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十五章 :酸筍

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十五章 :酸筍

有了這麽多筍,南喬腦海中出現了無數種筍的做法。

臘肉筍飯,油燜筍,泡椒筍,涼拌筍……

想想南喬的口水就都要流下來了!

南喬今天準備把那些筍三分之一做酸筍。

打開屋子裏的電腦,開始查酸筍怎麽做。

南喬跟著步驟一步一步做,先拿出昨天采摘來的新鮮筍,剝開筍的外衣,把筍洗幹凈,先放在旁邊。

在鍋裏加入一半的水,把洗幹凈的鮮筍放到鍋中,開中大火開始煮,等會煮開後,煮個兩分鐘左右,撈出筍。

然後去打了一盆的山泉水,把筍放進去浸泡。

因為材料有限,南喬只有辣椒,白酒,蒜,鹽,糖。

不過這些應該也足夠了!

時代加上系統商城的限制,有些東西沒有。

南喬再拿出一個陶罐,把那些材料放進去,然後再倒入山泉水。

先不急著把筍放進去,南喬先嘗了嘗陶罐裏的味道適合嗎,適合後再把泡著的筍放進去。

最後再澆了一圈的白酒,然後把陶罐密封蓋上。

放到空位上,南喬坐等七天後開蓋看能不能吃了!

做完酸筍的南喬滿足感足足的。

南喬做完酸筍後,手和心也還是癢癢的。

想繼續搞東西。

她看了看自已還有什麽材料。

好吧,好像沒啥東西,還是先不造了!

主要是沒有油,要是有油,就可以弄很多很多美食了。

就連辣椒都是之前從原主家剩下的,就一點點。

南喬還沒找到野生辣椒,就準備先把一個辣椒的籽拿出來先種。

南喬前兩天種下的菜已經有幾個有一點點發芽了,但是南喬現在還認不出那個是啥東西。

蛋也兩三天沒去撿了,南喬準備就先留著。

留著讓他們自已孵小雞。

野雞南喬放在一個山洞裏,那個小洞口南喬用空間運了個石頭擋住了三分之二,留下了個口通風,然後雞也飛出來。

原本南喬想把這兩只野雞養在籠子裏的,但是看到有人說野雞養在籠子裏超級容易死。

野兔還是在籠子裏。

山下買的四只雞,南喬放在了另外的一個小山洞裏。

兩只豬放在了和兔子一個山洞,不過兔子在籠子裏,豬就直接放在洞裏了。

三只鴨南喬把他們放在和山下買的雞一起。

人工養殖的雞鴨沒有野雞野鴨那麽喜歡打架。

雞鴨放一起南喬也比較好照顧。

而且這個山洞也沒有那麽多了,就三個小山洞。

最大的那個山洞客廳,南喬不準備用來養東西。

山下買的雞鴨,南喬雖然沒有收他們下的蛋,但每天還是有去看看的。

很棒,他們每天都有下蛋。

等這一批蛋孵出來了,南喬就不缺雞鴨肉和蛋吃了。

南喬現在思考著要怎麽搞油。

那天下山忘記買油了,而且南喬的錢也不太夠。

商城裏雖有賣油,南喬之前有買了一點來吃。

感覺沒有以前吃的香。x

南喬就沒啥再買的想法了。

比南喬前世的科技油還難吃的油!

那就是比科技還科技了!

用來油炸南喬吃著都有點難受。

哎,看來想偷懶是不成了!

要找法子搞點油出來了。

南喬要偷懶的想法就這樣還沒開始行動就被現實泡湯了。

山裏有什麽東西可以搞油啊!

南喬在心中問著自已!

想想,想想,破腦子,你快想想啊!x

除了油,還有什麽呢!?看來又要下山一趟了,這才剛回來,又要下山!

這讓南喬想起了前世玩的一個游戲,一出門,第一件事就是回家。哈哈哈。

看著剩下的筍,南喬決定用剩下的一半筍做別的吃的。

想了一會,實在有點不知道做什麽。

決定剩下的一半曬幹,一半放空間保存。

還是一樣,先把那些新鮮的筍剝皮,然後洗幹凈。

再切小塊一點,進行焯水,過冷水,然後放到院子裏的桌子上曬幹。

南喬放在桌子上面有遮擋的地方,這樣就不怕下雨了!

做完後,南喬看著外面的天色,不早了!

心裏想著,明天上山看看有沒有什麽可以榨油的植物。如果找到了,那就最好了。要是找不到,就只能再想想別的辦法了。

希望明天能夠有所收獲。

第二天清晨,南喬早早地起床,簡單地收拾了一下後,便把四喜也叫了起來。南喬帶著四喜在林中逛著,一路上仔細尋找著可能榨油的植物。

忽然,南喬發現了一種陌生的植物,它的葉子呈現出深綠色,枝幹粗壯,上面結滿了類似豆子的果實。

長的還挺好看的,沒見過,不知道能不能榨油呀!

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