個兒半圓形的鐵鍋,然而遇到葉緩歸之後,他在小爐子上用的兩口鍋,他都沒見過。
葉緩歸笑道:“是呀,這叫平底鍋。不過這口鍋是我找鎮上打鐵的師傅特質的,這種鍋用來烙餅或者煎東西特別方便!”
譚渡之又瞄到了竈臺上那一口青色的圓頭圓腦的鍋,葉緩歸瞅了一眼之後老臉紅了:“這……這個不是買的。這個是家裏長輩傳下來的。”
譚渡之不解了,誰家長輩會傳鍋下來啊?
葉緩歸吱吱嗚嗚:“家裏以前也是修真世家,有個小宗門,可是傳到我這代的時候宗門就沒了,只剩下我一個人了。這個是我從老家庫房翻出來的東西,我想這以前可能是用來存放丹藥或者靈植的罐子。我不會煉丹,挖到靈植之後也沒打算存放……”
他聲音越來越低:“看它挺好看,放在那邊也是落灰。後來用它試著煮了一次粥,發現比砂鍋好用,於是我就拿它來當砂鍋了……”
譚渡之:……
葉緩歸嘿嘿的訕笑著:“我是不是很沒出息?”
譚渡之搖搖頭:“物盡其用,挺好的。”
葉緩歸感動極了,老譚真是太溫柔了。福伯知道他用這個來當砂鍋時,差點把他腦袋給敲漏了。老譚竟然說這是物盡其用,天下還能找到比老譚更會說話的人嗎?!
說話的時候,平底鍋已經熱了,葉緩歸將餅胚一個個的放入了鍋裏。他的鍋不大,幸好餅也不大,一鍋正好放了十個餅。
餅入鍋之後,鍋中就傳來了細細的煎制聲,混著車外的細雨聲,譚渡之覺得他的身軀不由自主的就想放松下來。
煎制了半柱香後,葉緩歸小心的用鍋鏟鏟了一塊餅看了看底部,只見底部已經變成了金黃色後,他快速的端起了油碗,用毛筆將餅胚的上層刷了一層油。
鍋中的餅被他翻了個面,此時露在外面的是金燦燦的有些起酥的底部。因為爐子和竈臺不在一處,竈臺上的陣法沒辦法將鍋裏的味道抽到車外,此時的車中充盈著一股香甜的餅味。
等底部也變得金黃時,葉緩歸取了一個盤子來。沒一會兒譚渡之面前就出現了一盤堆疊的紅豆小酥餅,小酥餅比起一開始的餅胚漲開了一些,稍稍一碰,上面的酥皮就會窸窸窣窣的往下掉。
小酥餅看著小小巧巧顏值很高,甜香味縈繞在口鼻間,譚渡之覺得他能毫不費力的將這盤子餅全部吃完。
葉緩歸正在將下一鍋餅放到平底鍋中,他說道:“剛做出來的餅有點燙,等它稍稍涼一些,味道會更好!”
譚渡之喝著紅豆小圓子湯,等他大碗中的小圓子快見底的時候,小酥餅終於可以開吃了。溫熱的酥餅夾在手指尖還在簌簌的往下掉渣,譚渡之本想含蓄一點咬開看看內裏,一看到掉下來的碎屑,他立刻改了主意。
葉緩歸故意將紅豆餅做小,為的也是譚渡之能一口吃下去。
當口中包著整個小酥餅時,譚渡之首先感受到的是酥脆,餅皮和鍋底接觸的地方烤出了焦脆和硬殼,但是又不是硬的費牙的那種硬。牙齒和餅皮碰撞的那殼,餅皮酥脆的外殼立刻崩裂開來露出了柔軟的內裏。
葉緩歸只在做水油皮的時候放了一點糖,油酥裏面他沒有加糖,若是單單吃外賣的這層殼,只能吃到微微的一點甜味。比起提供甜味來源,外層的酥皮吃起來軟潤酥。
再細嚼嚼,內裏的蜜紅豆們就冒出了腦袋。到了此時,蜜紅豆的顆粒感已經不強了,只要輕輕一抿,一整個紅豆就會碎裂開來,隨即香糯綿軟的內裏帶著甜味就擴散開來充盈了整個口腔。
甜而不膩,油而不肥,這一口滋味百轉千回。
修真界有個酒樓名為‘不慕仙’,意思就是吃了他們家的東西,連仙人都不想做了。譚渡之曾經為盛彥月買過不慕仙家的甜品,當時也嘗了一口。
然而他當時只記住了甜,他覺得不慕仙的甜品比起葉緩歸做的差遠了。他可以斷言,紅豆小酥餅如果去不慕仙去賣,一定會賣瘋。
然而這麽好吃的小酥餅,卻只有他和葉緩歸兩個人吃到。準確一點說,這是葉緩歸專門為他做的!
想到這點,他心中竟然升出了一種說不清道不明的感覺。是滿足?是開心?亦或是更加隱秘的不想為外人道的感覺。
葉緩歸做的紅豆小圓子和紅豆小酥餅,大部分進了譚渡之的肚子。葉緩歸終於意識到了一件事:他撿了個大胃王回來。
意識到這點的時候,葉緩歸就開始盤算了:“我家門口有菜地,以前的菜總是吃不完浪費了,以後有你,我就放心了。嗯……回頭我把靠近山那邊的田給開發出來,種些稻子麥子。家裏多養點雞鴨,再去山上放幾個陷阱?”
關於未來,葉緩歸有無數細碎的想法,每一個想法中都有譚渡之的影子。
而譚渡之看著車外的倒影將所有的情緒都壓在了心底。他和葉緩歸真的會有未來嗎?他有些懷疑。
陰雨天天色很快就暗了下來。在天上還有微光的時候,葉緩歸終於在路邊尋到了一個土地廟。說是土地廟,其實已經殘破不堪了,但是比起露宿,有個能遮風擋雨的地方總是好的。
吉祥終於卸下了身上濕漉漉的蓑衣,它臥在幹草料旁邊大口的嚼著,葉緩歸在草料中放了一個大蘋果算是給吉祥加餐。
吉祥是一只不挑剔的騾子,它很喜歡葉緩歸。畢竟葉緩歸從不打它,還會給它刷毛同他說話,這不,感覺周圍有點冷,葉緩歸還升起了一堆篝火讓吉祥烤火。天下還有這麽好的主人嗎?!
雨越下越大,寒氣越來越足,吃飽喝足的騾子臥在篝火旁邊沈沈的睡著了。
而葉緩歸卻睡得不踏實,他在地鋪上縮成了一只大蝦米。沒別的原因,太冷了!他緊緊的裹著被子,依然覺得寒氣從四面八方向他湧來。
譚渡之左手腕上的紅繩一直在哆嗦著,葉緩歸翻身的時候壓到了紅繩,紅繩繃緊了,他卻不知道。
譚渡之神識一掃——葉緩歸都凍的面色發白了。他再看看自己身上蓋著的厚厚的毛絨被子,摸摸身下厚厚的絨毯子,葉緩歸自己只留了一床單被子,好東西都給他用了。
縱然譚渡之對葉緩歸有防備之心,這會兒也看不下去了。他睜著眼睛看著車頂,想了很久之後他手心中又出現了薄鐵片。
葉緩歸迷迷糊糊的感覺有誰在拽他右手的手腕,他一開始沒反應過來,翻了個身之後又繼續縮了起來。然而右手腕還在持續的傳來拉拽的感覺,葉緩歸一下就驚醒了——譚渡之在拽他!
他猛然驚醒哆哆嗦嗦的問:“要,要方便是嗎?!等,等……”
真是太過分了,明明是他自己說的要幫助老譚,結果自己竟然睡得這麽死!老譚第一次喚他,他竟然不知道!
譚渡之靜靜的看著葉緩歸,眼看他手忙腳亂的爬起來開始穿衣服,他才開口:“睡上來吧。”
葉緩歸睡意咻的一下就飛了,他腦子有點懵:“什……什麽?”
譚渡之道:“太冷了,睡上來吧。”
葉緩歸感動極了,感動了之後他堅定的拒絕了:“不,不行啊。”
譚渡之眼神一暗,難道葉緩歸對他也在提防?他果然是有備而來!
卻聽葉緩歸道:“你身上的傷還沒恢覆,我睡姿可差了。翹翹經常被我踹到床下,我要是睡著了碰到了你的傷口怎麽辦?!”
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