第261章
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第261章
除了鹿肉,還有婆子們帶來的鐵爐子、鐵叉子、鐵絲蒙來,雲哥兒問道:“寶叔這是要烤肉吃嗎?”
賈寶玉笑道:“雲哥兒這樣吃過嗎?肉烤著吃,可香著呢。”
雲哥兒笑道:“每年下雪,咱們都要到寺裏烤肉賞雪呢,只不過,這肉光這樣烤可不好吃,需配著調料才香呢。”
“紅袖姑姑,我記得咱們來的時候,是帶了孜然、蜂蜜、胡椒、花椒、紅辣椒、鹽和麻油這些調料的?”
紅袖笑道:“哥兒記得清楚,可不就是這些?”
雲哥兒拍手笑道:“我還記得昨兒還帶了一頭獐子來,這鹿肉火氣大,我們小孩吃不得,不過割了樟子肉來,你們吃烤鹿肉,我們吃烤獐子肉,如何?”
賈寶玉嘆笑道:“吃個烤肉竟還有這許多的名堂,今日竟是大開眼界了,就都聽你的。”
雲哥兒一聲吩咐,自是有跟著來的人和賈府的人去收拾準備,林黛玉笑道:“這烤肉,不論我吃多少次,都跟脾胃不合,你們吃烤肉,我卻是要找個地方挖坑燒叫花子雞去吃的。”
此時,王熙鳳帶著大姐兒和荀哥兒、探春、李紈帶著蘭哥兒、李嬸娘帶著李紋和李綺,寶釵、惜春、平兒她們也到了,聽到林黛玉這樣說,皆都稀奇道:“這名字起的怪,叫叫花子雞,可是叫花子吃的雞嗎?”
林黛玉笑道:“不是,也差不多少了。這裏面還有個故事的,等會我說給你們聽。”
史湘雲就笑道:“我可記著了,千萬別忘了。”
探春就笑:“有你幫著記,誰還能忘的了?”
眾人都笑。
一時間,她們這些人,無論大的還是小的,都是喜歡烤肉的去烤肉,喜歡挖坑的去挖坑,還有埋雞的,在雞肚子裏塞蘑菇等幹貨的,還有溫酒倒酒的,具都忙的不亦樂乎。
這些人來,原本是要來賞雪作詩的,現在竟然誰都想不起來,都去滿足口腹之欲去了。
李紈就提議道:“你們也別只顧著吃喝,到底意思意思,作幾首詩來才是正經,否則,這就不是詩社,是庖社廚社了。”
眾人都笑道:“很是。”
於是,眾人就一邊作著手中的活計,一邊由王熙鳳打頭一句“一夜北風緊”,李紈序上,眾人開始聯起詩來。
聯完詩之後,眾人又對著雲哥兒帶來的那盆牡丹作詩,賈寶玉作的詩不好,眾人就罰他去櫳翠庵裏折梅花去。
等梅花來了,眾人又開始對著梅花作詩,正作著呢,賈母坐著竹轎子來湊熱鬧了,恰巧這個時候,在土裏燜了一個多時辰的叫花子雞好了,雲哥兒帶著人挖出來,眾人一瞧,焦黑的一塊泥巴,林黛玉笑道:“你們別瞧著黑呼呼的一塊,等會香的你們口水都要流出來了。”
賈母一看,就笑了:“還是你們年輕人會玩,這外頭糊的是泥巴吧?等外頭的泥巴熱紅了,就跟燒窯子一樣,裏面的肉就該燜熟了,香氣熱氣都悶在泥巴裏,等會一開,可不就是撲鼻了嗎?”
林黛玉就笑道:“還是外祖母見多識廣,就是這個理兒。這裏面是一整個的野雞子,野雞身子上刷了蜂蜜,肚腹裏塞了韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽這五辛,又塞了蘑菇、土豆、山藥這三樣吸油水,最外頭裹上兩層荷葉,荷葉外頭糊上泥巴,就這樣在燒的滾熱的泥地裏埋上,上頭在燒上火堆,一個來時辰的功夫,就能熟透了。”
眾人一邊聽她說,雲哥兒這邊一邊敲開了外頭燒幹的泥巴,果然,一陣又鮮又香的熱氣襲來,香氣裏面還夾雜著荷葉的清香,光聞著這香味,就能想象吃著是何等滋味了。
今日聚著的人多,攏共點了五個火堆,下面也是埋了五只野雞,當先奉給賈母一只,李紈親自凈了手,撕下野雞胸脯上最嫩的一塊來奉給賈母,又撕了一只雞腿給雲哥兒,另一只雞腿給大姐兒,賈蘭和賈荀則是一人一只雞翅膀,這樣,一只野雞身上最好的幾塊肉就都分完了。
賈母笑著嘗了一口,道:“果真鮮香,你們也別只看著,都去吃吧。”
林黛玉又讓上了西域來的葡萄酒,眾人圍著賈母吃一口叫花子雞,再嘗了一口葡萄酒,只覺這樣的美味真是神仙來了也得饞。
等吃完了喝完了,賈母又提議去惜春那兒看畫。
惜春可惜道:“天氣寒冷,膠性都凝澀不潤,畫了孔不好看,故而收起來了。”
賈母只道她年下要用,一定要惜春給畫完。
雲哥兒在旁看畫,點著幾個問了惜春兩句。
惜春奇道:“雲哥兒,你也懂畫畫嗎?”
林黛玉就笑道:“他從小就見我家大哥畫畫,自己跟著學了一些,大哥誇他很有悟性呢。”
惜春就笑道;“這可好了,我總是自己畫,也沒個好商量的,這回可來了一個懂畫的。”
惜春跟雲哥兒兩個就頭對頭的說起畫來。
賈母見他們兩個說的興起,就對眾人道:“讓他們在這裏說罷,咱們就不擾他們了。”
王熙鳳就奉著賈母回去,其他眾位姑娘們都自己去玩自己的去。
等回到了賈母的正房,賈母就道:“我瞧著四丫頭和小侯爺倒是投契。”
王熙鳳笑道:“都是喜歡畫的,自然能說到一起去。”
賈母就道:“不光能說到一起去,我看他們脾氣也投。”
正說著呢,薛姨媽就來了,薛姨媽笑問道:“老遠就聽到老太太說脾氣相投,是誰跟誰投脾氣了?”
王熙鳳就把雲哥兒和惜春都喜歡畫的事跟薛姨媽一說。薛姨媽聽了,就笑道:“要我說,他們不僅脾氣相投,年紀也相當呢,樣貌更是登對,若不是差著輩分,倒是好一對兒金童玉女。”
王熙鳳駭了一跳,忙道:“姨媽可不敢這麽說,這可是公主府裏的小侯爺,哪裏配呢?”
薛姨媽卻是不以為意道:“如何不配?四丫頭也是國公府裏正經的小姐呢,還是老太太調/教著長大的,更何況四丫頭這樣的品貌,這樣的才情,這世間王公貴子都可配得。”
王熙鳳去看賈母,賈母臉上也是一樣的神色,可見在她心裏,是很願意把惜春配給雲哥兒的,但是——
王熙鳳笑道:“老太太也說了,差著輩分呢,小侯爺可得管四姑娘叫姑姑呢。”
薛姨媽笑嘆道:“要不怎麽說可惜呢?”
王熙鳳就道:“旁的都別說,只輩分這一個,就不能了。今日好大雪,姨媽這會子過來是為著什麽?”
薛姨媽就笑道:“這樣大的雪,正該賞雪才是。我昨兒個還在想,今日要和老太太借了園子,擺上兩桌酒席,請老太太賞雪呢。”
王熙鳳就笑道:“這有什麽?姨媽現稱了銀子來,等過了今日,一下雪,我就替姨媽預備著來......”
今日實在盡興,眾人鬧到至晚方歸。
等晚上回了自己家裏,王熙鳳把今日賈母和薛姨媽說的將惜春和雲哥兒配做一對兒的話給賈璉一說。
賈璉失笑道:“這可真是,也太異想天開了。若是早上十幾年,祖父還在的時候,這門親事還可說一說,如今咱們家是個什麽情形,老太太可真是饑不擇食,什麽樣的人都敢肖想了。”
王熙鳳就看著賈璉不說話。
賈璉問她:“你有話就說,這個樣子看著我做什麽?”
王熙鳳張了張口的,到底把嘴裏的話咽了下去。
惜春隔著輩分,她的大姐兒可是正相當呢,只是,這話,她自己想著都臊得慌,更何況要說出來了,齊大非偶這話,可不是白說的。
第二日,雪晴了,公主府那邊派人來接,林黛玉就帶著雲哥兒去辭了賈母,雲哥兒又單獨去辭了一回惜春,兩人才在眾人相送下,回了公主府。
等回了公主府,有雲哥兒描述,林黛玉添著,具都將昨日的熱鬧給大長公主說了一番。
雲哥兒建議道:“老祖宗,咱們家裏燒了地龍,作畫不怕膠凝的,不如把惜春姑姑接了來,我跟她一起作畫可好?”
大長公主就笑道:“你若是願意,就下個帖子給她,再問問賈太夫人,看能不能接了來?”
林黛玉就笑道;“我有個法子。祖母不是說過在咱們府裏邀一詩社?我問過她們了,若是祖母果真願意,我就給她們下帖子來咱們府上熱鬧熱鬧,到時候再問問四妹妹可願意留下,不就行了?”
林黛玉敢篤定,若是大長公主果真說要留下惜春住上一段時間,外祖母肯定願意的。
大長公主就笑道:“我自是願意的,就交給你安排吧。”
林黛玉答應下來,一邊跟大長公主說笑,一邊想著要在哪一天請客,她這邊還要請那些人來一起作陪。
林黛玉選在一個大晴天裏請客,賈府這邊,除了賈寶玉,她邀請了以王熙鳳為首的包括史湘雲、薛寶釵和邢岫煙在內的能來的所有人。林黛玉這邊,則是請了莫府裏那邊的餘慶娘、陸蒹葭、陳瑩、莫魚、王嫣以及和她交好的王家、陸家、羅家的幾位姑娘和公主郡主等一起來熱鬧。
賈府的眾位姑娘固然都是大家閨秀,但在一眾不是書香門第就是出身高貴的眾位閨秀們面前,到底有些拘謹,不過,有林黛玉調和著,等眾人都相互熟悉之後,她們也就慢慢的放了開來,相互之間言笑晏晏,倒也和樂。
相比於賈府大觀園裏吃烤肉賞雪景,林黛玉把眾人帶進了公主府的玻璃花房。
玻璃花房裏溫暖如春,百花盛開,外頭白雪皚皚,紅梅怒放,明明是雪天寒冬,卻能同時觀賞四季,讓賈府的眾位小姐姑娘們過足了眼癮。
等到離開的時候,長公主一句話要留下賈惜春,王熙鳳和李紈回去把這話給賈母一說,賈母果真無二話,連忙讓伺候的人連夜送了惜春的東西來,言道讓她仔細跟林黛玉住著,等著她派人來接她回去。
就這樣,賈惜春一直在公主府住到年節下,賈母那邊才派人來接她回府過年。
賈惜春在公主府自然是千好萬好,等一回了賈府,住回了自己的蓼風軒,她才伏在自己的床上大哭了一場。
她也不知道是哭家人勢力,將她給賣了,還是哭自己不爭氣,覺著就這樣被賣了也好。總之,她自己也不知道是哭什麽,只是哭,也不讓人去說。等哭過一回後,就不再出蓼風軒,眾人只當她出去一回回來累著了,恐是著了涼風,只讓她歇著,並不放在心上。
京裏這邊一派和樂融融,西北之地卻是遍地肅殺之氣。
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除了鹿肉,還有婆子們帶來的鐵爐子、鐵叉子、鐵絲蒙來,雲哥兒問道:“寶叔這是要烤肉吃嗎?”
賈寶玉笑道:“雲哥兒這樣吃過嗎?肉烤著吃,可香著呢。”
雲哥兒笑道:“每年下雪,咱們都要到寺裏烤肉賞雪呢,只不過,這肉光這樣烤可不好吃,需配著調料才香呢。”
“紅袖姑姑,我記得咱們來的時候,是帶了孜然、蜂蜜、胡椒、花椒、紅辣椒、鹽和麻油這些調料的?”
紅袖笑道:“哥兒記得清楚,可不就是這些?”
雲哥兒拍手笑道:“我還記得昨兒還帶了一頭獐子來,這鹿肉火氣大,我們小孩吃不得,不過割了樟子肉來,你們吃烤鹿肉,我們吃烤獐子肉,如何?”
賈寶玉嘆笑道:“吃個烤肉竟還有這許多的名堂,今日竟是大開眼界了,就都聽你的。”
雲哥兒一聲吩咐,自是有跟著來的人和賈府的人去收拾準備,林黛玉笑道:“這烤肉,不論我吃多少次,都跟脾胃不合,你們吃烤肉,我卻是要找個地方挖坑燒叫花子雞去吃的。”
此時,王熙鳳帶著大姐兒和荀哥兒、探春、李紈帶著蘭哥兒、李嬸娘帶著李紋和李綺,寶釵、惜春、平兒她們也到了,聽到林黛玉這樣說,皆都稀奇道:“這名字起的怪,叫叫花子雞,可是叫花子吃的雞嗎?”
林黛玉笑道:“不是,也差不多少了。這裏面還有個故事的,等會我說給你們聽。”
史湘雲就笑道:“我可記著了,千萬別忘了。”
探春就笑:“有你幫著記,誰還能忘的了?”
眾人都笑。
一時間,她們這些人,無論大的還是小的,都是喜歡烤肉的去烤肉,喜歡挖坑的去挖坑,還有埋雞的,在雞肚子裏塞蘑菇等幹貨的,還有溫酒倒酒的,具都忙的不亦樂乎。
這些人來,原本是要來賞雪作詩的,現在竟然誰都想不起來,都去滿足口腹之欲去了。
李紈就提議道:“你們也別只顧著吃喝,到底意思意思,作幾首詩來才是正經,否則,這就不是詩社,是庖社廚社了。”
眾人都笑道:“很是。”
於是,眾人就一邊作著手中的活計,一邊由王熙鳳打頭一句“一夜北風緊”,李紈序上,眾人開始聯起詩來。
聯完詩之後,眾人又對著雲哥兒帶來的那盆牡丹作詩,賈寶玉作的詩不好,眾人就罰他去櫳翠庵裏折梅花去。
等梅花來了,眾人又開始對著梅花作詩,正作著呢,賈母坐著竹轎子來湊熱鬧了,恰巧這個時候,在土裏燜了一個多時辰的叫花子雞好了,雲哥兒帶著人挖出來,眾人一瞧,焦黑的一塊泥巴,林黛玉笑道:“你們別瞧著黑呼呼的一塊,等會香的你們口水都要流出來了。”
賈母一看,就笑了:“還是你們年輕人會玩,這外頭糊的是泥巴吧?等外頭的泥巴熱紅了,就跟燒窯子一樣,裏面的肉就該燜熟了,香氣熱氣都悶在泥巴裏,等會一開,可不就是撲鼻了嗎?”
林黛玉就笑道:“還是外祖母見多識廣,就是這個理兒。這裏面是一整個的野雞子,野雞身子上刷了蜂蜜,肚腹裏塞了韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽這五辛,又塞了蘑菇、土豆、山藥這三樣吸油水,最外頭裹上兩層荷葉,荷葉外頭糊上泥巴,就這樣在燒的滾熱的泥地裏埋上,上頭在燒上火堆,一個來時辰的功夫,就能熟透了。”
眾人一邊聽她說,雲哥兒這邊一邊敲開了外頭燒幹的泥巴,果然,一陣又鮮又香的熱氣襲來,香氣裏面還夾雜著荷葉的清香,光聞著這香味,就能想象吃著是何等滋味了。
今日聚著的人多,攏共點了五個火堆,下面也是埋了五只野雞,當先奉給賈母一只,李紈親自凈了手,撕下野雞胸脯上最嫩的一塊來奉給賈母,又撕了一只雞腿給雲哥兒,另一只雞腿給大姐兒,賈蘭和賈荀則是一人一只雞翅膀,這樣,一只野雞身上最好的幾塊肉就都分完了。
賈母笑著嘗了一口,道:“果真鮮香,你們也別只看著,都去吃吧。”
林黛玉又讓上了西域來的葡萄酒,眾人圍著賈母吃一口叫花子雞,再嘗了一口葡萄酒,只覺這樣的美味真是神仙來了也得饞。
等吃完了喝完了,賈母又提議去惜春那兒看畫。
惜春可惜道:“天氣寒冷,膠性都凝澀不潤,畫了孔不好看,故而收起來了。”
賈母只道她年下要用,一定要惜春給畫完。
雲哥兒在旁看畫,點著幾個問了惜春兩句。
惜春奇道:“雲哥兒,你也懂畫畫嗎?”
林黛玉就笑道:“他從小就見我家大哥畫畫,自己跟著學了一些,大哥誇他很有悟性呢。”
惜春就笑道;“這可好了,我總是自己畫,也沒個好商量的,這回可來了一個懂畫的。”
惜春跟雲哥兒兩個就頭對頭的說起畫來。
賈母見他們兩個說的興起,就對眾人道:“讓他們在這裏說罷,咱們就不擾他們了。”
王熙鳳就奉著賈母回去,其他眾位姑娘們都自己去玩自己的去。
等回到了賈母的正房,賈母就道:“我瞧著四丫頭和小侯爺倒是投契。”
王熙鳳笑道:“都是喜歡畫的,自然能說到一起去。”
賈母就道:“不光能說到一起去,我看他們脾氣也投。”
正說著呢,薛姨媽就來了,薛姨媽笑問道:“老遠就聽到老太太說脾氣相投,是誰跟誰投脾氣了?”
王熙鳳就把雲哥兒和惜春都喜歡畫的事跟薛姨媽一說。薛姨媽聽了,就笑道:“要我說,他們不僅脾氣相投,年紀也相當呢,樣貌更是登對,若不是差著輩分,倒是好一對兒金童玉女。”
王熙鳳駭了一跳,忙道:“姨媽可不敢這麽說,這可是公主府裏的小侯爺,哪裏配呢?”
薛姨媽卻是不以為意道:“如何不配?四丫頭也是國公府裏正經的小姐呢,還是老太太調/教著長大的,更何況四丫頭這樣的品貌,這樣的才情,這世間王公貴子都可配得。”
王熙鳳去看賈母,賈母臉上也是一樣的神色,可見在她心裏,是很願意把惜春配給雲哥兒的,但是——
王熙鳳笑道:“老太太也說了,差著輩分呢,小侯爺可得管四姑娘叫姑姑呢。”
薛姨媽笑嘆道:“要不怎麽說可惜呢?”
王熙鳳就道:“旁的都別說,只輩分這一個,就不能了。今日好大雪,姨媽這會子過來是為著什麽?”
薛姨媽就笑道:“這樣大的雪,正該賞雪才是。我昨兒個還在想,今日要和老太太借了園子,擺上兩桌酒席,請老太太賞雪呢。”
王熙鳳就笑道:“這有什麽?姨媽現稱了銀子來,等過了今日,一下雪,我就替姨媽預備著來......”
今日實在盡興,眾人鬧到至晚方歸。
等晚上回了自己家裏,王熙鳳把今日賈母和薛姨媽說的將惜春和雲哥兒配做一對兒的話給賈璉一說。
賈璉失笑道:“這可真是,也太異想天開了。若是早上十幾年,祖父還在的時候,這門親事還可說一說,如今咱們家是個什麽情形,老太太可真是饑不擇食,什麽樣的人都敢肖想了。”
王熙鳳就看著賈璉不說話。
賈璉問她:“你有話就說,這個樣子看著我做什麽?”
王熙鳳張了張口的,到底把嘴裏的話咽了下去。
惜春隔著輩分,她的大姐兒可是正相當呢,只是,這話,她自己想著都臊得慌,更何況要說出來了,齊大非偶這話,可不是白說的。
第二日,雪晴了,公主府那邊派人來接,林黛玉就帶著雲哥兒去辭了賈母,雲哥兒又單獨去辭了一回惜春,兩人才在眾人相送下,回了公主府。
等回了公主府,有雲哥兒描述,林黛玉添著,具都將昨日的熱鬧給大長公主說了一番。
雲哥兒建議道:“老祖宗,咱們家裏燒了地龍,作畫不怕膠凝的,不如把惜春姑姑接了來,我跟她一起作畫可好?”
大長公主就笑道:“你若是願意,就下個帖子給她,再問問賈太夫人,看能不能接了來?”
林黛玉就笑道;“我有個法子。祖母不是說過在咱們府裏邀一詩社?我問過她們了,若是祖母果真願意,我就給她們下帖子來咱們府上熱鬧熱鬧,到時候再問問四妹妹可願意留下,不就行了?”
林黛玉敢篤定,若是大長公主果真說要留下惜春住上一段時間,外祖母肯定願意的。
大長公主就笑道:“我自是願意的,就交給你安排吧。”
林黛玉答應下來,一邊跟大長公主說笑,一邊想著要在哪一天請客,她這邊還要請那些人來一起作陪。
林黛玉選在一個大晴天裏請客,賈府這邊,除了賈寶玉,她邀請了以王熙鳳為首的包括史湘雲、薛寶釵和邢岫煙在內的能來的所有人。林黛玉這邊,則是請了莫府裏那邊的餘慶娘、陸蒹葭、陳瑩、莫魚、王嫣以及和她交好的王家、陸家、羅家的幾位姑娘和公主郡主等一起來熱鬧。
賈府的眾位姑娘固然都是大家閨秀,但在一眾不是書香門第就是出身高貴的眾位閨秀們面前,到底有些拘謹,不過,有林黛玉調和著,等眾人都相互熟悉之後,她們也就慢慢的放了開來,相互之間言笑晏晏,倒也和樂。
相比於賈府大觀園裏吃烤肉賞雪景,林黛玉把眾人帶進了公主府的玻璃花房。
玻璃花房裏溫暖如春,百花盛開,外頭白雪皚皚,紅梅怒放,明明是雪天寒冬,卻能同時觀賞四季,讓賈府的眾位小姐姑娘們過足了眼癮。
等到離開的時候,長公主一句話要留下賈惜春,王熙鳳和李紈回去把這話給賈母一說,賈母果真無二話,連忙讓伺候的人連夜送了惜春的東西來,言道讓她仔細跟林黛玉住著,等著她派人來接她回去。
就這樣,賈惜春一直在公主府住到年節下,賈母那邊才派人來接她回府過年。
賈惜春在公主府自然是千好萬好,等一回了賈府,住回了自己的蓼風軒,她才伏在自己的床上大哭了一場。
她也不知道是哭家人勢力,將她給賣了,還是哭自己不爭氣,覺著就這樣被賣了也好。總之,她自己也不知道是哭什麽,只是哭,也不讓人去說。等哭過一回後,就不再出蓼風軒,眾人只當她出去一回回來累著了,恐是著了涼風,只讓她歇著,並不放在心上。
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