第092章 第九十二章
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第092章 第九十二章
和劉慧穎交流之後, 秦歡又多了好幾個點子，不僅僅是方便面，他們廠以後還能做方便粉絲、酸湯面葉等等速食產品。
不過現在廠子還處於起步階段, 還是得穩紮穩打一步步慢慢走，秦歡前期只打算投產四個新品，酸蘿蔔老鴨湯面、酸菜牛肉、紅燒牛肉和鹹蛋黃拌面。
這四種口味都是經典口味，而且秦歡已經調配出合適的味道了，醬包和粉包的配方已經羅列了出來。
接下來, 就該購買原料，招工投產了。
本地的小麥粉質量都不太好, 要加堿水和面才會勁道, 秦歡打算采購外省的面粉。
炸面餅用的棕櫚油也得從外地買回來，棕櫚油起酥好，還便宜，比尋常的油好用一些。
大小內外的包裝也得去塑料廠定，誘人的包裝對於食品來說是必不可少的，但是秦歡還是摳摳搜搜選擇了自己設計幾版。
至於其他原料, 大部分都是在臨江縣收購，這也是一樁互惠互利的事情，臨江縣罩著秦記食品廠，食品廠也得幫扶臨江縣的農民同志才行。
原材料購買齊全後, 秦歡就把招工的告示貼了出去。
現在秦記食品廠在臨江縣已經打出了名頭, 大夥兒都知道了這位厲害的女廠長，一時間, 廠外人頭攢動, 都在盯著那一張招聘啟示。
“這待遇是真不錯啊，和縣食品廠也差不離了。”
“就是沒那麽穩定, 這私營企業，能開多久都難說呢。”
“造紙廠都倒了，你還迷信‘鐵飯碗’呢？要我說這工作就不錯，秦廠長那麽厲害，說不定以後還能把廠子做大做強，在全國各地都辦分廠。那這些第一批進去的，可不就成企業元老了？”
“就是，現在還挑什麽挑？能有個工作幹就不錯了。”
“可惜招的一大半都是女工，我兒子也不知道能不能選上……”
“要是選不上，就去廣市幹吧，林老板不是說要組建一支工程隊？還在廣市開了個建材市場，聽說廣市修了好多高樓，就缺工人呢。”
“廣市啊……那多遠呢，人生地不熟的，那邊的話我們都說不來……”
“瞧你那慫樣，人家林老板都能在廣市混，你還怕這些。”
“對，要混出個名堂，就得膽子大些，你瞧瞧秦廠長和林老板，他們倆夫妻膽子多大，前幾年就敢大老遠去廣市進貨來賣，現在那成衣店都開到省裏去了。”
眾人在招聘啟事面前交流著各自知道的信息，在無數條道路中挑選適合自己的活路。
可以說，秦記食品廠的招工啟事，給迷惘中的大夥兒註入了一支強心劑。
“鐵飯碗”不保險又如何？世界這麽大，總會有一片安身立命之處，倒退到十年前，不少人還在餓肚子呢，未來總會比現在更好的。
秦歡正在翻看筍廠的賬本，泡椒筍賣得不錯，也回籠了不少資金，至少不用擔心為了建筍廠借的貸款了。
然而，秦歡並沒有先去還貸款，而是把這筆錢先壓住，方便面廠要花錢的地方還多著呢。
秦歡知道自己這一步走得有些冒險了，但是要做生意，總要有些魄力，她相信，方便面廠一定會成功。
即便市場上已經有了這麽多老牌競品，但秦歡相信，有醬包和菜包，甚至帶了鹵蛋包的方便面，一定不會在市場競爭中落於下乘。
只要宣傳做得好，秦歡敢肯定，秦記食品廠生產的方便面，將來一定會鯨吞蠶食一大片的市場份額。
……
很快，秦記食品廠就招完了工人，一百來號的女同志和三十多號男同志，差點就趕得上造紙廠的工人數量了。
這一次廠子倒是沒有包食堂了，而是從隔壁的秦記餐館總店定套餐作為員工餐。
這家店自從造紙廠倒閉之後就受了重創，生意蕭條了一大半，如今食品廠辦起來了，總算是久旱逢甘霖，又煥發了生機。
秦歡把方便面餅、醬包、風幹蔬菜包和調味粉包分了不同的生產組，面餅需要的人手多，又分了四個小組，自上而下實行層級管理，各小組的組長由每月綜合考評最高的員工輪流擔任。
同時，全勤獎、績效工資、組長補貼等各種獎金也都梳理明白了，讓大夥兒都明白多勞多得、高質保量的道理。
員工培訓完成，在幾掛鞭炮聲中，方便面廠就正式動工了。
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……
秦歡沒想到，方便面廠正式開工這一天，縣長竟然又抽時間來調研了，這次劉廠長也跟著一起過來了。
秦歡得到消息的時候還在廠裏盯著工人操作設備，只來得及把無菌衣匆匆脫掉，掛著笑容趕到了廠子門口。
“有失遠迎有失遠迎，領導怎麽有時間來食品廠調研了？也不先找人遞個話，我好準備準備。”
縣長同志已經把廠子打量了一遍了，笑著回道：“秦廠長這廠子辦得不錯啊，比造紙廠幹凈些。”
“這廠子是做食品的，自然要幹凈一些。領導要不要進來參觀參觀？只是又要麻煩您換衣裳了。”
秦歡見過這位領導一次，自然沒有頭一回那麽拘謹，如今都敢打趣兩句了。
“走，老劉，咱們都去瞧瞧，我還沒見過做方便面的機器呢，聽說都是從國外進口的高科技吧？”
經過一系列的消毒流程之後，幾人才成功進入了廠房。
這廠房已經完全變了個模樣，連天花板上面的燈都換了一批更亮的，更顯出廠房的幹凈整潔。
“這面粉是最好的富強粉，呦，還是大牌子呢。”縣長看著工人們往機器裏倒面粉，笑著說道。
“是，咱們臨江縣產的面粉筋性不夠，用來做松軟的糕點倒是合適，但用來做面條就不夠勁道了，只能去外地買高價的面粉，咱們不能對不起消費者的那張嘴嘛。”
聽了秦歡的解釋，領導這才笑著點頭，“是該這樣，做生意講的就是一個誠信為本。”
“我看廠裏大部分都是女工？造紙廠這回倒閉，多了不少失業的男同志呢。”
“對，咱們食品廠重活不多，細致活倒是不少，女同志心思細一些，也註意幹凈衛生，這一次就多招了些女工。等我丈夫在廣市的建材市場開起來了，男同志們還可以南下謀生嘛。”
“咱們臨江縣還是太窮了……”縣長嘆了一口氣，“無礦產缺能源，又多山少地，咱們臨江縣確實是先天不足。不過正是因為這樣，你們這些搞實業的能把廠子開起來，我才佩服呢！路是人走出來的，你為大家樹立了很好的榜樣。”
秦歡不好意思地說道：“我也是剛好有這好手藝，又有幾分好運道罷了。咱們臨江縣雖說啥都缺，但最不缺的就是熱愛勞動，努力奮鬥的人，我相信，靠著咱們的努力，臨江縣以後會越來越好的。”
縣長又笑了，“是，有了你們這些厲害的同志，臨江縣肯定會越來越富裕的。你放心，別管外頭這麽多風波，只要你還在臨江縣，秦記食品廠就一定能安穩辦下去！咱們縣的發展，離不開你們這些私營企業呢。”
秦歡知道縣長這是要給她撐腰，定她的心了。
老實說，聽說外面幾個典型的私營企業家落難之後，她內心也是有過恐懼和糾結的，甚至晚上躺在床上，她還有過把廠子都變賣了，資金入袋為安的想法。
在這個歷史巨變，雲波詭譎的時期，或許縮進龜殼裏頭保全自身是更好的選擇。
但是她不甘心，這一個個風口，一條條商機，她不願意放棄。
人活一輩子，總不能渾渾噩噩地混過去了，她的上輩子已經浪費在日覆一日的瑣碎工作中了，這輩子，她總得拼出個人樣來。
不管結果好不好，她總算是已經努力過了，將來老了也不會再後悔。
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現在，有了縣長的這番保證，她算是能安下心了，總算是敢放開手腳繼續幹下去了。
“領導放心，秦記食品廠一定能混出個樣子來，將來，咱們臨江縣產出的方便面，會走向全國各地，臨江縣的人們，也都會過上好日子！”
縣長欣慰地笑笑，希望他也能看見那一天吧，真是不敢想呢，一個偏遠的小縣城，能發展成那樣嗎？本書由LK團隊為您獨家整理
但是他相信，秦廠長有這個實力，就像辣條和泡椒筍一樣，秦記方便面也會順利推廣到全國的。
有了實業，縣裏的經濟才會盤活，工人多了，大家兜裏的工資多了，消費也就多了，資金流通起來，大夥兒才會越來越富裕。
“那我就等著那一天，秦廠長，我等著你們廠子的方便面出現在全國各地的貨架上。”
“放心吧，秦丫頭做的方便面可不像普通的面，我都聽她說了，裏面有醬包菜包，有的還帶鹵蛋呢！這樣的面肯定油水更足，味道更好，保證比普通的方便面更受歡迎。”劉廠長也在一邊幫腔。
劉廠長提到了醬包和蔬菜包，秦歡便又帶著兩人去了另外幾間廠房。
醬包的廠房和制作面餅的廠房味道不一樣，那邊是油香面香，這個廠房的香氣就更加濃郁了，鹹香鮮香，十分霸道。
風幹蔬菜包都是收購的當地的蔬菜，蔥花、芝麻、小白菜、胡蘿蔔……各式各樣的蔬菜送進烘幹機裏，都皺成了一團，還有工人正在制作蛋花，烘幹了也算是給方便面添彩的好東西。
調料粉包就必須得帶著口罩進去了，各種調料粉的味道實在是有些刺激。
“第一批產品今上午就能拿到，要是領導和劉叔願意賞臉，今中午要不就嘗嘗咱們自己生產的方便面？”
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和劉慧穎交流之後, 秦歡又多了好幾個點子，不僅僅是方便面，他們廠以後還能做方便粉絲、酸湯面葉等等速食產品。
不過現在廠子還處於起步階段, 還是得穩紮穩打一步步慢慢走，秦歡前期只打算投產四個新品，酸蘿蔔老鴨湯面、酸菜牛肉、紅燒牛肉和鹹蛋黃拌面。
這四種口味都是經典口味，而且秦歡已經調配出合適的味道了，醬包和粉包的配方已經羅列了出來。
接下來, 就該購買原料，招工投產了。
本地的小麥粉質量都不太好, 要加堿水和面才會勁道, 秦歡打算采購外省的面粉。
炸面餅用的棕櫚油也得從外地買回來，棕櫚油起酥好，還便宜，比尋常的油好用一些。
大小內外的包裝也得去塑料廠定，誘人的包裝對於食品來說是必不可少的，但是秦歡還是摳摳搜搜選擇了自己設計幾版。
至於其他原料, 大部分都是在臨江縣收購，這也是一樁互惠互利的事情，臨江縣罩著秦記食品廠，食品廠也得幫扶臨江縣的農民同志才行。
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現在秦記食品廠在臨江縣已經打出了名頭, 大夥兒都知道了這位厲害的女廠長，一時間, 廠外人頭攢動, 都在盯著那一張招聘啟示。
“這待遇是真不錯啊，和縣食品廠也差不離了。”
“就是沒那麽穩定, 這私營企業，能開多久都難說呢。”
“造紙廠都倒了，你還迷信‘鐵飯碗’呢？要我說這工作就不錯，秦廠長那麽厲害，說不定以後還能把廠子做大做強，在全國各地都辦分廠。那這些第一批進去的，可不就成企業元老了？”
“就是，現在還挑什麽挑？能有個工作幹就不錯了。”
“可惜招的一大半都是女工，我兒子也不知道能不能選上……”
“要是選不上，就去廣市幹吧，林老板不是說要組建一支工程隊？還在廣市開了個建材市場，聽說廣市修了好多高樓，就缺工人呢。”
“廣市啊……那多遠呢，人生地不熟的，那邊的話我們都說不來……”
“瞧你那慫樣，人家林老板都能在廣市混，你還怕這些。”
“對，要混出個名堂，就得膽子大些，你瞧瞧秦廠長和林老板，他們倆夫妻膽子多大，前幾年就敢大老遠去廣市進貨來賣，現在那成衣店都開到省裏去了。”
眾人在招聘啟事面前交流著各自知道的信息，在無數條道路中挑選適合自己的活路。
可以說，秦記食品廠的招工啟事，給迷惘中的大夥兒註入了一支強心劑。
“鐵飯碗”不保險又如何？世界這麽大，總會有一片安身立命之處，倒退到十年前，不少人還在餓肚子呢，未來總會比現在更好的。
秦歡正在翻看筍廠的賬本，泡椒筍賣得不錯，也回籠了不少資金，至少不用擔心為了建筍廠借的貸款了。
然而，秦歡並沒有先去還貸款，而是把這筆錢先壓住，方便面廠要花錢的地方還多著呢。
秦歡知道自己這一步走得有些冒險了，但是要做生意，總要有些魄力，她相信，方便面廠一定會成功。
即便市場上已經有了這麽多老牌競品，但秦歡相信，有醬包和菜包，甚至帶了鹵蛋包的方便面，一定不會在市場競爭中落於下乘。
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……
很快，秦記食品廠就招完了工人，一百來號的女同志和三十多號男同志，差點就趕得上造紙廠的工人數量了。
這一次廠子倒是沒有包食堂了，而是從隔壁的秦記餐館總店定套餐作為員工餐。
這家店自從造紙廠倒閉之後就受了重創，生意蕭條了一大半，如今食品廠辦起來了，總算是久旱逢甘霖，又煥發了生機。
秦歡把方便面餅、醬包、風幹蔬菜包和調味粉包分了不同的生產組，面餅需要的人手多，又分了四個小組，自上而下實行層級管理，各小組的組長由每月綜合考評最高的員工輪流擔任。
同時，全勤獎、績效工資、組長補貼等各種獎金也都梳理明白了，讓大夥兒都明白多勞多得、高質保量的道理。
員工培訓完成，在幾掛鞭炮聲中，方便面廠就正式動工了。
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秦歡沒想到，方便面廠正式開工這一天，縣長竟然又抽時間來調研了，這次劉廠長也跟著一起過來了。
秦歡得到消息的時候還在廠裏盯著工人操作設備，只來得及把無菌衣匆匆脫掉，掛著笑容趕到了廠子門口。
“有失遠迎有失遠迎，領導怎麽有時間來食品廠調研了？也不先找人遞個話，我好準備準備。”
縣長同志已經把廠子打量了一遍了，笑著回道：“秦廠長這廠子辦得不錯啊，比造紙廠幹凈些。”
“這廠子是做食品的，自然要幹凈一些。領導要不要進來參觀參觀？只是又要麻煩您換衣裳了。”
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“這面粉是最好的富強粉，呦，還是大牌子呢。”縣長看著工人們往機器裏倒面粉，笑著說道。
“是，咱們臨江縣產的面粉筋性不夠，用來做松軟的糕點倒是合適，但用來做面條就不夠勁道了，只能去外地買高價的面粉，咱們不能對不起消費者的那張嘴嘛。”
聽了秦歡的解釋，領導這才笑著點頭，“是該這樣，做生意講的就是一個誠信為本。”
“我看廠裏大部分都是女工？造紙廠這回倒閉，多了不少失業的男同志呢。”
“對，咱們食品廠重活不多，細致活倒是不少，女同志心思細一些，也註意幹凈衛生，這一次就多招了些女工。等我丈夫在廣市的建材市場開起來了，男同志們還可以南下謀生嘛。”
“咱們臨江縣還是太窮了……”縣長嘆了一口氣，“無礦產缺能源，又多山少地，咱們臨江縣確實是先天不足。不過正是因為這樣，你們這些搞實業的能把廠子開起來，我才佩服呢！路是人走出來的，你為大家樹立了很好的榜樣。”
秦歡不好意思地說道：“我也是剛好有這好手藝，又有幾分好運道罷了。咱們臨江縣雖說啥都缺，但最不缺的就是熱愛勞動，努力奮鬥的人，我相信，靠著咱們的努力，臨江縣以後會越來越好的。”
縣長又笑了，“是，有了你們這些厲害的同志，臨江縣肯定會越來越富裕的。你放心，別管外頭這麽多風波，只要你還在臨江縣，秦記食品廠就一定能安穩辦下去！咱們縣的發展，離不開你們這些私營企業呢。”
秦歡知道縣長這是要給她撐腰，定她的心了。
老實說，聽說外面幾個典型的私營企業家落難之後，她內心也是有過恐懼和糾結的，甚至晚上躺在床上，她還有過把廠子都變賣了，資金入袋為安的想法。
在這個歷史巨變，雲波詭譎的時期，或許縮進龜殼裏頭保全自身是更好的選擇。
但是她不甘心，這一個個風口，一條條商機，她不願意放棄。
人活一輩子，總不能渾渾噩噩地混過去了，她的上輩子已經浪費在日覆一日的瑣碎工作中了，這輩子，她總得拼出個人樣來。
不管結果好不好，她總算是已經努力過了，將來老了也不會再後悔。
本書由LK團隊為您獨家整理
現在，有了縣長的這番保證，她算是能安下心了，總算是敢放開手腳繼續幹下去了。
“領導放心，秦記食品廠一定能混出個樣子來，將來，咱們臨江縣產出的方便面，會走向全國各地，臨江縣的人們，也都會過上好日子！”
縣長欣慰地笑笑，希望他也能看見那一天吧，真是不敢想呢，一個偏遠的小縣城，能發展成那樣嗎？本書由LK團隊為您獨家整理
但是他相信，秦廠長有這個實力，就像辣條和泡椒筍一樣，秦記方便面也會順利推廣到全國的。
有了實業，縣裏的經濟才會盤活，工人多了，大家兜裏的工資多了，消費也就多了，資金流通起來，大夥兒才會越來越富裕。
“那我就等著那一天，秦廠長，我等著你們廠子的方便面出現在全國各地的貨架上。”
“放心吧，秦丫頭做的方便面可不像普通的面，我都聽她說了，裏面有醬包菜包，有的還帶鹵蛋呢！這樣的面肯定油水更足，味道更好，保證比普通的方便面更受歡迎。”劉廠長也在一邊幫腔。
劉廠長提到了醬包和蔬菜包，秦歡便又帶著兩人去了另外幾間廠房。
醬包的廠房和制作面餅的廠房味道不一樣，那邊是油香面香，這個廠房的香氣就更加濃郁了，鹹香鮮香，十分霸道。
風幹蔬菜包都是收購的當地的蔬菜，蔥花、芝麻、小白菜、胡蘿蔔……各式各樣的蔬菜送進烘幹機裏，都皺成了一團，還有工人正在制作蛋花，烘幹了也算是給方便面添彩的好東西。
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