第75章 吃火鍋
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第75章 吃火鍋
鍋底兩人要的是麻辣鍋,微辣的那種。
很快,鍋底跟菜就上桌了,包廂的桌子是大桌,只有林知心兩個人坐,菜可以都放在桌子上,看上去就讓人覺得很有食欲。
林知心看著一盤盤的菜放心,滿意的點頭:“他們家的菜都很新鮮。”
“你這個大廚都說好了,那食材肯定錯不了。”童小朵看著服務員將一份豬腦花放在了桌子上,“他們的豬腦花處理過哎。”
很多人覺得豬腦花吃起來有一種腥味,其實那是沒有處理幹凈。
老熊火鍋店的豬腦花就處理的很幹凈,腦花上細細的血管都已經被處理掉,這樣煮好後的腦花不會有腥味。
鍋底加熱,很快就咕嘟咕嘟開始冒泡,麻辣鮮香的味道也慢慢散發在了空氣中。
兩人同學多年,都知道對方吃火鍋的習慣,自已吃自已的,不用去管另外一個人。
因為兩人都不排斥豬腦花,所以直接第一時間就將豬腦花放到了中間的小格裏,接著就是自由發揮時間。
林知心將黃喉,羊肉等放進鍋裏,童小朵那邊也將鴨血和筍片放了進去。
算算時間,林知心將黃喉撈了出來。
她吃火鍋不太喜歡用幹碟油碟什麽的,鍋底味道夠的話更是不需要,而老熊家的鍋底就屬於味道很足的。
黃喉上有著紅色的湯汁,放進嘴裏一嚼,那脆嫩的口感就讓人覺得很是滿足。
“他們家的鍋底很不錯啊。”林知心舌頭一嘗就能將鍋底的調味料猜的七七八八,“研究這底料的還真是人才。”
麻中柔和,口感香辣爽口,牛油的香味混合著多種辣椒和香料,很是醇香。
最重要的時候,雖然嘴裏麻麻辣辣的,但是到了肚子裏卻一點也不辣肚子。
童小朵那邊不知道怎麽形容,但就是覺得這個火鍋味道很棒,一筷子羊肉裹上油碟,油料的香味混合著鍋底的辣味讓羊肉都有了別樣的美味。
大片的黑毛肚下鍋,恰到好處時撈上來,又脆又嫩又麻又香,林知心突然覺得自家店裏可以上一道毛血旺了,裏面放上多多的黑毛肚和鴨血,配上一碗白米飯,想想都滿足。
搖搖頭,將店裏的事情拋之腦後,現在是享受火鍋的時間。
蝦滑下鍋,很快就變得白白胖胖的浮在紅湯裏,很是可愛。
“哇,知心,這個蝦滑裏的蝦好彈!”咬了一口蝦滑,童小朵驚喜的低呼,“現在很多蝦滑裏面都有蝦,但是這麽鮮嫩的我還是第一次吃到。”
“這個蝦滑應該是現打的,不是那種統一供貨的。”林知心也嘗了一個,確實能吃出來是新鮮蝦做的。
“那他們家這個價格還是挺合適的。”
老熊火鍋店比普通的火鍋店要貴上一些,但是又比那些高端火鍋店要低了不少,但是配合上他們家的食材,林知心覺得價格還是很合適的。
兩人吃火鍋的速度並不快,這是經驗之談。
要是一開始就大口大口吃,很快就會吃不下,慢慢吃比較好。
豬腦花熟的時候,兩人還沒有吃到半飽。
在火鍋裏煮的豬腦花很入味,綿密醇厚的口感讓人一口著迷,要不是今天點的菜已經夠多,不然林知心跟童小朵兩個絕對會再點一份豬腦花。
等到將所有食材解決,童小朵已經癱在座椅上不想動了,林知心倒是還好。
“我發現你越發能吃了啊。”上學的時候林知心就是她們宿舍飯量最大的一個,但是這次見面,感覺比以前還要吃得多,“而且你怎麽一點也不發胖?”
自從工作後,天天面對著電腦,很少運動的童小朵明顯感覺自已已經有小肚子了,但是林知心吃得明明比她多,為什麽身材還是那麽好?
“可能是因為從事體力勞動?”林知心笑,“每天顛大勺很耗費體力的。”
童小朵伸手在林知心的上臂上捏了捏:“果然是有肌肉的。”
“不是我說你啊,平時也要多運動運動。”林知心看著童小朵的黑眼圈,“還有要早點睡,你這個黑眼圈這麽重,還以為是國寶呢。”
“我要是國寶就好了,天天等著吃飯,動兩下都會被人誇。”童小朵表示鍛煉是不可能的!
“其實國寶也是要工作的。”林知心想到周彌告訴她,有個國寶成精了,但是因為不想出來打工,就只能在動物園裏化為原型逗游客開心。
想想還有點心酸。
“在動物園裏吃吃喝喝也是工作?”童小朵不明白林知心的意思,但是想到動物園裏的動物們天天都要出來接客,確實好像是在工作。
吃完火鍋,林知心兩人到前臺結賬,結果被告知他們老板已經結賬了,弄得林知心還有點不好意思:“你們老板在嗎?”
“老板跟經理出去了,你要找他們嗎?”收銀員問道。
想了一下,林知心留了自已的聯系方式收銀員。“這個交給你們老板吧,告訴他回頭我也請他吃一頓。”
禮尚往來很正常,反正她是開飯店的,多做幾個菜而已不麻煩。
兩人出門的時候還見到了剛過來吃飯的熊哥,將熊哥介紹給童小朵認識,順便拜托熊哥晚上巡邏的時候多關照一下童小朵的住處。
童小朵一聽這是警察系統的啊,趕緊留了聯系方式。
“熊哥都是夜班嗎?真辛苦。”童小朵掃碼加了好友之後不禁感慨,“你一個人吃飯嗎?要是以後需要飯搭子,可以找我。”
童小朵對熊哥很有好感,高大的身材充分體現了什麽叫做安全感。
“還好習慣了就不辛苦了。”熊哥對林知心的朋友印象立馬就很不錯了,“以前都是去林老板店裏吃飯,下次我也請你們吃些別的。”
熊哥知道自已去林家食府吃飯的時候,用的食材都是靈氣最足的那種,正愁找不到機會答謝一下林老板呢。
“行,那我們就等你通知了。”林知心表示自已記下了。
跟熊哥告別,童小朵突然就笑了:“你說熊哥跟熊經理不會認識吧?都姓熊呢。”
林知心啞然,應該不認識吧。
他們倆一個是熊,一個姓熊,不太一樣的!
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鍋底兩人要的是麻辣鍋,微辣的那種。
很快,鍋底跟菜就上桌了,包廂的桌子是大桌,只有林知心兩個人坐,菜可以都放在桌子上,看上去就讓人覺得很有食欲。
林知心看著一盤盤的菜放心,滿意的點頭:“他們家的菜都很新鮮。”
“你這個大廚都說好了,那食材肯定錯不了。”童小朵看著服務員將一份豬腦花放在了桌子上,“他們的豬腦花處理過哎。”
很多人覺得豬腦花吃起來有一種腥味,其實那是沒有處理幹凈。
老熊火鍋店的豬腦花就處理的很幹凈,腦花上細細的血管都已經被處理掉,這樣煮好後的腦花不會有腥味。
鍋底加熱,很快就咕嘟咕嘟開始冒泡,麻辣鮮香的味道也慢慢散發在了空氣中。
兩人同學多年,都知道對方吃火鍋的習慣,自已吃自已的,不用去管另外一個人。
因為兩人都不排斥豬腦花,所以直接第一時間就將豬腦花放到了中間的小格裏,接著就是自由發揮時間。
林知心將黃喉,羊肉等放進鍋裏,童小朵那邊也將鴨血和筍片放了進去。
算算時間,林知心將黃喉撈了出來。
她吃火鍋不太喜歡用幹碟油碟什麽的,鍋底味道夠的話更是不需要,而老熊家的鍋底就屬於味道很足的。
黃喉上有著紅色的湯汁,放進嘴裏一嚼,那脆嫩的口感就讓人覺得很是滿足。
“他們家的鍋底很不錯啊。”林知心舌頭一嘗就能將鍋底的調味料猜的七七八八,“研究這底料的還真是人才。”
麻中柔和,口感香辣爽口,牛油的香味混合著多種辣椒和香料,很是醇香。
最重要的時候,雖然嘴裏麻麻辣辣的,但是到了肚子裏卻一點也不辣肚子。
童小朵那邊不知道怎麽形容,但就是覺得這個火鍋味道很棒,一筷子羊肉裹上油碟,油料的香味混合著鍋底的辣味讓羊肉都有了別樣的美味。
大片的黑毛肚下鍋,恰到好處時撈上來,又脆又嫩又麻又香,林知心突然覺得自家店裏可以上一道毛血旺了,裏面放上多多的黑毛肚和鴨血,配上一碗白米飯,想想都滿足。
搖搖頭,將店裏的事情拋之腦後,現在是享受火鍋的時間。
蝦滑下鍋,很快就變得白白胖胖的浮在紅湯裏,很是可愛。
“哇,知心,這個蝦滑裏的蝦好彈!”咬了一口蝦滑,童小朵驚喜的低呼,“現在很多蝦滑裏面都有蝦,但是這麽鮮嫩的我還是第一次吃到。”
“這個蝦滑應該是現打的,不是那種統一供貨的。”林知心也嘗了一個,確實能吃出來是新鮮蝦做的。
“那他們家這個價格還是挺合適的。”
老熊火鍋店比普通的火鍋店要貴上一些,但是又比那些高端火鍋店要低了不少,但是配合上他們家的食材,林知心覺得價格還是很合適的。
兩人吃火鍋的速度並不快,這是經驗之談。
要是一開始就大口大口吃,很快就會吃不下,慢慢吃比較好。
豬腦花熟的時候,兩人還沒有吃到半飽。
在火鍋裏煮的豬腦花很入味,綿密醇厚的口感讓人一口著迷,要不是今天點的菜已經夠多,不然林知心跟童小朵兩個絕對會再點一份豬腦花。
等到將所有食材解決,童小朵已經癱在座椅上不想動了,林知心倒是還好。
“我發現你越發能吃了啊。”上學的時候林知心就是她們宿舍飯量最大的一個,但是這次見面,感覺比以前還要吃得多,“而且你怎麽一點也不發胖?”
自從工作後,天天面對著電腦,很少運動的童小朵明顯感覺自已已經有小肚子了,但是林知心吃得明明比她多,為什麽身材還是那麽好?
“可能是因為從事體力勞動?”林知心笑,“每天顛大勺很耗費體力的。”
童小朵伸手在林知心的上臂上捏了捏:“果然是有肌肉的。”
“不是我說你啊,平時也要多運動運動。”林知心看著童小朵的黑眼圈,“還有要早點睡,你這個黑眼圈這麽重,還以為是國寶呢。”
“我要是國寶就好了,天天等著吃飯,動兩下都會被人誇。”童小朵表示鍛煉是不可能的!
“其實國寶也是要工作的。”林知心想到周彌告訴她,有個國寶成精了,但是因為不想出來打工,就只能在動物園裏化為原型逗游客開心。
想想還有點心酸。
“在動物園裏吃吃喝喝也是工作?”童小朵不明白林知心的意思,但是想到動物園裏的動物們天天都要出來接客,確實好像是在工作。
吃完火鍋,林知心兩人到前臺結賬,結果被告知他們老板已經結賬了,弄得林知心還有點不好意思:“你們老板在嗎?”
“老板跟經理出去了,你要找他們嗎?”收銀員問道。
想了一下,林知心留了自已的聯系方式收銀員。“這個交給你們老板吧,告訴他回頭我也請他吃一頓。”
禮尚往來很正常,反正她是開飯店的,多做幾個菜而已不麻煩。
兩人出門的時候還見到了剛過來吃飯的熊哥,將熊哥介紹給童小朵認識,順便拜托熊哥晚上巡邏的時候多關照一下童小朵的住處。
童小朵一聽這是警察系統的啊,趕緊留了聯系方式。
“熊哥都是夜班嗎?真辛苦。”童小朵掃碼加了好友之後不禁感慨,“你一個人吃飯嗎?要是以後需要飯搭子,可以找我。”
童小朵對熊哥很有好感,高大的身材充分體現了什麽叫做安全感。
“還好習慣了就不辛苦了。”熊哥對林知心的朋友印象立馬就很不錯了,“以前都是去林老板店裏吃飯,下次我也請你們吃些別的。”
熊哥知道自已去林家食府吃飯的時候,用的食材都是靈氣最足的那種,正愁找不到機會答謝一下林老板呢。
“行,那我們就等你通知了。”林知心表示自已記下了。
跟熊哥告別,童小朵突然就笑了:“你說熊哥跟熊經理不會認識吧?都姓熊呢。”
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