第47章雞肉做的菜
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第47章雞肉做的菜
“中午飯你們就吃雞肉吧！”導演看雞身上的毛都在追逐中脫落，裸色皮膚的肉露出在外，有幾只甚至還在用翅膀擋著。
【好通人性，吃了怪可惜的】
【我也覺得不要吃它】
“橄欖球比賽，需要大家幫上手行動。”
“誰贏的積分越多，分的獎勵越多。”導演帶他們去行動的場地。
“面前的操場，投進球網就算贏了，兩人一組分為四組。”
何亭晚八個人的手都被綁了上去，還有腳可以行動，“導演，腳沒綁上還真幸運。”
【別說了，萬一給腳也綁上】
【那走路就不方便】
“我們捧著橄欖球，對方幾組互相搶。”韓菡一臉我都明白了的表情。
“來，我們兩組在這邊，你們兩組在另一邊。”她們兩組都面對面十多米的距離，球現在被何亭晚捧在手上已經帶好了手套。
“我投給你。”何亭晚冷靜的把球拋給顧寒頌那邊，他身體迅速跑到接到了球。
“好，我這就遞給他。”他急忙的把球扔到季疏桐附近，還好及時反應過來，球安全的被接到。
“不知道還以為是傳球比賽呢？別忘記啊？”導演在後面看熱鬧，手上吃著零食。
“快搶。”顧照林直接跑到他們面前虛晃一槍，示意的眼神給白聽泠，聲音極其的小。
“明白。”白聽泠頭腦反應很快，直接跑到他們面前趁不註意把球搶了過去。
“球都沒看好，被白聽泠搶走。”
“有時間吵，不如把東西搶回來。”何亭晚不喜歡他們的吵鬧聲，大聲的喊著要是搶不回來，你們中午也別想吃飯。
“嗯。”他們幾個和其他幾組算是已經搶瘋了，拉鋸戰開始，幾個人都快貼到一起。
【我服了，這是粘比賽】
【搶的都身體貼上】
“我頭疼。”何亭晚看著幾人纏成一個大團子，揉著自已穴位。
“頭疼，我來幫你按按。”季疏桐聽到他說疼，直接跑了回他身邊安心的按著位置。
“別擔心。”他按了一會兒，其他人在如同膠水一樣粘著一起，球都跑了，還在搶。
“球都跑了。”他這一大聲叫喊，眼光都亮的幾人都擠擠擦擦的你推我我推你的跑著，都有人摔倒被扶起繼續追。
“不去幫忙。”何亭晚擔心的跟隨他們的步伐，都繞到面前把地上的球撿起。
“多棒。”季疏桐眼裏誇讚，一直都在他身上的視線。
“球拿到，可以傳給我們。”顧照林焦急的手臂都伸出要接的意思。
“給。”何亭晚把燙手的球拋給他。
【玩球，玩得真好】
“我們四組光顧著搶球，一個都沒有投進去。”其中一人總算是找到要點了。
“都搶了那麽久了，一點秩序都沒有，導演也不控場。”季疏桐眼神直射導演的臉，裏面都放出光。
“咳咳，別擠著搶。”導演心想我的話你們聽嗎？
“對，不聽。”助理小聲的念叨著，眼神轉移視線看向忙碌的工作人員。
“哎，有些無趣。”攝影師們都在錄著有些犯困打著哈欠，眼皮垂落，胳膊都放在攝影機的邊上。
“進了球，太好了。”兩組興奮的大叫，手一直在歡呼。
“再來，我們繼續。”八個嘉賓給打了激素似的，趁還有精力，註意力都在球上。
“別玩了，積分已經確定好了。”導演再不阻止都能玩到下午去。
“雞肉已經幫你們去毛，可以做午飯了。”完整的雞肉看他們怎麽分配做的。
“雞胗掏出來。”林清婉把雞胗去掉胗衣洗凈，鍋裏倒入清水燒開，烹入少許的高粱酒，放入雞胗煮熟，撈出瀝幹水分。
青豆放入沸水鍋中汆水至熟撈出。
鍋裏放入精煉油燒熱，放入紅椒米煸香，再放入雞胗、青豆、辣椒油、鹽、胡椒粉炒勻裝盤。
“碧綠雞胗，綠色的青豆配紅色的雞胗。”林清婉把菜端到桌面上。
“八道菜都做雞肉也不好，做個兩三道就行了。”何亭晚看著很多雞肉，吃多了也不想吃了。
“我做雞翅。”何亭晚把雞翅洗凈，切開，用鹽、料酒略腌，再放入生粉上漿。
鍋裏入油燒熱，放入蔥絲、姜絲煸香，撈出渣，再放入花椒、幹辣椒段炒香，倒入雞翅中翻炒，撒入椒鹽，再翻炒幾下出鍋。
“辣子雞翅。”被他端上桌。
“我剛從冰箱拿出大蝦，之前大家都愛吃，基本就剩下個盤子。”孟亦然一直都在仔細的觀察著。
他把鮮蝦洗凈，去蝦須、蝦線，拍澱粉，放入熱油鍋中炸到金黃色，撈出瀝油。玉米粒放入熱油中輕炸，撈出瀝油。
鍋放入油燒熱，放入番茄醬爆鍋，加入料酒、鹽調味，放入炸好的蝦、玉米粒翻炒均勻出鍋。
“栗香脆皮蝦，鮮香可口油炸很酥皮口感。”孟亦然輕輕的端到桌面上，擺在中間的位置。
“我這道菜也用蝦，不是一種。”顧寒頌將雞蛋入碗中，加鹽，攪拌成蛋液。蜢子蝦洗凈，瀝幹水分，放入蛋液裏，加鹽、胡椒粉調味。
鍋入油燒熱，放入蔥末爆香，倒入蜢子蝦、雞蛋，待到凝固後，用鍋鏟攪散，撒蔥末，翻炒均勻。
“蜢子蝦炒雞蛋，拿來拌飯很香。”顧寒頌說著很想拿米飯拌著吃。
“蝦皮也能做。”白聽泠把韭菜洗凈，切成長段。
鍋入油加熱到五成熱，放入蔥絲、姜絲炒香，倒入蝦皮炒到色澤轉深變酥，撈出瀝油，再放入韭菜，調入鹽煸炒到韭菜斷生、色澤翠綠。淋上醋可以出鍋。
“蝦皮炒韭菜。”他也沒這麽做過，韭菜很好吃的，配上蝦皮不就有海鮮的鮮香。
“沒有開胃怎麽行。”韓菡做這個最拿手了。
她把白蘿蔔、萵筍去皮、洗凈，切絲。火腿腸切絲，一起放入盛器中。
番茄洗凈，切成小塊，放入裝有白蘿蔔、萵筍、火腿的盛器中，加入鹽、香油、白糖、醋拌勻裝盤。
“開胃的番茄三絲，不錯吧！我嘗一口，味道很是誘人的。”她說的時候眼睛都放光，口水一直都在咽。
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“中午飯你們就吃雞肉吧！”導演看雞身上的毛都在追逐中脫落，裸色皮膚的肉露出在外，有幾只甚至還在用翅膀擋著。
【好通人性，吃了怪可惜的】
【我也覺得不要吃它】
“橄欖球比賽，需要大家幫上手行動。”
“誰贏的積分越多，分的獎勵越多。”導演帶他們去行動的場地。
“面前的操場，投進球網就算贏了，兩人一組分為四組。”
何亭晚八個人的手都被綁了上去，還有腳可以行動，“導演，腳沒綁上還真幸運。”
【別說了，萬一給腳也綁上】
【那走路就不方便】
“我們捧著橄欖球，對方幾組互相搶。”韓菡一臉我都明白了的表情。
“來，我們兩組在這邊，你們兩組在另一邊。”她們兩組都面對面十多米的距離，球現在被何亭晚捧在手上已經帶好了手套。
“我投給你。”何亭晚冷靜的把球拋給顧寒頌那邊，他身體迅速跑到接到了球。
“好，我這就遞給他。”他急忙的把球扔到季疏桐附近，還好及時反應過來，球安全的被接到。
“不知道還以為是傳球比賽呢？別忘記啊？”導演在後面看熱鬧，手上吃著零食。
“快搶。”顧照林直接跑到他們面前虛晃一槍，示意的眼神給白聽泠，聲音極其的小。
“明白。”白聽泠頭腦反應很快，直接跑到他們面前趁不註意把球搶了過去。
“球都沒看好，被白聽泠搶走。”
“有時間吵，不如把東西搶回來。”何亭晚不喜歡他們的吵鬧聲，大聲的喊著要是搶不回來，你們中午也別想吃飯。
“嗯。”他們幾個和其他幾組算是已經搶瘋了，拉鋸戰開始，幾個人都快貼到一起。
【我服了，這是粘比賽】
【搶的都身體貼上】
“我頭疼。”何亭晚看著幾人纏成一個大團子，揉著自已穴位。
“頭疼，我來幫你按按。”季疏桐聽到他說疼，直接跑了回他身邊安心的按著位置。
“別擔心。”他按了一會兒，其他人在如同膠水一樣粘著一起，球都跑了，還在搶。
“球都跑了。”他這一大聲叫喊，眼光都亮的幾人都擠擠擦擦的你推我我推你的跑著，都有人摔倒被扶起繼續追。
“不去幫忙。”何亭晚擔心的跟隨他們的步伐，都繞到面前把地上的球撿起。
“多棒。”季疏桐眼裏誇讚，一直都在他身上的視線。
“球拿到，可以傳給我們。”顧照林焦急的手臂都伸出要接的意思。
“給。”何亭晚把燙手的球拋給他。
【玩球，玩得真好】
“我們四組光顧著搶球，一個都沒有投進去。”其中一人總算是找到要點了。
“都搶了那麽久了，一點秩序都沒有，導演也不控場。”季疏桐眼神直射導演的臉，裏面都放出光。
“咳咳，別擠著搶。”導演心想我的話你們聽嗎？
“對，不聽。”助理小聲的念叨著，眼神轉移視線看向忙碌的工作人員。
“哎，有些無趣。”攝影師們都在錄著有些犯困打著哈欠，眼皮垂落，胳膊都放在攝影機的邊上。
“進了球，太好了。”兩組興奮的大叫，手一直在歡呼。
“再來，我們繼續。”八個嘉賓給打了激素似的，趁還有精力，註意力都在球上。
“別玩了，積分已經確定好了。”導演再不阻止都能玩到下午去。
“雞肉已經幫你們去毛，可以做午飯了。”完整的雞肉看他們怎麽分配做的。
“雞胗掏出來。”林清婉把雞胗去掉胗衣洗凈，鍋裏倒入清水燒開，烹入少許的高粱酒，放入雞胗煮熟，撈出瀝幹水分。
青豆放入沸水鍋中汆水至熟撈出。
鍋裏放入精煉油燒熱，放入紅椒米煸香，再放入雞胗、青豆、辣椒油、鹽、胡椒粉炒勻裝盤。
“碧綠雞胗，綠色的青豆配紅色的雞胗。”林清婉把菜端到桌面上。
“八道菜都做雞肉也不好，做個兩三道就行了。”何亭晚看著很多雞肉，吃多了也不想吃了。
“我做雞翅。”何亭晚把雞翅洗凈，切開，用鹽、料酒略腌，再放入生粉上漿。
鍋裏入油燒熱，放入蔥絲、姜絲煸香，撈出渣，再放入花椒、幹辣椒段炒香，倒入雞翅中翻炒，撒入椒鹽，再翻炒幾下出鍋。
“辣子雞翅。”被他端上桌。
“我剛從冰箱拿出大蝦，之前大家都愛吃，基本就剩下個盤子。”孟亦然一直都在仔細的觀察著。
他把鮮蝦洗凈，去蝦須、蝦線，拍澱粉，放入熱油鍋中炸到金黃色，撈出瀝油。玉米粒放入熱油中輕炸，撈出瀝油。
鍋放入油燒熱，放入番茄醬爆鍋，加入料酒、鹽調味，放入炸好的蝦、玉米粒翻炒均勻出鍋。
“栗香脆皮蝦，鮮香可口油炸很酥皮口感。”孟亦然輕輕的端到桌面上，擺在中間的位置。
“我這道菜也用蝦，不是一種。”顧寒頌將雞蛋入碗中，加鹽，攪拌成蛋液。蜢子蝦洗凈，瀝幹水分，放入蛋液裏，加鹽、胡椒粉調味。
鍋入油燒熱，放入蔥末爆香，倒入蜢子蝦、雞蛋，待到凝固後，用鍋鏟攪散，撒蔥末，翻炒均勻。
“蜢子蝦炒雞蛋，拿來拌飯很香。”顧寒頌說著很想拿米飯拌著吃。
“蝦皮也能做。”白聽泠把韭菜洗凈，切成長段。
鍋入油加熱到五成熱，放入蔥絲、姜絲炒香，倒入蝦皮炒到色澤轉深變酥，撈出瀝油，再放入韭菜，調入鹽煸炒到韭菜斷生、色澤翠綠。淋上醋可以出鍋。
“蝦皮炒韭菜。”他也沒這麽做過，韭菜很好吃的，配上蝦皮不就有海鮮的鮮香。
“沒有開胃怎麽行。”韓菡做這個最拿手了。
她把白蘿蔔、萵筍去皮、洗凈，切絲。火腿腸切絲，一起放入盛器中。
番茄洗凈，切成小塊，放入裝有白蘿蔔、萵筍、火腿的盛器中，加入鹽、香油、白糖、醋拌勻裝盤。
“開胃的番茄三絲，不錯吧！我嘗一口，味道很是誘人的。”她說的時候眼睛都放光，口水一直都在咽。
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