第60章 春季瑣事 · ?
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第60章 春季瑣事 ·
[ 人手一多,唐建設的那塊自留地不到一天時間就弄完了。
姜棉]
人手一多,唐建設的那塊自留地不到一天時間就弄完了。
姜棉他們幾個開始在自家的自留地忙活起來。
先要把土豆和紅薯給收起來,再種花生。
玉米暫時就沒地方可種了,必須等小麥成熟之後。
幹活幹累的楚嬰卻想起姜棉做過的芋頭飯。
自從姜棉做了第一次以後,他們沒吃過癮,又去換了兩次芋頭回來。
楚嬰很喜歡芋頭飯那種又香又綿的口感,特別是放了一夜的,甚至覺得這比頭天晚上的還好吃。
去年他們合夥的時候已經過了種植芋頭的季節。那時候姜棉也是剛下鄉,哪裏會想得起來這些小事兒。
所以今年他們是不能再錯失了。
不過現在的天氣還沒有到種植芋頭的時候,只是把地方劃分出來。
本地的芋頭品種也有兩三種,姜棉準備選那種水芋。就種在水稻田,也不必種太多,從中隔開兩壟地就行了。
不過它跟水稻還是不一樣,需要起壟,那就得堆多一點土。
所以他們現在就是把田隔出來之後,往芋田裏堆泥。
他們挖泥的時候,水田裏突然“噗通”“噗通”地響起幾下撲水聲。
謝東和跟楚嬰放下鏟子,一下子就追了過去。
沒幾下,就一人抓了兩條魚過來。
楚嬰的臉上還糊了兩坨泥巴,興高采烈地走過來,揚著手裏的戰利品對著姜棉說道:“阿棉,這裏還有魚哦。”
姜棉看著她臉上的那兩坨泥巴,真的很想笑。
這是她當時特意留出來的,她當然知道這裏還有魚。
本來是想留著過年的時候吃的,不過後來陸二舅來了,她也就跟著去探親。所以這些魚就多活了這麽多天。
“想吃魚了是吧?”姜棉看到她那興奮的樣子,就知道她在想什麽。
“對,我想吃那種香香的。”楚嬰期待地望著姜棉說道。
想吃香的,一是炸,二是烤。
烤魚也有多種做法。
姜棉熟悉一些的是火烤,但是這個火候就比較難把握,如果弄成燒烤那種,這香味可能會飄得太遠,姜棉不想做。
還有一種就是油炸,把魚炸過了,再和配菜下配料放鍋裏一起燉,這種烤魚要用的調料比較多。姜棉想了想,又放棄了。
至於那些也用到什麽烤箱啊,電烤爐之類的,現在沒那個條件,就不用想那些浪費腦細胞了。
最後決定,還是炸魚片算了。他們現在的花生油還是挺富餘的,可以奢侈那麽一回。
選了兩條大一點的草魚,姜棉就洗腳上田了。
把魚提回去洗幹凈,刮鱗去內臟去黑膜,把魚頭切下來放一邊。
剛好今天賣豆腐的過來,姜棉買了兩大塊。
這魚頭可以留著晚上和豆腐一起做魚頭豆腐湯。
把魚身上的大骨去掉,然後切片腌制。既然想吃香的,就更加香一點吧。
上次做扣肉的那種香料已經過了明路了。姜棉就下一些到魚片裏一起腌制。
既然炸魚,那就炸多一樣吧。
在腌制魚的時候,姜棉想起了那些剛收回來沒多久的土豆,拿了幾個出來,削皮切條,炸魚之前,先炸土豆。
既然炸薯條,沒有番茄醬也是不完美的,那就再做一個番茄醬。
剛好菜地裏就有番茄,姜棉摘了幾個回來,準備熬多一點,可以留著平時吃。
就算沒有炸貨,平常沾餅吃也是可以的。
毫無意外,這遠遠超越了那兩個吃貨的原本的想象。
“啊—啊—啊,阿棉啊,以後要是沒有你,我怎麽活。”楚嬰嘴裏塞滿了東西,把頭貼向姜棉,誇張地說。
姜棉看她吃得兩手都是油,嘴唇邊還沾了番茄醬,有點嫌棄地把她的身體推正,然後說道:“以後要是都跟你在一起,我才沒法活呢。”
楚嬰:“你不能這樣傷我的心。”
姜棉不想理她,不明白她現在怎麽不跟謝東和互懟了,反倒黏到她身上來了。
“我如果現在把這些東西端走了,那才叫傷你的心。”姜棉意有所指地看了桌上的東西一眼。
楚嬰瞬間安靜如雞。
謝東和倒是挺老實的,安安靜靜地坐著,乖乖地往嘴裏塞東西,聽到姜棉說要把東西端走的那一刻,他的臉上可以看出那一瞬間就開始緊張起來,立刻擡頭去看姜棉,發現姜棉並沒有這麽做的打算,又松了一口氣,繼續進食。
吃了幾次虧,都混成精了。
姜棉這次把每樣食物的分量都弄得很足,不是有那句話嗎?
想要馬兒跑,就得給馬兒餵飽草。
雖然這句話放這裏好像不太好看,但每個人包括姜棉自己,都是這些馬兒中的一員。
吃飽不一定行,但吃滿足了,就會努力幹好活。
姜棉還把她做的每樣東西都留了一些出來,送到五奶奶那邊去。
他們這麽大的動靜,五奶奶那幾個孫子孫女肯定都知曉了。不送一點兒說不過去。
不料卻換回來一大碗很好吃的豆醬。
豆醬是五奶奶自己做的,日常炒菜放一點,能瞬間讓菜的味道得到升華。
姜棉打算等今年的大豆下來以後,等五奶奶再次做的時候,跟在她旁邊蹭一回。
五奶奶還她帶來了一個消息。
跟她要好的那位老嬸嬸的家裏孵出了好多小雞崽,數量遠遠超出了他們家可以養的預算,就想出手一部分,問姜棉想不想要。
姜棉肯定要的。
她在後院裏養的那些雞,其實是秘密養的。所以她那裏沒有留公雞,有一只公的都被她安排拿去騸了。
公雞一打鳴,秘密就有可能洩露,騸雞就不會打鳴。
所以她攢的那些雞蛋都是沒有受精的,孵不了雞仔。
姜棉養雞這事兒屬於秘密,但五奶奶是知道的。因為姜棉每隔一段時間就會給她分一些雞蛋。
姜棉的膽子之所以這麽大,其中有鈴木生產隊本身氛圍的因素。
在李國強的管轄下,姜棉幾乎感覺不到階級鬥爭的氣氛。她下鄉這麽久,就沒有見過鬥爭的行為。大家的力量都集中在生產上面。
加上他們住的這地方屬於村子的外圍了,平常也比較少有人過來。
而且養雞的後院幾乎屬於一個封閉的空間,四面都有圍擋,人在外面幾乎感覺不到裏面的動靜。
其實還有個原因,他們是知青。
雖然他們的戶口已經遷到了本地,但跟本地人還是略有不同。
每一個知青可以算單獨一戶吧,如果哪一天真的被人發現了。就照這個方向去辯解。實在不行,就把多出來的雞殺了。自己吃不了,可以送給別人。
反正姜棉是不會讓這些雞活著給他們帶走的。
現在還是安全的,她就不會杞人憂天,該養的還得養,之前那些損耗的數量也要補回來。
那戶人家的小雞仔剛孵出沒多久,圓滾滾,毛茸茸,姜棉還沒有養過這麽小的雞。不過她還是拿雞蛋去換了十五個回來。
這些小雞她並沒有放在後院跟那些大的一些養,而是在鴨棚的旁邊,給它們搭了一個雞窩出來。
上一次莊清梵準備好的竹片,陸二舅搭鴨棚的時候還沒有用完,現在正好派上用場。
謝東和仍然當他的小工,東跑西跑,忙得不亦樂乎。
莊清梵是他熟悉的發小,他的身上沒有陸二舅那種令人生畏的威壓,所以給他打下手就相當輕松。
兩位男同志也沒費多少功夫,就把雞窩搭好了。
雞窩只是小工程,大的在後面等著呢。
趁著周圍無人的時候,姜棉把陸二舅畫的沼氣池的圖紙拿了出來。
“你看看,這個能不能做。”
莊清梵伸手接了,難得地調侃一句:“你拿出來的東西,沒有哪一件是不能做的。”
姜棉瞪他一眼,“那說明我做事都是經過理性思考才行動,不是胡來。”
“我也沒說你胡來呀。”莊清梵笑了笑,“這個紅磚跟水泥有點難度。你有沒有什麽想法?”
姜棉:“找李隊長啊。我二舅在臨江市水泥廠有熟人,他答應了幫我給那人打一聲招呼的。”
他們要修建沼氣池,肯定要知會李國強。
沼氣池如果弄成功了,先不管燃料那一塊的作用,單單就漚肥的功能來說,對整個生產隊的農作物的產量來講,作用也是巨大的。
李國強是聰明人,他認識的人多,如果他想,紅磚並不難找。水泥比紅磚更難得,如果他腦子夠靈活,就會抓住這個機會跟臨江市的水泥廠搭上關系。以後如果有需求就方便多了。
像李國強這樣有想法的人,肯定不會放過這個機會的。
兩個xvzl人拿著圖紙去找李國強。
果然,李國強聽了他們給畫出來的“大餅””,爽快答應幫他們解決紅磚的問題,然後也提了要求,就是他們去臨江市水泥廠的時候必須帶上他。
姜棉也爽快地答應了。
他們兩個年輕人不是很適合跟那些在幹部、領導打交道。
而且對方還曾經是位軍人,有李國強這位退伍軍人在,還能幫他們撐一下場面。
這件事情宜快不宜遲,三個人商量定了之後,第二天就出發去臨江市。
到了水泥廠,可能是陸二舅的作用太大了,事情辦得很順利。
陸二舅的戰友也姓李,是水泥廠的一位副廠長。他接待了姜棉他們,聽了姜棉的訴求,沒有過多為難,很爽快地答應了。
他說道:“年輕人沒有貪圖城市的安逸,選擇下鄉磨煉自己,這很好,經受過勞動,沒有被鄉下的艱苦磨掉銳氣,還能根據當地的實際情況去想辦法提高當地的莊稼的產量,我們沒有理由不支持。”
無論心裏是怎麽想的,姜棉的臉上一直保持著謙虛的笑容,“我們只是做了自己力所能及的事,不敢受您的誇獎,跟你們比起來,我們差遠了。”
搭上了線,還有兩李國強從旁助攻。他們需要的水泥很快就從水泥廠裏拉了出來。
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-完-
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先要把土豆和紅薯給收起來,再種花生。
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幹活幹累的楚嬰卻想起姜棉做過的芋頭飯。
自從姜棉做了第一次以後,他們沒吃過癮,又去換了兩次芋頭回來。
楚嬰很喜歡芋頭飯那種又香又綿的口感,特別是放了一夜的,甚至覺得這比頭天晚上的還好吃。
去年他們合夥的時候已經過了種植芋頭的季節。那時候姜棉也是剛下鄉,哪裏會想得起來這些小事兒。
所以今年他們是不能再錯失了。
不過現在的天氣還沒有到種植芋頭的時候,只是把地方劃分出來。
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不過它跟水稻還是不一樣,需要起壟,那就得堆多一點土。
所以他們現在就是把田隔出來之後,往芋田裏堆泥。
他們挖泥的時候,水田裏突然“噗通”“噗通”地響起幾下撲水聲。
謝東和跟楚嬰放下鏟子,一下子就追了過去。
沒幾下,就一人抓了兩條魚過來。
楚嬰的臉上還糊了兩坨泥巴,興高采烈地走過來,揚著手裏的戰利品對著姜棉說道:“阿棉,這裏還有魚哦。”
姜棉看著她臉上的那兩坨泥巴,真的很想笑。
這是她當時特意留出來的,她當然知道這裏還有魚。
本來是想留著過年的時候吃的,不過後來陸二舅來了,她也就跟著去探親。所以這些魚就多活了這麽多天。
“想吃魚了是吧?”姜棉看到她那興奮的樣子,就知道她在想什麽。
“對,我想吃那種香香的。”楚嬰期待地望著姜棉說道。
想吃香的,一是炸,二是烤。
烤魚也有多種做法。
姜棉熟悉一些的是火烤,但是這個火候就比較難把握,如果弄成燒烤那種,這香味可能會飄得太遠,姜棉不想做。
還有一種就是油炸,把魚炸過了,再和配菜下配料放鍋裏一起燉,這種烤魚要用的調料比較多。姜棉想了想,又放棄了。
至於那些也用到什麽烤箱啊,電烤爐之類的,現在沒那個條件,就不用想那些浪費腦細胞了。
最後決定,還是炸魚片算了。他們現在的花生油還是挺富餘的,可以奢侈那麽一回。
選了兩條大一點的草魚,姜棉就洗腳上田了。
把魚提回去洗幹凈,刮鱗去內臟去黑膜,把魚頭切下來放一邊。
剛好今天賣豆腐的過來,姜棉買了兩大塊。
這魚頭可以留著晚上和豆腐一起做魚頭豆腐湯。
把魚身上的大骨去掉,然後切片腌制。既然想吃香的,就更加香一點吧。
上次做扣肉的那種香料已經過了明路了。姜棉就下一些到魚片裏一起腌制。
既然炸魚,那就炸多一樣吧。
在腌制魚的時候,姜棉想起了那些剛收回來沒多久的土豆,拿了幾個出來,削皮切條,炸魚之前,先炸土豆。
既然炸薯條,沒有番茄醬也是不完美的,那就再做一個番茄醬。
剛好菜地裏就有番茄,姜棉摘了幾個回來,準備熬多一點,可以留著平時吃。
就算沒有炸貨,平常沾餅吃也是可以的。
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“啊—啊—啊,阿棉啊,以後要是沒有你,我怎麽活。”楚嬰嘴裏塞滿了東西,把頭貼向姜棉,誇張地說。
姜棉看她吃得兩手都是油,嘴唇邊還沾了番茄醬,有點嫌棄地把她的身體推正,然後說道:“以後要是都跟你在一起,我才沒法活呢。”
楚嬰:“你不能這樣傷我的心。”
姜棉不想理她,不明白她現在怎麽不跟謝東和互懟了,反倒黏到她身上來了。
“我如果現在把這些東西端走了,那才叫傷你的心。”姜棉意有所指地看了桌上的東西一眼。
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雖然這句話放這裏好像不太好看,但每個人包括姜棉自己,都是這些馬兒中的一員。
吃飽不一定行,但吃滿足了,就會努力幹好活。
姜棉還把她做的每樣東西都留了一些出來,送到五奶奶那邊去。
他們這麽大的動靜,五奶奶那幾個孫子孫女肯定都知曉了。不送一點兒說不過去。
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豆醬是五奶奶自己做的,日常炒菜放一點,能瞬間讓菜的味道得到升華。
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她在後院裏養的那些雞,其實是秘密養的。所以她那裏沒有留公雞,有一只公的都被她安排拿去騸了。
公雞一打鳴,秘密就有可能洩露,騸雞就不會打鳴。
所以她攢的那些雞蛋都是沒有受精的,孵不了雞仔。
姜棉養雞這事兒屬於秘密,但五奶奶是知道的。因為姜棉每隔一段時間就會給她分一些雞蛋。
姜棉的膽子之所以這麽大,其中有鈴木生產隊本身氛圍的因素。
在李國強的管轄下,姜棉幾乎感覺不到階級鬥爭的氣氛。她下鄉這麽久,就沒有見過鬥爭的行為。大家的力量都集中在生產上面。
加上他們住的這地方屬於村子的外圍了,平常也比較少有人過來。
而且養雞的後院幾乎屬於一個封閉的空間,四面都有圍擋,人在外面幾乎感覺不到裏面的動靜。
其實還有個原因,他們是知青。
雖然他們的戶口已經遷到了本地,但跟本地人還是略有不同。
每一個知青可以算單獨一戶吧,如果哪一天真的被人發現了。就照這個方向去辯解。實在不行,就把多出來的雞殺了。自己吃不了,可以送給別人。
反正姜棉是不會讓這些雞活著給他們帶走的。
現在還是安全的,她就不會杞人憂天,該養的還得養,之前那些損耗的數量也要補回來。
那戶人家的小雞仔剛孵出沒多久,圓滾滾,毛茸茸,姜棉還沒有養過這麽小的雞。不過她還是拿雞蛋去換了十五個回來。
這些小雞她並沒有放在後院跟那些大的一些養,而是在鴨棚的旁邊,給它們搭了一個雞窩出來。
上一次莊清梵準備好的竹片,陸二舅搭鴨棚的時候還沒有用完,現在正好派上用場。
謝東和仍然當他的小工,東跑西跑,忙得不亦樂乎。
莊清梵是他熟悉的發小,他的身上沒有陸二舅那種令人生畏的威壓,所以給他打下手就相當輕松。
兩位男同志也沒費多少功夫,就把雞窩搭好了。
雞窩只是小工程,大的在後面等著呢。
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姜棉瞪他一眼,“那說明我做事都是經過理性思考才行動,不是胡來。”
“我也沒說你胡來呀。”莊清梵笑了笑,“這個紅磚跟水泥有點難度。你有沒有什麽想法?”
姜棉:“找李隊長啊。我二舅在臨江市水泥廠有熟人,他答應了幫我給那人打一聲招呼的。”
他們要修建沼氣池,肯定要知會李國強。
沼氣池如果弄成功了,先不管燃料那一塊的作用,單單就漚肥的功能來說,對整個生產隊的農作物的產量來講,作用也是巨大的。
李國強是聰明人,他認識的人多,如果他想,紅磚並不難找。水泥比紅磚更難得,如果他腦子夠靈活,就會抓住這個機會跟臨江市的水泥廠搭上關系。以後如果有需求就方便多了。
像李國強這樣有想法的人,肯定不會放過這個機會的。
兩個xvzl人拿著圖紙去找李國強。
果然,李國強聽了他們給畫出來的“大餅””,爽快答應幫他們解決紅磚的問題,然後也提了要求,就是他們去臨江市水泥廠的時候必須帶上他。
姜棉也爽快地答應了。
他們兩個年輕人不是很適合跟那些在幹部、領導打交道。
而且對方還曾經是位軍人,有李國強這位退伍軍人在,還能幫他們撐一下場面。
這件事情宜快不宜遲,三個人商量定了之後,第二天就出發去臨江市。
到了水泥廠,可能是陸二舅的作用太大了,事情辦得很順利。
陸二舅的戰友也姓李,是水泥廠的一位副廠長。他接待了姜棉他們,聽了姜棉的訴求,沒有過多為難,很爽快地答應了。
他說道:“年輕人沒有貪圖城市的安逸,選擇下鄉磨煉自己,這很好,經受過勞動,沒有被鄉下的艱苦磨掉銳氣,還能根據當地的實際情況去想辦法提高當地的莊稼的產量,我們沒有理由不支持。”
無論心裏是怎麽想的,姜棉的臉上一直保持著謙虛的笑容,“我們只是做了自己力所能及的事,不敢受您的誇獎,跟你們比起來,我們差遠了。”
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