第45章湯做了好多

季疏桐骨節分明的手指正在把土豆沖水洗凈，切成塊的動作很流暢。胡蘿蔔接著洗凈切成滾刀塊。

卷心菜依然洗凈，切成大塊。洋蔥剝去外層幹皮，切塊。

牛肉沖水洗凈，切成大塊，放入沸水中稍煮。

鍋裏放入黃油燒熱，放入洋蔥塊稍煸炒，加入土豆塊、胡蘿蔔塊、卷心菜翻炒，加胡椒粉、料酒、姜片、鹽、月桂葉、番茄醬、牛肉以及煮牛肉的湯，燒開後倒入高壓鍋中燉煮二十分鐘。

“步驟有些長，都連在一起。”

季疏桐下手做菜的動作比開始的時候越發熟練，甚至私底下偷偷的從菜譜中學習，做著筆記。

【這湯看起來很好喝】

【我也想喝】

“意式小牛肉，想叫別的也可以。”他端好菜看著顧寒頌繼續下廚。

“沒有人做雞肉。”顧寒頌嘴上說著把雞肉洗凈，是小公雞，入沸水鍋中焯水撈出。

鍋裏倒入清水、鹽、蔥花，加入小公雞煮熟，放入湯中浸泡片刻，撈出瀝幹，抹上香油，撕成塊。

盤底部鋪上蔥絲，將雞塊擺在上面。再將白糖、辣椒油、醬油、花椒粉、麻醬、醋調成味汁，澆在雞塊上，撒上白芝麻。

“香飄怪味雞，撕成塊的雞塊，拌好料汁做成的。”顧寒頌把這道菜擺在離他們最近的地方。

“看著好有食欲，我都想多吃雞塊。”

“擺的那麽近，是不是有小心思。”其他人都看得出來，白聽泠轉頭去做別的。

林清婉輕聲開口：“黃瓜看來還剩點。”

她把冰箱僅剩的黃瓜取出洗凈切小塊；紅椒洗凈切成小塊；蝦仁洗凈切開背部，去掉蝦線。

蝦仁放入碗中，加鹽、雞粉、生粉拌勻，腌制十分鐘。

鍋中加水燒開，加入食用油、鹽、黃瓜、紅椒煮一分鐘後撈出。

倒入蝦仁煮二十秒撈出，放涼備用。

把黃瓜、紅椒、蝦仁、蒜末、蔥花倒入碗中。

加鹽、雞粉、陳醋、生抽、香油、辣椒油拌勻。

“也是道拌的菜。”“黃瓜拌蝦仁。”她把紅配綠的拌菜放到桌面上，鮮艷的紅色蝦仁和綠色黃瓜很是搭配。

“我也做好喝的湯，不過做的湯也是有些多了。”

韓菡說完痛快的把鹹的黃花魚用淘米水浸泡悔軟，飯已經做完，淘米的米水留下為了泡魚，改刀切厚片

鹹肉切成片，洗凈。鹹肉估計是工作人員放的，她發現了留著用。

鍋放入熟豬油燒熱，放入姜片略煸，放入鹹黃花魚片、鹹肉片、紹酒、草菇、青菜略炒。

倒入砂鍋中，加入清湯煲十分鐘，放鹽調味，撒白胡椒粉和香蔥末。

“砂鍋鹹雙鮮，就是鹹黃花魚和鹹肉的搭配，一些青菜和蔥花點綴。”顧寒頌講完這道菜，也端上桌。

“我還沒做過甜的，用藕做一道甜品。”白聽泠想做些別的菜。

藕洗凈去皮，切成細絲，放入加白帆的熱水中燙煮片刻，撈出沖涼，瀝幹水分。

鍋內加入清水燒沸，放入白糖，下入蛋清，撇凈浮沫，放入瓊脂熬化，再放入適量食用紅色素，成粉紅色的糖水。

藕粉調成稀糊狀，倒入糖水中，攪拌稠倒入藕絲和勻，倒入抹香油的瓷盤內，放入冰箱冷藏。

涼後用刀切成約四厘米長、二厘米寬的小長方塊。

“拿來當零食，也很好吃。”

“我回去把這道做完，拿來看劇，上班時候吃。”八個嘉賓看到這道甜品。

“四川藕絲糕，就是用藕做的，不覺得覆雜可以學著做。”白聽泠親自嘗一口，味道不錯。

【我也要學】

【快把教程記下，我寫完了】

“用姜給你們做一道。”孟亦然把仔姜洗凈，用刀輕輕拍一下，加鹽腌制，沖洗鹽味，攥幹水分。

鍋裏倒入醋、冰糖加熱，使冰糖溶化，盛入一個可密封的容器中，放涼待用。

將仔姜放入容器中浸泡一天，淋入辣椒油拌勻。

“額，得等一天，反正菜也夠了，每天就吃我做的泡仔姜。”

白聽泠適當的搞氣氛，冷淡的性格倒是轉變。

“把菜都吃完，我已經做完飯了。”他在最後一道菜做完之前，偷偷的去拿著碗和飯勺盛好，放在八個方位的桌面。

“我說怎麽沒看到你。”顧照林一直看著做菜，一會兒不是看後面，就是看右邊。

“飯提前盛好，回到自已座位上。”

其他人回到自已的座上，拿起碗和筷子夾菜，他們沒反應過來。

【都吃上，那我也吃】

【端起自已的飯碗就是吃】

“那個藕做的糕好好吃。”韓菡嘴裏一直嚼著。

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