第127章 翻車了？
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第127章 翻車了？
柳玉京以前都是跟著食譜在做，從來沒有想要自已做一道新菜出來，而不是像林知心，即便跟著老祖宗學做菜，但是也總會添加些自已的想法到菜裏去。
當然了，有的時候林知心的創新是失敗的，味道可能對一般人來說是過關的，但是跟原版對比，那就是相差很多。
但是林知心從來沒有放棄過做屬於自已的菜，像之前的玫瑰花釀雞就是林知心靠著一款游戲裏的菜肴得到的靈感，試做了數十次才有了後來的美味版本。
這也是林霄桓最喜歡的地方，一個廚師一直墨守成規那永遠也成為不了好廚師。
現在柳玉京如果意識到這一點，遲早有一天會成為大廚。
“啊，我想用這個洛神花煮點飲料喝。”林知心拿了一部分洛神花，“花小仙那邊好像有花露，我去嘗嘗味道，說不定能一起煮。”
柳玉京這邊則開始琢磨要怎麽做鮮花餅，轉頭看了一眼在邊上的牛多財：“你說我用木槿花炒雞蛋，然後直接包進鮮花餅裏怎麽樣？”
也沒有人規定鮮花餅裏只能有鮮花呀。
牛多財表示自已無法想象那是什麽味道，但是不知曉為什麽，牛多財想到了韭菜盒子……
“你想做的話就試試。”牛多財剛才也聽到林知心說的話了，這個時候可不能打擊柳玉京。
拿了花露過來的林知心絲毫不知道柳玉京的想法：“這個花露味道不錯，跟洛神花一起煮，再放點蜂蜜，味道肯定很好。”
爐子都是現成的，是李饕準備飯後煮茶用的，現在直接交給林知心。
將洛神花茶煮上，林知心便開始制作鮮花餅。
洛神花有著其他可食用花卉沒有的特殊的酸味，必須要加上糖或者蜂蜜做成餅子才好吃，不然做出來的鮮花餅就是酸的。
像玫瑰花，茉莉花菊花這些，也是可以直接用糖腌制後直接做成餡料。
為了區分，林知心讓牛多財將金盞花，玫瑰花，木槿花這些有絢麗顏色的花朵碾碎一部分擠出花汁和面，至於梔子花和茉莉花都是白色的，林知心找花小仙要了一些蝶豆花，這樣梔子花做成藍色的。
“老板，我聽說藍色的東西是最讓人類喪失食欲的顏色。”牛多財也是個網絡達人，之前看過一個女人為了讓自已老公減肥，家裏做什麽都會用上蝶豆花染色，然後她老公果然食欲下降，減肥成功。
林知心皺眉：“做出來看看呢，馬卡龍不是也有藍色，只要調好了應該也會有食欲的。”
林知心知道牛多財的顧慮，她想說的是藍色跟藍色也是有區別的。
但是牛多財就連摘來的粉色，玫紅色玫瑰花都混為一談，再說其他的就沒有意義了。
各種鮮花的彩色汁液混進來面團裏，一團團漂亮的面團很快就出現在了桌子上。
玫瑰花這些來不及腌制，所以林知心直接用布將花包起來揉碎，然後再拌入白糖或者蜂蜜調味。
花小仙也拿出了之前以前制作的玫瑰醬，這種經過腌制的玫瑰醬的味道會更加濃郁一些。
那邊的烤肉也已經烤好了不少，白小小幾個端著烤肉過來，讓林知心先吃點，他們來包鮮花餅。
自已人吃，而且林知心都已經將餡料都做好了自已包起來壓扁然後放進烤箱就行。
這個時候，林知心也已經知道了柳玉京的想法，但是因為沒有炒鍋沒有能炒，柳玉京便嘗試用雞蛋液拌木槿花然後放上一些鹽調味。
林知心一時也無法想象出來之後會是什麽味道。
其他的餡料都是白小小金牡丹幾個包的，但是這個木槿花雞蛋餡的則是柳玉京自已包。
他用的外皮沒有染色，怕跟茉莉花的弄混，便將自已的餅子做成了橢圓形，從形狀上就能區分。
“我發現段旭他們的烤肉手藝越來越好了啊。”林知心將手裏的烤肉吃完，“這個手藝去開店都夠了。”
林知心說的是時候，雖然跟老祖宗學了那麽多年廚藝，林知心並沒有認為自已是天下第一，那些國寶級的廚師就能甩她一條街的。
而烤肉這方面，段旭跟周墨的手藝是林知心比不上的。
之前林知心還想著這兩個在烤肉上這麽有天賦，是不是可以考慮培養一下進廚房，但是後來她發現自已想多了，之前大家輪流做員工餐的時候，這倆做的菜也就比李饕好些，要不是有李饕兜底，絕對會有浪費
難道烤肉好吃是肉食動物的天性？或許以後林知心要是想開個燒烤店的話可以讓這倆去做大廚。
輪流吃燒烤，閑著沒有吃的就過來包鮮花餅，沒一會桌子上就放了很多已經包好的鮮花餅等待烤制。
沒有烤箱，但是如果用鍋子煎還不知道要多久，於是阿槐跟牛多財兩個手工達人直接現場搭了一個土法烤爐，有林知心的竈火，很快烤爐就被烘幹並且順便預熱了。
其實過了這麽長時間，林知心也隱隱知道自已的情況，雖然老祖宗沒有明確告訴她，但是她覺得自已可能已經跟老祖宗走上了同一條道路。
但是至於怎麽走，還需要她自已慢慢探索。
控制著竈火燃燒，烤爐裏面的鮮花餅慢慢膨脹變大，然後表面出現了焦黃色，跟原來彩色的面餅混合在一起之後，有的變得好看，有點變得很詭異。
玫瑰花，金盞花，茉莉花這些顏色就叫正常，但是藍色的梔子花口味的顏色就有點詭異了，林知心覺得還好自已之前沒有跟牛多財爭辯關於藍色食物的事情。
因為現在這個藍色鮮花餅被烤的有些焦黃，藍色加上焦黃的顏色隱隱泛著綠，總之就是很奇怪。
在這藍綠色的梔子花餅的襯托下，柳玉京做的木槿花雞蛋餡的鮮花餅好像都沒有那麽難以接受。
林知心做菜不是沒有翻車過，但是做成這個樣子的還是第一次，不甘心的她拿起一個梔子花餅咬了一口，意外的味道跟外表一點也不相配。
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柳玉京以前都是跟著食譜在做，從來沒有想要自已做一道新菜出來，而不是像林知心，即便跟著老祖宗學做菜，但是也總會添加些自已的想法到菜裏去。
當然了，有的時候林知心的創新是失敗的，味道可能對一般人來說是過關的，但是跟原版對比，那就是相差很多。
但是林知心從來沒有放棄過做屬於自已的菜，像之前的玫瑰花釀雞就是林知心靠著一款游戲裏的菜肴得到的靈感，試做了數十次才有了後來的美味版本。
這也是林霄桓最喜歡的地方，一個廚師一直墨守成規那永遠也成為不了好廚師。
現在柳玉京如果意識到這一點，遲早有一天會成為大廚。
“啊，我想用這個洛神花煮點飲料喝。”林知心拿了一部分洛神花，“花小仙那邊好像有花露，我去嘗嘗味道，說不定能一起煮。”
柳玉京這邊則開始琢磨要怎麽做鮮花餅，轉頭看了一眼在邊上的牛多財：“你說我用木槿花炒雞蛋，然後直接包進鮮花餅裏怎麽樣？”
也沒有人規定鮮花餅裏只能有鮮花呀。
牛多財表示自已無法想象那是什麽味道，但是不知曉為什麽，牛多財想到了韭菜盒子……
“你想做的話就試試。”牛多財剛才也聽到林知心說的話了，這個時候可不能打擊柳玉京。
拿了花露過來的林知心絲毫不知道柳玉京的想法：“這個花露味道不錯，跟洛神花一起煮，再放點蜂蜜，味道肯定很好。”
爐子都是現成的，是李饕準備飯後煮茶用的，現在直接交給林知心。
將洛神花茶煮上，林知心便開始制作鮮花餅。
洛神花有著其他可食用花卉沒有的特殊的酸味，必須要加上糖或者蜂蜜做成餅子才好吃，不然做出來的鮮花餅就是酸的。
像玫瑰花，茉莉花菊花這些，也是可以直接用糖腌制後直接做成餡料。
為了區分，林知心讓牛多財將金盞花，玫瑰花，木槿花這些有絢麗顏色的花朵碾碎一部分擠出花汁和面，至於梔子花和茉莉花都是白色的，林知心找花小仙要了一些蝶豆花，這樣梔子花做成藍色的。
“老板，我聽說藍色的東西是最讓人類喪失食欲的顏色。”牛多財也是個網絡達人，之前看過一個女人為了讓自已老公減肥，家裏做什麽都會用上蝶豆花染色，然後她老公果然食欲下降，減肥成功。
林知心皺眉：“做出來看看呢，馬卡龍不是也有藍色，只要調好了應該也會有食欲的。”
林知心知道牛多財的顧慮，她想說的是藍色跟藍色也是有區別的。
但是牛多財就連摘來的粉色，玫紅色玫瑰花都混為一談，再說其他的就沒有意義了。
各種鮮花的彩色汁液混進來面團裏，一團團漂亮的面團很快就出現在了桌子上。
玫瑰花這些來不及腌制，所以林知心直接用布將花包起來揉碎，然後再拌入白糖或者蜂蜜調味。
花小仙也拿出了之前以前制作的玫瑰醬，這種經過腌制的玫瑰醬的味道會更加濃郁一些。
那邊的烤肉也已經烤好了不少，白小小幾個端著烤肉過來，讓林知心先吃點，他們來包鮮花餅。
自已人吃，而且林知心都已經將餡料都做好了自已包起來壓扁然後放進烤箱就行。
這個時候，林知心也已經知道了柳玉京的想法，但是因為沒有炒鍋沒有能炒，柳玉京便嘗試用雞蛋液拌木槿花然後放上一些鹽調味。
林知心一時也無法想象出來之後會是什麽味道。
其他的餡料都是白小小金牡丹幾個包的，但是這個木槿花雞蛋餡的則是柳玉京自已包。
他用的外皮沒有染色，怕跟茉莉花的弄混，便將自已的餅子做成了橢圓形，從形狀上就能區分。
“我發現段旭他們的烤肉手藝越來越好了啊。”林知心將手裏的烤肉吃完，“這個手藝去開店都夠了。”
林知心說的是時候，雖然跟老祖宗學了那麽多年廚藝，林知心並沒有認為自已是天下第一，那些國寶級的廚師就能甩她一條街的。
而烤肉這方面，段旭跟周墨的手藝是林知心比不上的。
之前林知心還想著這兩個在烤肉上這麽有天賦，是不是可以考慮培養一下進廚房，但是後來她發現自已想多了，之前大家輪流做員工餐的時候，這倆做的菜也就比李饕好些，要不是有李饕兜底，絕對會有浪費
難道烤肉好吃是肉食動物的天性？或許以後林知心要是想開個燒烤店的話可以讓這倆去做大廚。
輪流吃燒烤，閑著沒有吃的就過來包鮮花餅，沒一會桌子上就放了很多已經包好的鮮花餅等待烤制。
沒有烤箱，但是如果用鍋子煎還不知道要多久，於是阿槐跟牛多財兩個手工達人直接現場搭了一個土法烤爐，有林知心的竈火，很快烤爐就被烘幹並且順便預熱了。
其實過了這麽長時間，林知心也隱隱知道自已的情況，雖然老祖宗沒有明確告訴她，但是她覺得自已可能已經跟老祖宗走上了同一條道路。
但是至於怎麽走，還需要她自已慢慢探索。
控制著竈火燃燒，烤爐裏面的鮮花餅慢慢膨脹變大，然後表面出現了焦黃色，跟原來彩色的面餅混合在一起之後，有的變得好看，有點變得很詭異。
玫瑰花，金盞花，茉莉花這些顏色就叫正常，但是藍色的梔子花口味的顏色就有點詭異了，林知心覺得還好自已之前沒有跟牛多財爭辯關於藍色食物的事情。
因為現在這個藍色鮮花餅被烤的有些焦黃，藍色加上焦黃的顏色隱隱泛著綠，總之就是很奇怪。
在這藍綠色的梔子花餅的襯托下，柳玉京做的木槿花雞蛋餡的鮮花餅好像都沒有那麽難以接受。
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