147 · 第一百四十七章 開業爆火
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147 · 第一百四十七章 開業爆火
劈裏啪啦的鞭炮聲響起, 不及陸遙心裏的震蕩大。
當朝宰相竟然來他們酒樓吃飯了？我的天啊，這感覺仿佛天上掉餡餅一般，讓他半天緩不過神。
本來今天劉承恩是去拜訪恩師的, 剛巧趕上林老爺子穿戴衣服準備出門，見他來了笑道：“臨淵你來的正好, 待會兒跟我一起去吃頓飯。”
“恩師今日怎麽有心情出來吃了？”
“一個故人酒樓開張，過去嘗嘗。”
劉承恩有些好奇，恩師這幾年年紀大了，輕易不喜歡出門，是出了名的難請, 沒想到竟會為了一家酒樓動身出門。
隔間裏劉承恩和林靜賢喝著茶, 這茶是陸遙自制的大麥茶，煮出來的茶湯色澤金黃，帶著麥子原有的香甜味，喝起來沁人心脾。
“這茶倒是不錯，不知這家掌櫃的賣不賣。”
“你要喜歡我一會兒讓陸小郎給你裝一盒帶著。”
“您跟這掌櫃的是舊識？”
“豈止是舊識，還是同鄉, 上次我同你說的那個趙北鬥，就是他家的小兄弟。”
劉承恩一聽坐直了身體, “趙家竟然是經商的？”
“北鬥他嫂子經商, 他不算商籍。”
劉承恩點了點頭, 環視周圍道：“這間鋪子看著不小, 能在上京開得起這麽大的鋪面, 想必家世不錯。”
林老爺笑著擺手, “不錯什麽啊, 早先他們家是在鎮子上賣早食的, 後來為了給北鬥和他大兄免徭役, 才把孩子送去考科舉。那會我剛好也帶子健回老家養病，見那小子勤奮好學就叫來一起教了教，沒想到竟是個有天分的。”
這可把劉承恩驚住了，他在官場沈浮多年，最了解寒門難出貴子，學識和家世缺一不可，這趙家人還真是有本事，竟然開起這麽大的酒樓，還把孩子供出來了，他對這家人越來越好奇了！
*
今日請的客人來了不少，除了鄰居史家沒來幾乎全到了，樓上雅間三桌，樓下隔間兩桌。
後面又陸續來了幾桌客人，都是奔著陸家名頭來的。
陸氏酒樓在平州十分有名，不少商賈吃過一次便記住了，如今見上京也開了一家，自然要過來嘗嘗味道如何。
巳時左右，陸遙開始給客人上餐前小食。
這些點心都是今早上現烤制出來的，口感綿密的小蛋糕裏面還放了牛乳和葡萄幹，咬一口又甜又軟，即便不喜歡吃甜食的，也忍不住誇讚味道好。
林靜賢牙口不太好，吃這樣的小蛋糕剛剛好，一邊一吃一遍感嘆，“說出來不怕你笑話，這麽多年一直惦記著這個味道，偏偏上京鋪子都做不出來，真是好吃極了！”
劉承恩被恩師逗笑，自己也拿起一個嘗了嘗，軟糯的蛋糕用舌頭一頂就化開了，口感確實沒的說。
甜點過後，開始上涼菜。
一盤涼拌花生藕片，一盤冷碟拼盤裏面是鹵的豬耳絲、胡瓜絲，還有自己灌的腸片。
涼菜中規中矩，並不算出彩，唯獨這胡瓜吃個新鮮。
說起這胡瓜還是托了商會忙，本來冬季並沒有賣胡瓜的，但是上京有個農莊搭了暖房，裏面一年四季都供應蔬菜，當然價格也不菲，胡瓜按個賣不按斤稱，一根胡瓜就要七十文錢。
樓上的商會眾人，拿起筷子夾了幾口涼菜道：“我還以為這陸家多大能耐呢，這菜也就那樣吧，沒什麽新意。”
涼菜當然嘗不出好壞，但緊接著下一道菜開始讓他們大開眼界。
“這是四喜丸子，我記得以前在秋水鎮的時候，林老特別喜歡吃。”陸遙端著菜親自送到二人桌前。
“你還記得啊。”林靜賢高興的胡子一抖一抖的。
“自然是記得的。”
“臨淵快嘗嘗，這丸子跟上京做的可不一樣，又軟又鮮。”
劉承恩拿起筷子夾了一口，“味道確實不錯。”
陸遙激動的心臟砰砰跳，眼前的人就是當朝宰相啊！官居一品，一人之下萬人之上，自己居然有幸見到活的！
“您二位慢慢用，若是有事再叫我就好。”
“行。”林老爺子沒客氣，不一會兒自己就吃了半個肉丸子。
很快第二道熱菜上桌，佛跳墻，這道菜吃起來嫩滑可口，還都是名貴的食材，自然十分得樓上這些貴婦人喜愛。
樓上的圓桌陸遙設計的是可以旋轉的雙層桌子，剛開始客人還不會用，夥計們幫忙展示了一遍，又把人們驚住了。
鄧夫人撫掌道：“哎呦這桌子好，都不用站起來夾菜，陸郎君怎麽這麽多好點子。”
第三道菜，紅燒鯉魚。
商會那桌還有個人挑刺，“魚做得也不怎麽樣，鯉魚刺多肉也不緊實，哪如長荷居的清蒸鱸魚好吃。”
“那你待會兒可別吃。”
這人哽了一下，看著旁人邊吃邊誇讚，忍不住咽了口口水，拿筷子夾了一點放在嘴裏嘗了嘗，臉頰瞬間臊得通紅，這魚味道還真挺不錯的……
第四道，第五道，第六道……
隨著最後一道壓軸的烤鴨端上來時，小春用精湛的刀工徹底將食客們折服了。
薄如蟬翼的荷葉餅，包裹上細細的蔥絲，再放上外焦裏嫩的烤鴨肉和甜面醬，放進嘴裏咀嚼。富有層次感的味道，讓所有人都豎起大拇指！
就連不重口腹之欲的劉相爺都吃撐了，這陸氏酒樓確實有幾把刷子！
樓上的幾桌已經喝嗨了，陸酒好喝啊，入口柔香，順著喉嚨一直燙到胃裏，全身的舒爽起來。
霍會長道：“這陸酒果真如傳聞那般，真帶勁兒！”
就連剛才一直找茬挑刺的人也不得不承認，這陸酒確實好喝，是他喝過所有的酒中味道最醇厚的！
他一改之前的態度，開始對陸氏酒樓大誇特誇，站在門外的趙北川樂的見牙不見眼，小樣，這不還給你們拿捏得死死的。
*
快到晌午趙北鬥和林子健才從太學館回來。
一進大堂，林子健就忍不住驚道：“這味道太香了！北鬥，我快餓死了！”
趙北鬥笑著拉著他往後廚跑，“二哥，還有菜嗎？”
“有，想吃什麽給你們做。”
“嘗嘗烤鴨什麽味的，還有炒三鮮和溜肥腸！”
正說著陸遙走過來道：“子健，你祖父就在一樓呢，不過去看看嗎？”
“欸？祖父來啦！”林子健立馬又拉著趙北鬥朝大堂跑去。
隔間裏林老爺子正跟劉相研究包裹烤鴨的薄餅，見兩個小子過來連忙招手，“快來，還沒吃飯呢吧，一起吃吧。”
林子健坐在老爺子身邊，看清對面人的模樣後，驚的立馬起身，“子健拜見劉伯伯！”
“免禮，坐下吧，剛才還跟恩師提起你，這是北鬥吧過來坐我這邊。”
趙北鬥沒見過劉承恩，也不曉得他的身份，以為就是林爺爺的一個學生，跟著子健一起行禮喚了聲劉伯伯，便挨著他坐下了。
“唔，你們家這包裹鴨肉的餅是怎麽做的，簡直像絲綢一樣又薄又軟。”
“我也不知，都是我嫂子弄出來的，他做飯可厲害了！”
劉承恩笑道：“確實有點本事，你家這陸酒也不錯。”剛才他跟老爺子喝了一小杯，酒勁太大臉頰都熱起來了。
“酒也是我嫂子釀的，他還會做豆腐、烤肉、做涼皮……”趙北鬥是典型的嫂子吹，恨不得讓全天下人都知道自家嫂子有多厲害。
林子健在對面急的夠嗆，對他擠眉弄眼。
“子健你眼睛不舒服嗎？”
“沒，沒你不說餓了嗎，快吃飯吧。”
趙北鬥沒客氣，埋頭吃了起來。
等兩人吃的差不了，林靜賢又問起兩人今日在太學館都學了什麽。
二人放下筷子一一說起，相比於林子健的才情，趙北鬥就顯著稍微有些遜色，不過他本就不擅長詩詞歌賦，他最厲害的是策論。
用林老爺子的話來說，筆如刀鋒，銳不留情，跟當年的劉臨淵有幾分相似。
說完太學館的事，林靜賢又提了幾個時下比較熱門的論點讓兩人辯論。
趙北鬥那周身的氣勢壓得林子健都說不出話來，半晌才弱弱道：“我可不跟北鬥論了，他忒能說。”
林靜賢看著兩個孩子忍不住笑起來，劉承恩摸了摸胡須微微點了點頭。
*
一眨眼就到了二月，離著會試僅剩五天時間。
這段時間陸家酒樓在上京火的可謂是一塌糊塗
接待的客人下到普通商賈，上到達官貴人簡直多不勝數，陸遙不敢接太多桌怕忙不過來，每日最多二十桌，排隊的都快預定道二月中旬了。
也不知怎麽的，劉相爺光顧陸氏酒樓的消息就傳出去了，惹得不少人紛紛過來打卡，頗有點現代網紅餐廳的味道。
不過這些客人來過一次就徹底愛上了，不光是出名的陸酒，還有那美味的烤鴨，簡直是一絕！
幾乎桌桌都點烤鴨，後院烤爐烤的都快冒火星子了。
還有的客人訂不上桌也得買一只烤鴨帶回家去吃，剛開始大夥還嫌貴，五兩銀子一只的鴨子莫不是金子做的，買活鴨都能買幾十只了！
吃過一次這幫人就不嫌貴了，那外焦裏嫩的鴨片，配上香甜可口的面醬，再裹上薄如蟬翼的餅皮，味道真沒的說。
最重要的是沒有替代品！
其他的食肆見他們家鴨子賣的火爆也想嘗試一下，結果烤出來的要麽火候不夠，要麽餅皮太厚，醬料也不如陸氏酒樓的滋味好，久而久之便成了獨一份。
酒樓每天從早忙到晚，多虧有章秋瀾和小年來幫忙，不然陸遙現在這身體還真吃不消。
短短半個月，酒樓的營業額竟然達到了驚人的四千三百兩，除去成本和人工費凈收入也在三千七兩左右，實在是超出陸遙的預期！
照這樣下去，用不上一年，這個鋪子就會連本帶利的賺回來！
晚上看賬本的時候，趙北川攬著他的腰累的睜不開眼睛。
“北川，我打算把鋪子的股分三分，給小春一分，跟北鬥一份，剩下是咱們倆的，你覺得如何？”
趙北川嗯了一聲，“小年呢？”
“酒坊那邊以後要交給馬寬和她，我打算再分出兩成股給小年。”酒坊的盈利比酒樓更甚，而且是旱澇保收，一年凈收入再八萬兩銀子左右，夫妻二人占了三成股一年就是兩萬多兩銀子，這些錢著實不少。
“好，你看著安排。”趙北川把手掌附在他小腹上摩挲著，已經六個月的肚子比之前大了一圈，像倒扣了一個碗圓滾滾的。
肚子裏的娃突然動了一下，趙北川瞬間精神過來，“阿遙！你肚子動了！”
“是嗎？”
陸遙掀起衣服，借著燭光兩人看著光潔的肚皮，這娃還挺給面子，不一會兒又動了一下，這回兩人都看見了。
趙北川激動的把臉貼在上面，“娃，能聽見我的說話嗎？我是你爹。”
“哈哈哈……他怎麽可能聽得到。”
“能聽見，娃，乖乖？”喊了半天也不見孩子再動一下，趙北川親了親肚皮，“準是困了，你也快睡吧，別打擾娃休息。”
陸遙吹了蠟燭，依偎在相公懷裏進入夢鄉。
*
二月初五，清晨。
一家人站在門口送北鬥去考場。
“東西都帶好了，筆墨、汗巾還有吃食，姜糖也帶上一罐，夜裏寒冷別著了風寒。”
趙北鬥拎著考籃在旁邊耐心的回答，“都帶好了，毛筆帶了三桿，硯臺也拿了，您給我買的那塊蘇硯，吃食全都帶上了。”
陸遙伸手幫他整理了一下衣領，“好好答卷，別有壓力，便是考了同進士也無妨，嫂子和大兄養得起你。”
趙北鬥眼圈微紅，“嫂子放心吧，我肯定會考個好名次！”
“去吧。”
趙北川趕著馬車送弟弟去考場，其他人沒去，去了也不頂用，平白給孩子增加壓力。而且酒樓這邊也離不開人，他得過去看著。
來的時候夥計們正在打掃衛生，章秋瀾把人扶到後面的椅子上坐下。
“嫂子，咱們酒不多了，後頭還剩六壇，最多一旬就賣光了。”
“無妨，等北鬥考完試，也快回去給你們完婚了，正好從平州那邊再拿些酒過來。”
提到婚事，章秋瀾眼睛瞬間亮了，閃著興奮的光芒。
陸遙一直挺好奇這倆孩子的相處模式，總覺得自家弟弟好像……不太能掌控得了這個人。
章秋瀾跟他見過的所有哥兒都不一樣，無論性格還是說話辦事都更像男子。可能跟他年幼失母有關，自小在父親身邊長大，十多歲就開始跟著做生意，所以絲毫沒有尋常哥兒的內斂和羞澀。
反觀小春，性格就內向多了，剛來的時候還好一點，這幾年因為在後廚幫忙，導致他性格越來越內向，有時陸遙催促他出去玩會兒他都懶得去，最買個菜就回來了。
不過兩人倒是挺般配的，若都是強勢的性格，怕是沒辦法成為夫夫。
“成親完你們這鋪子就交給你和小春打理，我可能要留在平州生產後再回來。”
“這……這怎麽可以……”
陸遙見他有些驚慌，伸手握住他的手道：“先別著急拒絕，嫂子相信你的能力，也相信小春的廚藝，這間酒樓以後會分出三成利潤給你們。”
章秋瀾徹底怔住，他沒想到陸遙會做到這種程度，原以為最多是讓他們搭理鋪子，每個月給些銀子，沒想到竟然給他們三成的利潤。
這酒樓多賺錢他心裏清楚，越是如此心裏越是百感交集，“嫂子放心，我一定不會辜負您的囑托！”
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劈裏啪啦的鞭炮聲響起, 不及陸遙心裏的震蕩大。
當朝宰相竟然來他們酒樓吃飯了？我的天啊，這感覺仿佛天上掉餡餅一般，讓他半天緩不過神。
本來今天劉承恩是去拜訪恩師的, 剛巧趕上林老爺子穿戴衣服準備出門，見他來了笑道：“臨淵你來的正好, 待會兒跟我一起去吃頓飯。”
“恩師今日怎麽有心情出來吃了？”
“一個故人酒樓開張，過去嘗嘗。”
劉承恩有些好奇，恩師這幾年年紀大了，輕易不喜歡出門，是出了名的難請, 沒想到竟會為了一家酒樓動身出門。
隔間裏劉承恩和林靜賢喝著茶, 這茶是陸遙自制的大麥茶，煮出來的茶湯色澤金黃，帶著麥子原有的香甜味，喝起來沁人心脾。
“這茶倒是不錯，不知這家掌櫃的賣不賣。”
“你要喜歡我一會兒讓陸小郎給你裝一盒帶著。”
“您跟這掌櫃的是舊識？”
“豈止是舊識，還是同鄉, 上次我同你說的那個趙北鬥，就是他家的小兄弟。”
劉承恩一聽坐直了身體, “趙家竟然是經商的？”
“北鬥他嫂子經商, 他不算商籍。”
劉承恩點了點頭, 環視周圍道：“這間鋪子看著不小, 能在上京開得起這麽大的鋪面, 想必家世不錯。”
林老爺笑著擺手, “不錯什麽啊, 早先他們家是在鎮子上賣早食的, 後來為了給北鬥和他大兄免徭役, 才把孩子送去考科舉。那會我剛好也帶子健回老家養病，見那小子勤奮好學就叫來一起教了教，沒想到竟是個有天分的。”
這可把劉承恩驚住了，他在官場沈浮多年，最了解寒門難出貴子，學識和家世缺一不可，這趙家人還真是有本事，竟然開起這麽大的酒樓，還把孩子供出來了，他對這家人越來越好奇了！
*
今日請的客人來了不少，除了鄰居史家沒來幾乎全到了，樓上雅間三桌，樓下隔間兩桌。
後面又陸續來了幾桌客人，都是奔著陸家名頭來的。
陸氏酒樓在平州十分有名，不少商賈吃過一次便記住了，如今見上京也開了一家，自然要過來嘗嘗味道如何。
巳時左右，陸遙開始給客人上餐前小食。
這些點心都是今早上現烤制出來的，口感綿密的小蛋糕裏面還放了牛乳和葡萄幹，咬一口又甜又軟，即便不喜歡吃甜食的，也忍不住誇讚味道好。
林靜賢牙口不太好，吃這樣的小蛋糕剛剛好，一邊一吃一遍感嘆，“說出來不怕你笑話，這麽多年一直惦記著這個味道，偏偏上京鋪子都做不出來，真是好吃極了！”
劉承恩被恩師逗笑，自己也拿起一個嘗了嘗，軟糯的蛋糕用舌頭一頂就化開了，口感確實沒的說。
甜點過後，開始上涼菜。
一盤涼拌花生藕片，一盤冷碟拼盤裏面是鹵的豬耳絲、胡瓜絲，還有自己灌的腸片。
涼菜中規中矩，並不算出彩，唯獨這胡瓜吃個新鮮。
說起這胡瓜還是托了商會忙，本來冬季並沒有賣胡瓜的，但是上京有個農莊搭了暖房，裏面一年四季都供應蔬菜，當然價格也不菲，胡瓜按個賣不按斤稱，一根胡瓜就要七十文錢。
樓上的商會眾人，拿起筷子夾了幾口涼菜道：“我還以為這陸家多大能耐呢，這菜也就那樣吧，沒什麽新意。”
涼菜當然嘗不出好壞，但緊接著下一道菜開始讓他們大開眼界。
“這是四喜丸子，我記得以前在秋水鎮的時候，林老特別喜歡吃。”陸遙端著菜親自送到二人桌前。
“你還記得啊。”林靜賢高興的胡子一抖一抖的。
“自然是記得的。”
“臨淵快嘗嘗，這丸子跟上京做的可不一樣，又軟又鮮。”
劉承恩拿起筷子夾了一口，“味道確實不錯。”
陸遙激動的心臟砰砰跳，眼前的人就是當朝宰相啊！官居一品，一人之下萬人之上，自己居然有幸見到活的！
“您二位慢慢用，若是有事再叫我就好。”
“行。”林老爺子沒客氣，不一會兒自己就吃了半個肉丸子。
很快第二道熱菜上桌，佛跳墻，這道菜吃起來嫩滑可口，還都是名貴的食材，自然十分得樓上這些貴婦人喜愛。
樓上的圓桌陸遙設計的是可以旋轉的雙層桌子，剛開始客人還不會用，夥計們幫忙展示了一遍，又把人們驚住了。
鄧夫人撫掌道：“哎呦這桌子好，都不用站起來夾菜，陸郎君怎麽這麽多好點子。”
第三道菜，紅燒鯉魚。
商會那桌還有個人挑刺，“魚做得也不怎麽樣，鯉魚刺多肉也不緊實，哪如長荷居的清蒸鱸魚好吃。”
“那你待會兒可別吃。”
這人哽了一下，看著旁人邊吃邊誇讚，忍不住咽了口口水，拿筷子夾了一點放在嘴裏嘗了嘗，臉頰瞬間臊得通紅，這魚味道還真挺不錯的……
第四道，第五道，第六道……
隨著最後一道壓軸的烤鴨端上來時，小春用精湛的刀工徹底將食客們折服了。
薄如蟬翼的荷葉餅，包裹上細細的蔥絲，再放上外焦裏嫩的烤鴨肉和甜面醬，放進嘴裏咀嚼。富有層次感的味道，讓所有人都豎起大拇指！
就連不重口腹之欲的劉相爺都吃撐了，這陸氏酒樓確實有幾把刷子！
樓上的幾桌已經喝嗨了，陸酒好喝啊，入口柔香，順著喉嚨一直燙到胃裏，全身的舒爽起來。
霍會長道：“這陸酒果真如傳聞那般，真帶勁兒！”
就連剛才一直找茬挑刺的人也不得不承認，這陸酒確實好喝，是他喝過所有的酒中味道最醇厚的！
他一改之前的態度，開始對陸氏酒樓大誇特誇，站在門外的趙北川樂的見牙不見眼，小樣，這不還給你們拿捏得死死的。
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快到晌午趙北鬥和林子健才從太學館回來。
一進大堂，林子健就忍不住驚道：“這味道太香了！北鬥，我快餓死了！”
趙北鬥笑著拉著他往後廚跑，“二哥，還有菜嗎？”
“有，想吃什麽給你們做。”
“嘗嘗烤鴨什麽味的，還有炒三鮮和溜肥腸！”
正說著陸遙走過來道：“子健，你祖父就在一樓呢，不過去看看嗎？”
“欸？祖父來啦！”林子健立馬又拉著趙北鬥朝大堂跑去。
隔間裏林老爺子正跟劉相研究包裹烤鴨的薄餅，見兩個小子過來連忙招手，“快來，還沒吃飯呢吧，一起吃吧。”
林子健坐在老爺子身邊，看清對面人的模樣後，驚的立馬起身，“子健拜見劉伯伯！”
“免禮，坐下吧，剛才還跟恩師提起你，這是北鬥吧過來坐我這邊。”
趙北鬥沒見過劉承恩，也不曉得他的身份，以為就是林爺爺的一個學生，跟著子健一起行禮喚了聲劉伯伯，便挨著他坐下了。
“唔，你們家這包裹鴨肉的餅是怎麽做的，簡直像絲綢一樣又薄又軟。”
“我也不知，都是我嫂子弄出來的，他做飯可厲害了！”
劉承恩笑道：“確實有點本事，你家這陸酒也不錯。”剛才他跟老爺子喝了一小杯，酒勁太大臉頰都熱起來了。
“酒也是我嫂子釀的，他還會做豆腐、烤肉、做涼皮……”趙北鬥是典型的嫂子吹，恨不得讓全天下人都知道自家嫂子有多厲害。
林子健在對面急的夠嗆，對他擠眉弄眼。
“子健你眼睛不舒服嗎？”
“沒，沒你不說餓了嗎，快吃飯吧。”
趙北鬥沒客氣，埋頭吃了起來。
等兩人吃的差不了，林靜賢又問起兩人今日在太學館都學了什麽。
二人放下筷子一一說起，相比於林子健的才情，趙北鬥就顯著稍微有些遜色，不過他本就不擅長詩詞歌賦，他最厲害的是策論。
用林老爺子的話來說，筆如刀鋒，銳不留情，跟當年的劉臨淵有幾分相似。
說完太學館的事，林靜賢又提了幾個時下比較熱門的論點讓兩人辯論。
趙北鬥那周身的氣勢壓得林子健都說不出話來，半晌才弱弱道：“我可不跟北鬥論了，他忒能說。”
林靜賢看著兩個孩子忍不住笑起來，劉承恩摸了摸胡須微微點了點頭。
*
一眨眼就到了二月，離著會試僅剩五天時間。
這段時間陸家酒樓在上京火的可謂是一塌糊塗
接待的客人下到普通商賈，上到達官貴人簡直多不勝數，陸遙不敢接太多桌怕忙不過來，每日最多二十桌，排隊的都快預定道二月中旬了。
也不知怎麽的，劉相爺光顧陸氏酒樓的消息就傳出去了，惹得不少人紛紛過來打卡，頗有點現代網紅餐廳的味道。
不過這些客人來過一次就徹底愛上了，不光是出名的陸酒，還有那美味的烤鴨，簡直是一絕！
幾乎桌桌都點烤鴨，後院烤爐烤的都快冒火星子了。
還有的客人訂不上桌也得買一只烤鴨帶回家去吃，剛開始大夥還嫌貴，五兩銀子一只的鴨子莫不是金子做的，買活鴨都能買幾十只了！
吃過一次這幫人就不嫌貴了，那外焦裏嫩的鴨片，配上香甜可口的面醬，再裹上薄如蟬翼的餅皮，味道真沒的說。
最重要的是沒有替代品！
其他的食肆見他們家鴨子賣的火爆也想嘗試一下，結果烤出來的要麽火候不夠，要麽餅皮太厚，醬料也不如陸氏酒樓的滋味好，久而久之便成了獨一份。
酒樓每天從早忙到晚，多虧有章秋瀾和小年來幫忙，不然陸遙現在這身體還真吃不消。
短短半個月，酒樓的營業額竟然達到了驚人的四千三百兩，除去成本和人工費凈收入也在三千七兩左右，實在是超出陸遙的預期！
照這樣下去，用不上一年，這個鋪子就會連本帶利的賺回來！
晚上看賬本的時候，趙北川攬著他的腰累的睜不開眼睛。
“北川，我打算把鋪子的股分三分，給小春一分，跟北鬥一份，剩下是咱們倆的，你覺得如何？”
趙北川嗯了一聲，“小年呢？”
“酒坊那邊以後要交給馬寬和她，我打算再分出兩成股給小年。”酒坊的盈利比酒樓更甚，而且是旱澇保收，一年凈收入再八萬兩銀子左右，夫妻二人占了三成股一年就是兩萬多兩銀子，這些錢著實不少。
“好，你看著安排。”趙北川把手掌附在他小腹上摩挲著，已經六個月的肚子比之前大了一圈，像倒扣了一個碗圓滾滾的。
肚子裏的娃突然動了一下，趙北川瞬間精神過來，“阿遙！你肚子動了！”
“是嗎？”
陸遙掀起衣服，借著燭光兩人看著光潔的肚皮，這娃還挺給面子，不一會兒又動了一下，這回兩人都看見了。
趙北川激動的把臉貼在上面，“娃，能聽見我的說話嗎？我是你爹。”
“哈哈哈……他怎麽可能聽得到。”
“能聽見，娃，乖乖？”喊了半天也不見孩子再動一下，趙北川親了親肚皮，“準是困了，你也快睡吧，別打擾娃休息。”
陸遙吹了蠟燭，依偎在相公懷裏進入夢鄉。
*
二月初五，清晨。
一家人站在門口送北鬥去考場。
“東西都帶好了，筆墨、汗巾還有吃食，姜糖也帶上一罐，夜裏寒冷別著了風寒。”
趙北鬥拎著考籃在旁邊耐心的回答，“都帶好了，毛筆帶了三桿，硯臺也拿了，您給我買的那塊蘇硯，吃食全都帶上了。”
陸遙伸手幫他整理了一下衣領，“好好答卷，別有壓力，便是考了同進士也無妨，嫂子和大兄養得起你。”
趙北鬥眼圈微紅，“嫂子放心吧，我肯定會考個好名次！”
“去吧。”
趙北川趕著馬車送弟弟去考場，其他人沒去，去了也不頂用，平白給孩子增加壓力。而且酒樓這邊也離不開人，他得過去看著。
來的時候夥計們正在打掃衛生，章秋瀾把人扶到後面的椅子上坐下。
“嫂子，咱們酒不多了，後頭還剩六壇，最多一旬就賣光了。”
“無妨，等北鬥考完試，也快回去給你們完婚了，正好從平州那邊再拿些酒過來。”
提到婚事，章秋瀾眼睛瞬間亮了，閃著興奮的光芒。
陸遙一直挺好奇這倆孩子的相處模式，總覺得自家弟弟好像……不太能掌控得了這個人。
章秋瀾跟他見過的所有哥兒都不一樣，無論性格還是說話辦事都更像男子。可能跟他年幼失母有關，自小在父親身邊長大，十多歲就開始跟著做生意，所以絲毫沒有尋常哥兒的內斂和羞澀。
反觀小春，性格就內向多了，剛來的時候還好一點，這幾年因為在後廚幫忙，導致他性格越來越內向，有時陸遙催促他出去玩會兒他都懶得去，最買個菜就回來了。
不過兩人倒是挺般配的，若都是強勢的性格，怕是沒辦法成為夫夫。
“成親完你們這鋪子就交給你和小春打理，我可能要留在平州生產後再回來。”
“這……這怎麽可以……”
陸遙見他有些驚慌，伸手握住他的手道：“先別著急拒絕，嫂子相信你的能力，也相信小春的廚藝，這間酒樓以後會分出三成利潤給你們。”
章秋瀾徹底怔住，他沒想到陸遙會做到這種程度，原以為最多是讓他們搭理鋪子，每個月給些銀子，沒想到竟然給他們三成的利潤。
這酒樓多賺錢他心裏清楚，越是如此心裏越是百感交集，“嫂子放心，我一定不會辜負您的囑托！”
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